Característiques i descripció de les groselles de Berryl, plantació i cura
Les groselles d'ull són molt valorades pel seu sabor i beneficis. Tot i això, l’arbust sempre no era resistent a les gelades i malalties, i la recol·lecció es complicava per rascades de les espines que cobrien les branques. Per tant, els criadors van intentar desenvolupar una varietat més maleable. Una nova espècie de grosella, que va aparèixer a causa del creuament, es va anomenar Beryl, i es va convertir en un favorit dels jardiners per les seves qualitats inigualables.
Descripció de la varietat
Gooseberry Beryl es diferencia dels seus congèners, havent absorbit el millor dels "pares": les varietats Malachite i Nugget.
Arbustos
L'aspecte i les característiques del matoll:
- alçada mitjana: aproximadament un metre, d’amplitud mitjana, amb una corona densa;
- els brots de gruix mitjà són corbats i penjats;
- les espines són escasses i febles, principalment als brots inferiors i dirigides cap a la baixa;
- les fulles són de color verd brillant, suaus i grans, amb tres o cinc lòbuls sense caure;
- Les flors de beril són de color verd o vermellós, amb forma de vidre, creixen per parelles, formant una inflorescència de dos colors.
Baies
La descripció de grosella de berryl hauria de començar amb l’avantatge principal: el seu pes pot arribar als 9 grams. Els propis fruits són arrodonits, de color clar pàl·lid prim però elàstic, de vegades amb enrogiment, pell i venes verticals característiques. El sabor és dolç-amarg, la polpa és sucosa. A l'interior hi ha poques llavors. Els peduncles són prims i llargs.
Característiques del beril grosell
A més de les diferències externes, Beryl té unes característiques especials que la distingeixen d’altres varietats.
Resistència a malalties i plagues
La grosella té una immunitat bastant forta davant de la majoria de malalties, especialment l'oïdi i la floridura. Pel que fa a plagues, Beryl rarament és atacat per insectes.
Resistència a la sequera i resistència a les gelades
El beril és una varietat de grosella resistent a les gelades. No necessita refugi d'hivern i és capaç de suportar temperatures fins a -38 ºC, cosa que el converteix en una elecció ideal per als jardiners de Sibèria i els Urals.
En relació amb la sequera, la planta també és sense pretensions i no necessita reg freqüent, fins i tot en dies calorosos. Tot i això, deixar el matoll completament sense aigua no val la pena.
Important! El beril és molt sensible a l’excés d’humitat.
Període de maduració i rendiment
El beril es classifica com una varietat de maduració mitjana tardana. A mitjans de juliol, els jardiners aconsegueixen una collita digna.Un arbust adult aporta 5-10 quilograms per temporada. El nombre de baies no depèn de les condicions meteorològiques, sinó de la qualitat de l’atenció i l’edat de la planta. La grosella aconsegueix el màxim rendiment cinc anys després de la sembra.
Transportabilitat
Tot i la pell fina, les baies toleren bé el transport. En la fase de maduresa tècnica (lleugerament immadura) poden suportar fàcilment tres dies de transport. Si la collita es cull durant el període de maduració desmuntable (maduració completa), és problemàtic el transport a grans distàncies.
Utilitzant baies
Les fruites del beril espinós es consideren postres, ja que la dolçor supera la sourness. A més del seu gust, la grosella té un magatzem complet de vitamines i minerals útils, que:
- ajudar a trastorns del tracte gastrointestinal;
- millorar el treball del sistema cardiovascular;
- tonificar i enfortir el cos;
- el consum diari contribueix a la pèrdua de pes.
Important! Les baies s’han de menjar amb precaució a les persones amb diabetis.
A més del consum de groselles pures, es fabriquen postres (melmelades, melmelades, compotes, etc.), salses, adobs i tintures alcohòliques. També les baies s’utilitzen sovint amb fins cosmètics (màscares, cremes o fregues.
Principals aspectes positius i negatius
Beril té molts avantatges respecte a altres varietats:
- la planta és autofertil i no necessita pol·linització addicional, cosa que aporta fins a un 50% del rendiment;
- en comparació amb altres tipus de groselles, el beril és més fructífer;
- les baies són grans, amb un sabor especial;
- les fruites toleren bé el transport;
- resistència a les gelades i resistència a la sequera;
- immunitat a la majoria de malalties i resistència a plagues;
- un nombre reduït d’espines.
Tot i això, la grosella no té els seus inconvenients, que són molt menys:
- baixa resistència a septòria i serra;
- els fruits madurs no toleren bé el transport;
- sense una cura adequada, es redueixen els rendiments.
Les subtileses de créixer una cultura
Igual que amb qualsevol planta, és important la correcta plantació i cultiu de beril; depenent del creixement i la fertilitat de l’arbust.
Requisits del sòl
Abans de plantar groselles, s’han de complir diverses condicions:
- el sòl no ha de ser àcid. En cas contrari, s’ha de reduir l’acidesa amb farina de pedra calcària o dolomita a raó de 300 grams per mata;
- s’ha de desenterrar el forat de plantació, netejar males herbes i restes;
- si el sòl és gruixut, s’ha de diluir amb una barreja de sorra i humus;
- fertilitzeu el sòl amb 20 litres d'humus, 150 grams de cendra i 25 grams de fosfat de potassi i superfosfat.
És millor plantar groselles en elevacions, on hi hagi accés gratuït als raigs del sol i no hi hagi vents forts.
Important! El beril no s’ha de plantar en zones pantanoses ni en llocs on l’aigua subterrània flueix a prop de la superfície.
Hora d'embarcar
El beril s’hauria de plantar a la primavera o a la tardor (finals de setembre-principis d’octubre), diverses setmanes abans del clima fred, perquè les arrels s’arrelinin.
Important! La temperatura a la nit no ha de baixar dels 5 graus.
Selecció de material de plantació
L’elecció d’un planter de grosella de beril·la és un procés important. Una mata sense èxit pot no arrelar-se ni produir una mala collita. Per tant, a l'hora de comprar les groselles, s'ha de preferir les plàntules:
- amb un sistema d’arrel obert.
Edat: no més de 2 anys, amb 2-3 brots forts, no inferiors a 20 centímetres. Els ronyons s’amplien, però no s’obren. Els verds poden cobrir les capçals. Les arrels són humides i ben desenvolupades. A l'exterior, la plantera no s'ha de fer malbé;
- amb un sistema arrel tancat (creixent contenidor).
No hi ha una edat específica. Brots desenvolupats i frondosos: 40-50 centímetres. Important! Les arrels haurien de formar un terrat dens. No es permeten danys externs.
Procés de desembarcament
És imprescindible col·locar correctament la plantada de grosella al sòl:
- cavar un forat profund, cobrir amb compost i compactar perquè no hi hagi buits. Important! La fossa de plantació es fecunda només durant la plantació de primavera. A la tardor, no es necessiten fertilitzants: diversos tipus de paràsits i malalties, com ara l'hivern;
- col·loqueu la plantera estrictament vertical. El nucli de l’arbust es troba a 8 centímetres de profunditat al sòl;
- les arrels es distribueixen uniformement;
- omplint el terra, les capes han de ser manipulades amb cura de manera que no hi hagi buits, i la terra tapi fortament la matoll;
- després de la plantació, els cabdells són retallats de manera que no queden més de cinc a cada branca;
- aboqueu una galleda d’aigua;
- després de remullar, espolseu serra o fulles a terra.
Els matisos de la cura de les plantes
Beryl sense pretensions no necessita cures complicades, però és necessari per al creixement i la fructificació del matoll.
Reg
A l'estiu sec, regeu la grosella almenys 1 vegada per setmana, sobretot en el moment de la floració i la maduració. Aboqueu una galleda d’aigua al cercle del tronc, evitant el contacte amb les fulles i els brots.
Important! 2-3 setmanes abans de la collita, un reg freqüent i intens degradarà la qualitat de les baies. Si l’estiu és plujós, no cal líquid addicional.
Cura del sòl
Per al millor i saludable creixement de les groselles, cal afluixar regularment el sòl (4-5 vegades per temporada) i eliminar les deixalles i les males herbes. Això ajudarà a les arrels a obtenir l’aire que necessiten.
Important! El despreniment es realitza amb cura per no perjudicar el sistema arrel. A més, caldrà fer el mulching per mantenir la humitat a terra.
Vestit superior
La fecundació anual del sòl amb substàncies útils és extremadament necessària per obtenir una collita regular i de gran qualitat de la grosella:
- a principis de primavera es realitza el mulching amb humus;
- al final, abonar el sòl amb minerals (nitrat d'amoni) o orgànics (fungs, fems);
- després de la floració: fosfat de potassi o superfosfat;
- a la primera meitat de la tardor, abans del temps fred: una barreja de fosfat de potassi, superfosfat i magnesi.
Poda
La poda regular de groselles és necessària per evitar que el bosc es superposi i es formin brots nous. Per fer-ho, cada primavera, després que la neu es fongui, s’han de tallar branques velles, malaltes o danyades. S'han d'escurçar els brots anuals. Deixeu 4-5 dels més forts dels basals. Talleu les branques principals per la meitat. Com a resultat, no s’han de quedar més de 20 branques d’edats diferents a l’arbust.
Protecció del fred hivernal
Comenceu a preparar les groselles de pluja per fer fred quan la temperatura mitjana caigui per sota dels 0 ºC. Durant aquest període és necessari:
- regar la mata amb 4-5 galledes d’aigua;
- baixeu les branques cap a terra i fixeu-vos. Important! Distància del terra - 8-10 centímetres;
- mulleu el sòl amb una capa d'almenys 8 centímetres, a temperatures inferiors a 15 ° C - una capa de 20 centímetres;
- en temps nevat, cobriu el matoll amb neu.
A principis de primavera, s’han de retirar tots els refugis per evitar la formació prematura de brots i la congelació.
Malalties i plagues
Malgrat l’alta resistència de Beril a diversos tipus de fongs i insectes, aquesta varietat encara té un taló d’Aquil·les. La grosella és susceptible a septòria, una malaltia fúngica que es presenta a les fulles. A falta de tractament oportú, el fong es propaga, la quantitat de collita baixa notablement i la planta mor.
Pel que fa als insectes, espècies de serra de mosca, àfids i arnes són susceptibles als arbustos. Sense el tractament necessari, els paràsits menjaran totes les fulles, fent que la mata emmalalteixi.
Mètodes de reproducció
El beril es propaga de tres maneres: per esqueixos, dividint la matoll o per empelt. El propi jardiner determina l’opció adequada.
Recollida i emmagatzematge
La maduració de les baies és simultània. A les regions del nord comença a mitjans de juliol, a les regions del sud a partir de juny. La vida útil de la fruita de grosella de Beryl és de 7 dies.
