Водещи страни в овцевъдството и където се развива тази индустрия, където има повече добитък

Овцевъдството е една от водещите животновъдни отрасли в света, тъй като има постоянно търсене на висококачествена вълна, млада овца. В региони с обширни пасища, овцете се отглеждат за месо и овча кожа за вътрешна консумация и за износ. Водещите страни в отглеждането на овце са Китай, Австралия, Индия, където броят на животните е от 50 до 140 милиона.

Родина на овцевъдството

Прародителят на домашните овце е бил опитомен от човека 6-8 хиляди години пр. Н. Е. Благодарение на овцете хората получавали целогодишен източник на храна и топли дрехи. Първите стада овце се появяват на територията на Турция, Сирия, в прелива на Тигър и Ефрат, където естествената зона благоприятства развъждането на пасищата. Специализацията на този отрасъл на животновъдството е овцевъдството.

Овцевъдството е разделено на подсектори:

• получаване на месо;
• вълна;
• овча кожа и храст;
• производство на ферментирали млечни продукти.

Една от артикулите за износ са също така овчарски обвивки, използвани за производството на колбаси, колбаси и в козметичната индустрия.

Популярни породи: индикатор за държава

Специализацията на отглеждането на овце зависи от вътрешното търсене, наличието на пасища и климатичните условия. Китай е световен лидер в производството на овнешки оръжия (1/3 от световните запаси). Страната се занимава с разработването и прилагането на интензивни методи за отглеждане на месни овце, както и отглеждане на овце с фина вълна.

Австралия е страна на овце. Броят на стадата в овцевъдните стопанства достига 200 хиляди глави. Овцевъдството е специализирано във вълна. Всяка година 1/3 от фината вълнена овча кожа се стрива тук. Преобладаващата порода е мериносът.

В Нова Зеландия се отглеждат местни породи месо, вълна, вълна. Страната е най-големият износител на вълна и млада овнеца.

В Европа най-старата страна за отглеждане на овце е Англия, известна със своите високопродуктивни породи месо и вълна: рог Уилтшир и Уенслидейл. Великобритания е водещ износител на агнешко месо.

В износа на Иран, Пакистан преобладава каракул (агнешки кожи). Израел е доставчик на ферментирали млечни продукти. В Южна Африка овцете са въведени преди 200 години от португалците. Понастоящем страната заема водещо място на африканския континент в отглеждането на месо и вълнени овце.В Северна Америка броят на овцете е незначителен: в САЩ - до 80 хиляди, в Канада - до 900 хиляди.

Най-популярните породи овце във водещите страни в отглеждането на овце:

Сред породите най-висок рейтинг по отношение на популярност и разпространение имат мериносите и коридарите (1/4 от общия брой овце).

Колко породи овце има в света

През последните хилядолетия са отгледани около 600 породи овце. Най-често срещаните са 20 вида. Световната популация на животни е над 1 милиард.

Най-големите овцевъдни райони са разположени в субтропиците, тропиците, пустините и полупустините, където има големи паша. Географията на овцевъдството се простира до Азия, Африка, Австралия, Южна Америка, Европа.

По брой цели, водещите страни са:

• Китай - над 140 милиона;
• Австралия - около 100 милиона;
• Индия - около 60 милиона;
• Иран - над 50 милиона;
• Нова Зеландия - над 40 милиона.

Във Великобритания, Южна Африка, Турция, Пакистан и Испания броят на овцете се приближава до 30 милиона или повече. В Русия има около 20 милиона животни.

Водещи страни в вноса / износа на овце продукти

В страни със значителна популация на животни се отглеждат повече месни породи.

Основни производители на агнешко месо:

• Австралия;
• Нова Зеландия;
• Великобритания;
• Пакистан.

Водещи износители са Австралия, Великобритания и Нова Зеландия. Вносители - САЩ, Япония, ЕС, Канада. Лидерите в производството на вълна и основните й доставчици на световния пазар са:

• Австралия;
• Нова Зеландия;
• Аржентина;
• Уругвай;
• Пакистан.

Нова Зеландия е специализирана в отглеждането на фино руно овце, което е на първо място в света по износ. В Африка Южна Африка се занимава с доставката на агне в съседните страни, чийто брой овце е 3% от света. Индия е една от страните с едно от най-големите стада овце в света, но овцевъдството е изключително изостанало. Местните породи с груба вълна се отглеждат за производството на национални дрехи (шалове и шалове).

Тенденции за развитие на овцевъдството в Русия

От 90-те години на миналия век броят на овцете в Руската федерация непрекъснато намалява. За 20 години той е намалял от 58 милиона глави на 14 милиона (2008 г.). Руските производители изпитват недостиг на вълна, особено фина вълна. До 18 хиляди тона вълна се изнасят в страната годишно, като 42 хиляди тона собствено производство. Тази ситуация се дължи на нерентабилността на овцевъдните стопанства, занимаващи се с развъждане на вълнени овце.

Причините:

• недостатъчна селекционна работа;
• стареене на стадото;
• липса на лаборатории за сертифициране на вълна за износ.

Овцевъдството е широко разпространено в Северен Кавказ (40% от добитъка), Южен (25%), сибирски (15.5%) федерални райони. Има големи ферми за овце в Дагестан, Калмикия, Волгоград, Астрахан и Република Тива. Тези ферми осигуряват производството на търговско агне в Руската федерация. В други региони, поради малкия брой овце, агнешкото месо се произвежда за собствени нужди.

Овцевъдството отговаря на нуждите на населението от традиционни продукти и суровини в сурови климатични условия. Интензифицирането на овцевъдството в света, нарастващото търсене на продукти от индустрията е съпроводено с разработването на нови, по-продуктивни породи овце.

Понастоящем в Русия се отглеждат 39 породи вълна, включително:

• 14 фина вълна;
• 11 полуфина вълна;
• 2 полугруби;
• 12 груби коси.

Възможностите за отглеждане на овце във водещите региони (Дагестан и Калмикия) са изчерпани поради екстремните натоварвания на пасищата.Но други региони имат значителен потенциал за развитието на индустрията.

Субсидии и обезщетения за фермерите в Руската федерация

Федералната програма за развитие на овцевъдството за периода от 2014 г. до 2020 г. предвижда мерки за увеличаване на броя на овцете, предимно овцете (до 16,8 милиона глави). За да се отговори на нуждите на текстилната и леката промишленост от суровини, се планира да се стимулират производителите чрез допълнително отпускане на 500 милиона рубли от федералния бюджет.

С подкрепата на държавата овцевъдите са изправени пред задачата да повишат производителността чрез използване на нови породи, природни ресурси и задълбочаване на регионалната специализация.

Стратегията на правителството за следващите 5 години е да подобри качеството и конкурентоспособността на продуктите на световния пазар. Постигнатите показатели трябва да задоволят вътрешното търсене на овнеца и вълна и да повишат потенциала за износ.

От 2020 г. животновъдите ще могат да застраховат овцете от природни бедствия, пожари, епизоотици. Субектите на федерацията ще получат държавно финансиране за развитието на агропромишления сектор в съответствие с техните програми. Местните овцевъди имат възможност да получат субсидии за закупуване на родословен добитък, компенсация за доставката на продукти до преработвателни площадки.

Грешките на фермерите при покупка / продажба на овце

При закупуване на агнета, начинаещ в отглеждането на овце се препоръчва да намери специалист, който да определи здравето на младите животни и родословното отглеждане.

Сделката се съставя в писмена форма, което показва марката, пола, породата, възрастта.

Продавачът трябва да представи сертификат от ветеринарен лекар и сертификати за порода. Не разчитайте на вербални уверения от селекционера. Когато продавате животни, трябва да вземете разписка от купувача за документи и пари.

Съвети от опитни животновъди за овце

За да се формира размножително стадо, е необходимо да се придобие здрав, зрял инсеминатор. За 60-70 овце е достатъчен 1 овен, но за стимулация се нуждаят от конкуренти в стадото (2-3 мъжки). Когато избират животно за разплод, те обръщат внимание най-общо на общото физическо състояние. Трябва да има правилна захапка, да няма признаци на анемия, туберкулоза, гниене на копита. Сексуалните характеристики на овен трябва да имат изразен характер, без следи от атрофия, болест.

След като решите да развъждате овце, трябва да се запознаете с местните овцевъди и да се консултирате за породите, фуражите и условията на живот. В същото време е необходимо да се определи формата на организация на икономиката (LH, LLC, KFH), от която зависи размерът на получените субсидии и плащането на данъци.

Погледни също

Какво да правя у дома с овча вълна след срязване и как да правим бизнес