10 millors races de vaques més grans del món i la mida dels titulars
Per als agricultors, la productivitat càrnia i làctica del bestiar és important, però hi ha individus que causen admiració no pel pes de la matança i el gran rendiment de llet, sinó per les dimensions corporals. La vaca més gran del món, que pesa més de 1000 kg, es va incloure al Llibre dels registres Guinness. L’existència d’animals gegants va ser possible mitjançant una acurada selecció. Gairebé totes les races que figuren en la classificació són criades a Rússia.
Descripció i característiques de les races de vaques més grans
Una vaca gran és l’orgull no només del pagès, sinó també del país. Els animals admirables són criats no només per a la matança, la producció de llet i la cria, sinó també amb finalitats expositives.
La taula mostra el rànquing de les races més grans pel pes corporal d’animals adults.
| Lloc de rànquing | Nom de raça | Pes, kg |
| 1 | Chianina (Kian) | més de 1000 |
| 2 | blau belga | 900 |
| 3 | aquí | 800-850 |
| 4 | bestuzhevskaya | 800 |
| 5 | Kostroma | 800 |
| 6 | Holstein | 700-750 |
| 7 | charolais | 700-750 |
| 8 | Montbéliard | 600-650 |
| 9 | Tagil | 550-600 |
| 10 | Angler | 550 |
Xianina
Una raça de carn italiana existent des dels temps de l’Antiga Roma. Criats pels habitants de la vall italiana de Val di Chiana, popular a Amèrica del Sud, Canadà. El creixement d'una vaca adulta a la secà arriba a 1,6 m, la longitud és de 1,7 m. El pit és voluminós, la branca és destacada, al cap net hi ha banyes curtes. Els vedells neixen grans, pesen 45-50 kg, es desenvolupen ràpidament, mengen 2 kg al dia. El color dels adults és de color beix, de vegades amb un color groguenc. Els vedells acabats de néixer són vermells, es brillen a mesura que creixen. A causa de la complexa naturalesa i la tendència de la vaca italiana a atacar, ha de veure les banyes.
Blau belga
Al segle XVIII, una cria de vedella va ser criada a Bèlgica. Els progenitors són animals frisons i shorthornians. Al segle XIX, per augmentar la carn dels representants de la raça belga, van ser creuats amb els francesos Charolais. La vaca ha adquirit recentment una mirada espantosa causada per una hipertròfia muscular mutacional. El color és predominantment blau clar. Gairebé no hi ha pèl, la pell és fina i cobreix els músculs que sobren.
L’únic inconvenient és l’exactitud de la cura i el manteniment. Per tant, la gran raça belga és popular als països de l’Europa occidental, mentre que a Rússia encara es considera exòtica.
Hereford
La raça popular a tots els continents té una demanda especial a Amèrica del Nord, Austràlia i Kazakhstan. Una gran vaca de color vermell profund va ser criada pels britànics al segle XVIII. La ramaderia va venir a Rússia des d'Anglaterra a la dècada de 1930; avui, les vaques Hereford ocupen el segon lloc al nostre país pel que fa a la demanda entre les races de vedella. Les vaques són curtes, arrebossades, amb els costats voluminosos. Les banyes blanques amb les puntes negres es dirigeixen cap endavant. Un vedell acabat de néixer pesa els 30 kg.
L’únic negatiu és l’exactitud de les condicions de detenció.
Bestuzhevskaya
Al final del segle XVIII, es va criar una gran raça d'orientació de carn i lactis a la granja del noble Bestuzhev a la província de Simbirsk. Avui hi ha grans ramaderies a les regions de Bashkortostan, Samara, Ulyanovsk. El cos de la mascota és potent, el pit és voluminós, l'esquena recta. L’abric és d’un color vermell profund, en alguns animals està decorat amb taques blanques.
Kostroma
La raça de vedella gran es va criar a Kostroma durant els anys quaranta després de llargues activitats de cria destinades a augmentar la productivitat dels animals locals. La vaca, que es considera la millor de Rússia en termes de productivitat de carn, es distingeix no només pel seu gran cos, sinó també pel bon rendiment de llet. És inferior a les races estrangeres en termes de productivitat, però és popular entre els agricultors russos per la seva adaptació a les condicions climàtiques locals. El color de la vaca és marró-grisenc o marró profund. Una característica destacable de la raça és la individualitat del caràcter de cada individu.
Montbeliard
Una cria dura, sense pretensions, molt productiva va ser criada per criadors suïssos. Les activitats de cria van començar al segle XVIII, després els animals van ser transportats a França, on es va continuar la millora de les qualitats de la raça. El 1889, la vaca Montbeliard va ser mostrada a l’Exposició Mundial de París.
A França, la raça és principalment criada per agricultors de la zona de muntanya i peu. Les vaques són boniques, precioses, de color tacat clàssic, es consideren d’elit, populars en països on la producció de carn de vedella i productes lactis d’alta qualitat floreix.
A causa del seu aspecte atractiu i del seu harmònic físic, els representants de la raça són sovint utilitzats en la publicitat de productes lactis.
Charolais
La vaca de vedella gran va ser criada a França a principis del segle XIX en creuar animals Shorthorn i Simmental. Avui dia, hi ha nombrosos bestiar a centenars de països del món.
Pel que fa a la mida del cos, els representants de la raça competeixen amb els seus parents Kian. El creixement d'una mascota adulta a la sega assoleix els 155 cm, la longitud - 220 cm.El pes d’un vedell acabat de néixer és superior a 30 kg, i alguns vedells neixen amb un pes de 50-60 kg. El color és de color beix, el cos és massiu, pesat, amb músculs desenvolupats. Les banyes són de longitud mitjana.
L’únic inconvenient és la sensibilitat a les fluctuacions de temperatura. La vaca té una massa muscular gruixuda, però una fina capa de greix a la pell. L’animal experimenta malestar en temps fred, guanya poc pes. Per tant, la raça es manté exclusivament en regions climàtiques càlides.
Holstein
Una gran raça es va desenvolupar als Estats Units al segle XIX a través de molts anys de selecció acurada. La clàssica vaca Holstein en blanc i negre es va popularitzar ràpidament a tots els continents no només per la seva impressionant mida corporal, sinó també per la seva elevada producció de llet. El bestiar més nombrós d’Israel, on els animals, gràcies a l’optimització de la cura i el manteniment, es distingeixen per la major productivitat.
L’únic negatiu és l’exactitud de les condicions de detenció i la qualitat de l’alimentació. Les vaques de Holstein són netes i netes, haurien de viure en un graner càlid i il·luminat, espaiós, on no hi ha corrents.
Angler
Els alemanys van criar una resistent vaca de color vermell marró a la península d'Angeln a la dècada de 1600. La travessa va implicar animals productius Shorthorn. El resultat és una vaca gran amb elevada producció bovina i làctica. A Rússia, les vaques alemanyes van acabar a principis del segle XIX. Avui hi ha grans bestiar a Alemanya, EUA, Rússia.
La mascota Angler té la pell de millor qualitat del món, s’utilitza en negocis més forts, és apta per a crear articles de pell caras.
L’únic negatiu és el caràcter restatiu dels individus.
Tagilskaya
La raça gran es va desenvolupar al segle XIX creuant animals Urals amb vaques holandeses per tal de millorar l’estructura corporal i la producció de llet. Les mascotes Tagil són tant carn com lactis, les primeres són més populars. La vaca és plantada, curta, però massiva, amb un fort esquelet i un cofre desenvolupat. Són més habituals qualsevol color, però en blanc i negre.
Els individus més grans del món
Entre les vaques grans, hi ha titulars de registre que figuren al Llibre Guinness, que provoquen admiració i sorpresa per les seves dimensions. A l'estat nord-americà d'Illinois, hi ha una vaca anomenada Blossom, que va ser nomenada la més alta del planeta el 2016. Els veïns van demanar al propietari Patty Hanson que entregués a l’escorxador una mascota àrida i sense producció de llet. Però l'amfitriona es va enamorar de la vaca, en què va invertir molt esforç i diners, va creure que es faria famosa. I així va passar, la vaca rècord pesa 900 kg i fa 1,93 cm d’alçada.
Al comtat de Dorset anglès, hi viu un altre titular de rècords –la vaca més pesada– de Rio, amb un pes de 1250 kg amb una alçada d’1,8 m.
També és àrid i poc productiu, però atrau multitud de turistes a la granja. Rio té un caràcter complex i capritxós, el propietari va haver de veure les banyes per no perjudicar els nombrosos visitants de la granja. Pitomitsa ha crescut exclusivament en menjar natural, la seva dieta no inclou hormones ni suplements per guanyar pes.
Les vaques grans són el resultat d’una acurada selecció i cura dels propietaris. Criats amb l'objectiu d'obtenir més llet i carn, han esdevingut un orgull i una fita viva als seus països d'origen.
