فوائد ومضار أعناق التوت السحابي وخصائصه ووصفاته للاستخدام في الطب التقليدي
السحاب الشمالي هو قريب بعيد من التوت والعليق ؛ ينمو على تربة المستنقعات ، في التندرا. التوت مدلل ، لكنه صحي للغاية. شفاء ليس فقط الثمار ، ولكن جميع أجزاء النبات: الجذور والسيقان والأوراق. من الصعب المبالغة في تقدير الفوائد الصحية لأعناق كلودبيري. ليس من قبيل المصادفة أن يتم استخدامها في الطب والتجميل.
أين ينمو Cloudberry وكيف يتم حصاد أعناق؟
التوت له أسماء عديدة. يطلق عليه "الملكي" ، "البرتقالي الشمالي" ، "مستنقع العنبر" وغيرها الكثير. Cloudberry هو نبات عشبي ، منخفض (لا يزيد ارتفاعه عن 30 سم) ، مقاوم للبرد.
يتحمل الصقيع بسهولة أكبر من الرياح القوية أو الأمطار الغزيرة. القفزات الحادة في درجات الحرارة تضر بالتوت السحابي:
- في بلدنا ، ينمو في المناطق الشمالية ، في غابات التندرا ، في المستنقعات.
- وجدت في بيلاروسيا ، في منطقة لينينغراد ، بسكوف ، بريانسك. في بيلاروسيا ، تم تضمين التوت في الكتاب الأحمر ، نظرًا لوجود القليل منه.
- في الشرق الأقصى ، يعرف السكان هذا التوت وصفاته المفيدة.
خارج روسيا ، تنمو التوت السحابي في جمهوريات البلطيق ، في البلدان الشمالية:
- فنلندا ؛
- السويد؛
- النرويج؛
- كندا.
تتميز العملة الفنلندية التي تبلغ قيمتها 2 يورو بعلامة Cloudberry ، مما يثبت قيمتها.
ينمو كل توت على ساق منفصل ، لذلك من المستحيل جمع حفنات. يتم حصاد أوراق التوت السحابي في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، بينما يتم ربط البراعم وأثناء الإزهار.
يتم قطع أوراق الشجر من أسفل الساق أو من الوسط ، حيث لم يكن لدى الأوراق العلوية الوقت لتجميع خصائص الشفاء. بالتزامن مع الأوراق ، يتم جمع الزهور بالسيقان.
تجفف الأوراق والشتلات وجذور النباتات في مجفف كهربائي أو توضع في مكان مظلم مع تهوية جيدة. توضع المواد الخام المجففة في أكياس قماشية أو برطمانات زجاجية جافة ونظيفة. يحفظ في مكان جاف وبارد ومظلم.
تحتفظ المواد الخام السحابية الجافة بخصائصها الطبية لمدة عامين تقريبًا.
عند جمعها
في نهاية شهر يوليو ، يتم حصاد كلودبيري في وسط روسيا ، لكن النبات موجود هناك أقل وأقل. وفي المناطق الشمالية ، ينضج التوت بحلول منتصف أغسطس.
الثمار غير الناضجة حمراء اللون وناضجة - صفراء زاهية وحتى برتقالية. من الضروري أن يكون لديك وقت لجمع التوت المعجزة في أسبوعين. تنضج الثمار بسرعة ، وفي هذه الحالة لا يمكن جمعها ، وسوف تتدفق ، ولن تكون مناسبة للنقل.
من الأنسب اختيار التوت غير الناضج قليلاً ، وسوف ينضج في المنزل خلال 3 أيام. شرط أساسي للجمع - يتم قطف الثمار مع نبات العجان (الأوراق مع أعناق حول الفاكهة). يتم تجفيفها ومعالجتها بمرق السعال.
خصائص مفيدة للنبات
يذكرنا طعم التوت البري بطعم البرتقال والكشمش. التوت حامض ، لذلك لا يؤكل طازجًا.
أصبح التوت مشهورًا ومطلوبًا بسبب صفاته المفيدة:
- يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي.
- فاكهة Cloudberry تعمل على تطبيع ضغط الدم وتثبيت الدورة الدموية.
- أنها تساهم في القضاء على الجذور الحرة من الجسم ، وزيادة قوة المناعة.
- يعمل التوت على تحييد الآثار الضارة للبكتيريا والفيروسات.
- أنها تطبيع الأيض (التمثيل الغذائي) ، واستعادة القوة.
أنقذت Cloudberry سكان الشمال من داء الاسقربوط. تم علاج الجروح والحروق أيضًا بصبغات ومستحضرات من التوت المعجزة. لتحضير المشروبات الطبية ، مغلي ، الحقن ، لم يستخدموا الفاكهة المعجزة فحسب ، بل استخدموا أيضًا الأوراق ذات الأعناق.
الخصائص المفيدة للعقل السحابية ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الفاكهة:
- استعادة المناعة
- ويحسن المزاج؛
- وضع حاجزًا أمام البلوز ؛
- توقظ الشهية
- تقوي الأوعية الدموية وتقوي القلب.
أعناق هي دواء سعال ثمين لالتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد. مغلي من أعناق المجففة مقشع يزيل البلغم.
مؤشرات للاستخدام
لا يقتصر استخدام التوت المعجزة على العلاجات الشعبية. يستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي وصناعة مستحضرات التجميل:
- في حالة الأنفلونزا ، نزلات البرد ، التهاب الشعب الهوائية ، تؤخذ أعناق كلودبيري كخافض للحرارة ، مضاد للحمى ، مقشع.
- داء الفيتامينات ، التعب المزمن ، انخفاض المناعة ، الإجهاد ، فقدان القوة - مؤشرات لاستخدام التوت السحابي. ينشط ويقوي.
- تطوير الكساح عند الأطفال. سكان الشمال يعالجون الاسقربوط بالمرق ، الحقن على أعناق التوت البري.
- النبات فعال لأمراض القلب والأوعية الدموية ، وخفض الكوليسترول "الضار" ، وارتفاع ضغط الدم.
- يعد اضطراب التمثيل الغذائي وأمراض الجهاز الهضمي والإسهال والجفاف أسبابًا لاستخدام أدوية السحاب.
- التئام الجروح والحروق تزول بسرعة إذا عولجت بالتوت السحابي.
كثرة تناول "البرتقال الشمالي" يزيل عمليات التخمير في الأمعاء ، ويعيد البكتيريا الطبيعية.
كيفية تحضير أوراق التوت
يتم علاج السعال والسعال الديكي والتهاب الشعب الهوائية بشاي التوت البري. كما أنه فعال في علاج التهابات المسالك البولية ، وخفض الحمى في نزلات البرد.
للشاي سوف تحتاج:
- الأوراق المجففة مع أعناق - 1 كوب ؛
- ماء - 250 مل.
طبخ.
- تُسكب أوراق التوت البري الجافة بالماء المغلي. غطيه وأصر عليه لعدة ساعات (3-4).
- إنهم يقومون بالتصفية. اشرب ربع كوب على الأقل أربع مرات في اليوم.
لتعزيز تأثير الشفاء ، يضاف التوت إلى الشاي. سيكون المشروب أكثر عطرية ولذيذ.
يعد تحضير شاي الشفاء في الترمس أكثر ملاءمة. تزداد قوة لأن الترمس يبقى دافئًا لفترة أطول. في بعض الأحيان ، لأغراض الوقاية ، تضاف حفنة من أعناق جافة إلى الشاي العادي ، وتكتسب طعمًا ورائحة رائعة وتصبح مفيدة.
موانع
من حين لآخر ، هناك تعصب فردي تجاه التوت السحابي. يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي مثل خلايا النحل. الجاني هو الأحماض العضوية المتوافرة بكثرة في النبات.
يجب ألا يستهلك الناس "مستنقع العنبر":
- مع الاثني عشر المريض.
- قرحة المعدة؛
- التهاب الأمعاء.
- التهاب المعدة المزمن؛
- أمراض الكلى الحادة.
لا يتم تناول توت العليق مع أدوية ضغط الدم. قبل العلاج يجب استشارة الطبيب.
المشتريات والتخزين
مايو ، أوائل يونيو هي فترة ازدهار نبات السحاب. في هذا الوقت ، يتم حصاد الأوراق والأعناق. وقت قطف التوت يقتصر على أسبوعين.
جمعها ليس بالأمر السهل. في بعض الأحيان ، يتعين عليك المشي أكثر من كيلومتر واحد حتى تجد مساحة خالية مع حقل التوت.
يجب ألا تقطف التوت بالقرب من الطرق المزدحمة ، وليس بعيدًا عن المناطق الصناعية. يمتص النبات الأدخنة والمواد الضارة. مثل هذا التوت لن يجلب أي فائدة ، باستثناء الضرر.
يتم حصاد التوت في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر للحفاظ على الطقس جافًا. من المهم أن تأخذ معك العلاجات المضادة للبعوض ، حيث يوجد دائمًا الكثير من الحشرات الماصة للدم في أماكن النمو (المستنقعات).
نظرًا لأن فترة جمع التوت السحابي محدودة ، فإن التوت لا يدوم طويلاً. يتم معالجتها:
- مجففة.
- تجميد.
- طحن مع السكر
- صنع المربى والمربى والكومبوت
يتم تخزين التوت المنقوع لفترة طويلة (طوال فصل الشتاء).
ليس من قبيل الصدفة أن يطلق على التوت السحابي التوت الملكي. بالطبع ، التوت الطازج أكثر صحة من المجمد أو في شكل مربى. ولكن حتى في مثل هذا العليق هناك العديد من الخصائص الطبية. الشاي المعطر مع السيقان في الشتاء سيساعد في التغلب على أي نزلات برد.
