قواعد النمو من البذور والعناية بالروتاباجا في الحقول المفتوحة ، مع ما يجب زراعته ومتى تزرع
Rutabaga هو محصول غذائي من الفصيلة الصليبية ينمو منذ عامين. في بعض أجزاء البلاد ، يسمى محصول الجذر بوشما ، دودة الأرض ، بوخفا ، كاليفكا أو اللفت السويدي. حتى أن البعض يتصل بنجر العلف، بسبب التشابه القوي بين النباتات. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن اللفت هو منتج صحي ، لكن نموه والعناية به في الخارج يتطلب معرفة معينة. علاوة على هذا.
ميزات وخصائص اللفت
السمة المميزة لهذا المحصول الجذري هي مقاومة الصقيع وتحمل ممتاز للجفاف. الفجل ، الفجل الحار ، اللفت ، الفجل والملفوف بجميع أصنافها هي نباتات من نفس عائلة اللفتاباجاس. كما تعلم ، تنمو الأرض لمدة عامين ، في أول 12 شهرًا ينمو محصول الجذر والأوراق ، ثم يزهر النبات وينتج البذور.
تنمو قاعدة الجذع عالية ، وبسبب الوزن ، غالبًا ما يتم خفض شفرات الأوراق. جزء من المحصول الجذري فوق الأرض وله غطاء من البرقوق. النورات صفراء. يعتمد شكل الثمرة على نوع الخضار ، وعادة ما تكون القرنة مستطيلة أو تشبه أسطوانة بيضاوية مسطحة. تنضج البذور المستديرة البنية داخل السويدي. لب الفاكهة ، اعتمادًا على النوع ، له لون أبيض أو أصفر.
يجد عشاق هذا النبات في مذاقه مشابهًا لللفت. ومع ذلك ، من المفيد أن تعرف أن اللفتاباجا صحية ومغذية أكثر.
نظرة عامة على أصناف الروتاباغاس الروسية
يقسم الخبراء أصناف هذه الخضار إلى علف ومقصف. خضرة العلف هي مزيج هجين. إنه يتحمل تمامًا نقص البرد والرطوبة ، وهو متواضع في الصيانة ولديه حصاد غني. تتمثل إحدى ميزات أصناف المائدة للمحاصيل الجذرية في الشكل الدائري المسطح للفاكهة ، بالإضافة إلى اللب العصير ذي اللون الأصفر. الأنواع الشعبية لطاولة السويدي في روسيا هي:
- Krasnoselskaya - تخزين ممتاز ، عائد. ينضج في غضون ثلاثة إلى أربعة أشهر ، يتراوح وزن محصول الجذر من 400 إلى 600 جرام.
- Novgorodskaya - وقت النضج متوسط المدة. يتم تخزين الفاكهة جيدًا ، حيث يتراوح وزنها من 500 إلى 450 جرامًا.
- حب الأطفال هو مجموعة متنوعة في وقت مبكر ، وشكل محصول الجذر بيضاوي الشكل. يزن المحصول من 300 إلى 450 جرام.
- Vereiskaya هو نوع في منتصف الموسم ، يصل إلى مرحلة النضج الكامل في 85-95 يومًا. يصل وزن الثمار إلى 250-300 جرام.
- هيرا هي أيضًا نوع من أنواع منتصف الموسم ، وهي ثمار ذات شكل دائري من لون الأنثوسيانين.وزن الجذر - لا يزيد عن 400 جرام.
- حلم مشرق - الأسرع نضجًا بين الأصناف الروسية ، ينضج في 2-2.5 شهرًا. قشر الفاكهة مع لون أصفر ممدود. في المتوسط ، يتراوح وزن اللفت الناضج بين 300 و 400 جرام.
مجموعات ممكنة مع نباتات أخرى
بالقرب من بنجر العلف ، على نفس السرير ، يمكنك زراعة أنواع مختلفة من شجيرات الخس أو المريمية أو الشيح أو النعناع. سيكون من المفيد زراعة القطيفة أو القطيفة - فهي لن ترضي العين فحسب ، بل ستخيف أيضًا الآفات من نبات الخضروات.
من ناحية أخرى ، سوف يجذب الجزر أو الشبت أو الكرفس الحشرات التي تصطاد الآفات بنشاط.
لا يُنصح بزراعة الروتاباجا في فراش الحديقة حيث تمت زراعة الملفوف أو الفجل أو محاصيل أخرى مماثلة في العام السابق.
تزايد اللفت من البذور
يعرف كل بستاني متمرس كيفية زراعة محصول جيد من اللفت. يحتاج العشاق إلى اتباع إرشادات معينة.
بذر
تحتاج أولاً إلى زرع بذور الشتلات. عندما تنبت في الداخل ، فإن البراعم محمية من هجوم الآفات مثل البراغيث الصليبية. قبل البذر ، من الضروري تطهير البذور ، لذلك يتم الاحتفاظ بها في محلول مع الثوم لمدة 60 دقيقة. ثم يجب غسل البذور بالماء العادي وتجفيفها.
يُزرع بنجر العلف من الأيام الأولى من شهر أبريل ، وبعد 40 يومًا يُزرع اللفت السويدي المزروع على التربة. سيتطلب ذلك صناديق عميقة ذات طبقة سفلية رطبة. يتم وضع البراعم على عمق حوالي 1 سم.
يجب أن تبقى المسافة بين البذور في حدود 2 سم و 5-7 سم بين الصفوف. درجة الحرارة المثلى للبراعم الجيدة هي 17-19 درجة مئوية.
رعاية الشتلات
بعد ظهور البراعم الأولى للمحصول المزروع ، يجب إزالة الغطاء الموجود على الصناديق ، والذي أدى إلى تأثير الدفيئة. وتنقل الأوعية التي تنمو فيها الشتلات إلى مكان بارد بمتوسط درجة حرارة 6-9 درجات مئوية. بعد 7 أيام ، يجب أن تصل درجة الحرارة إلى 15 درجة. مفتاح النجاح في زراعة شتلات اللفت هو ترطيب التربة وتخفيف وتخفيف البراعم.
كيف تغوص
أنفق اختيار بنجر العلف لا ينصح به ، حيث يوجد احتمال كبير لحدوث تلف للجذور الهشة. لهذا ، ينصح الخبراء باستخدام حاويات عميقة لإنبات البذور.
لتحضير الشتلات للزراعة في أرض مفتوحة ، قبل 10 أيام من الزرع ، يجب إخراج الصناديق التي تحتوي على الشتلات في الفناء ، مع إضافة الوقت تدريجياً. عندما تصل مدة بقاء صغار السويدي في الهواء النقي إلى 24 ساعة ، فقد حان الوقت للزراعة في التربة المفتوحة.
زرع السويدي في أرض مفتوحة
يشير وجود 4-5 أوراق متكونة بشكل كافٍ على الشتلات المنبثقة إلى أن الوقت قد حان لكي تزرع الأرض في التربة المفتوحة. من الضروري الانتباه إلى الطقس: إذا نمت نباتات الخضار في منزل ريفي ، في منطقة ذات مناخ معتدل ، تتم الزراعة بعد 20 مايو. قبل الزراعة ، تسقى البراعم بكثرة.
مواعيد الهبوط
في الأساس ، تُزرع شتلات بنجر العلف بعد 40-50 يومًا من البذر ، في الربيع - في منتصف أو أواخر مايو.
تعتمد فترة نضج نبات الخضار على الصنف. للتخزين الشتوي للمحاصيل ، يوصى بزراعة تلك الأنواع من الروتاباجا التي لها موسم نمو طويل.
تربة مناسبة
يُزرع أبناء الأرض في تربة محايدة لا يتجاوز الأس الهيدروجيني منها 7.0. ينمو الروتاباجا جيدًا في التربة الرملية الطينية أو الطينية أو الخصبة. النقطة المهمة هي نفاذية الرطوبة العالية للتربة في الحديقة.
أفضل السلف في موقع زراعة بنجر العلف في المستقبل هم:
- طماطم وخيار.
- الفول والفلفل.
- البطيخ والباذنجان.
- كوسة أو بطاطس.
انتباه! بعد حصاد المحاصيل المتعلقة بالروتاباجا ، لا يمكن زراعة بنجر العلف إلا بعد 5 سنوات.
مخطط الزراعة والعمق
يتم زرع البراعم الجاهزة للزراعة في الثقوب. من الضروري مراعاة مسافة معينة بين الشتلات حتى لا تتداخل الثمار الناضجة مع بعضها البعض. المسافة بين الثقوب 0.2 متر ، وبين الصفوف 50 سم.
قبل الزراعة ، يتم سكب الثقوب بالماء ، ويتم نقع كل برعم بجذر في هريس من الطين ، وبعد ذلك يجب قطع عدة أوراق. عند الحفر ، انتبه إلى حقيقة أن الجزء الجذر من جذع البرعم لا يلمس الأرض. تتمثل المرحلة الأخيرة من الزراعة في الموقع في عدم حشو التربة حول النبات كثيرًا وإغراق الشتلات بالماء.
في الأيام الأولى ، يوصى بحماية اللفت الصغير من التعرض لأشعة الشمس.
خصوصية العناية باللفت
إن زراعة اللفت السويدي أمر سهل. من الضروري العناية بالنبات بنفس الطريقة التي يتم بها رعاية المحاصيل الأخرى - الري ، والتخلص من الأعشاب الضارة ، والتجمع ، والتغذية ، والحماية من المتاعب. يوصى بتقطيع الشجيرات المزروعة أثناء مبيض ألواح الأوراق.
يتم تخفيف التربة إلى عمق 5-8 سم. قبل الإجراء ، يجب ترطيب التربة.
لأول مرة ، يتم تفكيك الشجيرات بعد 48 ساعة من الزراعة في الحديقة. في المرة القادمة يحدث ذلك بعد أسبوع. طوال فترة نضج الثقافة بأكملها ، لا يتم تنفيذ تخفيف التربة أكثر من 5 مرات. للتيسير ، يوصى بتنفيذ الإجراء في وقت واحد مع إزالة الأعشاب الضارة.
الري والمحافظة على رطوبة التربة
ينضج هذا النبات النباتي جيدًا عندما يكون هناك الكثير من الرطوبة ، ومع ذلك ، فإن الإفراط في الري سيجعل الفاكهة سائلة. يوصي الخبراء بترطيب شجيرات اللفت 5-6 مرات خلال فترة النضج بأكملها. خلاف ذلك ، عندما لا يكون هناك ما يكفي من الماء ، سينضج محصول الجذر مع لب صلب وطعم مر. الإزهار المبكر ممكن أيضًا.
الحجم المطلوب من المياه للري هو دلو لكل متر مربع من قطعة الأرض. لا يوصى بصب الكثير من الماء فوق الجزء العلوي من الخضار فوق الأرض. هذا يؤدي إلى الخضرة ويؤثر سلبًا على القيمة الغذائية لنبات الخضار.
للحفاظ على الرطوبة عند مستوى كافٍ ، يتم تغطية اللفت. مناسبة للنشارة:
- القراص المفروم.
- سماد.
- قطع القش.
- سماد نشارة الخشب.
- قطع أوراق الطماطم وأولاد الزوج.
نظام درجة الحرارة
أما بالنسبة لنظام درجة الحرارة ، فيمكننا القول أن اللفت تنبت جيدًا عند درجة حرارة هواء 4 درجات مئوية. لتكوين الشجيرات ونضج المحاصيل الجذرية ، 15-18 درجة مئوية مناسبة. يؤثر الطقس الحار والجاف سلبًا على محصول وطعم بنجر العلف. عند درجة حرارة تزيد عن 23 درجة ، يصبح لب اللفت جافًا ولا طعم له.
التخصيب
الإخصاب في الوقت المناسب هو جزء لا يتجزأ من رعاية أي محصول. يتم تنفيذ التغذية الأولى للبراعم الصغيرة بعد 12-16 يومًا من الزراعة في الأرض. لهذا الغرض ، يتم استخدام كمية كبيرة من الطين. بالنسبة للتغذية التالية ، فإن مجموعة المعادن مناسبة ، ويتم تنفيذ الإجراء في وقت تكوين المحاصيل الجذرية. يساعد التسميد بالفوسفور على زيادة محتوى السكر في اللب. الأسمدة القائمة على البوتاسيوم والبورون والنحاس والمنغنيز لها تأثير إيجابي على شجيرات السويد.
قبل زراعة نبات نباتي ، يوصى بإعداد الأرض لزراعة اللفت مسبقًا. للقيام بذلك ، خلال أشهر الخريف ، للحفر ، اسكب نصف دلو من السماد الطبيعي أو سماد الدبال لكل 100 × 100 سم من الأرض.
الحماية من الأمراض والآفات
يجب على أي شخص يقرر زراعة اللفت السويدي في الحديقة أن يعلم أنه يتعرض لنفس القروح وهجمات الحشرات مثل المحاصيل ذات الصلة (الفجل والفجل وأصناف الملفوف وشجيرات الفجل).
الأمراض الأكثر شيوعًا التي تصيب هذه الثقافة هي:
- مرض شعر.
- حسناء وساق سوداء.
- بكتيريا الأوعية الدموية والفسيفساء.
من بين الآفات ، تعتبر الآتي خطرة: الرخويات ، ذباب الكرنب ، الذباب الصليبي والشمندر ، خنفساء زهرة الاغتصاب ، حشرات المن.
الامتثال لقواعد الزراعة ، وإزالة التلوث من البذور قبل البذر في الأرض ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وبعد الحصاد ، يساعد الحفر العميق للموقع على منع ظهور الأمراض والأضرار الناجمة عن الحشرات.
النباتات المجاورة التي لا تؤثر سلبًا على نضج الثمرة ستساعد في مكافحة الآفات ، على سبيل المثال ، القطيفة ، الكبوسين ، والقطيفة ، برائحتها ، تطرد الذباب الأبيض ، ذباب الكرنب والمن.
الحصاد والتخزين
بعد زرع البراعم المنبثقة في الحديقة ، تنضج الخضروات في 60-120 يومًا ، اعتمادًا على نوع النبات. في حالة التخطيط لتخزين بنجر العلف لفترة شتاء طويلة ، يجب جمع المحصول قبل الصقيع الأول.
يجب إزالة الثمار الناضجة من التربة بعناية حتى لا تفسد. في هذه الحالة ، يجب قطع جزء الشجيرة من الثقافة (الأوراق) بالقرب من القاعدة.
بعد الحصاد ، يجب غسل الجذور من التلوث وتجفيفها تمامًا ، وانتشارها في الشارع بعيدًا عن أشعة الشمس. يتم تخزين اللفت المغسول في مكان بارد ، ويتم توزيعه مسبقًا في حاويات. إذا لم يكن هناك قبو أو غرفة مناسبة أخرى ، فسيبقى النبات جيدًا في الحديقة. لهذا ، لا يتم حفر الخنادق العميقة أو سكب نشارة الخشب أو القش في طبقة رقيقة ، ثم رشها بالتربة.