Как сами да си вземете зелеви семена у дома
За да разберете как да получите зеле семена, ще трябва да проучите ботаническото описание на растението.
Познат и обичан зеленчук е просто обрасла апикална пъпка, в която се отлагат хранителни вещества. Откъдето на втората година се формира издънката с дръжки.
Истинският плод на зелето е шушулка с 20-26 ъглови заоблени кафяви семена.
Самостоятелното събиране на зелените семена позволява на производителите на зеленчуци да си осигурят голямо количество висококачествени семена и доказани сортове.
Грешен тестис
Понякога се случва, че едно растение от тази култура през първата вегетативна година изведнъж взе и пусна издънка с цветя. Тези, които решат да събират такива семена от зеле за по-нататъшно засаждане, обикновено остават крайно недоволни. Семената показват слабо покълване, кълновете са слаби, повечето не поставят глави.
Зелето е двугодишно растение и трябва да премине през всички етапи на развитие за нормално плододаване.
Ето защо, зеленчукопроизводител, който е решил да вземе зелеви семена у дома, се нуждае от:
- изберете правилните глави зеле;
- изкопайте навреме клетките на кралицата и създайте условия за вернализация;
- подгответе презимували глави зеле за засаждане;
- подгответе почвата и засадете пънчетата в земята;
- грижете се за растението със семена през целия сезон, разпръсквайте, поливайте, връзвайте и премахвайте излишните издънки;
- събиране на зрели шушулки навреме
Матка
Преди да отглеждате семена от зеле, е необходимо да изберете и правилно да изпратите майчините течности за зимуване. Сред реколтата, готова за прибиране на реколтата, трябва да забележите най-красивите здрави глави зеле със следните характеристики:
- не е обрасъл;
- най-подходящо за описанието на култивирания сорт;
- не се прехранва с азот;
- най-силният;
- върху тънък външен пън;
- най-пълният спрямо масата на останалата част от растението.
Избраните глави зеле се изкопават внимателно с корена преди първата слана. Зелените листа се отрязват, като се оставят 2-3 близо до главата на зелето и се поръсват с дървесна пепел или тебешир. Препоръчително е да натопите коренището в глинена каша, за да не изсъхне.
Важно! Ако растенията попаднат в ранна слана, тогава те се оставят в земята за още една седмица, за да се възстановят.
яровизация
Майките са положени или окачени в тъмно мазе с температура 1-2 ℃ за цялата зима. Зелето, за нормално плододаване, трябва да бъде подложено на вернализация. Ако температурата е над 6-8 ℃, метаболизмът няма да се забави в главата на зелето и процесът на образуване на генеративни органи няма да започне.
При по-нататъшно засаждане растението просто ще даде голям брой листа вместо дръжки.През зимата е по-добре да не смущавате глави зеле, за да намалите до минимум излагането на светлина. Месец преди планираното засаждане температурата в склада се повишава леко до + 5-6 ℃.
Подготовка на майчиния ликьор за засаждане
В края на март майчините напитки изваждат и нарязват пънчето под формата на конус. В долната част оставете основа от 15-20 см и наточете нагоре. Прегледайте коренището, отстранете гнилите области.
Тогава бъдещите тестиси трябва да бъдат "събудени" и покълнали:
- корените на нарязаните пънове се потапят в каша;
- подредени с корен надолу;
- поръсете с торф или хумус;
- оставете на чист въздух за 2-3 седмици, предпазвайки от замръзване.
приземяване
Времето за засаждане на клетките на кралицата варира между края на април и началото на май. И е по-добре да не закъснявате, в противен случай времето на цъфтеж ще бъде твърде горещо за зеле. Оптималната температура за покълване на цветен прашец от тази култура е 15-21 ℃. Следователно колкото по-рано пънчетата започнат да се изкореняват и покълнат, толкова по-добре.
Зелето лесно понася студените щрихи и с навременното покриване със слама и нетъкан плат обикновено понася леки студове.
В един малък район може да се засажда само един сорт зеле. В противен случай всички растения ще бъдат опрашени от пчелите. Между насажденията от различни сортове трябва да има най-малко 500 метра.
Почвата е подготвена питателна, изпълнена с органични вещества и минерални торове.
"Пробудените" пънове се засаждат малко по-дълбоко, отколкото главите зеле, нараснали през есента. Растението ще даде нови странични корени. Зелето се полива обилно и се покрива за няколко седмици под слой слама или светлокафяв нетъкан текстил.
След две седмици защитата може да бъде премахната и растенията могат да бъдат подхранени с органични (разтвор на каша 1:10, 3 литра под тестиса) или минерални торове (нитроаммофоска, нитрофоска).
Повторете подхранването преди цъфтежа. Растенията се нуждаят от стандартни грижи, както за обикновения разсад от зеле: олющване, плевене, поливане, разхлабване.
Друг начин за запазване на майчината напитка
Запазете майчините течности от сортовете ранно зеле по обичайния начин е почти невъзможно. Но опитни градинари са намерили начин:
- цял пън се изрязва и съхранява в мазето;
- от есента се засаждат в саксии с питателна почвена смес;
- съхранявайте разсад в тъмно мазе на 1-2 ℃, като обикновените майки.
С този метод пънчетата се вкореняват добре през зимата, а апикалната пъпка остава здрава. През пролетта те извършват внимателно прехвърляне в открита земя, без да нарушават земната кома.
Растенията трябва да засенчват за първи път.
Подобно отглеждане на майчините растения е много подходящо и за северните райони на централната зона на страната ни. Твърде дългият период на зимен студ затруднява поддържането на здрави глави зеле по обичайния начин.
Цъфтеж и събиране на семена
След засаждането правилно презимуващото майчино растение започва да образува дълги издънки, върху които след това цветята цъфтят. Такова растение се нарича тестис.
Най-здравословният семенен материал може да се получи от централните леторасти, израснали от апикалната пъпка. Страничните издънки се нарязват, като се оставят само най-силните, ако е необходимо. Растението може да не затруднява прекалено много яйчника. Следователно, слабите и твърде късните издънки също се отстраняват. За да предотвратите откъсването и падането на дългите стъбла, препоръчително е да ги вържете.
Шушулките узряват по различно време в рамките на 30-50 дни. Важно е да не пропускате момента и да не оставяте първите семена да се събуждат на земята. Те ще произведат най-силните и здравословни разсад в бъдеще.
Преди да съберат семена от шушулките, те се връзват на малки снопове и се окачват да изсъхнат. През сезона едно растение може да получи 30-50 г здрави семена. Събраните семена се съхраняват в хартиени или платнени торбички 3-4 години.