Описание на сорта Daikon Dubinushka, особеностите на отглеждането и грижите
Една от разновидностите на японската репичка, дайконът Dubinushka, е отгледана от специалисти по селекцията и семепроизводството на зеленчукови култури във Всеруския изследователски институт в края на миналия век. Характеристиките на градинската култура се основават на качествата, присъщи на представителите на семейство Кръстоцветни.
Daikon от японските ботаници замени руската ряпа, която има остър вкус. На Тихоокеанските острови зеленчукът е популярен поради своите полезни качества. А деликатният вкус на дайкон позволява той да се консумира свеж и в големи количества.
Описание на сорта
Характеристики на Daikon Dubinushka в:
- разчленени листа със светлозелен нюанс, леко опушени, овално издължени;
- полуиздигнат изход;
- кореноплодни култури с цилиндрична форма, насочени надолу, дълги 30-40 сантиметра;
- сочна бяла каша на плода.
Сортът Dubinushka принадлежи към видовете от средния сезон, узрява след 65–70 дни от деня на появата им. Размерите на плодовете на репичките са големи, тежат от 600 грама до 2,5 килограма, а месото е сладко и с минимално количество остри вещества. Когато се консумира, дайконът е приятно освежаващ, така че можете да направите вкусни салати от него. Кореновата култура запазва полезните си качества добре през зимата. Можете да ядете дайкон Dubinushka до следващата реколта.
Нарастващ
Daikon Dubinushka се култивира както в началото на пролетта, така и през есента. В северните райони можете да отглеждате реколта под навеси от филми. Въпреки че ряпата расте добре при ниски температури, не е по-студено от 10 градуса със знак плюс. Продължителното студено време ще спре растежа на дайкон и зеленчукът няма да умре. Реколтите от сочни кореноплоди няма да зарадват летните жители, ако лятото е студено и с обилни дъждове.
Сортът Dubinushka се отглежда в открито поле, тъй като дайконът ще има време да узрее напълно преди настъпването на студеното време.
начало засаждане на семена от дайкон от средата на април до началото на май. Разсадът се засажда по-рано на възраст от 30 дни, когато са се образували 3 или 4 истински листа.
Не се препоръчва да засаждате дайкон по-късно, в противен случай растението ще премине към стрелката.
Подготвителните мерки за засаждане се състоят в затопляне на семената в гореща вода при температура 50 градуса. Тогава семето се втвърдява в хладилник за 24 часа. Семената могат да бъдат дезинфекцирани в 1% разтвор на калиев перманганат чрез понижаване на семената за 20-30 минути.
Парцел за зеленчук се избира с рохкава и питателна почва, неутрална киселинност. По-добре е, ако сайтът преди това е бил зает от картофи, моркови, тиквички и домати. Но след други кръстоцветни, дайкон не се засажда.Много вредители, техните ларви, патогенни микроорганизми остават в почвата и няма да позволят пълното развитие на зеленчукова култура.
Пролетното засаждане на дайкон изисква изкопаване на площадката през есента. Преди оран се полагат 1–2 килограма хумус, 40 грама суперфосфат и 20 грама магнезиев сулфат на квадратен метър. Съответно сеитбата преди зимата изисква подготовка на почвата през пролетта.
За цилиндричния тип репичка Dubinushka е избран модел на засаждане 30x60 сантиметра. По-добре е да поставите по 2 зърна във всяка дупка, запечатана на дълбочина 2 сантиметра. За да се появят по-бързо разсад, лехите се навлажняват преди засаждането. След сеитбата те също пръскат почвата с вода, мулчират със слама, торф или хумус. Когато времето е студено, можете да покриете леглата с фолио, като го премахнете за един ден за проветряване.
За приготвяне на разсад 2 семена се поставят в торфени саксии или торфени таблетки. Контейнерите с култури са покрити със стъкло или фолио, създавайки оранжерийни условия. След появата на изпратените, след 5-7 дни, подслонът се изважда от контейнерите.
Разсадът се трансплантира в добре загрята почва.
Характеристики за грижа
Daikon е непретенциозен, но се нуждае от много влага, тъй като климатът в родината на зеленчука е влажен. Един градинар, когато отглежда култура, трябва да се третира със специално внимание към поливането. Тя трябва да бъде редовна и обилна. Но превръщането на градината в блато не си заслужава. Пресушавайки почвата, дайконът ще оцелее, но ще влезе в стрелата и кожата му ще стане груба, жилава на вкус. По време на горещото лято плодовете могат да се напукат.
Разхлабването на почвата седмично след обилни дъждове и напояване ще позволи на почвата да стане въздухопропусклива.
За да не се притеснявате от постоянното овлажняване на почвата в градинското легло с ряпа, е необходимо зеленчуковите насаждения да мулчирате със слой от слама или торф. Аерацията се извършва заедно с плевене, така че плевелите често се превръщат в източник на заболявания на зеленчуковите култури.
Daikon от сорта Dubinushka се нуждае от подхранване, когато почвата е изчерпана и не съдържа необходимите елементи, важни за развитието на растението. Органичните и минерални комплекси се състоят от мюлеин, разреден в съотношение 1: 5, калиев сулфат - 4 грама на кофа вода. Комбинирайте горната превръзка с поливането. Полезно е да добавите нитрофосфат в почвата, като разреждате 2 супени лъжици в 10 литра вода. За сезона е достатъчно да подхранвате средата на сезона сорт дайкон два пъти.
Удебелените насаждения на дайкон Dubinushka са нежелателни. Кореновите култури няма да имат достатъчно място за пълноценен вегетационен период и растението ще стреля. За да се избегне неприятна ситуация, във фаза 2 от тези листа, репичките се изтъняват. Обикновено се отстраняват слаби, деформирани и повредени стъбла.
Препоръчва се да се сгуши сортът Dubinushka, тъй като част от кореновата култура стърчи над земята. За да могат цилиндричните плодове да бъдат по-малко изтласкани нагоре от почвата, е необходимо да разхлабите лехата преди засаждането на семената на дълбочина 30 и за предпочитане 50 сантиметра.
Предимства и недостатъци
Производителите на зеленчуци подчертават положителните характеристики на градинската култура:
- Сочната, снежнобяла каша на плода има добър вкус и е полезна за човешкото здраве. Тези, които страдат от дисфункция на черния дроб и бъбреците, консумират сладка репичка. Употребата на дайкон в различни ястия засилва апетита, стимулира лигавицата на храносмилателния тракт.
- Производителността на дайкон Dubinushka е висока. От 1 квадратен метър се събират 5 до 7 килограма кореноплодни култури.
- Сортът зеленчук е устойчив на бактериална инфекция.
- Прибраните корени запазват полезните си свойства за дълго време, при спазване на правилата за прибиране и полагане в избите за зимата.
- Японският сорт репичка Dubinushka узрява бързо, а в края на юли можете да се насладите на сочни плодове.
Сред недостатъците на дайкон се отбелязва чувствителността към гъбична инфекция, когато не се спазват правилата за сеитбообращение и по време на мокри, студени лета.
Вредители и болести
Подобно на всички представители на кръстоносния дайкон, сортът Dubinushka е податлив на гъбички по черни крака. Описанието на симптомите на заболяването включва потъмняване на стъблото на растението, неговото изтъняване и кривина. Ако не се вземат мерки, растението ще умре. Превенцията на заболяването е правилното сеитбообращение на зеленчуковата култура, поставянето на растенията на разстояние 30 сантиметра. Преди засаждането семената на дайкон трябва да се затоплят в гореща вода, последвано от охлаждане в студена вода, като се използват торби с марля. Когато отглеждат дайкон чрез разсад, те следят неговото развитие, унищожавайки навреме болни и слаби растения.
С фома в началния етап, стъблото също става черно на дъното, но след това листата са покрити със светлокафяви петна и черни точки. Кореновата култура не се развива, а изсъхва и растението умира.
От вредителите на японската репичка човек може да различи зелевата муха, чиито ларви унищожават стъблата и корена на дайкона Дубинушка, захапвайки ги. Гъсениците на зелевата лъжичка презимуват в почвата. А през пролетта от какавидите излита малка пеперуда с кафяво-сиви крила. Черпакът снася яйца от долната страна на листата на репичките. Тогава гъсениците, които се появиха от тях, се хранят с целулозата на листа от репички, в крайна сметка преминавайки към плодове.
Можете да се отървете от вредители, като третирате дайкона с разтвор на тютюнев прах, прашете долната част на стъблото с дървесна пепел и червен пипер. Пръскането с инфузия на луковата кора помага да се отървете от паразитите. В случай на масивна повреда на насажденията от японска репичка, Dubinushka използва инсектицидни препарати: Актофит и Лепидоцид.
Събиране и съхранение
Корените култури, които са узрели за 2 месеца, започват да се берат в сухо, слънчево време. Daikon лесно се изважда от земята, ако почвата е рохкава. В гъсти почви е необходимо да се копаят леглата с вила. Издърпаните корени се оставят на земята за сушене. Могат да се съхраняват само сухи плодове. За това са подходящи дървени кутии, където се поставя репичката. Контейнерът се поставя в помещение с температура на въздуха 3-4 градуса по Целзий и влажност 75-80 процента. В мазето или мазето трябва да има вентилация. През зимата те контролират състоянието на плодовете, отстраняват повредените. При правилно съхранение на дайкон Dubinushka, реколтата дори от едно градинско легло ще бъде достатъчна за семейство за цялата зима, за да приготви витаминни салати.
