Descripció i característiques de les varietats de carbassa per a terreny obert
Hi ha una gran varietat de varietats de carbassa a l'aire lliure, que es descriuen a continuació. Per la seva gran mida i color daurat, la carbassa és considerada la reina dels camps. És cultivada per molts hortalisses. La verdura és rica en vitamines i minerals, el gust es conserva durant l’ebullició, la cocció, la cocció.
Informació general i classificació
Hi ha tres tipus principals de carbassa:
- de boca ferma;
- de fruita gran;
- nou moscada.
En un cultiu vegetal, les varietats de carbassa de cada varietat són arbust o escalada, porcionades o amb fruites grosses, dolces i semi-dolces, amb un contingut gran i petit de llavors. A més, es distingeixen farratges, menjadors i grups decoratius de cultius vegetals.
Qualsevol tipus de carbassa és adequat per al cultiu a l'aire lliure. A l’hora d’escollir, teniu en compte l’objectiu de la futura collita, la mida de la parcel·la, les característiques climàtiques.
La carbassa comuna és una herba anual, amb una tija fina i rastrera de fins a 8 metres de longitud. Moltes branques -antenes- es formen al llarg de tota la longitud de la tija cilíndrica o facetada. Les fulles són grans, pintades d’un color verd-cerat. La forma de les fulles pot ser rodon-triangular, pentagonal, reniforme. Al tacte, la superfície de les fulles és dura amb esponja.
La planta floreix de juny a tardor. Les flors de carbassa amb forma de campana són de color groc clar o taronja amb un aroma agradable. Les fruites es formen de diferents formes i poden diferir pel seu color. La polpa és de color groc o taronja, sucosa i dolça.
Carbassa de Butternut
El fruit d'una verdura de nou moscada és aplanat arrodonit, amb una pronunciada expansió a la base; el peduncle és pentaèdric. Les varietats del grup de nou moscada difereixen pel que fa al gust, l'aroma i la polpa. Tots els tipus de carbassa són termòfils i de maduració tardana. Per tant, s’ha de conrear mitjançant planters.
Les llavors de color marró o groc grisós es sembren els darrers dies d’abril. A la primera meitat de juny, els brots joves es trasplanten a terra oberta. Si els fruits no han madurat durant l’estiu, llavors després de la collita es poden deixar madurar en un lloc càlid.
Guitarra espanyola
Varietat de carbassa de mitja temporada La guitarra espanyola es caracteritza per una forma oblonga de fins a 75 cm, carn taronja i sabor elevat.La maduració comença al cap de 112 dies.
La pell és fina i de color taronja brillant, la superfície és llisa. La longitud de les tiges de la planta és de 4 metres. També es diferencia d’altres conreus de carbassa perquè la massa de la polpa és el 95% de la massa total de la fruita. Amb una cura adequada, el pes de la verdura arriba als 8 kg.
Confitat
Una varietat popular de nou moscada és Candied Gourd. Es refereix al grup de plantes mitjan final. La maduració completa es produeix en 140 dies. Les fruites són amples i aplanades. El color canvia de verd a marró clar a mesura que madura. La polpa és sucosa, de color ataronjat i amb un alt contingut en carotens i sucres. El pes d’una verdura és de 5 kg.
Vitamina
La varietat més popular la carbassa es considera una vitamina... Es caracteritza per un alt rendiment, bona conservació de la qualitat i la transportabilitat. La polpa és molt dolça amb una agradable aroma de nou moscada.
La cultura vegetal està madurant tard, les carbasses maduren completament al cap de 130 dies. Es recomana cultivar en planters en regions amb un clima càlid.
Plantes de flagell de mitja longitud. La fruita de carbassa La vitamina té una forma allargada que pesa uns 6,5 kg. La pell és fina, de color groc-ataronjat, amb una lleugera nervadura a prop de la tija. La polpa és ferma i tendra, de color ataronjat brillant.
Marbre
Varietat de carbassa El marbre fa referència a plantes amb maduració tardana dels fruits (passen 130 dies). Els fruits són grans i aplanats. La pela està arrugada en una tonalitat de color verd gris, amb taques de color gris clar. El pes de la verdura arriba als 10 kg. L’interior és de color taronja.
El conreu collit manté una bona qualitat, no raja i conserva sucositat i dolçor durant molt de temps. La varietat rarament es veu afectada per malalties, especialment la putrefacció blanca.
Muscat de Provença
La varietat de gran rendiment Muscat de Provence ha estat desenvolupada per criadors francesos. Pertany al grup de maduració mitjana de les plantes, la maduració dels fruits es produeix al cap de 110 dies. A diferència d'altres tipus i varietats de carbassa, aquesta planta té una tija potent, alta resistència a les malalties. Els vegetals tenen una forma rodona plana amb les arestes pronunciades.
Pell gruixuda i de color groc pàl·lid. La polpa de taronja brillant és saborosa, sucosa i cruixent, conté aproximadament un 10% de sucres. El pes de la fruita arriba als 7 kg.
Nou
Butternut de carbassa o Nut es refereix a varietats de maduració primerenca i té una llarga vida útil de la collita. El pes d’un vegetal en forma de pera és d’uns 1 kg. Un nombre reduït de llavors es troben a la part estesa de la carbassa. El color de la pela densa és taronja brillant, la carn és dolça amb un aroma de nou moscada.
A jutjar per les ressenyes dels jardiners, no és difícil tenir cura de la carabassa de les nous. El principal és proporcionar un reg abundant i afluixar regularment el sòl. No s'ha de deixar créixer les males herbes. És necessari dur a terme periòdicament, no us oblideu de punxar les pestanyes i aplicar fertilitzants.
Varietats amb fruites grans
Les varietats grans es consideren carbassa de fruita gran. La polpa de la fruita és dolça, algunes d’elles contenen fins a un 15% de sucre. Les varietats toleren bé les baixes temperatures de l’aire. Les llavors poden ser de color crema, blanques o marrons. El peduncle té una forma cilíndrica arrodonida, la tija és sense solcs, les fulles són pentagonals.
Tipus populars de carbassa de fruita gran per a terrenys oberts: titani, somriure, crocus, metges, comerciants, atzur. La descripció us permetrà triar la varietat més adequada.
La varietat Kupchikha de mitja temporada madura després de 112 dies. La planta forma uns llargs i potents fuets. El pes mitjà dels fruits rodons és de 8 kg, però pot arribar als 20 kg, la pell és de color groc ataronjat. La polpa és taronja, ferma, sucosa i dolça.
La varietat és apreciada pel seu alt rendiment, mantenint una bona qualitat i transportabilitat, resistència a les malalties. La polpa s’utilitza per elaborar cereals, sopes, sucs.
Fanal de carbassa
La carbassa de la varietat Lanar forma grans fruits fins a 7 kg després de 100 dies, per tant pertany als grups de plantes de mitjanes estacions, amb finalitats de taula.La polpa és taronja, sucosa i cruixent. Les verdures recol·lectades s’emmagatzemen durant molt de temps, conservant tots els nutrients i suques.
Les pestanyes de la planta són llargues, per la qual cosa es necessita un pessic. Esporgar les tiges amb terra permet que la planta tregui arrels addicionals i obtingui més nutrició per al desenvolupament.
Farinetes russes
Les fronteres de la meitat de la temporada es caracteritzen per un farinet de varietat de carbassa russa per a ús de taula. Des del moment de l’emergència fins a la maduració dels grans fruits passen 115 dies. La tija és potent, les fulles són allargades, es formen fins a 3-4 fruits de forma rodona plana. La superfície és de color taronja amb un matís rosat i una lleugera nervadura.
La varietat mostra resistència a les malalties, un bon emmagatzematge. La polpa és taronja, sucosa i suau. És adequat per elaborar diversos cereals, plats secundaris, puré de patates, suc.
Varietats de carabassa dura
En varietats de carbassa d'ànec dur, durant la maduració, la pell es torna boscosa i es torna dura. Tots els tipus de carbassa que pertanyen a aquest grup maduren ben d’hora. Podeu collir la collita a finals d’agost. Els fruits no són massa grans, però les llavors de color crema són grans i tenen un sabor excel·lent.
Carbassa de gla
La carbassa de gla és sovint anomenada varietat de gla, ja que les fruites petites s’assemblen a les aglans. Varietat de taula Gla, amb maduració primerenca.
La polpa és de color groc clar, sucosa, suau, amb un aroma agradable. La pell pot ser de diferents colors: verd fosc, taronja, taronja-verd.
Boça
La varietat de maduració primerenca de la pell de carbassa pertany al grup de menjador. La maduració de fruites es produeix el dia 87. Les pestanyes són curtes, fins a un metre de llarg. A la tija es formen molts fruits plans rodons amb ratlles blanques petites, amb un pes d'1,5 kg.
El color de la polpa sucosa és groc, amb un alt contingut en vitamines i carotè. El gran cultiu recollit es guarda durant molt de temps i no es deteriora.
Gimnospermes
Entre les nombroses varietats de carbassa d'ànec dur, el tipus gimnospermes té una importància especial; la descripció indica moltes qualitats positives. Un tret distintiu és que les llavors no estan cobertes amb una pell densa, sinó amb un film prim. Aquesta pel·lícula conté molta fibra.
Les fruites poden ser de forma rodona, de pera o de forma cilíndrica i amb nervis lleugers. El color pot ser taronja, verd fosc o groc. Totes les varietats es caracteritzen per la maduració primerenca dels fruits. Ja passats els 3,5 mesos, ja podeu collir.
Carbassa verda
A més dels tons de groc i taronja, també hi ha varietats de carbassa verda. Les varietats més populars amb una pell verda inclouen: Granota Princesa, Llauna, Gla, Arlequí, Altair.
Varietats per a la regió de Moscou
La regió de Moscou es caracteritza per les condicions meteorològiques inestables. Els estius poden ser secs o plujosos, i les gelades poden aparèixer a la primavera. Per tant, les varietats han de resistir bé davant factors desfavorables. Per plantar, heu de triar zones planes de terra ben il·luminades pel sol.
Entre tots els tipus de carbassa, podeu triar la varietat adequada. El més important és conèixer les característiques. En la descripció, cal parar atenció al rendiment, al temps de maduració del cultiu vegetal, a la resistència al fred i a les malalties.
Les varietats més populars per a la regió de Moscou inclouen: Gribovskaya, Kroshka, bol d'or, Curació, Muscat, confitada.
Chit
Una varietat contrastada a Rússia és la carbassa Kroshka amb maduració primerenca mitjana. Es triga 120 dies des de la germinació fins a la maduresa tècnica. Els fruits de forma rodona i plana no creixen molt grans, amb un pes de no més de 3 kg. El color de la tosca densa i llenyosa és de color gris clar o gairebé blanc. La polpa de color groc clar és densa, sucosa i amb un alt contingut en sucres.
La planta presenta una bona resistència a les malalties, especialment l’antracnosa. Els fruits es conserven bé durant molt de temps.La cura consisteix en afluixar, desherbar, pessigar, regar regularment i la fecundació obligatòria.
Figuratiu
En el cultiu, la carbassa de fulla de figues o d’una altra manera la llavor negra pertany al tipus anual. Les tiges són sòlides, de longitud pentaèdrica, poden arribar als 20 metres. Les fulles s’assemblen a les de figues (figues).
Els fruits tenen una forma ovalada de color verd clar o blanc amb taques i ratlles de color verd fosc. La polpa és sucosa, de color blanc. El pes de la fruita és d’uns 4 kg. Els fruits es poden conservar durant 3 anys. Llavors de color negre inusuals, semblants a les llavors de síndria, però només dues vegades més grans.
Pastís dolç
Pastís dolç i madur. Les fruites, amb un pes de 2-3 kg, són de color vermell taronja i arrodonides i arrodonides. La polpa és de color groc, molt saborosa, sucosa i cruixent.
El rendiment és constantment alt en qualsevol condició meteorològica. Els fruits són aptes per a un magatzem a curt termini durant 3-4 mesos. Les llavors són prou grans, de color blanc de color crema amb una vora pronunciada al llarg de la vora.
Meló
La carbassa de meló és molt dolça, sucosa i aromàtica, l’olor s’assembla a un meló madur. La maduració completa del fruit es produeix en 100 dies. Les grans carbasses són de color arrodonit, lleugerament aplanat, de color rosat-taronja amb un pes de fins a 30 kg.
En la descripció de la varietat, es destaca la pretenció, l'elevada resistència a les gelades i la resistència a la sequera, la bona conservació de la qualitat, el gust excel·lent. Ideal per al cultiu a l'aire lliure. Es pot afegir carbassa de meló a qualsevol plat, així com menjar fresc.
Pastilla de xampany
La varietat original és Champagne Pastila. La forma del fruit té la forma d'una el·lipse allargada, la pela és de gruix mitjà, de color rosat. La polpa sucosa i dolça té un color dens i brillant de color taronja que ocupa gairebé tot l'espai interior de la verdura. De la polpa emana una agradable aroma de vainilla.
En una tija es formen diverses fruites amb un pes de 2-3 kg. El cultiu recollit es conserva bé durant molt de temps. Els fruits es poden menjar frescos o processats.
Zorka
De carbassa gran fruita Zorka es considera el cultiu vegetal més saborós. La polpa conté una quantitat rècord de sucre i carotè. La planta pertany a varietats de mitja temporada. El període des de l’emergència fins a la maduració dels fruits dura 115 dies.
La planta és potent, les pestanyes són de longitud mitjana, els fruits es formen de forma arrodonida amb un pes de fins a 7 kg. La superfície de la pell fina és llisa, el color principal és de color verd gris amb ratlles i taques grogues grisenques. La polpa és de color taronja brillant, ferma i dolça.
Ametlla
La varietat carbassa d'ametlla es caracteritza per una alta productivitat. La planta pertany a varietats de període de maduració mitjana, el període té una durada de 115 dies. Les pestanyes són potents, llargues, de fins a 8 metres. Les carbasses són arrodonides i lleugerament aplanades. La superfície és llisa, s’observa nervis lleugers prop de la tija. El pes del fetus arriba als 5 kg.
La superfície de l'escorça densa en estat immadur es distingeix per una ombra de verd, ja que madura, adquireix un color marró-taronja amb ratlles i taques de color marró clar. La polpa és de color groc-taronja, sucosa, densa i cruixent.
Dona russa
Una de les varietats de carbassa més populars és la dona russa. Els fruits es caracteritzen per tenir un color ataronjat brillant, la forma s’assembla a un remolí o a una pera. Pertany a un cultiu de maduració primerenca, de gran rendiment i resistent al fred. El període des de l’emergència fins a la maduració dels fruits dura 90 dies. Falles de longitud mitjana. El pes mitjà de les carabasses és de 3-4 kg amb polpa groga i suau i suau.
La varietat es planta mitjançant llavors directament a terra oberta o per plantetes al territori de Rússia i Ucraïna. La varietat resisteix bé el clima fred, però no tolera bé les gelades, per la qual cosa cal tenir en compte aquest factor durant el cultiu.
Carbassa Hokkaido
La carbassa japonesa Hokkaido té períodes de maduració primerenca, la temporada de creixement dura una mitjana de 90 dies.Les carbasses amb forma de pera són petites, amb un pes d’1 a 2,5 kg. El color de la pell fina pot ser de color taronja brillant, vermell, gris o verd. Les fruites es conserven durant molt de temps, la polpa de color groc-taronja és sucosa, dolça i amb un agradable aroma de nou moscada.
Varietats per a Sibèria, els Urals
Sibèria es distingeix per la preservació de les gelades fins a principis d’estiu. Cal tenir en compte aquest factor a l’hora d’escollir la millor varietat de carbassa per a Sibèria.
Per gaudir d’una carbassa suau, sucosa i dolça, cal triar varietats caracteritzades per la resistència a les gelades. Les varietats més adequades són Smile, Freckle, Rossiyanka.
Terapèutic
Una varietat de maduració primerenca i de fruita gran és la carbassa curativa. La maduració de fruites es produeix al cap de 100 dies. El pes és de 4,5 kg. Les carbasses tenen un color ataronjat, aplanades, però el més habitual és un color de pell de color verd gris.
La polpa és taronja, sucosa, aromàtica, amb un agradable regust dolç. La planta tolera bé les condicions meteorològiques adverses, continua desenvolupant-se en temps fred i dèbilment susceptible a plagues i malalties. El conreu recollit es caracteritza per mantenir una bona qualitat i transportabilitat.
Perla
La varietat mitja tardana de la carbassa Perla pertany a cultius de gran rendiment. Es podrà obtenir una collita madura al cap de 110 dies. La forma del fruit pot ser cilíndrica, rodona, oval. Tasse fina i fina de color ataronjat. La polpa és de color groc ataronjat, gruixuda i sucosa, amb una aroma de nou moscada.
Els fruits són grans, el seu pes arriba als 8 kg i s’estenen fins a 50 cm de llargada.Un petit nombre de llavors es troben a la part estesa de la carbassa. Les característiques positives inclouen una alta productivitat, resistència al fred i resistència a la sequera. La collita es pot conservar tot l'hivern.
Somriu
Una altra carbassa sana, gustosa i nutritiva és Somriure. Es tracta d’un cultiu de gran rendiment i maduració primerenca. En una tija després dels 90, maduren fins a 7 fruites rodones d’un color ataronjat profund amb ratlles clares.
Escorça de carbassa de gruix mitjà, polpa taronja, molt dolça, densa amb aroma de meló. El pes d'una carbassa arriba als 800 g. El cultiu no té requisits especials per a la cura. Mostra resistència a la sequera i al fred. La collita es recol·lecta durant tot l’hivern.
Gris Volzhskaya
Seraya Volzhskaya pertany a les carbasses de mitja temporada i de fruita gran. La recol·lecció pot començar al cap de 3,5 mesos. El pes dels fruits madurs amb una pell grisa arriba als 9 kg. Verdures de forma rodona, lleugerament aplanades a la base. La polpa és de color groc cremós, de densitat mitjana i dolça.
La varietat resisteix bé la sequera, la gran collita es conserva durant molt de temps i és fàcil de transportar.
Cirera de cera o Benincasa
La carbassa de cera o la Benincasa es pot conservar durant molt de temps. El gust i la presentació es conserven durant 2-3 anys, mentre que es poden conservar a una habitació. La polpa i les llavors s’utilitzen àmpliament en cuina i medicina.
Benincasa Wax Gourd és una planta anual amb un fort sistema d’arrelament. El flagell es pot allargar fins a 4 metres. Els fruits es formen d'una forma rodona o oblonga. El pes mitjà de fruita és de 4-5 kg, el pes de les carbasses grans és de 10 kg. La pell no verda es cobreix amb un recobriment cerós adhesiu. Els fruits madurs tenen una superfície llisa amb una capa espessa de cera i una floració blanca.
Varietats dolces
Val a dir que no n'hi ha prou amb triar les llavors d'una varietat de carbassa dolça, sinó que també cal plantar i conrear correctament la cultura. El contingut de sucre pot disminuir a causa de l’enganxament fred, fins i tot a curt termini, la falta o l’excés d’humitat, la manca d’adobs minerals.
Les varietats que tenen polpa dolça i sucosa inclouen: Atlant, Crumb, Azure, Freckle, Ametlla. Tenen polpa dolça i aromàtica, que s’utilitza per fer postres (melmelada, conserves, pastissos).
Una nina de porcellana
Un híbrid interessant de carbassa és la varietat Doll de porcellana. Es refereix a plantes de maduració tardana, la collita comença al cap de 4 mesos. La pell té una tonalitat blava inusual amb nervis pronunciats. Cada fruita pesa 10 kg.
La polpa és de color ataronjat fosc, conté aproximadament un 14% de sucres. La polpa s’utilitza sovint per al menjar per a nadons. La varietat es caracteritza per una alta resistència a les malalties.
Carinyo
Carbassa de fruites grans de color taronja brillant, finalitat de la taula - Sweetie. Es tracta d’un cultiu de mitja temporada, la collita d’una collita madura comença als 3 mesos. Els fruits rodons pesen de mitjana 3 kg, amb una bona cura i condicions meteorològiques favorables, el pes arriba als 10 kg.
La varietat es manté bé. Els flagells són de longitud mitjana, aproximadament 1,5 metres, es formen 6 fruits a cada un. La polpa és taronja, densa amb un alt contingut en vitamines i carotè. Les llavors són grans, de color crema, molt saboroses.
Mel
Totes les varietats conegudes són de gust superior a la carbassa de mel. Es caracteritza per la maduració primerenca. La collita es pot collir al cap de 85 dies. L’escorça taronja brillant és fina però molt densa. La polpa és densa, cruixent, sucosa, de fins a 10 cm de gruix.El pes d’un fruit arrodonit és d’uns 5 kg, el cultiu es conserva durant molt de temps.
Amor
Una varietat de taula de gran rendiment és la carbassa de Slasten. La planta té maduresa primerenca. Tolera bé la calor i la sequera. Els flagells són de longitud mitjana, les fulles són de color verd pàl·lid.
Les fruites són de forma rodona, amb segments pronunciats que pesen 5 kg. L’escorça és de color verd fosc. La carn és de color ataronjat, cruixent, sucosa i rica en sucre. La collita manté el seu gust durant molt de temps.
Hivern dolç
La carabassa d'hivern dolça pertany a varietats de maduració tardana i de gran rendiment. Passen 130 dies des de l’aparició dels primers brots fins a la maduració. El cultiu és de mida mitjana i arrodonida, amb segments pronunciats, amb un pes de fins a 10 kg. La pell és de color gris fosc amb taques de color gris clar.
La polpa de la fruita és taronja, sucosa, densa amb una aroma agradable i un alt contingut en sucre. La varietat es valora pel seu sabor, bona conservació de la qualitat, transportabilitat i alta resistència a les malalties.
Gourmet infantil
La delicadesa infantil híbrida de carbassa es refereix a varietats de mitja temporada. La maduració de fruites després de sembrar les llavors es produeix al cap de 4 mesos. A cada colada es formen molts fruits que pesen 3 kg. La forma de la verdura està aplanada, el color de l'escorça densa és el taronja brillant. La polpa és gruixuda, sucosa, dolça i de color groc clar.
Varietats híbrides
Entre les varietats de carbassa, les varietats híbrides són molt apreciades pel seu sabor i qualitat. A més, les plantes es caracteritzen per una major resistència a les condicions meteorològiques adverses i errors en la cura. Els noms d’híbrids de carbassa populars: Kashtanka F1, F1 Favorit, Mel de taronja F1.
Híbrid Kashtanka per a ús de taula, es refereix a cultius de mitja temporada. La recol·lecció comença en 115 dies. La planta té llargues coles amb nombrosos fruits porcionats. La forma del fruit que pesa 2 kg és de planta plana i amb una lleugera nervadura. La pell és de color verd clar amb ratlles de color gris clar.
Les qualitats gustatives de l’híbrid Kashtanka són elevades, els productors vegetals obtenen un rendiment constantment elevat, encara que no es compleixin els requeriments agrotecnics i les condicions de mal temps, el cultiu és adequat per a un llarg emmagatzematge.
L’híbrid Lyubimitsa es considera una mitja temporada. La temporada de creixement dura 120 dies. Verdures de taula. La planta forma llargues coles amb nombroses carabetes porcionades. Les fruites que pesen 2,5 kg són de pell plana i de color verd fosc amb ratlles de color verd clar.
La polpa de la fruita és de color groc brillant, sucosa, ferma i aromàtica. Apte per a menjar dietètic i per a nadons. El conreu recollit és adequat per a l’emmagatzematge a llarg termini.
