Planter, cultiver et entretenir la viorne en plein champ
L'héroïne des chansons et des légendes - viburnum - a un large éventail de propriétés utiles, aide au traitement de diverses maladies. Par conséquent, de nombreux jardiniers essaient de planter un buisson avec des baies de guérison lumineuses dans leur propre chalet d'été. Vous pouvez en apprendre plus sur les caractéristiques de divers types de plantes, les secrets de la culture et de l'entretien du viburnum, à partir du matériel présenté.
Caractéristiques générales et description de la viorne
Un habitant des zones forestières-steppiques et steppiques - le viburnum - préfère les sols humides, pousse le long des berges des rivières, survit bien aux hivers glaciaux, le buisson peut atteindre 3 mètres de hauteur. La viorne est un arbuste vivace du genre Adoksovyh, pousse en Europe, en Asie et dans certains pays africains.
Les branches flexibles de la viorne ont longtemps été utilisées pour le tissage de paniers, la première mention des propriétés médicinales de la plante remonte au XVIe siècle. Il existe environ 200 espèces de viorne, une plante à grandes feuilles vert vif ou rougeâtre à grandes dents et de grandes grappes de rouge vif (parfois baies noires ou jaunes), est utilisée comme arbuste ornemental, grâce à un système racinaire ramifié, elle est plantée pour renforcer le sol sur les pentes, est utilisée comme un vivant les haies.
Les inflorescences blanches ou légèrement rosées ressemblent à des boules d'un diamètre de plus de 12 centimètres, la floraison a lieu en mai.
Les baies sont très riches en vitamines (il y a plus de vitamine C dans la viorne que dans le citron), elles sont utilisées pour abaisser la tension artérielle, améliorer la digestion, éliminer les œdèmes, et sont utilisées comme tonique et médicament. Chaque baie contient une grosse graine plate, colorée dans la couleur de la pulpe du fruit. L'écorce et les baies de la plante sont utilisées à des fins médicinales.
Types et variétés de viorne
Il peut être à feuilles caduques ou à feuilles persistantes, toutes les espèces ont d'excellentes caractéristiques décoratives. Les variétés les plus populaires:
- Viburnum ordinaire. Un grand arbuste à feuilles caduques avec de très beaux boutons blancs et des grappes de baies écarlates brillantes.
- Kalina Bulldonezh. Un arbuste ornemental qui ne produit pas de baies. Des boules d'inflorescences blanches comme neige décorent le site, souvent utilisées dans l'aménagement paysager.
- Kalina Wright. L'espèce est répertoriée dans le "Livre rouge" russe. Les fruits sont bien stockés et transportés, le buisson peut atteindre une hauteur de 2-3 mètres, tolère bien le gel et peut pousser dans des zones ombragées.
- Kalina Canadian. Les baies de cette plante sont noires.Un buisson aux larges et larges feuilles vertes qui deviennent rougeâtres en automne. Excellent pour la culture en ville, tolère facilement l'air lourd de la ville, saturé de substances nocives.
- Viburnum plié. Un arbuste ornemental aux baies non comestibles. La couronne étalée lamellaire, dans laquelle pendant la période de floraison les feuilles vert foncé sont ombragées de fleurs blanches comme neige, est très impressionnante, à l'automne, le feuillage acquiert un spectre de nuances (jaune, rougeâtre), les baies changent richement pourpre au noir.
- Kalina Gordovina. Un type décoratif de viorne, à croissance lente, souvent utilisé pour la conception de paysage. Les baies noires mûres sont comestibles, mais ne mûrissent pas en même temps; la plantation est activement utilisée pour renforcer le sol.
- Viburnum ordinaire Xanthocarpum est une variété à fruits jaunes, les baies ne diffèrent pas du goût de la viorne rouge. Le feuillage reste vert presque jusqu'à ce que les feuilles tombent. Avec la viburnum rouge, il fait une magnifique composition décorative.
Il existe plusieurs variétés de viorne à fruits sucrés, dans lesquelles il y a beaucoup moins d'amertume. Par exemple, les rubis Ulgen ou Taiga. Ces baies peuvent être consommées directement de la brousse, sans attendre qu'elles soient «attrapées» par le gel.
Important: il ne faut pas s'attendre à ce qu'il n'y ait pas du tout d'amertume dans de telles variétés, c'est simplement beaucoup moins par rapport aux autres types.
Viburnum se distingue par son caractère sans prétention, son caractère décoratif élevé des buissons, la valeur médicinale des baies.
Les nuances de planter un buisson en pleine terre
Pour que le buisson de viorne pousse bien, il est nécessaire de planter la plante correctement.
Quand planter du viorne
Le buisson doit être planté dans le sol en automne ou au printemps, après la chute des feuilles ou avant l'ouverture des feuilles.
Au printemps
Pour la plantation de printemps, une fosse de 50x50 centimètres est préparée à l'avance, la distance entre les semis est de 2,5 à 3,5 mètres. Un semis âgé de trois ans est utilisé. Le sol est combiné avec des engrais (1 seau d'humus ou de tourbe, Nitrofoska - 2 verres), aucune matière organique n'est ajoutée au sol fertile.
À l'automne
Viburnum est planté dans la décennie 2-3 de septembre, désherbant le site, détruisant les mauvaises herbes et l'herbe. La technologie de plantation d'automne est la même qu'au printemps, l'essentiel est que les plants aient le temps de devenir plus forts avant le gel.
Choisir un site d'atterrissage
La viorne pousse bien dans les zones ensoleillées ou légèrement ombragées, la plante aime l'humidité, pour cela, vous devez choisir un site avec un emplacement proche des eaux souterraines.
Préparation du sol
Viburnum préfère les sols neutres ou légèrement acides. Pousse mal uniquement sur un sol trop lourd.
Technologie de plantation Viburnum
Le trou préparé est rempli de terre plus de la moitié, 2-4 seaux d'eau sont versés et laissés pendant une semaine pour rétrécir le sol. Ensuite, un monticule se forme à partir des restes de terre dans la fosse, au centre de laquelle un semis est installé. Les racines doivent être redressées, après quoi la fosse est remplie et compactée. La plante est bien arrosée, le sol autour est paillé.
Comment bien prendre soin de la viorne
Il n'est pas difficile de prendre soin de la plante, tous les types de viorne poussent bien, même parmi les jardiniers novices.
Arrosage
La plante aime beaucoup l'humidité, il est nécessaire d'arroser les plantations chaque semaine, 10 à 20 litres d'eau sont dépensés sur un jeune buisson, environ 40 litres sur un adulte en fructification.
Important: si l'été est pluvieux, les arrosages doivent être réduits; pendant la période sèche, la plante a besoin de plus d'humidité.
Le sol doit être paillé après l'arrosage.
Top dressing
Ils sont nourris avec des engrais secs, qui sont dispersés sur la zone du cercle du tronc. Ensuite, la plante est arrosée. La première alimentation est effectuée avant le débourrement ou pendant leur ouverture. Fertilisé avec de l'urée, car l'azote est très important pour la croissance et le développement des plantes. Assez 2 cuillères à soupe pour chaque buisson. La deuxième alimentation se fait avec des engrais potassiques pendant la période de floraison. La troisième alimentation est nécessaire après la floraison. Un engrais complexe contenant du phosphore, de l'azote et du potassium est utilisé.Le dernier top dressing se fait à l'automne si le sol du site est pauvre et ne contient pas d'engrais organiques. Un sol fertile n'est pas fertilisé.
Règles d'élagage
Pour que la plante porte bien ses fruits, elle doit être taillée régulièrement. La taille sanitaire se fait à la fin de l'automne ou au début du printemps. La taille formative est effectuée au printemps.
Formation
La viorne peut être cultivée sous la forme d'un buisson ou d'un petit arbre, tout dépend du type de taille. Il faudra 3-4 ans pour obtenir un arbre. La partie inférieure de la pousse est débarrassée des bourgeons et des branches, le tronc est formé. Les branches latérales et la croissance des racines sont supprimées.
Si la viorne pousse comme un buisson, il est nécessaire d'éclaircir les branches afin de maintenir le rendement de la plantation. Pour le rajeunissement, un tiers des vieilles branches sont enlevées chaque année.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La plante souffre de pucerons, vous pouvez la combattre en pulvérisant sur la plantation une infusion d'absinthe, de chélidoine, de poussière de tabac. Pour la destruction radicale, des insecticides à action complexe sont utilisés. En plus des pucerons, la viorne est attaquée par:
- chrysomèle de la viorne. Les coléoptères et les larves causent des dommages, détruisant le feuillage et les baies de la plante. Pour la protection, FAS, Intavir, Karbofos sont utilisés, en stricte conformité avec les instructions;
- Ver des feuilles de viburnum - chenilles qui non seulement mangent intensément les feuilles, mais les emmêlent également avec des toiles d'araignée, empêchant la croissance de la plante. Les chenilles sont ramassées et brûlées avec les nids; avec une forte propagation, la brousse est traitée avec Karbofos ou Intavir;
- chèvrefeuille - l'insecte se nourrit de jeunes feuilles de chèvrefeuille et de viorne; il est également détruit à l'aide d'insecticides;
- viorne et cécidomyie du chèvrefeuille, pour la protection, la plante est pulvérisée avec une solution de Karbofos;
- puceron noir - Karbofos, commandant, la pulvérisation d'une infusion de camomille de pharmacie ou d'absinthe aidera à lutter contre ce ravageur.
La pulvérisation est effectuée à l'aide d'un masque, de gants de protection, en totale conformité avec les instructions.
Important: lors de la formation de l'ovaire et de la maturation des fruits, les plantes ne sont pas pulvérisées.
Les maladies qui affectent la viorne comprennent la pourriture grise, l'oïdium, la tache des feuilles. Dans ce cas, vous devez ajuster l'arrosage et, si nécessaire, traiter la plante avec des fongicides.
Reproduction et enracinement
La viorne peut être multipliée de diverses manières, certaines, telles que la propagation des graines et les boutures, sont assez laborieuses et sont rarement utilisées dans les parcelles de jardin potager. La culture du viburnum prend du temps; des plants de trois ans sont utilisés pour la plantation.
Des graines
Il est difficile de faire pousser du viorne à partir de graines à la maison, car la germination des graines ne dépasse pas 20%. Les graines de viorne sont lavées et séchées. Ensuite, ils sont conservés 2 mois dans des bas en nylon bourrés de sciure humide. Les graines germées sont durcies pendant un mois au réfrigérateur à une température de 0 à +5 ° C. Ensuite, ils sont plantés dans des boîtes avec de la terre. Après avoir réchauffé le sol, il est placé en pleine terre. Les plants sont placés dans un endroit permanent après 2 ans.
Superposition verticale
Après la chute des feuilles sur une plante adulte, les branches inférieures doivent être taillées, laissant 3-4 bourgeons. Ensuite, le buisson est spud et laissé jusqu'au printemps. Au printemps, les pousses repoussées sont à nouveau spud. Lorsque les couches atteignent 20-25 centimètres, elles sont tirées vers le bas avec du fil et coupées de 1/3. Après 2 semaines, ils crachent à nouveau. En automne, la pousse enracinée est séparée et transférée dans un endroit permanent.
Boutures
La propagation de la viorne par boutures à l'automne est effectuée après la chute de neige. Cela se fait à la fin du mois de novembre ou après le début de l'hiver. Des pousses de 20 centimètres sont coupées dans la brousse. Ils sont conservés dans l'eau pendant 3 heures, placés dans un sac en plastique et laissés dans une pièce fraîche jusqu'au printemps. Après avoir réchauffé le sol, les boutures sont plantées dans le sol, périodiquement désherbées et arrosées, à l'automne, elles sont transférées dans un endroit permanent.
Superposition horizontale
Au printemps, de fortes pousses sont pliées au sol et enfouies.Les pousses sont "attachées" avec du fil de fer et recouvertes de terre à nouveau. Une fois que les pousses ont grandi, le buttage est répété 3-4 fois. La hauteur de la tige doit être de 25 à 35 centimètres. À l'automne, les pousses prennent racine, elles sont creusées, séparées, plantées dans la zone souhaitée.
Pousses de racines
À la fin du printemps ou au début de l'été, on sélectionne des pousses fortes qui ont poussé de 20 à 25 centimètres. Ils sont tirés avec du fil à la base et à la pointe. Le buttage est effectué 2 à 3 fois de plus au cours de l'été. Le greffon est ensuite laissé seul jusqu'au printemps suivant. Avec l'apparition de la chaleur, les plants enracinés sont transférés dans un nouvel endroit. Il est plus simple de propager des plantations de viorne par des pousses de racines, c'est l'un des moyens les plus populaires.
Collecte et stockage
Les baies de viorne sont traditionnellement récoltées après le premier gel. Le gel élimine l'excès d'amertume du fruit. Les baies peuvent être conservées en les suspendant dans un endroit frais et bien ventilé. Ils peuvent être placés au réfrigérateur, dans un sac ou un récipient en plastique. De plus, les baies sont congelées, moulues avec du sucre ou séchées.
Le viorne est bien stocké, ne perd pas longtemps ses propriétés utiles. En plus des baies, les infusions de l'écorce de ce merveilleux arbuste ont des propriétés utiles.
Il n'est pas difficile de cultiver du viburnum dans le pays, tandis que le buisson sera non seulement une décoration pour le jardin, mais aussi une source supplémentaire de nutriments, un excellent assistant pour les rhumes, l'insomnie, l'hypertension et d'autres problèmes de santé.
