Описание и характеристики на червените датски крави, тяхното съдържание
За да увеличат производителността на животните, животновъдите непрекъснато разработват нови породи и подобряват съществуващите. Това е особено важно за фермерите, участващи в производството на месо и мляко, тъй като тези продукти са с голямо търсене сред потребителите. За тези фермери отглеждането на високопродуктивна червена датска порода крави се счита за безопасен залог.
Развъдна история
Тази порода е представител на млечните и месо-млечни тенденции в животновъдството, чийто произход датира от 18-19 век, когато датските селяни кръстосват местните говеда с породи Англер, Балъм, Северен Шлезвиг, Шортхорн.
Червеният датски се счита за един от клоните на скандинавския масив от червени млечни породи, който включва също норвежкия и шведския, близо до финландския Айршир.
Как се разви породата
Породата Англер се счита за първата връзка в развитието на датската крава. За да увеличи масата, да подобри външните данни, тя беше кръстосана с бикове Шортхорн. Половината от родените от тях животни бяха смесени с високо родословни датски бикове. В резултат на това червената датска крава придоби солидна физика, мощни мускули, започна да тежи повече и да дава повече мляко. Така се получи една от най-продуктивните породи млечни говеда в света, над която животновъдите все още работят, опитвайки се да я подобрят.
Червеният белоруски добитък също се подобрява чрез кръстосване с датски. И това се прави за втори път: за първи път се практикува през 20-те и 30-те години на миналия век. Тогава червеният беларус беше подобрен поради вливането на кръв от червените полски и датски породи, по-късно те започнаха да се кръстосват с червената естонска, кафява латвийска. През последните години се появи нова инфузия на червена датска кръв.
Характеристики и външен вид на породата
Датската порода се характеризира с красив цвят, в който нюансите на червеното варират от по-светли до по-тъмни. Някои индивиди са маркирани с бели петна по корема и вимето. Това са големи крави, в холката те достигат 130 см и тежат 550-800 кг. Конституцията е средна, тялото е дълбоко, широко, краката са къси и масивни. Ширината на гръдния участък е 43 cm, ширината на задната част е 55 cm.
Описание на тялото:
- лека глава на тънка удължена шия;
- сиво носно огледало;
- гърбът е прав и широк с увиснала долна част на гърба;
- масивна роса.
Отличават се с развитите мускули и скелетната система, кожата е тънка и еластична. Вимето е голямо, кръгло или с форма на купа, зърната са цилиндрични. Отличителна черта е увеличеният дебит на млякото, което увеличава общата производителност.
Производителността достига 9000 кг за лактация. В състава на млякото съдържанието на протеини достига 3,2-3,5%, мазнините - от 3,9 до 5%, което надвишава същите показатели за породата Холщайн-Фризийска. Тези крави се отличават с отлични месни качества, така че животни, които не са подходящи за производство на мляко, се угояват.
Добивът на месо от клане достига 57-59%. Те бързо наддават на тегло, наддаване на тегло - 1,4 кг на ден.
Плюсове и минуси на червената датска крава
Те бързо достигат зрялост, отличават се с повишена производителност на месо и млечни продукти (до 9000 литра) и са непретенциозни. Особеността на тези животни е весел, дружелюбен, активен характер.
Поддръжка и грижи за животни
Червената датска порода е непретенциозна, лесно се адаптира към различни условия, обаче, за да се поддържа правилната производителност, правилното телесно тегло, е важно да се спазват определени условия:
- Оптимална температура в помещението. Тя трябва да е топла, така че кравата да не губи резервите на тялото при топлообмен, което значително намалява нейната продуктивност.
- Липса на чернови (причиняват заболяване, инхибират наддаването на тегло).
- Чистотата. Важно е редовно да премахвате оборския тор.
- Постоянен достъп до вода.
- Стаята е добре вентилирана, особено през лятото.
Червената датска крава не обича горещ климат, така че през лятото се нуждаете от постоянно снабдяване с чист въздух. На паша се избира сенчесто място, за да се предпази от слънцето през горещия сезон, а също така да се осигури достъп до вода.
Характеристики на диетата
Диетата на кравата трябва да бъде пълна и балансирана. За негова основа се считат сено и зелена трева, които се допълват със силаж, концентрати, кореноплодни култури. Преди ежедневно ходене кравата се храни с 2-3 кг слама, това предотвратява образуването на газове.
При угояване на животни за месо е необходимо да се гарантира:
- зърно - до 45% от диетата;
- трици - 14-16%;
- слънчогледова торта - 30%;
- царевица - 7%;
- минерални добавки - 7%.
От идването на пролетта до края на есента кравата се държи на пасище. Това увеличава производителността, както и степента на наддаване на тегло. При липса на зеленина на пасището те дават концентрати и кореноплоди.
Специфики на развъждане
Млада датска крава е готова да ловува на възраст от 12 месеца, но ранното чифтосване се отразява неблагоприятно на по-нататъшното развитие на женските, така че фермерите предприемат мерки, за да гарантират, че първото отелване настъпва на двегодишна възраст.
Раждането е бързо и лесно: от 30 минути до един час. Бременността продължава 295 дни. В пренаталния и следродилния период кравата се нуждае от благоприятен температурен режим. Характеристики на развитие:
- теглото на телетата при раждането е 33-37 кг, те се характеризират с повишена енергичност: те печелят 1200-1400 г на ден;
- теглото на едногодишен заместващ бик - 420 кг;
- теглото на пълнозрелите крави - до 800 кг, биковете - до 1000.
Червената датска порода се използва за чистокръвно развъждане, както и за повторно кръстосване с индивиди, получени от нея.
Чести заболявания
Кравите от тази порода са устойчиви на болести, имат добър имунитет и имат здрави копита.За поддържане на здравето се правят редовни ваксинации, първите на осемдневна възраст.
Животните са устойчиви на мастит, но е необходимо да се отделя мляко своевременно, за да не се причинява това заболяване. За превантивни цели, животните се дават лиза, съдържаща необходимия набор от минерали.
На територията на нашата страна червената датска порода придоби голяма популярност. Големите и малките стопанства с удоволствие го развъждат. При благоприятни условия за отглеждане и хранене младите животни показват повишена енергичност на растежа, а възрастните крави - отлична производителност и плодовитост.