Описание и характеристики на сорта домат Черен гурме

Сред градинарите има много любители на домати, които ежегодно попълват колекциите си с нови сортове и хибриди. Струва си да опитате домата Black Gourmet от серията на семената Vkusnoteka. Кръглите му еднообразни плодове са добри пресни и за кисели.

Относно оценката

Най-новите серии черноплодни домати агрофирма "Поиск" включва този сорт, вписан в държавния регистър от 2015 г. Характеристики на сорта Black Gourmet по отношение на зреене - среден сезон, вид храст - неопределен, жизнен - ​​до 1,8 м. Цветята са прости, събрани в съцветия - четки, в които се образуват повече от 10 плода. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии, където се води в 1 или 2 стъбла с жартиера до опората.

Описанието на сорта, дадено в регистъра на сортовете, показва, че плодовете на домата Black Gourmet са с кръгла форма, плътни, теглото им е от 80 до 110 g, така наречената черна каша се образува от тъмнозелена каша, покрита с богата червена кожа. Семенните камери са големи, има 4-6 от тях. Семената са едри, лесно се отделят от сока. Добивът на квадратен метър е над 5 кг. Този домат има високи десертни качества, кожата е тънка и устойчива на напукване. Плододаването е много дълго. Добър в салатите, за кисели краставички и сокове.

Съдържание на хранителни вещества

Черната арония е диетична храна, тя е хранителна, съдържа много витамини, минерали и органични киселини. Калорийното съдържание на 100 g от продукта е почти 20 kcal. На другите полезни свойства на черните домати включват:

• високо съдържание на фибри;
• наличието на растителен протеин - над 1%;
• много каротеноиди;
• високо съдържание на витамини от групата В;
• високо съдържание на фолиева и аскорбинова киселина - до 45 mg / 100 g;
• съдържат холин;
• съдържат антоцианини.

Погледни също

Описание на сорта домат Moskovskie Zvezda, характеристики на отглеждане и добив

Тъмният цвят на пулпата и кожата се дължи на комбинацията от пигменти и наличието на голямо количество антоцианини, които са полезни за червата.

Антоцианините са естествени оцветители и са водоразтворими. Проявата на цвета на антоцианините зависи от киселинността на разтвора; те се произвеждат като хранителна добавка E 163.

Препоръки за отглеждане

Храстите се отглеждат във филмова оранжерия. Те са вързани към рамката на височина 2 м. Пасинките трябва редовно да се отстраняват, когато не надвишават 2-3 см. Ако разсадът се засажда в началото на май, тогава реколтата ще бъде през първото десетилетие на юли и ще продължи до октомври. Осигурени са вкусни салати за целия сезон.

Успехът на отглеждането на домат Черен гурме зависи до голяма степен от качеството на разсада. Разсад за засаждане неопределени домати трябва да е на възраст между 60 и 65 дниХрастите са енергични, така че трябва да се уверите, че разсадът не се простира. За да направите това, температурата през нощта в оранжерията се намалява, осветеността на растенията се увеличава и растенията се хранят с торове.

Разсадът от домати се тори на всеки 10-14 дни. Доматите реагират на торове, които съдържат хуминови киселини. В началния период на растеж са необходими торове, съдържащи азот.

В бъдеще можете да редувате подхранването с хуминови и обикновени минерални торове. И също така методът на оплождане се редува: под кореновия и листния метод.

През лятото в оранжерията е трудно да се поддържа оптималната температура. Там често е много горещо, а температурата е изключително висока. Ако оранжерията е филмова оранжерия, тогава можете да премахнете част от филма, като отворите противоположните страни на оранжерията за вентилация. Ако оранжерията е стъклена, тогава чашата може да бъде покрита с варовик, който лесно се отмива. Така в оранжерията ще бъде по-хладно и във всеки случай ще има достатъчно светлина. Поливайте домата в оранжерията 2-3 пъти седмично.

Засаждане на почвата

Енергичните домати поставят високи изисквания към плодородието на почвата. Тъй като този домат има значителна енергичност на растежа, висока биомаса и високи добиви, той трябва да създаде условия с високо плодородна почва. Трябва да се внимава почвата в оранжерията да е свежа, без ларви от вредители и патогени.

За дезинфекция на почвата може да се разлее с разтвор на калиев перманганат (калиев перманганат) или да се третира с пара.

Почвата трябва да съдържа плодородна горска почва, торф и обикновена земя в съотношение 2: 1: 3. За лека текстура и добра водопропускливост към сместа могат да се добавят дървени стърготини или едър пясък. В допълнение, готовата смес се пълни със сложен минерален тор, например, Nitroammofoskaya или Azofoskaya - това ще бъде основният тор.

Погледни също

Описание на сорта домати Shy blush, характеристики на отглеждането и грижите

Торене след засаждане на разсад в земята

Правилно подготвената почва осигурява на доматените растения хранителни вещества за дълъг период. Въпреки това, в периода на растеж на плодовете е необходима горната дресировка и тъй като доматите от Черния гурме имат удължен период на плододаване, тогава този сорт се нуждае от няколко дресинга, поне три. Азотът трябва да преобладава при първото подхранване преди прибирането на реколтата - растението се нуждае от засилен растеж.

По-близо до прибиране на реколтата, калият трябва да преобладава в дресинга - този елемент ще помогне да се получат гладки, заоблени плодове с високо съдържание на твърди вещества и захари. Освен калий, към горната превръзка трябва да се добавят микроелементи - натрий, магнезий, цинк. Доматът няма да навреди при наличието на тези минерали. Имате нужда от поне две такива превръзки.

Отзивите на тези, които са засадили Черния гурман, показват, че този домат заслужава годишно отглеждане. Основното му предимство е високият добив и отличният вкус на плодовете.