Възможно ли е да кърмите леща за кърмачка, рецепти

При кърмене лещата се счита за богат източник на протеин, който е от съществено значение за нормалното развитие на бебето. Поради голямото количество хранителни вещества, бобовите растения позволяват на млада майка бързо да възстанови силата и енергията след раждането.

Полезността на бобовите растения се дължи на наличието на следните полезни свойства:

• укрепване на имунната система;
• възстановяване на силата, предотвратяване на апатия;
• предотвратяване на рак на гърдата;
• елиминиране на токсини и токсини;
• понижаване на нивата на холестерола и кръвната захар;
• предотвратяване на развитието на патологии на сърдечната система.

Включването на лещата в диетата ви позволява да насищате и обогатявате тялото с хранителни вещества. Поради ниското съдържание на калории в бобовите култури, натрупването на тегло не се случва при консумация на такъв продукт. Диетиците класифицират лещата като диетичен продукт и съветват включването й в менюто за хора, които контролират телесното тегло.

Тялото на жената по време на лактация често има недостиг на витамини, а употребата на леща, поради високото съдържание на фолиева киселина, спомага за подобряване на състоянието на ноктите и косата. Рискът от развитие на алергична реакция към продукта е сведен до минимум, което е важно по време на кърмене.

Какви са противопоказанията?

Дали лещата може да се кърми зависи от това колко време е минало след раждането и дали има индивидуални противопоказания. Експертите твърдят, че е възможно да се включат бобовите растения в диетата само 3 месеца след раждането на бебето. Както всеки нов продукт, лещата трябва да започне с повишено внимание, като контролира реакцията на бебето към иновацията.

Счита се противопоказание за употреба:

• склонността на бебето към метеоризъм, наличието на дисбиоза;
• заболявания на храносмилателния тракт и храносмилателни проблеми;
• предразположение на жената към образуването на камъни в жлъчния мехур или бъбреците;
• хронични ставни заболявания.

За кърмеща майка са установени определени норми, спазвайки които можете да получите максимална полза и да не навредите на бебето. Нарушаването на правилата за употреба е изпълнено с появата на повишено газообразуване и метеоризъм не само при жена, но и при дете. Злоупотребата и нарушаването на препоръките за употребата на леща може да доведе до храносмилателни и изпражнения при кърмачета.

Как правилно да въведете продукта в диетата?

Периодът на млечната диета за майката налага редица ограничения и изисква последователното въвеждане на нови продукти в ежедневната диета. Първата стъпка е да приготвите ястие на базата на бульон от леща.В този случай зърната не се използват, а се използват само няколко лъжици от бульона. След прилагане на течността реакцията на бебето се наблюдава в рамките на 2 дни.

При липса на храносмилателни проблеми и алергични реакции под формата на обрив и сърбеж на кожата, бобовите растения могат да бъдат включени в менюто.

Всеки специалист ще отговори дали е възможно да се яде леща за кърмеща майка, че е необходима мярка във всичко. Можете да консумирате не повече от 10 леща за първи път на ден. Когато се появят признаци на отрицателна реакция на бебето към нов продукт, зърната се изключват от диетата за 4 седмици, след което опитът се повтаря отново. Ако до седмица не възникнат проблеми, тогава броят на зърната може да се увеличи до 25. Лещата трябва да се консумира след добре проведена термична обработка. Преди употреба е задължително да изберете висококачествени зърна и да ги изплакнете.

Погледни също

Как изглежда лещата и каква е, нейните видове и сортове с описание

Днес производителите представят 4 сорта леща:

• белуга или черно - счита се за рядък вид, има мека кожа и богат вкус, препоръчва се за салати, яхнии, супи, има добра комбинация със зърнени храни;
• Египетски или червени - готви се за 10 минути, липсата на черупка позволява на зърната да кипнат бързо, добре подходящи за приготвяне на картофено пюре, зърнени храни, комбинирани с различни видове месо и риба;
• кафяво - най-често срещаният тип, изисква накисване преди готвене в продължение на 12 часа, ленената смес се вари 40 минути;
• зелен - е неузрял вид кафява леща, вари се 30 минути и запазва добре формата си, подходящ за готвене на гювечи, основни ястия, върви добре със зеленчуци.

Независимо от избрания сорт, когато купувате, трябва да обърнете внимание на качеството на боба. Лещата трябва да е цяла, суха, гладка и без мирис. Необходимо е продуктът да се съхранява в херметически контейнер и да се предотврати навлизането на влага върху зърната, тъй като те бързо се накисват и губят полезните си качества.

Какво да готвя с леща?

Има много рецепти за ястия с леща за ХС. Всички видове леща вървят добре с месото, така че този продукт често се добавя като съставка в пилафа. Червеният сорт се препоръчва за пюрета и течни супи. Кафявият сорт придава на супите уникален орехов вкус. Зелените и черните сортове не варят меко, така че най-често се използват като гарнитура.

Лека ефирна салата

Представената рецепта за салата съдържа сушени плодове, включването на които е необходимо за кърмене. Тези продукти са безопасни за бебета и съдържат голямо количество полезни микроелементи и витамини. Рецепта:

• зърна от леща - 100 грама;
• обелена ябълка - 1 бр .;
• сушени кайсии - 4 бр .;
• леко сирене фета - 100 грама;
• стафиди - 50 грама.

Погледни също

Защо лещата е полезна и вредна при отслабване, коя от тях да изберете, диетични рецепти

Салатата се осолява и се залива с растително масло. Ако желаете, можете да добавите малко копър, който ще придаде на ястието специален вкус и аромат.

Супа от пиле и леща

По време на периода на кърмене бульонът за супа се готви по специален начин. След 3 минути от началото на кипването пилешката тенджера се отцежда и се добавя с нова вода. За да приготвите зеленчуково ястие ще ви трябва:

• пилешко филе - 300 грама;
• пресни тиквички - 250 грама;
• червена леща - 150 грама;
• целина - 1 бр;
• морков - 1 бр;
• картофи - 3 бр.

След като пилешкото филе се свари в бульона, последователно се добавят картофи, моркови, зеленчуци и се варят 10 минути. Зърна и тиквички се добавят последни и тиганът се държи на огъня още 15 минути. Супата се осолява на вкус. За да добавите аромат, към готовото ястие се добавят билки под формата на магданоз и копър.

Правила за готвене на леща плодове

След сортиране и отстраняване на дефектните зърна ги изплакнете под течаща вода. За накисване се използва вода в съотношение 2,5 чаши за всяка чаша от продукта. Зърната се добавят към врящата вода и времето на кипене се определя в зависимост от сорта на зърната.

Солта се добавя в контейнера само на последните етапи 15 минути преди огънят да бъде изключен. Периодично е необходимо да се контролира нивото на водата, то не трябва да пада под зърната. Ако добавите сол в началото на готвенето, времето за готвене на продукта е почти удвоено. Подправките се добавят към ястието едновременно със сол. Добре върви с бобовите растения:

• Червен пипер;
• къри;
• ким;
• чесън;
• кориандър.

Готовността за готвене може да се провери с вилица, която трябва лесно да влезе в зърната. Ако лещата, която се съхранява дълго време, се взема за готвене, времето за готвене се увеличава в сравнение с нормата. Не смесвайте стари и нови зърна, в противен случай те ще се готвят неравномерно и вкусът на ястието ще бъде развален.