Кога и как да засаждаме китайско зеле в открита земя
Въпросът кога да засади пекинското зеле не е риторичен, дори и за опитен градинар. Не е факт, че можете да го отглеждате, ако имате добри реколти от бяло зеле. Без да знаете особеностите на културата, вместо глави зеле, можете да получите свободни растения с куп дръжки, покрити с жълти цветя.
Защо датите за кацане са важни
китайско зеле - културата е студоустойчива, за образуването на пълноценни глави зеле се нуждае от температура на въздуха около 20 ° C. Високите температури от 25 ° C и по-високи водят до изхвърлянето на дръжки, в този случай главата на зелето не се образува.
Дължината на дневната светлина влияе върху образуването на глави зеле. Пекинското зеле предпочита кратък ден - не повече от 12 часа, по-дълго (13-14 часа) слънчевата светлина кара растението да цъфти, което води до загуба на добива.
В индустриалните оранжерии автоматизацията контролира температурата и осветеността, следователно, китайското зеле се отглежда в тях през цялата година. Един летен жител на открита земя трябва да изхожда само от метеорологичните условия на климатичната му зона. Следователно времето за засаждане на пекинското зеле в открита земя е важно за него.
За покълването на семена от пекинското зеле е достатъчна средна дневна температура на въздуха около 5 ° C. Следователно зелето може да бъде засадено в открита земя в началото на пролетта. Главите зеле могат да се образуват при доста ниска температура от 15 ° C.
В нашия климат китайското зеле расте добре през есента. При умерен климат може да се засява отново през лятото. Невъзможно е да се обявят датите на сеитба, общи за всички летни жители - у нас има твърде голяма разлика във метеорологичните условия.
Кога да сеем китайско зеле за разсад
Решихме, че дори при липса на оранжерия, всеки летен жител може да получи 2 култури пекинско зеле. За лятна консумация предпочитат да отглеждат зеле с разсад. Когато купувате семена, трябва да обърнете внимание на периода на зреене на сорта или хибрида. Тази характеристика е важно да се знае при определяне на датата на засяване на семена за разсад.
Разсадът на зелето е готов за пресаждане в земята на възраст 30 дни; към този момент трябва да се появят от 4 до 5 добри листа. В средната лента започват да сеят семена, за да получат свои собствени разсад в началото на април. За сибирските региони тези условия могат да бъдат изместени с две седмици предварително, а летните жители на юг могат да направят това 3 седмици по-рано.
Важно е да запомните, че китайските зелеви издънки с резки температурни колебания, следователно, когато определяте времето, изхождайте от средните температурни режими на вашия регион. За първия експеримент е по-добре да се сдобиете с холандски хибрид с ранна зрялост.Хибридите са склонни да стрелят по-малко, а ранното узряване осигурява глави от зеле преди горещо време.
Как да отглеждаме разсад у дома
Пекинското зеле не обича бране, това трябва да се има предвид при отглеждането на разсад. Грешката на много летни жители е, че по аналогия с бяло зеле, сеят семена в обща кутия. Засадете семената в торфени чаши, ще получите успешен разсад.
За да гарантираме, ние сеем не една, а три семена в една чаша. Когато разсадът започне да расте, е лесно да се идентифицира най-силното растение и да се отстрани останалото, като се прищипва стъблото на нивото на земята.
Удобно е да отглеждате разсад в торфени чаши, те улесняват трансплантацията на разсад в земята. Не е необходимо да изваждате зелето от чашките, те постепенно ще се намокрят в почвата и няма да пречат на развитието на кореновата система. Корените не се нараняват по време на трансплантация.
За разсад от китайско зеле е необходимо да се приготви рохкава, плодородна смес, да се напълнят чашите с нея. Можете сами да подготвите субстрата за засаждане. Ето две доказани съотношения:
- вземете 2 части кокосов субстрат и 1 част от зрял хумус;
- вземете 1 част ниско разположен торф и 1 част копка земя.
Поръсете семената със сместа, на слой от 2 см. Поставете контейнерите за покълване на топло, тъмно място. Те се прехвърлят на светлината само след появата на издънки. Те се появяват бързо, от момента на засаждането минават само няколко дни.
Стаята, в която ще растат разсадът, трябва да е хладна. Ако се държи на стайна температура (25 ° C), тя ще бъде слаба, тънка, не е подходяща за отглеждане на открито. Разсадът се отглежда на лоджия или в неотоплявано помещение при температура, която не надвишава 8 ° C. Лятните жители, които често посещават страната, трябва да отглеждат разсад в оранжерия или в оранжерия.
Грижата за разсад се свежда до поливане. Те вземат топла вода за напояване. Поливането трябва да е умерено. Ако се прекалява с вода, може да страда от черна нога. Осигурете достатъчно осветление през целия ден. След 19 часа разсадът може да бъде засенчен, за да им осигури кратки дневни часове.
Пресаждане на разсад в открита земя
Чашките се изнасят на балкона или отвън за втвърдяване. Започва приблизително 14 дни преди трансплантацията. Почвата по билата трябва да се затопли добре. Мястото е избрано при условие, че е осветено от слънцето от сутрин до обяд, следобед има частична сянка.
Краставиците, морковите и лукът се считат за добри предшественици. Ако е възможно, не правете гребен след кръстоцветни растения - цвекло и домати. При копаене почвата се наторява с хумус и пепел. Готовият гребен трябва да престои няколко дни, след което върху него се правят дупки. Препоръчителен модел на кацане:
- между два реда 50 см;
- между центровете на дупките в линията 35-40 cm.
Разстоянието между две растения трябва да бъде достатъчно, по-вероятно е да се разболеят по-добре разсадените разсад, те връзват главите по-лошо и са по-податливи на цъфтеж.
Добре е кладенците да се пролеят ден преди или два дни преди трансплантацията. Разсад, без да излизате от чашките за засаждане, поставете в дупките в центъра на дупките, изсипете топла вода. През пролетта са възможни нощни студове, много летни жители предпочитат да инсталират пластмасови арки с покриващ материал над разсада, засаден през пролетта.
Арките могат да бъдат оставени дори през юни. Ползите от тях са големи:
- защита от замръзване;
- предотвратяване на прегряване;
- служат като пречка за кръстоносните бълхи и други вредители;
- дъгите могат да бъдат покрити с материал, който не пропуска светлина, за да намали продължителността на дневната светлина.
След пресаждането разсадът може да бъде покрит от пряка слънчева светлина за няколко дни, на тъмно те се адаптират по-бързо в открито поле.
Датите на лятна сеитба и нейните характеристики
За зимна консумация през лятото може да се засажда китайско зеле. Запазва се актуалността на датите за кацане. Освен това е важно да изберете правилния сорт.Лятното засаждане на пекинското зеле в открито поле трябва да се извършва със семена, като се наблюдава сеитбообращението.
Можете да засадите семена в дупки като разсад или в канали. Дупките се поставят на разстояние 35 см една от друга, поставят се във всяко от 3 до 5 семена, поръсват се с пръст, прах с пепел. Когато кълновете пораснат, оставете един от най-силните, изтръгнете останалите.
Те често се засаждат в браздите, поддържат интервал от 10 см. След появата на 2 листа върху растенията се извършва първото изтъняване. Процедурата се повтаря, докато зелето расте. В резултат на това разстоянието между две разсад трябва да бъде 35-40 cm.
Избор на сортове и дати на засаждане
В онези региони, където нощните студове настъпват вече през септември, зелето се засажда на 15 юли. Поради ранната есен късните сортове няма да имат време да образуват глави зеле, подходящи за съхранение. Необходимо е да изберете сортовете със средно зреене, те се съхраняват малко по-дълго от тези с ранно узряване.
За любителите на кимчи, пикантна корейска закуска, времето не може да бъде пречка. Те могат да оставят място за зеле в оранжерията. Есенното засаждане в оранжерии няма да бъде повлияно от времето. До октомври, дори в Сибир, ще се образуват глави от зеле по всякакъв вид зеле, било то поне в средата на сезона, дори в късен период на зреене.
Къснозрелите сортове са подходящи за съхранение в мазето. В условия на температура, близка до 0 ° C, главите от зеле запазват полезни свойства и представяне в продължение на 3 месеца. Късните сортове са подходящи за ферментация. В региони, където есента е дълга и мека, къснозреещото зеле успешно се отглежда в открито поле.
В мек климат зелето може да се сее втори път от края на юли до началото на август. Дайте предпочитание на хибридите, както при пролетното засаждане. Правилният избор на сорт и придържането към датите на засаждане намаляват вероятността от снимане.
Причини за стрелба
Още веднъж за грешките, водещи до преждевременно образуване на дръжки:
- Първата и най-често срещана причина са неправилни дати на засаждане. Ако се съмнявате, тогава засяйте за първи път ранен узрял сорт. Определено няма да има време да формира стрела.
- Втората грешка е засаждането на зеле гъсто и игнорирането на работата за разреждане. При гъсто засаждане растението не получава необходимите хранителни вещества за образуването на глава от зеле.
- При пресаждането на разсад в студена почва летен жител прави трета грешка. Стресът от трансплантацията трае по-дълго от обикновено, зелето спира да расте и следователно главата на зелето не се образува.
- Уреденото горещо време може да съсипе посевите. Ако температурата на въздуха е над 22 ° C, пластирът за зеле трябва да бъде защитен от слънцето в средата на деня.
- Забавянето в заглавието също води до разпръскване и намалено качество на реколтата.
заключение
Решете дали китайското зеле може да бъде засадено във вашия климат. Няма значение дали не сте имали време да я засеете през пролетта. Цялото лято предстои, засадете го през юли, тогава есента ще ви зарадва с благородна реколта. Като се имат предвид огромните ползи от този зеленчук за нашето здраве, времето ще бъде добре похарчено.
