Mô tả và đặc điểm của táo Macintosh, đặc điểm trồng và chăm sóc
Giống táo Macintosh từ lâu đã được biết đến ở các quốc gia khác nhau trên thế giới, trong đó có Nga. Danh sách của Đăng ký Nhà nước, trong đó tất cả các giống được lai tạo, được mở rộng hàng năm với các giống mới với các đặc tính cải tiến. Mặc dù vậy, có những nền văn hóa lâu đời vẫn không hề suy giảm độ phổ biến. Chúng bao gồm cây táo Macintosh. Bí quyết thành công của cô trong số những người làm vườn là năng suất của cô.
Lịch sử lai tạo của giống
Giống ngoại Mackintosh, hay Mekintosh, thuộc về mùa thu. Lịch sử chăn nuôi của nó rất thú vị. Cây ăn quả, hiếm khi xảy ra, không phải là kết quả của lao động của các nhà tạo giống hoặc sự lai tạo của một số giống.
Giống cây này được phát hiện một cách tình cờ, sự kiện này đã xảy ra vào thế kỷ 18. Năm 1796, người nông dân Meckintosh mua một mảnh đất ở Ontario và tìm thấy một số cây táo non trên đó. Sau khi cấy chỉ có một cây sống sót. Nó cho thu hoạch táo hàng năm và tuổi thọ của nó đã hơn 100 năm.
Chính cây táo độc đáo này đã trở thành tổ tiên của giống táo mới. Lúc đầu, nó lan sang Canada, sau đó được giới thiệu đến các quốc gia khác của Thế giới mới, rồi vượt đại dương và cuối cùng đến châu Âu, đến Nga. Nền văn hóa được đặt tên là Macintosh theo tên của người khám phá ra.
Dữ liệu cây bên ngoài
Ở nước ta, cây táo Macintosh đã trở nên nổi tiếng với những tên gọi khác. Cô được gọi là mùa thu tuyệt vời, mùa thu mặt đỏ hay mùa thu Khoroshevka.
Chiều cao và kích thước của vương miện
Văn hiến là loại cây có kích thước trung bình, có tán hình chóp. Các nhánh xương của cây phân ra từ thân cây theo kiểu chậu. Chiều cao của cây táo có thể vượt quá 6 mét, và một số mẫu vật phát triển lên đến 8 mét. Cành có độ dày trung bình, hơi cong, chênh vênh trong bóng anh đào sẫm.
Thân răng hơi xòe ra, không dày lên. Tăng trưởng hàng năm của chúng, trung bình, là 7-10 cm. Thân cây được bao phủ bởi vỏ cây màu nâu. Lá màu xanh lục vàng, rộng, hơi hình trứng, hình trứng. Dọc theo các cạnh được viền bằng các răng nhỏ. Chồi nhỏ, đỉnh tròn, lồi. Quả nằm lộn xộn trên cành.
Hệ thống rễ
Hệ thống rễ của cây táo bao gồm các rễ xương dày và nhiều quá trình bậc hai và bậc ba. Cành non được bao phủ bởi lớp lông dày mỏng, chức năng của nó là tìm và hút ẩm.
Mô tả về trái cây và hương vị của nó
Quả Macintosh có thể có kích thước lớn hoặc trung bình. Trọng lượng của mỗi con dao động trong khoảng 150-200 gram. Màu sắc chính của táo là màu vàng trắng, đôi khi có màu xanh lá cây. Bộ lông bao gồm các sọc màu tím sẫm mờ trên nền đỏ. Hình dạng của quả, trồng trên thân cây ngắn, hình cầu, có gân nhẹ.
Táo được bao phủ bởi một lớp da mịn, mỏng và sáng bóng với một lớp phủ sáp. Nó tách dễ dàng khỏi bột giấy. Hạt nhiều và nhọn. Màu của chúng là màu nâu.
Cùi có màu trắng, đôi khi có vệt đỏ nằm dọc theo cùi. Nó có vị ngon ngọt và rất mềm, với độ chua rõ rệt và hương thơm tươi sáng. Có mật độ trung bình.
Mục đích của giống là tiêu thụ tươi. Ngoài ra, táo Macintosh thường được sử dụng để chuẩn bị cho mùa đông, chúng được sử dụng trong việc chuẩn bị nước sốt táo, đồ uống và cũng như một loại nhân để nướng.
Đặc điểm cây táo
Các phẩm chất đặc biệt của giống Macintosh là thời gian đậu quả, hương vị dễ chịu của quả, độ cứng trung bình trong mùa đông và khả năng vận chuyển của táo. Có một nhà máy và những nhược điểm của nó. Nhiều nhà vườn cho biết sức đề kháng kém đối với một số bệnh, ví dụ như bệnh vảy, cũng như giảm năng suất trong điều kiện thời tiết bất lợi và trái cây chín không thích hợp.
Khả năng chống lại nhiệt độ âm
Giống Macintosh là một trong những giống cứng trung bình. Vào những tháng mùa đông, khi nhiệt độ không khí giảm xuống -20 C, chồi quả của loại cây này thường hơi đông lại. Trong mùa sinh trưởng tiếp theo, điều này thể hiện ở việc giảm năng suất.
Tính nhạy cảm với bệnh tật và côn trùng
Các bệnh phổ biến gây nguy hiểm cho giống cây này là nấm, cụ thể là bệnh vảy phấn, bệnh phấn trắng. Và những loài côn trùng gây hại chính có thể gây hại cho cây bao gồm sâu bướm và rệp.
Những khu vực nào có thể hạ cánh
Trên lãnh thổ của Nga, giống này thường được tìm thấy nhiều nhất ở các khu vực phía nam của phần châu Âu. Ngoài ra, cây táo Macintosh được khu vực hóa ở Bắc Caucasus và Hạ Volga.
Thụ phấn và tự sinh
Các đại diện của giống Macintosh được coi là cây tự sinh sản. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm trồng trọt khuyên nên thụ phấn chéo với các giống cây khác. Điều này cho phép bạn tăng số lượng buồng trứng.
Thời gian ra hoa và chín
Lần đầu tiên, một nền văn hóa nở rộ vào năm thứ hai của cuộc đời. Ra hoa vào đầu tháng Năm. Sự chín của lò sưởi không đồng đều. Để bảo quản thu hoạch, họ bắt đầu thu hoạch vào cuối tháng 8.
Năng suất
Một cây Macintosh trưởng thành sản xuất trung bình 200 kg quả mỗi mùa. Trong số các đại diện của sự đa dạng, có cả những nhà vô địch. Một số trong số chúng, trong điều kiện phát triển thuận lợi, cho thấy năng suất 350 kg.
Đồng thời, trong một số năm, khả năng đậu quả của việc nuôi cấy có thể giảm, không có tần suất.
Thời gian bảo quản và sử dụng quả
Vụ thu hoạch sẽ chín trong vòng 3 tuần. Trái cây được bảo quản ở +5 ,+10 C để hương vị của chúng không thay đổi trong 3-4 tháng. Chúng được sử dụng để làm nước trái cây, mứt, rượu táo, nước sốt, nhân bánh.
Trồng trọt và công nghệ nông nghiệp
Việc trồng đúng cách và chăm sóc sau đó quyết định tuổi thọ của cây và các chỉ số về năng suất của cây.
Thời gian hạ cánh và kế hoạch
Việc trồng cây con được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi nụ vỡ, hoặc vào mùa thu, 30 ngày trước khi bắt đầu có sương giá.Khi trồng, họ đào một cái hố, độ sâu của hố phải là 60 cm và chiều rộng - 100 cm. Khoảng cách giữa các cây con liền kề ít nhất phải là 3 mét.
Dưới đáy hố được phủ bằng mùn, mỗi loại được bổ sung một cốc tro củi và supe lân. Khi đã trồng cây con, bên cạnh nó nhất thiết phải lắp một cái chốt.Khi trồng phải đảm bảo cổ rễ của cây trồng nằm trên mặt đất, cao từ 5 - 6 cm.
Cần nạo vét
Ở những nơi đất cát chiếm ưu thế, trước khi trồng cần bổ sung đất đen, mùn và than bùn cho đất. Và khi chuẩn bị hố cho cây con, nên đổ một lớp đất sét dày khoảng 10 cm xuống đáy.
Bón phân và tưới nước
Nhờ được cho ăn thường xuyên, việc nuôi bắt đầu kết trái nhanh chóng và tích cực.
Nên sử dụng phân đạm-lân hàng năm, phân khoáng và đạm ba năm một lần.
Lần tưới nước đầu tiên được thực hiện ngay sau khi trồng. Lượng nước cần thiết cho một nhà máy ít nhất là 4 xô. Lần tưới tiếp theo được tẩm bột không sớm hơn 6-7 ngày sau.
Điều trị dự phòng
Để bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh, họ sử dụng phương pháp phun thuốc. Lần đầu tiên, quy trình này được thực hiện trước khi nụ vỡ, để tiêu diệt ấu trùng. Sau đó, cây được xử lý vào đầu thời kỳ ra hoa để bảo vệ chống lại nấm bệnh. Phun củng cố xảy ra vào cuối thời kỳ ra hoa.
Tỉa vương miện
Lần đầu tiên chặt cây ngay sau khi trồng. Thao tác này được thực hiện sao cho các nhánh thấp hơn dây dẫn chính 5 cm. Sau đó, các chồi được cắt tỉa để các chồi bên chính cho thấy sự phát triển tích cực.
Chuẩn bị cây táo cho mùa đông
Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, bạn cần quan tâm đến khả năng chống chịu sương giá của chuồng nuôi. Đối với điều này, các vòng tròn thân cây được thực hiện. Quét vôi hoặc phấn được quét lên phần dưới của thân cây.
Đẳng cấp
Cây táo Macintosh được nhân giống thành công bằng gốc ghép, cho phép phát triển các loại cây ăn quả mới. Có một số loại khác nhau.
Con gái
Nó là kết quả của việc lai Kulon-Kitayka và Macintosh. Cây táo do các nhà lai tạo trong nước lai tạo. Thuộc giống đông, chịu được nhiệt độ thấp, năng suất cao, thời gian bảo quản. Quả có màu xanh lục với màu đỏ hồng. Giống này được lai tạo đặc biệt để trồng ở vùng Moscow.
Đen
Giống cuối thu có quả màu xanh vàng. Cho thu hoạch đầu tiên từ năm thứ tư của cuộc đời. Táo có vị chua ngọt vừa miệng. Một trong những ưu điểm của Macintosh Black là khả năng chịu hạn.
Cortland
Một giống nổi tiếng, được phát triển ở Hoa Kỳ vào năm 1898. Vào đầu thế kỷ XX, nó được đưa đến Nga. Giống chín muộn. Táo nặng tới 110 gram. Cortland có biểu hiện nhạy cảm với bệnh vảy, làm giảm năng suất.
Người Mỹ
Văn hóa yếu kém. Thuộc giống trung thu. Quả có màu đỏ tươi, vị ngọt thanh. Ưu điểm chính của chúng là giàu vitamin, do đó táo thường được dùng làm thức ăn cho trẻ nhỏ.
Cột trụ
Nó là một thân thẳng, không có cành phụ xòe ra. Các quả nằm trên các cành quả nhỏ dọc theo thân cây. Hình dạng này của cây cho phép bạn tiết kiệm không gian trên trang web. Giống có đặc điểm là nhanh đậu quả. Tuổi thọ của loài này là không quá 13 năm. Sau giai đoạn này, cây táo được thay thế bằng những cây non.
Hiện nay, có khoảng 60 giống Macintosh trên thế giới, và khoảng một phần ba trong số chúng được lai tạo bởi các nhà lai tạo trong nước. Khi chọn cây giống táo, bạn nên xem kỹ các giống Melba, Orlovskoe sọc, Spartan, Orlik, Slava Winners.Tất cả chúng đều là kết quả của việc lai tạo giữa giống Macintosh cũ.
