Mô tả và đặc điểm của giống táo Tin tốt, trồng và phát triển
Đối với cư dân của Urals và Siberia, rất khó để tìm thấy nhiều loại cây táo có thể phát triển thành công và kết trái trong điều kiện khí hậu bất lợi. Nhưng công việc chọn lọc tại các trạm thí nghiệm đã cung cấp cho cư dân mùa hè những loại cây trồng có khả năng chống chịu sương giá, kháng bệnh tật. Thành tựu của nhà sinh vật học người Ural L. Kotov được coi là cây táo Good News có khả năng chịu đựng tốt với điều kiện phát triển và hương vị trái cây tuyệt vời. Sự đa dạng này được đánh giá cao về tính linh hoạt khi sử dụng táo.
Mô tả giống
Cây táo Tin tốt đã thu được nhờ sự thụ phấn của giống Krasa Sverdlovsk. Loài cây mùa đông nhận được tất cả những phẩm chất tốt đẹp nhất của “phụ huynh”.
Cấu trúc cây
Thân cây cao tới 4 mét. Chồi có màu nâu, hơi dậy thì tạo thành tán có dạng tròn. Trên cành có đầu gối đặc trưng, lá hình bầu dục, màu xanh lục, đậm.
Vào tháng 9, những trái trông giống như một cái thùng chuyển sang màu đỏ. Một đặc điểm khác biệt là sự đồng đều về kích thước của chúng.
Ưu điểm và nhược điểm
Cây táo có nhiều đức tính. Những người làm vườn thích rằng sự đa dạng:
- chịu đựng mùa đông khắc nghiệt;
- kháng các giống bệnh ghẻ;
- đơm hoa kết trái với những quả táo có vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt vời;
- khiêm tốn trong chăm sóc.
Cái chính của người làm vườn là táo thu hoạch được bảo quản trong thời gian dài, hoàn toàn có thể dùng nấu thức ăn, thức uống.
Trong số những thiếu sót của phương pháp nuôi cấy, tính dễ bị nhiễm các bệnh khác của cây ăn quả được ghi nhận. Cây yêu cầu cắt tỉa liên tục.
Đẳng cấp
Các loại giống thu được bằng cách ghép. Nhưng bản thân chất lượng của quả không thay đổi.
Tiêu chuẩn cây táo Tin tốt
Cây táo thân không khác loại chính là mấy. Người bán lùn đạt kích thước tối ưu ở độ cao 3 mét. Họ lưu ý đến sự chặt chẽ của sự phát triển chồi trên cây. Và hương vị của táo là ngọt và chua, và bề ngoài là tuyệt vời.
Blagovest
Giống này thích hợp hơn để trồng trong các khu vườn ở miền Trung và Chernozem. Nuôi cấy mang gen miễn dịch bệnh vảy.Quả hình tròn giữ được lâu đến mùa xuân mà không bị mất hương vị.
Các đặc điểm chính
Một số phẩm chất tích cực được ghi nhận trong cây táo Good News, nhờ đó cây có vị trí xứng đáng trong vườn. Ngoài tác dụng trang trí của cây, hương vị và màu sắc của quả được các nhà vườn đánh giá cao về giống.
Kích thước của cây trưởng thành
Kích thước của cây táo phụ thuộc vào gốc ghép mà nó được trồng. Nếu cây con được sử dụng, thân cây phát triển lên đến 4 mét. Và vương miện, khi được hình thành đúng cách, trông giống như một quả bóng có đường kính lên đến 2-3 mét.
Ở dạng bán lùn, kích thước của cây có tán là trung bình.
Thụ phấn
Giống thuộc loài tự thụ phấn. Trên chùm hoa, chỉ nhị và bao phấn nằm ở cùng một mức. Gần đó có những cây táo thuộc loài mùa đông. Đối với những người ưa nhiệt, một phần khác của khu vườn là phù hợp.
sự phát triển
Giống táo ta có kích thước vừa phải nên sinh trưởng vừa phải. Các chồi xuất hiện trải đều trên cây.
Đậu quả
Quả táo đạt độ chín kỹ thuật trong thập kỷ cuối của tháng Chín. Cây ra trái hàng năm, bắt đầu từ 4 năm tuổi.
Chống sương giá
Do khoanh nuôi nên cây táo có thể chịu được sương giá xuống âm 30-35. Nhưng điều quan trọng là cây phải được bảo vệ khỏi những cơn gió bắc. Nếu không, việc đóng băng chồi là không thể tránh khỏi. Tốt hơn là che cây non vào mùa thu bằng cành vân sam, bọc thân cây bằng giấy lợp hoặc vật liệu thành nhiều lớp.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây táo Good News có khả năng chống lại 5 loại bệnh ghẻ, nhưng nó có khả năng miễn dịch trung bình đối với các bệnh nhiễm trùng khác. Cần bảo vệ giống khỏi các loại sâu bệnh: rệp, sâu tơ, sâu cuốn lá.
Nếm thử phẩm chất của táo
Cư dân mùa hè cho điểm quả táo khá cao - 4,8 điểm. Điều này cũng cho sự ngon ngọt của cùi, sự hài hòa trong hương vị của đường và hàm lượng axit. Màu đỏ của vỏ và cùi kem giúp bạn có thể chế biến nước ép, bảo quản, mứt từ táo.
Những lợi ích và chất dinh dưỡng được tìm thấy trong một quả táo
Có rất nhiều quả táo:
- ốc lắp cáp;
- iốt;
- phốt pho;
- Vitamin nhóm B;
- pectin;
- muối khoáng.
Để được hưởng lợi từ những quả của cây táo, bạn cần ăn chúng 2-3 miếng mỗi ngày.
Tác động tích cực và tiêu cực của việc ăn trái cây
Việc sử dụng táo có liên quan đến việc giảm sự phát triển của xơ vữa động mạch, đau tim. Táo rất hữu ích cho những ai bị thấp khớp, bệnh gút. Bôi táo tươi bôi lên các mô bị bỏng hoặc tê cóng có thể làm giảm nguy cơ viêm nhiễm. Táo rất hữu ích cho người thiếu máu. Nên đưa chúng vào thực đơn cho trẻ em, phụ nữ mang thai muốn giảm cân.
Bệnh nhân bị viêm dạ dày không được ăn táo. Axit malic có ảnh hưởng xấu đến tình trạng men răng. Nếu bạn ăn trái cây vào bữa trưa, thì sự hình thành khí sẽ được đảm bảo.
Trồng cây
Trồng một cây táo được thực hiện có tính đến các biện pháp chuẩn bị, thời điểm chính xác của quy trình. Họ tiếp cận hạ cánh thành thạo để tất cả các giai đoạn đi qua tuần tự.
Chuẩn bị đất trồng cây con
Một khoảnh đất trong vườn trồng cây ăn quả phải được chọn trên một ngọn đồi sao cho mạch nước ngầm nằm ở độ sâu 2 mét tính từ bề mặt trái đất. Nơi không nên tiếp xúc với gió lạnh. Trước, 3-4 xô mùn, super lân và muối kali... Các thành phần phân bón được đào lên cùng với đất. Các khối đất kết quả phải bị phá vỡ.
Chúng tôi đánh dấu trang web để hạ cánh
Trước khi trồng cây con, cần phải đánh dấu vị trí đặt các loài cây mùa đông và nơi đặt các loài cây táo vào mùa hè. Đối với sự đa dạng của Tin Mừng, bạn cần chuẩn bị một địa điểm trên sườn đông bắc hoặc tây bắc. Tốt nhất nên đặt các cây cách nhau 2-3 mét, hàng cách hàng 1m.
Làm đất
Trước khi trồng cây giống táo, họ xới đất trong vườn đến độ sâu 40 cm.Sau khi bón phân chuồng (4-6 kg) cùng với supe lân - 50 gam, muối kali - 30 gam và sunfat amôn, chúng bừa kỹ tại chỗ.
Đào hố cây con
Hố phải được chuẩn bị trước ít nhất 2-3 tuần. Nếu cây táo được trồng vào mùa xuân, thì mùa thu cần chuẩn bị hố trồng. Khi đào một bên, lớp đất trên cùng bị xếp lại, màu mỡ hơn. Phần dưới được gấp ở chỗ khác. Độ sâu của lỗ phải trong khoảng 50-60 cm và đường kính phải là 70 cm. Trên đất tơi xốp, các hố được làm rộng hơn. Phần đáy phải được nới lỏng.
Bí quyết chọn cây giống
Cây táo giống không được quá 2 năm tuổi. Nếu cây con đã được đào về, thì trước khi vận chuyển, rễ cây phải được nhúng trong một lớp đất sét và đất. Trong trường hợp này, hệ thống rễ xơ sẽ không bị khô. Bạn có thể giữ cây con trong nước 24 giờ trước khi trồng. Sau khi kiểm tra rễ, loại bỏ những phần bị chết và hư hỏng. Nếu cành của chồi không phân nhánh thì cắt ngọn ở độ cao 40 cm.
Ngày cất cánh
Thời điểm tốt nhất để trồng cây táo Good News là vào mùa xuân trước khi nụ vỡ. Thông thường hạn cuối rơi vào đầu tháng Tư. Vào mùa thu, bạn cần trồng cây trước ngày 10/10. Nếu cây con được lấy sau đó, tốt hơn là đào chúng thành rãnh sâu đến 50 cm. Bộ rễ của cây táo được đắp đất cẩn thận, nén chặt đất từ trên cao xuống. Để bảo vệ, bạn có thể phủ một lớp gỗ cọ hoặc vật liệu lên trên.
Thủ tục lên tàu
Việc trồng cây bắt đầu bằng việc cho đất mùn và phân khoáng vào hố, sau đó trộn đều với mặt đất trước đó. Sau khi lấp đầy 3 phần tư hố, một lớp đất được đổ từ một xô mùn hoặc một lớp dinh dưỡng lên trên. Một tay giữ cây con, tay kia đổ đất vào, định kỳ lắc cây táo. Đảm bảo rằng cổ rễ ngang với đất hoặc cao hơn một chút. Một cái chốt được đặt bên cạnh cây táo sẽ được buộc.
Vẫn để nén chặt đất trong vòng tròn rễ, ép đất từ mép đến thân cây. Sau đó, một con lăn được thực hiện để tạo thành một lỗ. Cuối cùng, tưới thật nhiều nước, tối đa 5 xô mỗi hố, phủ một lớp mùn khi nước ngấm.
Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp
Sau khi trồng, công việc chính của người làm vườn là tạo ra một cái cây mạnh mẽ và bền bỉ với sự sắp xếp chính xác của các cành. Điều quan trọng là phải chăm sóc đất trong vườn đúng cách.
Chăm sóc cây táo
Chỉ có sự chăm sóc tốt đối với cây táo mới có thể cho quả dồi dào, để tự bảo vệ khỏi sương giá vào mùa đông, bệnh tật và sâu bệnh trong mùa sinh trưởng.
Chúng tôi tạo thành vương miện
Có hai cách để tỉa vương miện - cắt ngắn và làm mỏng. Với sự phân nhánh mạnh của chồi, không được cắt tỉa hoặc các chồi chỉ bị ngắn đi 1/4 chiều dài. Hàng năm, cắt bỏ phần phát triển trên cành, chúng tạo thành một tán tròn. Nếu cành cây mọc thêm 30 cm thì không được chạm vào.
Việc cắt ngắn được dừng lại sau khi cây táo bắt đầu kết trái, vào năm thứ 4 - 5 của cuộc đời. Nếu chồi vượt ra ngoài tán, thì chúng có thể bị cắt. Mỏng đi dẫn đến ngọn ngọn nhạt đi, và vùng quả thể dịch chuyển đến gốc chồi.
Làm gì khi nở hoa
Khi cây táo mèo ra hoa vào tháng 5, bạn cần chú ý cung cấp năng lượng cho cây. Sau khi tưới nước, bón lót. Bạn có thể sử dụng phân gà với tỷ lệ 1:12 hoặc mullein tỷ lệ 1: 5. Trong số các phức chất khoáng, supephotphat và muối kali là quan trọng. Cần cho ăn cả khi ra hoa và sau khi ra hoa. Nếu tiến hành cho ăn thường xuyên thì quả sẽ thắt tốt hơn.
Để hoa không bị sương giá dập nát, bạn cần chuẩn bị sẵn những đống khói trong vườn... Chúng được nung chảy khi nhiệt độ không khí giảm xuống +2 độ. Phun cây và tưới đẫm nước cũng được sử dụng.
Tưới đất
Giữ ẩm cho cây táo đóng một vai trò quan trọng. Vào mùa hè khô hạn nên tưới 5 - 6 lần. Ngoài ra, đất phải được làm ẩm 3 tuần trước khi bắt đầu thu hoạch.Một cây cần từ 6 đến 10 xô nước.
Biện pháp bảo vệ cây táo khỏi bệnh và sâu bệnh
Cần thực hiện các biện pháp phòng trừ cho cây táo Tin Mừng để bảo vệ cây khỏi bị sâu bệnh và vi sinh vật gây bệnh tấn công. Bạn có thể ngăn ngừa các bệnh:
- thường xuyên cắt tỉa các chồi bị hư, bệnh;
- làm cỏ vườn;
- liên tục nới lỏng vòng rễ khi nén chặt đất;
- đào trang vào mùa thu và mùa xuân;
- dọn vườn lá rụng.
Phun hỗn hợp Bordeaux hoặc dung dịch đồng sunfat sẽ giúp cây khỏe mạnh.
Phân bón
Đối với 1m2 đất trồng táo đã vào thời kỳ đậu quả thì bón 3 kg phân chuồng hoai mục, 50 gam super lân, 15 phân amon nitrat và muối kali trước khi xới đất. Trong các rãnh nằm dọc theo hàng cây ăn quả, chúng mang lại:
- sau khi ra hoa phân chim hòa tan với nồng độ 1:12;
- vào tháng 7 - phức hợp với phốt pho và kali;
- một xô bón thúc cho 2 mét luống.
Đất kém màu mỡ bón nhiều phân.
Thụ phấn
Giống Good News không cần chất thụ phấn. Nó thuộc loại thực vật tự sinh. Nhưng bạn có thể trồng các loại cây táo mùa đông khác gần đó.
Chín và đậu quả
Táo chín vào năm thứ 4-5 của đời cây... Ban đầu có rất ít, nhưng mỗi năm số lượng quả ngày càng nhiều. Táo chín vào cuối tháng 9, khi bắt đầu thu hoạch.
Năng suất
Có thể thu hoạch tới 40 kg táo từ một cây trong giống, và nếu được chăm sóc cẩn thận, thậm chí còn nhiều hơn thế. Bạn có thể để dành táo Good News suốt mùa đông, cho đến mùa xuân.
Hái táo
Để không làm hỏng cành quả, táo được cắt bỏ cẩn thận. Giữ quả bằng một tay, xoay nó quanh cuống. Tay còn lại đang cầm một cành cây.
Cách lưu trữ
Táo được phân loại, mỗi quả được gói trong giấy và đựng trong hộp gỗ. Khối lượng trong một thùng không được vượt quá 15-30 kg. Trái cây tốt nhất nên được giữ trong phòng tối và mát mẻ với hệ thống thông gió tốt. Nhiệt độ tầng hầm nên từ 0 đến +1 độ.
Công thức nấu ăn và đồ uống
Nhiều công việc chuẩn bị cho mùa đông được chuẩn bị từ những quả táo của Tin mừng:
- Đối với mứt, trái cây được lấy, bỏ hạt và vỏ. Chúng được cắt nhỏ, sau đó chần qua nước sôi trong 10-15 phút. Sau đó ngâm ngay vào nước lạnh. Đối với một kg nguyên liệu, người ta lấy 1,3 kg đường. Chuẩn bị siro, đổ táo vào, đun sôi và nấu trong 8-10 phút. Sau đó để trong 10 giờ, sau đó nấu cho đến khi mềm.
- Có thể chế biến nước táo trong nồi áp suất, máy ép trái cây. Đường được thêm vào nước trái cây để thưởng thức. Đảm bảo thanh trùng phôi trên lửa vừa trong 10 - 20 phút.
- Để làm mứt táo, đầu tiên, bạn hãy luộc chín chúng và chà qua rây. Kết quả xay nhuyễn được trộn với đường, lấy 2/3 khối lượng táo cho vào 1 ly. Nấu trong nồi tráng men ở lửa nhỏ, khuấy liên tục. Thành phẩm phải có màu nâu.
Táo khuyết được bảo quản ở nhiệt độ không quá 10 độ C.
Vùng trồng trọt
Ở các khu vực khác nhau, họ tiếp cận việc trồng cây táo phù hợp với đặc điểm khí hậu. Điều đặc biệt quan trọng là chuẩn bị đúng cách cho cây cho mùa đông.
Siberia
Cây táo Tin tốt dễ bén rễ trong các khu vườn ở Siberia, chịu được sương giá vào mùa đông. Chỉ cần che bộ rễ của cây để không bị rét hại là được.
Vùng Altai
Ở Altai, mùa đông ôn hòa hơn, vì vậy bạn có thể trồng trọt mà không cần lo lắng về việc mùa đông sẽ như thế nào. Táo sẽ có thời gian để chín và bạn có thể thưởng thức chúng suốt mùa đông.
Ural
Sự đa dạng được phân vùng cho Ural, vì vậy sẽ không có vấn đề gì khi trồng một cây táo. Cư dân mùa hè từ lâu đã tham gia vào việc trồng cây, đánh giá cao cây táo.
Các khu vực khác
Cây cũng thích hợp trồng ở những nơi có khí hậu ấm áp. Quả có thể bắt đầu vào tháng 8, đến đầu tháng 9 thì táo sẽ chín hoàn toàn. Nhờ thời tiết nắng ráo, trái cây sẽ tích tụ nhiều đường hơn.
