Quants quilograms de mitjana i màxim pot pesar una vaca, com es pot mesurar
No totes les explotacions tenen una gran escala per determinar el pes corporal dels animals. El càlcul de la base de pinsos durant un any, la quantitat de vacuna per a la prevenció de malalties i altres paràmetres importants depèn de l’indicador. Hi ha diverses opcions per esbrinar quant pot pesar una vaca. L’error dels mètodes universals és només d’un parell de desenes de quilograms.
De què depèn el pes?
El pes depèn de la quantitat d’aliments, edat, raça i altres característiques. Els Holsteins destaquen per la seva mida. Els Herefords, així com les vaques de cap blanc de Kalmyk i Kazakh, tenen un pes impressionant. Els animals més lleugers de la direcció de la carn i els lactis. I els més grans són individus que són especialment criats per a la carn.
Les condicions de manteniment afecten la salut del bestiar. En animals malalts, la gana disminueix, les vaques comencen a perdre pes. La dieta és elaborada amb cura. Les vaques necessiten una alimentació seca i suculenta. S’han d’utilitzar suplements útils a l’hivern, quan no hi ha accés a l’herba fresca i als cultius d’arrels.
Indicadors de pes mitjà
Els indicadors massius depenen de l'edat i el sexe dels animals.
Vaques
Cada tipus d’animal té un pes diferent. Hi ha 4 tipus:
- Les més pesades són les vaques seleccionades. Els adults pesen uns 500 quilograms.
- Els animals d’uns 450 quilograms es classifiquen a la primera classe.
- Les vaques amb 4 quintals són de segona.
- 300-350 quilograms són típics per a bestiar de tercera classe.
Les vaquetes de 12 mesos pesen uns 2 quintals. El cos encara no està preparat per a l’aparellament, no ha arribat la lactància. Les vaques assoleixen la maduresa sexual en diferents races als 2 o 3 anys d’edat. Les femelles aconsegueixen el seu pes màxim als 5 anys d’edat.
Toro
Els bous no es divideixen en categories. Els mascles són molt més pesats que les dones. La diferència de pes oscil·la entre 300 i 500 quilograms. Un mes després del naixement, el bou pesa mig centenari, per l'edat d'un any - ja 4. L'augment màxim de pes en quilograms el mostren els toros després de la castració. Els pinsos enriquits s’introdueixen a la dieta. La formació muscular es completa als 18-20 mesos i els animals són enviats a la matança.
Vellet
En condicions normals, els vedells recent nascuts pesen entre 30-40 quilograms. Les desviacions de la norma són possibles amb malalties de vaques durant l’embaràs.En un mes després del part, l’animal guanya uns 15 quilograms. L’augment de pes en la descendència sana és de 500 grams diaris. Després de deslletar-se de la llet materna, l’augment de pes s’alenteix. Amb l'edat d'un any, el goby guanya aproximadament 400 quilograms, la vaquilla -200.
Diferències per direcció
Els criadors crien races per diferents direccions. La llet s’obté d’algunes vaques, d’altres s’utilitzen per a la producció de productes carnis. Els indicadors de rendiment, inclòs el pes, també depenen dels objectius.
Làctics
La carn dels animals lactis és menys nutritiva i el pes corporal és reduït. El pes mitjà d’una vaca és de només 3 centaus, en els toros - 6. Es diferencia d’altres races en què les vaques arriben a la pubertat més ràpidament. Després de 2 anys, poden suportar descendència.
Carn
Aquests són els representants més difícils del bestiar. Les vaques guanyen pes molt ràpidament. La carn és saborosa a causa del desenvolupament especial dels músculs i la distribució del teixit adipós intern. Fins i tot les femelles tenen un aspecte i unes dimensions impressionants: fins a 800 quilograms i els toros són encara més pesats, en alguns representants el pes corporal supera la tona.
Carns i lactis
La raça es considera universal, que es cria tant per obtenir llet com carn. Es fan una mitjana dels indicadors de rendiment d’aquestes vaques. El nivell de rendiment de llet és inferior al dels representants de la primera direcció. I la carn es rep menys que dels animals de carn. Les vedelles pesen uns 550 quilograms, toros - fins a 900.
Sortida de carn procedent de la matança
El rendiment de matança és la relació entre el pes de la carcassa després de tallar-lo amb el pes de una vaca viva, expressada en percentatge. Després de la matança, la pell s’elimina de l’animal i es separen els òrgans interns. Per a diferents races, es consideren valors mitjans la norma:
- Fins al 50% en la direcció lletera.
- Del 50 al 60% - en bestiar criat per carn.
- En les vaques de la raça blava belga, s’observa un doble augment de la massa proteica. L’indicador del rendiment de la matança assoleix valors rècord: el 75%, i de vegades fins i tot superior.
El rendiment dels productes carnis està influït per:
- Raça.
- Dieta d’animals.
- L’estat de salut del bestiar.
- Condicions de detenció.
L’alimentació insuficient comporta el malbaratament dels animals. Es redueix el pes de les vaques i es redueix l’increment de la massa muscular. Amb l’edat, el bestiar es fa més pesat, però la proporció de carn i greix augmenta en favor d’aquest últim.
Com determinar el pes d’una vaca adulta?
En la cria d’animals, s’utilitzen diversos mètodes per esbrinar el pes d’una vaca sense pesos. La informació s’obté mitjançant mesures d’algunes parts del cos, fórmules i taules.
Per a un punt de referència, es prenen indicadors de pes mitjà que es comparen amb les dades obtingudes per tal d’excloure errors evidents.
La fórmula de Trukhanovsky
Els agricultors sovint prenen el mètode Trukhanovsky com a base. Aquest mètode és simple, l’error de càlcul és baix.
Què necessites:
- Determineu l'amplada de la circumferència del cos. A. Les mesures es prenen darrere de les espatlles, al llarg de la línia de la circumferència del tòrax. Apliqueu una cinta de mesura regular.
- Mesureu la longitud. B. Per fer-ho, agafeu un pal dret, uniforme, sobre el qual s'apliquen divisions en centímetres. L’atribut s’aplica als punts que sobresurten de la línia dels omòplats i del sacre. Es registra el valor resultant.
Després de determinar els indicadors, comencen a calcular:
- A es multiplica per B i després es divideix per 100.
- El nombre resultant es multiplica per un factor. Per a les races lactes és de 2, per a la resta - 2,5.
El resultat obtingut es corregeix tenint en compte la grassa de l’animal. Del resultat, se’n resta un 5 a un 10% si la vaca és esvelta. Afegiu el mateix valor si l’animal té reserves de greix a diferents parts del cos.
Mètode de regressió
En aquest mètode, només es reconeix un indicador per determinar el pes: la circumferència de l'estèrnum. La precisió del resultat es veu afectada per la correcció de les mesures.La cinta es col·loca sota la caixa nerviosa a la distància del palmell d’un adult, aproximadament a 6 centímetres del colze. El valor resultant es multiplica per 5,3 i es restarà un nombre determinat:
Amplada de l'estern, cm | Valors de coeficient |
170-180 | 507 |
180-190 | 486 |
Més de 190 | 465 |
Quan es fan mesures, la vaca està completament immòbil. Si l’animal està inquiet, proveu-ho diverses vegades. Els valors mitjans s’utilitzen per als càlculs.
Mètode Kluver-Strauch
Els agricultors tenen una altra manera popular de determinar el pes d'una vaca. El mètode Kluver-Strauch és convenient perquè no requereix càlculs addicionals. El valor del pes corporal es troba a la taula, després d'haver après 2 indicadors. Mesureu la circumferència del cos darrere de les espatlles - A i la distància de la cuixa fins al centre del coll - B.
A, cm | B, cm | ||||
125 | 140 | 155 | 170 | 185 | |
125 | 164 | ||||
140 | 216 | 213 | |||
155 | 264 | 295 | 328 | ||
170 | 355 | 393 | 431 | ||
185 | 464 | 508 | 552 | ||
200 | 597 | 649 | |||
215 | 751 |
El pes corporal es troba a la intersecció dels indicadors. Una vaca amb un cofre de 125 centímetres i la mateixa longitud del cos oblic pesarà 164 quilograms. El mètode és adequat només per determinar els indicadors d’animals adults en els quals ja s’ha format l’esquelet.
Amb cinta adhesiva
Alguns agricultors utilitzen una cinta especial per determinar el pes. En una franja flexible de teixit, les divisions s'apliquen no en centímetres, sinó immediatament en quilograms. En una vaca, el volum del tronc es mesura darrere de les potes anteriors.
Normes de mesurament
- Assegureu-vos que la cinta sigui perpendicular al cos en forma de bobina.
- Es prenen diverses mesures i es determina la mitjana.
- Segons la condició corporal, les vaques sumen o resten al resultat fins a un 10%.
Aquest mètode presenta el major error.
Titulars de registre de pes
Algunes vaques són autèntiques campions. El pes màxim es va registrar el segle passat en una vaca Holstein-Durkhman. Una persona anomenada Mount Katadin, que pesava més de 2 tones, va arribar a gairebé 4 metres de circumferència i la seva alçada, aproximadament 2. El representant de bestiar més gran va entrar al Llibre dels Rècords Guinness. Ni una sola vaca podria guanyar encara més quilograms.
Els animals moderns es distingeixen per paràmetres més modestos. Entre elles es troba la Big Chilli Cow. El pes supera la tona, l’altura a l’aigua de la cruïlla - 1,83 metres.
El pes del bestiar es determina de diferents maneres. Cadascuna d'elles té un grau d'error diferent. Els mètodes són més adequats per a petites explotacions i llars privades. A les grans empreses, la massa es reconeix amb seguretat posant la vaca a la bàscula.