Описание на сортовете чушки Ратунда, Руби, Колобок, Оленка (Гогошари)
Пиперът от ратунда е представител на сладки сортове зеленчуци, характеризиращ се със заоблена плодова форма с умерена ребра. Чушките имат плътни месести стени, имат вкус на мед с малко пикантна горчивина. По друг начин името на сорта е пипер Гогошари.
Предимства на видовете
Сладък пипер Ратунда принадлежи към видовете растения в средния сезон. Узрява 95-100 дни след опрашването. Растението има дълго, силно стъбло, високо от половин до метър. Описанието на сорта включва основните качества на плода:
- По време на периода на зрялост те достигат тегло от сто - сто и петдесет грама.
- Дебелината на месестите стени е от седем милиметра и повече.
- Незрелите плодове са с тъмнозелен цвят, като стареят червено или жълто, докато узреят.
- Сладък пипер на вкус, с меден послевкус.
Ако сладките чушки са правилно отгледани, тогава през топлото лято те дават от три до пет килограма вкусен зеленчук на квадратен метър.
Кръгли чушки
Има малко сортове зеленчуци, подобни на пипер Ратунда, но всички те са популярни сред летните жители. Някои радват с ранно узряване, други със средно и късно. Зависи от района на отглеждане, летните метеорологични условия. Избирайки един или друг сорт, трябва да решите целта на употребата на плода. Ако е необходимо рязане от зеленчук, тогава формата на плодовете няма значение тук.
Но пълнените плодове трябва да имат правилната, по-добре закръглена форма. Консервирането на малки чушки също е добро.
Популярна полустеблева степен
Пипер Колобок се нарича така с причина, тъй като плодовете му са сферични, без почти никакви ръбове. Дебелите стени могат да бъдат от девет до четиринадесет милиметра. А размерът на плода е 5 на 8 сантиметра с тегло от деветдесет грама и повече. Човекът с натруфен камък достига техническа зрялост след 108-112 дни. В този случай плодовете ще бъдат светлозелени. Те ще станат червени, ако са минали 140-158 дни от първото покълване. И вкусът ще зависи от цвета на зеленчука. Червените плодове са по-сладки от зелените.
Отзивите за пипер Kolobok са само отлични. Всички летни жители отбелязват нейната непретенциозност в грижите, бързото узряване, сладък вкус на дебелите му стени. Особено обичам да използвам плодовете за консервиране с домати, за готвене на пълнени зеленчуци.
Рубинна сладост
Отлична консервирана храна се получава за зимата, ако използвате Руби пипер. Отглежда се в региони с различни климатични условия в парникови условия, открита земя. Височината на храста е не повече от половин метър.Заоблено-сплесканите плодове започват да узряват 160-178 дни след покълването. Отначало те имат светло зелен цвят, след това постепенно стават червени, придобивайки рубинен оттенък. Чушките достигат тегло 110-150 грама. От един квадратен метър могат да бъдат събрани повече от три килограма сочен зеленчук.
Високодобивен сорт черен пипер Olenka
Сред ранните зреещи сортове топлолюбиви зеленчуци може да се разграничи пиперът Olenka. Отличава се с високия си добив - до девет килограма сочни сладки шушулки се получават от един квадратен метър. Теглото им обикновено е деветдесет грама. Характеристиките на културата включват:
- средна височина на храста;
- увиснали плодове с плоско-кръгла форма с леко набръчкване;
- дебелината на месестата стена е 7 милиметра;
- цвят от тъмно зелен до червен.
По-добре е растението да се отглежда под филмови покрития.
Сладки бонбони
Хибрид от пипер от кръгъл тип Sweetie може да има цвят от жълтеникаво зелено до червено. Закръглено-конусообразната форма с месеста ароматна каша на зеленчука ви позволява да го ядете пресен, да го консервирате с цели плодове. Те са малки - тегло само четиридесет до петдесет грама. Но дебелината на стените достига пет до седем милиметра. Особеността на хибрида е:
- ранна зрялост за 85-95 дни;
- височината на храста е четиридесет до шестдесет сантиметра;
- висок добив - килограм от един храст;
- устойчивост на болести - фузариум, гниене, вирусна мозайка.
При добра грижа за растението можете да получите първите плодове през май.
Функции за отглеждане
Всички зеленчукови растения, които дават кръгли плодове, са подобни на сорта пипер Гогошара. Неслучайно те са обединени под това общо име. Особеността на тяхното отглеждане е:
- отглеждане чрез разсад при температура на въздуха 25 градуса;
- бране на разсад;
- кацане във високи легла;
- мулчиране на почвата около храстите;
- редовно поливане и торене с минерални торове;
- прибиране на реколтата през периода на придобиване на техническа зрялост.
Семената на топлолюбивата култура се засаждат на разсад през февруари, тъй като преди разсаждането възрастта му трябва да достигне седемдесет дни.
Необходимо е да се гмуркате разсад от зеленчукови култури веднага щом те имат две истински листа. По-добре да ги сложите в отделни саксии. Веднага след като рискът от пролетни студове отмине, растението се засажда, като за първи път се покрива с хартиени капачки. Поставете разсада в дупки с размери 30 х 30 сантиметра с разстояние 25 сантиметра една от друга. Сладките сортове не трябва да се засаждат до горчиви, в противен случай те ще станат прашни и вкусът им ще се промени.
Поливайте зеленчуковото растение често, обилно. Те започват да се хранят десет до дванадесет дни след засаждането. Първо, диван, разреден 1: 5 или птичи изхвърляния - 1:15. След това се разтваря в десет литра вода, тридесет грама амониев нитрат, четиридесет - суперфосфат, седемдесет - калиева сол. Добавете по един литър хранителен разтвор за всеки храст. Интервалът между превръзките е две до три седмици.
Вържете стръковете на зеленчука, когато има много плодове и има вероятност те да се счупят. Зеленчукът не се изисква да се отглежда. Плодовете на пипер се берат, когато достигнат техническа зрялост, тоест придобиват равномерен цвят. За да накарат чушките да се зачервят по-бързо, те се поставят на хладно място в платнена торбичка.
Зрелият червен пипер се използва за приготвяне на различни консервирани храни. Той е добър и свеж в салатите.
Ако пиперът се отглежда в оранжерия, тогава е необходимо да затоплите помещението доста преди засаждането, като поставите оборски тор около краищата. Зеленчук се засажда само в топла оранжерия в началото на май. Можете да редувате леглата с черен пипер с домати. Плодородната почва в оранжерията ще ви позволи да засадите до шест зеленчукови храсти на квадратен метър.
По време на вегетационния сезон на пипер, оранжерията трябва да се излъчва, опитвайки се да поддържа температурата на въздуха в рамките на 25-27 градуса, а влажността - 85 процента.
Пипер Ратунда, или Гогошари, е популярен с причина. Може да се използва за приготвяне на много вкусни ястия както в делнични, така и в празнични дни.
