فجل (دايكون)

الفجل هو عشب سنوي. تعتبر ممثلة بارزة لثقافة الخضار في اليابان. يختلف كل صنف في شكل وحجم ولون محصول الجذر. تحتوي الخضروات الجذرية منخفضة السعرات الحرارية على العديد من الفيتامينات والمعادن.

يُزرع فجل Daikon أيضًا في مناطق مختلفة من روسيا. الشيء الرئيسي هو اختيار مجموعة مناسبة ، ومراقبة وقت البذر وإنشاء غطاء فيلم للشتلات الصغيرة.

تتكون العناية بالنبات من معالجة البذور ، وإعداد الموقع للزراعة ، والري المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وتخفيف التربة ، والتسميد. لا تنسى الوقاية من الأمراض والآفات. جمع وتخزين المحاصيل لها خصائصها الخاصة.