Mô tả và đặc điểm của giống nho Livadiysky Black, lịch sử và quy luật trồng trọt
Các phẩm chất lai tạo của các giống nho xác định trước hướng chính của việc sử dụng quả. Để tiêu thụ tươi, bạn nên làm việc với các loại để bàn. Muốn có được nguyên liệu nấu rượu chất lượng cao thì phải ưu tiên người có kỹ thuật. Có những giống nho hàng đầu được công nhận thường chỉ chứng minh được về mặt tích cực, một trong số đó là giống nho có tên Livadiyskiy Black.
Mô tả về giống Livadiysky Black
Tên của giống đã nói lên ngay một trong những đặc tính của nho. Cây hình thành quả mọng có màu đậm, trở nên gần như đen trong quá trình trưởng thành.
Tham khảo lịch sử
Livadiyskiy Cherny có được sự xuất hiện của viện sản xuất rượu nổi tiếng "Magarych", nhờ vào công trình của họ mà nhiều giống cây xứng đáng đã được nhìn thấy ánh sáng. Cây được thu nhận bằng cách trồng trên các điểm thử nghiệm, nơi các loài mới cho thấy khả năng chống chịu bệnh nho tốt và cho năng suất cao.
Cấu trúc Bush
Những bụi nho hình thành cao, nhưng chúng không có tốc độ phát triển nhanh. Họ có thể chịu được một số lượng đáng kể các chùm. Cây trưởng thành có thể chứa 80 mắt. Vào thời điểm ra hoa, hoa lưỡng tính được hình thành.
Cây nho
Một cây nho mạnh mẽ sẽ tăng sức mạnh vào năm thứ 4 của quá trình canh tác. Số chồi đậu quả có thể đạt 80%. Trung bình mỗi chồi có 1,4 chùm nho.
Bó
Chùm nho hình trụ không lớn lắm. Trung bình, trọng lượng của chúng thay đổi trong khoảng 250 g.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống nho được coi là nguyên liệu lý tưởng để làm rượu vang. Nó là khiêm tốn trong trồng trọt và có thể chịu được nhiệt độ thấp. Ưu điểm của nó bao gồm:
- các chỉ số năng suất tốt;
- sự kết hợp tối ưu giữa đường và axit trong trái cây;
- hàm lượng nước trái cây cao.
Một trong những ưu điểm của giống nho là tăng khả năng chống lại các bệnh có nguồn gốc nấm.
Đặc tính kỹ thuật của Livadia
Ngày nay, giống nho đang được yêu cầu trên thị trường làm vườn do các đặc tính kỹ thuật của nó. Văn hóa này được phát triển tích cực và thành công trên các mảnh đất hộ gia đình tư nhân và trong các trang trại lớn.
Loại nho
Livadiysky Black thuộc loại kỹ thuật của giống, cho thấy khả năng trồng trọt ở quy mô công nghiệp và sử dụng làm nguyên liệu sản xuất rượu vang. Hương vị của quả mọng nhận được xếp hạng về độ ngon cao, và ngày nay giống nho này là một trong những cây nho công nghiệp nổi tiếng nhất.
Tuân thủ các tiêu chuẩn cấp kỹ thuật
Khi so sánh với các giống nho nổi tiếng khác, có thể thấy các chỉ số của Livadiysk không hề thua kém họ. Một số trong số họ, ví dụ, Krymsky vượt qua nó về hàm lượng đường, nhưng đồng thời độ axit trong quả mọng cao hơn.
Thời kỳ chín và năng suất
Giống có đặc điểm là thời gian chín trung bình. Từ khi bắt đầu ra hoa đến khi thu hoạch trung bình khoảng 130-140 ngày trôi qua.
Bệnh và sâu bệnh điển hình
Giống nho Livadia có khả năng chống lại các bệnh hại nho nguy hiểm nhất, đối phó thành công với nấm mốc, bệnh thối nhũn và thối xám. Cây trồng có thể bị bệnh chết rũ, bệnh phấn trắng, thối trắng.
Đối với mục đích phòng trừ, phun dung dịch Bordeaux và vitriol được thực hiện.
Các chỉ tiêu về năng suất giảm do sự xâm nhập của rệp, mọt và sâu. Để chống lại chúng, các loại thuốc đặc biệt được sử dụng. Chúng ảnh hưởng tiêu cực đến sự trở lại của quả ong bắp cày, do đó, tổ của chúng phải bị phá hủy và quả phải được bảo vệ bằng nơi trú ẩn.
Mô tả của quả mọng
Nho có kích thước trung bình, mỗi quả nặng từ 1,5 đến 2 g, có màu sẫm, cùi mọng nước với hương nhục đậu khấu, trên vỏ có nhân purin. Hàm lượng nước ép có khả năng đạt 90%. Lúc chín, quả dễ bị cắt bỏ cuống. Chúng chứa 26% đường và 8 g / l axit, sự kết hợp này được coi là tối ưu để làm rượu vang.
Đánh giá nếm thử
Nhờ độ axit, hàm lượng đường và độ bão hòa màu tối ưu, ngày nay nho được sử dụng trong sản xuất rượu vang. Nó sản xuất các loại rượu tráng miệng nhẹ với gợi ý của hạt nhục đậu khấu và mận khô, ghi chú của sô cô la. Các chuyên gia đánh giá cao hương vị của trái cây và giống được đánh giá cao trên thang điểm 10. Rượu khô được 7 điểm, món tráng miệng - 8 điểm.
giá trị năng lượng
Hàm lượng đường đáng kể quyết định hàm lượng calo cao của quả mọng. 100 g trái cây chứa 70 kcal.
Mức độ axit
Độ chua của quả nho là 8 g / l, được coi là chỉ số tốt nhất cho các giống công nghiệp.
Lợi ích và tác hại của việc ăn uống
Nho là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quý giá, có thể bù đắp lượng dinh dưỡng thiếu hụt trong cơ thể. Do hàm lượng đường cao, trái cây không được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống cho người thừa cân và bệnh nhân tiểu đường.
Quả nho rất hữu ích cho các vấn đề về huyết áp, chúng có tác động tích cực đến các mạch máu và ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch. Chúng có khả năng làm loãng máu, do đó, chúng làm giảm nguy cơ hình thành huyết khối.
Do hàm lượng sắt cao, trái cây giúp chống lại bệnh thiếu máu.
Bạn không nên bao gồm nho trong chế độ ăn uống cho những người bị chứng quá mẫn cảm của răng, vì axit sẽ làm trầm trọng thêm tình hình. Vì lý do tương tự, việc sử dụng nó nên được tiếp cận một cách thận trọng với những người bị dịch vị có tính axit cao.
Hạ cánh trên bãi đất trống
Việc bắt đầu các hoạt động trồng trên mặt đất khác nhau tùy theo khu vực. Trước khi trồng, bộ rễ được ngâm trong chất kích thích cây trồng, giúp tăng tỷ lệ sống.Hố trồng được chuẩn bị trước, khoảng 2 tuần trước khi bắt đầu làm hố sâu 80 cm, đối với đất nặng thì phải tạo lớp thoát nước, tránh đọng nước và thối rễ.
Ngày cất cánh
Đối với các khu vực miền Trung, công việc trồng trọt được bắt đầu trong điều kiện không có băng giá trở lại và đất đủ nóng. Ở hầu hết các vùng, khoảng thời gian như vậy được coi là tháng 5, khi nhiệt độ môi trường đạt đến giá trị ổn định +5 C.
Cần lưu ý những gì khi hạ cánh
Nho Livadia kén đất nên bạn lưu ý khi chọn nơi trồng lâu dài. Nó không nên ở trong bóng râm, cần có nhiều ánh sáng và nhiệt vào. Để làm điều này, hãy chọn một khu vực đầy nắng được bảo vệ khỏi gió giật.
Đất nên là đất đen, khi trồng phải được bón lót bằng phân khoáng và phải chống đỡ cho cây.
Công nghệ nông nghiệp và chăm sóc
Kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc cây trồng đạt tiêu chuẩn. Cần kiểm soát độ ẩm của đất, tỉa cành, phòng trừ sâu bệnh. Trong thời kỳ sinh trưởng, bón phân hữu cơ và khoáng.
Cắt cây nho
Sự hình thành của các bụi nho được thực hiện vào năm thứ hai. Việc cắt tỉa được thực hiện nhiều lần:
- vào mùa xuân - loại bỏ các chồi bị hỏng, bị hỏng không sống được qua mùa đông;
- vụ hè cắt bỏ cành không đậu quả, tỉa bỏ bớt mảng xanh;
- vào mùa thu - bụi cây được chuẩn bị cho mùa đông và được che phủ.
Khi cắt tỉa vào mùa xuân, sử dụng phương pháp chồi hình quạt. Khi hình thành một bụi, 6-8 "tay áo" mạnh mẽ còn lại, đặt chúng theo các hướng khác nhau trên giàn. Trên mỗi trái có 5-6 dây leo, được khoét thành 2-3 mắt.
Tưới nước và bón phân
Trong suốt mùa vụ, thực hiện ít nhất 3 lần tưới nước đầy đủ. Cứ một mét vuông trồng cây cần có 50 lít nước. Lần tưới nước đầu tiên được thực hiện bằng nước ấm cho đến khi những nụ đầu tiên nở. Lần thứ hai được lặp lại vào thời điểm cây ra hoa, và lần thứ ba - 14 ngày trước khi thu chổi. Việc tưới bổ sung được xác định dựa trên khí hậu và lượng mưa.
Vào mùa xuân, các chế phẩm chứa nitơ được giới thiệu, giúp thúc đẩy sự phát triển của cây trồng. Trong thời kỳ ra hoa, đất được làm giàu bằng phân lân và kali.
Biện pháp phòng ngừa
Để phòng trừ bệnh, người ta phun thuốc trừ nấm trước và sau khi cây ra hoa. Nếu tìm thấy dấu hiệu bất thường, quy trình được lặp lại. Để giảm nguy cơ nhiễm bệnh, các chồi được cắt mỏng, các phần bị bệnh được cắt bỏ. Đất cần xới xáo định kỳ, tránh đọng nước. Hiệu quả tốt được đảm bảo khi phủ đất, đối với lớp phủ này, lớp rơm, cỏ cắt hoặc than bùn dài 5 cm được hình thành gần thân cây.
Chúng tôi chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Để chống lại sâu bệnh, các loại thuốc nhắm mục tiêu được sử dụng, trong đó có một số lượng lớn trên thị trường cho các sản phẩm làm vườn. Phun thuốc bằng dung dịch Bordeaux và sulfat đồng có hiệu quả. Tuân thủ các quy tắc về tưới nước, cắt tỉa và cho ăn sẽ giúp ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe của cây.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Ở các vùng phía Nam bắt đầu thu hoạch sau 130-140 ngày kể từ khi cây ra hoa. Ở các vùng phía Bắc, thời kỳ chín quyết định khí hậu và số ngày ấm áp, có thể rơi vào đầu tháng 10. Nó không đáng để trì hoãn công việc, vì với một thời gian dài, quả cà phê mất hương vị và bắt đầu rụng.
