Описание и история на Платовски грозде, отглеждане, правила за прибиране и съхранение на културите
Отглеждането на грозде е здравословно и вкусно изживяване. Можете да ядете грозде не само сурово, но и преработено - като сок, компот или вино. За такива събития са разработени специални, технически разновидности. Един от неговите представители е гроздето Платовски. За това, в което се влюби в градинарите и набира все по-голяма популярност, ще разберем по-долу.
Развъдна история
Сортът се появи за първи път в Новочеркаск, благодарение на усилията на Й. И. Потапенко. За основа бяха взети две разновидности - унгарският Zaldande и украинският подарък от Magarach. Резултатът надмина всички очаквания. Културата се оказа вкусна, плодотворна и устойчива на замръзване.
Благодарение на това гроздето днес може да се радва не само от жители на топли райони с мек климат.
Предимства и недостатъци
Следните характеристики се отличават от предимствата, присъщи на културата:
- Систематичен добив.
- Непретенциозност към околните условия.
- Устойчивост на замръзване, благодарение на която лятният жител не се нуждае от допълнителни мерки за безопасност, за да запази сорта за зимата.
- Гъбичните заболявания и вредителите от насекоми, присъщи на културата, заобикалят Платовски, благодарение на засиления му имунитет.
- Вкоренява се добре на ново място, след което показва интензивен растеж.
- Реколтата узрява бързо.
Недостатъци:
- горски плодове, които се образуват на гроздове, не се различават по героични размери;
- в сравнение с трапезните сортове грозде, Платовски не може да се похвали с подобни обеми на реколтата.
Характеристики и характеристики на сорта
Описанието на сорта за пълнота е разделено на две части:
- описание на външния вид на храста и грозде;
- добив, размер и вкус на горски плодове.
Всеки артикул заслужава специално внимание.
Външни параметри на храста и издънките
Появата на храста е важна за производителя. Гроздовият храст Платов се характеризира както следва:
- храстът не заема много място, расте до среден размер, в сравнение с други култури;
- букетът придобива конусовидна форма;
- размерът на китката е малък, а плодовете не са плътно разположени върху него, а с малки празнини.
Производителност, размер и вкус на горски плодове
По отношение на добива и вкуса градинарите описват следните параметри:
- узряването на културата, при правилна грижа, настъпва в рамките на 110 дни. Той е много бърз, така че се счита за ултра рано;
- броят на гроздовете на един клон не надвишава 3 броя;
- теглото на купчината се колебае около 200 грама;
- горски плодове са малки, със сочна каша;
- кожата е тънка, бяла;
- теглото на едно зрънце не надвишава 2 грама.
Забележка! Не е необходимо реколтата да се бере в деня, когато узрява. Пучките могат да останат на храста за един месец, като узряват и придобиват сладост.
аграрна техника
Технологията на засаждане и грижа за гроздето има значение - количеството, както и качеството, реколтата зависят от тези фактори.
Платовски по своето естество не е капризна грозде, не изисква тревожни, внимателни грижи. Въпреки това, без да следва основните принципи на засаждане и основни грижи, дори той няма да може да покаже достойна реколта.
Избор на седалка
Мястото в сайта, което разпределяте за засаждане, трябва да отговаря на следните изисквания:
- кацането се извършва от южната страна на площадката, далеч от високи сгради или огради;
- в случай, когато на територията растат градински дървета, засаждането не трябва да се намира по-близо от пет метра от тях;
- не оборудвайте плантация в низините. Там се натрупва влага, която няма да има благоприятен ефект върху състоянието на храста;
- ако районът не е равен и има наклон за кацането, поставете го възможно най-близо до центъра.
Схема за сядане и размери на отворите
Гроздето се засажда в специално подготвен разсад (дупка), чийто минимален размер е 60 х 60 сантиметра. Ямата също е дълбока 60 сантиметра. Напълваме подготвената яма със следните смеси:
- оборски тор - 2 кофи;
- пепел - една трета от кофата;
- 2 кофи плодородна почва;
- суперфосфат - 150 грама.
Храстите са засадени така:
- разстояние между храстите - 3,5 метра;
- разстоянието между редовете е 2 метра.
Тази техника е подходяща при използване на еднолинейна пергола. При двуплодна пергола разстоянието между втулките е леко намалено.
Разхлабване и поливане
Поливането на храстите е необходимо не повече от 1 път в рамките на 7-8 дни след засаждането. Веднага щом храстът порасне и стане по-силен, честотата намалява до веднъж на 14 дни. По време на сухи периоди обърнете внимание на състоянието на земята и храстите.
Увеличете честотата на поливане, ако е необходимо. Не забравяйте да премахнете плевели, които от време на време се появяват близо до храсти и разхлабете земята, особено през дъждовни периоди.
Листно и кореново торене
Торенето на гроздови храсти не се препоръчва по-рано от третата година след засаждането. През това време гроздовите храсти ще станат достатъчно силни и ще започнат да дават плодове. Приоритет се дава на органичните торове и продукти на минерална основа. Процедура на хранене с корен:
- През първата половина на пролетта.
- По време на образуването на съцветия.
- По време на периода на зреене на гроздето.
Листното третиране се извършва чрез напояване на листата със специални препарати, съдържащи полезни съединения. Тези процедури се извършват при облачно време или в късния следобед.
Притискане
Гроздето се прищипва, за да се ускори растежа на лозата. Прищипването се извършва по един от следните начини:
- преди цъфтежа развитите издънки се откъсват в областта на 10 възела. Това ще действа като ограничаващ фактор за растежа, което впоследствие ще доведе до по-интензивен цъфтеж;
- няколко сантиметра са откъснати от върха на всеки издънка, докато най-малко три млади листа са оставени върху тях. Освен това ще засили растежа на гроздето.
Подрязване и оформяне на плодоносна лоза
Гроздето се подрязва, както следва:
- през пролетта от храста се отстраняват само листата, които са загинали през зимата;
- през есента клоните се подрязват, така че на един храст да останат не повече от 80 очи;
- средно всеки клон се подрязва от 4 очи и това е достатъчно.
По този начин се премахват излишните леторасти и се образува плодоносна лоза.
Как да подслоним гроздето за зимата
Гроздето е мразоустойчив сорт и се изисква да го покрива за зимата само ако:
- температурата през зимата спада много ниска;
- има малък снеговалеж през зимата.
В такива случаи храстите са покрити със специална кърпа, а земята наоколо е мулчирана. След като паднат валежи, възможно най-много сняг се набива в мястото за кацане, а снегорините се образуват отгоре на храстите. Те ще запазят топлина и ще попречат на сорта да загине.
Дати на зреене
Гроздовете узряват в рамките на 4 месеца. След това, в продължение на 20-30 дни, те могат да останат непобрани, узряват и да придобият сладост. Не е необходимо да преекспонирате гроздовете по-дълго, в противен случай гроздето ще започне да се влошава и вие ще загубите реколтата си.
Събиране и съхранение
По-добре е гроздето да се бере постепенно, докато узрее. Гроздовете се изваждат внимателно от храста. По-добре е да ги отрежете със специални ножици. Дървени кутии или кошници са подходящи като контейнери за съхранение. Съхраняването на храна в кофи не е добра идея.
Съхранението на прибраната реколта се извършва по следната схема:
- кутии с грозде се съхраняват при температура 1 относно до 4 относно;
- презрелите гроздове се отстраняват при необходимост;
- Поръсете пресни дървени стърготини върху гроздовете, за да удължите срока на годност.
Размножаване на грозде
Гроздето се размножава по 3 начина:
- С помощта на семена.
- Слоеве.
- Чрез резници.
Всеки метод има своите силни и слаби страни. Размножаването на семена се счита за най-непродуктивния метод. Това се случва, защото издънките, отглеждани от семена, губят ключовите свойства на сорта.
Болести и вредители - контрол и профилактика
Сортът е устойчив на болести и вредители и не се нуждае от специална обработка. Достатъчно е да се извършват систематични прегледи за инфекция на растенията. Ако се открият характерни признаци, показващи заболяване или вредител, повредените листа се отстраняват, а храстът се третира със специални средства.
За да се предпази от птици, които кълват плодове, храстът е покрит с мрежа. Тези мерки за сигурност обикновено са повече от достатъчни. Не пръскайте горски плодове с допълнителни химикали и не убивайте птици.
В противен случай няма нужда да се притеснявате за безопасността на реколтата. Силната имунна система ще свърши работа.