ТОП 4 стъпка по стъпка рецепти с конфитюр от тиквички с лимон

В днешно време няма спешна необходимост от подготовка за зимата. Независимо от това, отпадналите домакини продължават да готвят домашни консерви, които след това могат да разнообразят семейната диета или просто да разкрасят трапезата. Сладко от тиквички с добавка на лимон е точно рецептата, с която можете да се похвалите с кулинарните си умения и да изненадате с необикновено изискания изискан вкус на деликатеса.

Сладко от тиквички с лимон е здравословна и вкусна закуска

Тиквичките имат полезни свойства и се класифицират като диетични продукти. Въпреки преработката, те задържат много фибри, мед, магнезий, фолиева киселина, цинк и витамини от група В.

За съжаление не можете да ядете достатъчно за в бъдеще, можете да приготвите само сладко от тиквички - здравословна и вкусна закуска.

Какво ви е необходимо, за да направите сладко сладко

За да приготвите лакомство, се нуждаете от следните продукти:

• тиквички - 1 кг;
• захар - 400 г;
• лимон - 1 бр.

Приготвяне на основните съставки

Измийте зеленчука, обелете, отстранете средата. Трябва да се отбележи, че 1 кг е масата на пречистения продукт.

Настържете измитата лимонова кора с фина ренде.

Приготвяне на конфитюр стъпка по стъпка

Метод на готвене:

1. Нарежете сварените зеленчуци на кубчета. Същият разрез ще работи добре за цитрусови плодове без кожата.
2. Поръсете нарязаните тиквички със захарта и престойте десет минути.
3. Варете получената смес за 45 минути.
4. Добавете обелените нарязани плодове, настърганата кора и варете още 15 минути.
5. Изключете огъня, оставете за една нощ.
6. Сутрин сварете детайла още 10 минути.
7. Вечер оставете да къкри отново на слаб огън, докато се получи гъста маса.

Погледни също

Прости стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на кайсиево сладко у дома за зимата

Подредете сладкото в стерилни буркани.

Рецепта с добавяне на сушени кайсии

Съставки:

• тиквички - 1,5 кг;
• сушени кайсии - 300 г;
• захар - 1 кг;
• лимон - 1 бр.

Получаване:

1. Обелете зеленчуците, нарязани на кубчета.
2. Покрийте със захарта и оставете за 1 час.
3. Гответе за половин час на огън.
4. С помощта на месомелачка усучете цитрусовите плодове (без да премахвате корите), сушени кайсии.
5. Добавете получената маса в съд с тиквички, след което гответе още 15 минути.

С портокал и лимон

Портокалът придава на конфитюр особено необичаен вкус.

Задължително:

• тиквички - 1 кг;
• портокали - 2 бр .;
• лимон - 1 бр .;
• захар - 700 g;
• вода - 150 мл.

Получаване:

1. Нарежете зеленчуците, обелени от семена и кори, на кубчета.
2. Нарежете плодовете (без обелване) на малки парченца.
3. Покрийте нарязаните зеленчуци със захарта, добавете вода и след това кипете 20 минути.
4. Добавете нарязаните плодове и варете 20 минути.
5. Поставете готовото горещо сладко в загряти буркани, навийте на руло.

Начин на готвене в мултикукър

Използването на мултикукър много улеснява приготвянето на лакомство.

Съставки:

• тиквички - 1 бр .;
• портокал - 1 бр .:
• гранулирана захар - 1 чаша;
• лимон - 1 бр.

Получаване:

1. Обелете зеленчука, нарежете на ивици.
2. Оставете цитрусовите плодове във вряща вода за 10 минути, нарежете заедно с корите.
3. Поставете приготвената храна в бавна котлон, поръсете със захар.
4. Задайте режима "Печене" на 20 минути и след това "Задушете" за 2 часа.
5. Изсипете приготвения деликатес в горещи буркани, навийте на руло.

Правила за съхранение и продължителност

Бурканите със сладко трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място. За такива цели е подходящ хладилник или мазе. Срок на годност до 12 месеца.

Конфитюри от тиквички с различни добавки са лесна за приготвяне и много вкусна подготовка за зимата.