Khi nào thì nhổ củ cải khỏi vườn để cất giữ, trồng được bao nhiêu ngày
Thu hoạch củ cải đường, giống như các loại cây ăn củ khác, là vô cùng quan trọng. Điều kiện tạo điều kiện thích hợp và chăm sóc thích hợp sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của củ cải đường. Nếu bạn không biết thời điểm thu hoạch củ cải và tiến hành các quy trình sớm hơn nhiều, bỏ qua thời gian, thì rất có thể bạn sẽ không có cây trồng trong mùa đông. Đảm bảo cho một vụ thu hoạch phong phú là tuân thủ tất cả các quy tắc và khuyến nghị khi thu hái củ dền.
Tầm quan trọng của việc làm sạch
Nếu bạn biết loại rau đó thuộc giống nào, bạn sẽ dễ dàng xác định được thời gian đào. Trên mỗi gói hạt có ghi nhà sản xuất thông tin chi tiết. Ngoài ra, mỗi người làm vườn nên được hướng dẫn bởi tiêu chí chính - độ cứng của quả chín. Thật dễ dàng để kiểm tra.
Việc bỏ qua thời gian thu hoạch dẫn đến tình trạng rau mọc lại. Cây rễ được bao phủ bởi các sọc sáng. Sau đó, rễ non được hình thành trên đó cũng có màu trắng. Dấu hiệu cuối cùng của sự tái phát triển của một nền văn hóa là sự nở hoa.
Sự xuất hiện của các yếu tố như vậy báo hiệu rằng rau đã sẵn sàng để thu hoạch. Các sọc nhạt có thể không hình thành trên ngọn, nhưng thấp hơn nhiều. Một người thậm chí có thể không nghi ngờ cây đang ở trạng thái trưởng thành nào. Để nhìn thấy chúng, bạn cần kéo cây rễ ra khỏi đất.
Người làm vườn nên kiểm tra cẩn thận khu đất. Xác định xem ngọn của quả có nhô ra khỏi mặt đất hay không. Nếu rau tiếp tục phát triển thì nghĩa là nó chưa sẵn sàng để đào. Vì vậy, việc dọn dẹp khu vườn được hoãn lại sang thời điểm thuận lợi hơn.
Trong trường hợp này, đất được nới lỏng và bón phân. Nó có thể là muối kali, urê hoặc superphotphat. Họ cũng không quên việc tưới tẩm văn hóa có hệ thống.
Quy tắc thu thập
Thoạt nhìn, quá trình này rất dễ dàng. Tuy nhiên, nó đòi hỏi phải tuân thủ một số sắc thái quan trọng và có tính đến các đặc điểm của nền văn hóa:
- Củ cải đường được thu hoạch trong thời tiết khô ráo, không có mưa. Độ ẩm nhỏ nhất cũng ảnh hưởng tiêu cực đến thời hạn sử dụng của trái cây.
- Dùng tay kéo rễ cây lên khỏi mặt đất, nhẹ nhàng giữ phần ngọn. Điều này sẽ giúp rau không bị hư hại trong quá trình thu hoạch. Mật độ đất cao cần sử dụng nĩa hoặc xẻng. Bạn cần đào rau cẩn thận để không bị cắt. Sự hiện diện của các vết nứt gây ra sự phát triển của nấm và lây nhiễm các quả khỏe mạnh lân cận.
- Con bọ đào được thả tự do khỏi ngọn. Để làm điều này, hãy sử dụng kéo cắt tỉa hoặc kéo gia dụng thông thường. Nên để lại phần đuôi nhỏ khoảng 1 cm, nếu gốc dài thì cũng tỉa bớt.
- Cây thu hoạch được phơi khô bằng cách đặt dưới tán cây ngoài trời. Khi trái cây khô, củ cải sẽ được lật sang mặt khác.
Trước khi đưa rễ vào kho, chúng được phân loại, phân loại lớn nhỏ riêng biệt. Tốt hơn hết bạn nên loại bỏ ngay những loại rau có dấu hiệu của bệnh để không lây nhiễm sang những cây xung quanh. Bảo quản riêng những cái bị hỏng và sử dụng càng sớm càng tốt. Kho chứa có thể là hầm, tầng hầm hoặc phòng đựng thức ăn.
Khi nào thu hoạch củ cải: hướng dẫn
Để xác định bộ sưu tập cây ăn củ thích hợp, bạn nên tập trung vào những điểm chính. Trước hết, đây là thời điểm gieo trồng xuống đất và một giống cây trồng. Mỗi loài có một thời kỳ chín nhất định. Quá trình này có thể được thay đổi bởi điều kiện thời tiết.
Những năm gần đây, thời tiết không ổn định đồng thời. Vì vậy, việc làm sạch không nên được thực hiện dựa trên ngày tháng mà dựa trên bề ngoài của rau. Bạn có thể thu thập củ cải từ vườn trong những trường hợp như vậy:
- Vai trò chính của mùa sinh trưởng là khác nhau đối với từng giống cụ thể. Điều này được nhà sản xuất ghi trên bao bì. Các giống chín sớm sẵn sàng cho thu hoạch từ 65–85 ngày sau khi trồng. Theo quy định, điều này rơi vào đầu tháng Tám. Giống giữa và muộn chín không sớm hơn tháng 3,5-4.
- Dấu hiệu của sự trưởng thành có thể được nhận biết qua vẻ bề ngoài của chúng. Nếu rễ trưởng thành, ngọn héo dần. Các lá phía dưới chuyển sang màu vàng, sau một thời gian thì khô hẳn.
- Thời điểm thu hoạch được xác định bởi hình dạng của cây lấy củ và kích thước của chúng. Hơn nữa, chúng phải tương ứng với đặc điểm của giống.
- Sự xuất hiện của sự phát triển trong củ cải đường.
Tín hiệu cho việc thu hoạch khẩn cấp trái cây củ cải đang đóng băng. Quy tắc này đang trở nên phù hợp khi nói đến các giống chín muộn. Đồng thời, rễ được đào ra ngay cả khi chúng chưa chín hẳn. Nếu phần đầu của rau bị dính sương giá, điều này sẽ khiến nó không thể được bảo quản trong hầm vào mùa đông.
Không mong muốn loại bỏ rau ra khỏi vườn trước thời gian quy định. Thời tiết mát mẻ vào cuối mùa hè và đầu mùa thu thúc đẩy thảm thực vật hoạt động. Kết quả là khối lượng của quả tăng lên. Trong thời gian này, đất cho phép cây trồng lấy củ tích lũy các vitamin và khoáng chất có giá trị.
Khi nào cần loại bỏ củ cải khỏi vườn để bảo quản: hướng dẫn về cà rốt
Một điểm tham khảo thích hợp để xác định độ chín của củ cải đường là cà rốt. Những người biết làm vườn khuyên bạn nên bới rau trước khi bắt đầu thu hoạch cà rốt... Củ cải đường lớn hơn nhiều và nhô ra khỏi mặt đất đáng kể. Điều này khiến chúng dễ bị ảnh hưởng bởi đợt sương giá đầu tiên.
Các giống sớm sẽ mọc vào tháng Bảy. Kích thước một củ trưởng thành từ 5 - 10 cm, giống loại hai đạt 15 cm.
Giống muộn
Củ cải đường chịu được lạnh mà không gặp vấn đề gì. Do đó, nhiệt độ 2-3 ° C không phải là trở ngại cho sự phát triển đầy đủ. Tất nhiên, chúng ta đang nói về các giống muộn. Củ cải để bàn có ngày đào muộn hơn, chúng được thu hoạch vào giữa mùa thu. Giống muộn hơn nhiều so với giống sớm hơn.
Ngoài hương vị của nó, văn hóa còn được phân biệt bởi sản lượng tốt của nó. Việc thu hái các loại cây ăn củ phụ thuộc vào kích thước. Những con nhỏ được để dưới đất cho đến khi chín hoàn toàn, và những con lớn được chọn ngay lập tức. Sẽ mất một thời gian nữa để những trái nhỏ lớn lên và có thể thu hoạch.
Bạn có thể đào củ cải theo lịch âm. Thu hoạch trái cây tốt nhất là thực hiện khi trăng tàn. Không có ngày cụ thể cho mỗi năm, vì nó liên tục thay đổi. Đây chủ yếu là mùa thu, gần giữa tháng Mười.
Ngày thu hái các loại cây ăn củ phụ thuộc vào nơi nảy mầm. Điều kiện khí hậu ôn hòa có xu hướng làm chín cây trồng nhanh hơn so với thời tiết khô hoặc lạnh.
Quy tắc bảo quản củ cải đường
Khi nào thì đào củ cải để cất giữ không phải là câu hỏi duy nhất được các nhà vườn quan tâm. Một loại cây trồng được chuẩn bị đúng cách có thể được cất giữ ít trong phòng sai. Điều quan trọng là tạo điều kiện thích hợp cho việc này:
- Củ cải được thu hoạch từ vườn có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong một thời gian ngắn. Như vậy, một loại rau tươi luôn được giữ trong tầm tay.
- Các loại cây lấy củ mọc ngoài trời thường được bảo quản trong tầng hầm hoặc hầm. Nơi khô ráo và thoáng mát. Phạm vi nhiệt độ từ 0 đến 3 ° C. Trong mọi trường hợp, chỉ số này không được rơi xuống dưới.
- Sàn và tường trong phòng phải không bị ẩm xâm nhập. Đảm bảo rằng các loài gặm nhấm không khởi động và đầu độc chúng kịp thời.
- Rau ăn củ có thể được đóng gói trong hộp, giỏ hoặc túi. Để bảo quản tốt hơn, chúng được rắc cát hoặc mùn cưa.
- Trong trường hợp không có thùng chứa đặc biệt, rau được phân bổ trên toàn bộ bề mặt của giá.
Các bà nội trợ trồng cây lấy củ nhiều năm sử dụng các thủ thuật bảo quản đã được chứng minh của riêng họ. Họ khuyên bạn nên bỏ khoai tây và củ cải vào cùng một hộp. Và cái sau nên ở trên cùng. Rau có thể bảo quản được bao nhiêu ngày? Cho đến giữa mùa xuân hoặc lâu hơn.
Làm sạch là một quá trình đơn giản, tuy nhiên, nó đòi hỏi phải tuân thủ những điểm chính. Công tác trồng trọt - chăm sóc, tưới nước, bón phân cũng được đặc biệt chú trọng. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc cơ bản về thu hái và bảo quản, bạn có thể thưởng thức rau tươi trong một thời gian dài. Cụ thể là trước khi gieo một hạt giống cho một vụ mùa mới.
Đối với tôi, mùa hè ở Ấn Độ là tối ưu, trong mọi trường hợp nó đến và trong thời gian này tôi thu hoạch, củ cải chỉ là loại giàu nhất. Và tất nhiên thời tiết nên được theo dõi cẩn thận, nếu hứa hẹn sẽ có những đợt rét đậm, thì tốt hơn hết là bạn không nên trì hoãn.