Mô tả giống nho Tây Ban Nha Garnacha và đặc điểm trồng trọt và chăm sóc

Giống nho Garnacha đã trở nên phổ biến do được sử dụng phổ biến không chỉ trong vườn nho mà còn trong sản xuất rượu vang. Cây khỏe, phát triển tốt ở những nơi khô và nhiều gió. Thu hoạch được sử dụng để sản xuất rượu vang chất lượng cao. Khi trồng ở những vùng có khí hậu nóng, nho sẽ thu được một loại rượu có độ cồn cao. Ở Tây Ban Nha, giống này được gọi là Garnacha, và ở Pháp, Grenache.

Lịch sử lai tạo của giống

Nguồn gốc chính xác của giống không được biết. Một số học giả cho rằng quê hương là Catalonia. Sau đó, cây lan sang các vùng khác của Tây Ban Nha và chuyển đến miền nam nước Pháp.

Đồng thời, cư dân của Sardinia tin rằng chính họ là người đã phát triển ra giống cây này, được biết đến với cái tên Grenaca ở Ý. Và vào thế kỷ 14, trong thời gian chiếm đóng hòn đảo bởi người Aragons, cây đã được vận chuyển đến Tây Ban Nha.

Mô tả của nho Garnacha

Grenache thuộc về các giống kỹ thuật dùng để sản xuất rượu vang hồng và rượu vang đỏ.

Mô tả về giống:

• năng suất cao;
• ưa nóng, chịu hạn;
• bén rễ rõ rệt trên đất khô;
• mọc ở những nơi nhiều gió;
• với độ ẩm dư thừa, bệnh phấn trắng phát triển và rệp sinh sôi;
• dùng để chỉ các giống chín muộn;
• mạnh mẽ.

Cây được trồng ở:

• Nước Pháp;
• Tây Ban Nha;
• Bắc Phi;
• miền nam nước Ý;
• California.

Nho đỏ được trồng phổ biến nhất được sử dụng để làm rượu vang. Giống Grenache Blanc màu trắng ít phổ biến hơn. Nó được dùng để sản xuất rượu trắng để ăn và tiêu thụ tươi.

Rượu vang Garnacha được ưu đãi với tông màu trái cây và hương vị có một chút chua nhẹ.

Những lợi thế và bất lợi là gì

Ưu điểm của giống:

• năng suất cao;
• chịu được khô hạn;
• khiêm tốn với đất;
• sức chịu đựng của cây nho;
• bén rễ trên đất khô;
• bộ rễ khỏe;
• thích hợp cho sản xuất rượu vang.

Hãy xem cũng thế

Mô tả về giống nho Sensation, sự khác biệt so với Senso và Bull's eye và lịch sử chọn lọc

Nhược điểm:

• không thích ẩm ướt, với độ ẩm quá cao, bệnh tật phát triển;
• không chịu được sương giá, có thể chịu được lên đến -18 độ;
• khả năng kháng bệnh thấp.

Cây trồng có thời vụ sinh trưởng kéo dài nên quả thường bị rụng ở trạng thái non. Nhưng đối với người làm rượu, đây là một phẩm chất tích cực, vì những trái còn lại hấp thụ tất cả những gì quý giá nhất, điều này ảnh hưởng đáng kể đến hương vị của rượu.

Đặc điểm đặc biệt

Các đặc điểm giống chính:

• lá vừa, có răng nhọn;
• bụi rậm;
• vỏ của quả dày và dày;
• quả mọng vừa với màu hồng tím;
• số con riêng trung bình;
• cây nho cứng và chín tốt;
• chùm có dạng hình nón;
• một bộ rễ khỏe cho phép bạn hiếm khi tưới nước cho cây;
• nở sớm;
• quả mọng chứa nhiều đường.

Với một vụ thu hoạch quá nhiều, chất lượng của trái bị giảm đáng kể. Với năng suất trung bình, nho có hương vị thơm ngon nhất.

Ngày trồng và ngày chín

Để trồng, hãy chọn nơi được chiếu sáng nhiều nhất, vì vườn trồng cần nhiều ánh sáng mặt trời. Trồng:

• vào mùa xuân;
• vào mùa thu.

Để trồng cây, đất dưới gốc cây cần khô ráo, giữ khoảng cách một mét rưỡi giữa các dây leo.

Bụi hoa nở sớm, nhưng mùa sinh trưởng kéo dài. Do đó, thời kỳ chín muộn.

Lời khuyên chăm sóc

Năm quan trọng nhất để tăng trưởng là năm đầu tiên. Việc chăm sóc đúng cách sẽ giúp cây bén rễ và cho thu hoạch tốt. Để làm điều này, hãy làm theo các khuyến nghị:

• Cây trồng sẽ cần được hỗ trợ, điều này sẽ tăng lên theo sự phát triển của nho.
• Trái đất liên tục bị làm cỏ và nới lỏng.
• Việc tưới nước rất hiếm. Tưới quá nhiều có hại cho cây.
• Hãy chắc chắn để thực hiện cắt tỉa mùa thu. Quy trình được thực hiện sau khi kết thúc chuyển động của nước ép trong cây. Chỉ cắt các chồi phía dưới, tạo cho cây có hình quạt.
• Các lá được kiểm tra thường xuyên. Quy trình này sẽ giúp thông báo kịp thời các bệnh phát sinh và thực hiện các biện pháp cần thiết.

Hãy xem cũng thế

Cách tưới nước đúng cách cho nho trong quá trình chín và thời điểm của quy trình vào mùa hè

Tùy thuộc vào các khuyến nghị, nền văn hóa sẽ làm bạn hài lòng với một vụ thu hoạch bội thu các loại trái cây ngon.

Phương pháp sinh sản

Tại nhà, một phương pháp nhân giống hiệu quả là giâm cành. Đối với điều này:

1. Vào mùa xuân, cành giâm được cắt bằng một lưỡi sắc. Thủ tục được thực hiện trước khi ra hoa.
2. Chiều dày của vết cắt là 0,01m, chiều dài là 0,4m, trên vết cắt phải có 4 chồi.
3. Phôi được đặt trong nước ấm trong một ngày.
4. Cắt thành hai phần, để lại hai chồi trên mỗi phần.
5. Ở dưới cùng của phôi, một vết cắt xiên được thực hiện và trồng vào chậu.
6. Vào mùa thu, chúng được cấy ghép đến một nơi lâu dài.

Phương pháp này có tỷ lệ sống cao và giữ được phẩm chất của giống.

Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh

Cây nho được bảo vệ khỏi độ ẩm dư thừa trên bề mặt và dưới đất. Tưới nước quá nhiều dẫn đến:

• sự xuất hiện của bệnh phấn trắng:
• sự sinh sản của rệp.

Để phòng ngừa, cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm.