Descripció de les varietats de carbassa de fruita gran Rossiyanka, Sweetie, Kroshka, 100 lliures i altres, el seu cultiu
Les varietats de carbassa amb fruites grans són especialment populars al nostre país, ja que creixen bé en les dures condicions del carril mitjà, estan ben emmagatzemades i tenen un sabor dolç excel·lent. La varietat d’espècies permet que cada jardiner pugui escollir per si mateix la millor versió de la "bellesa taronja".
Dona russa
A causa de la seva sense pretensió, la carbassa russa de maduració primerenca és una excel·lent elecció per a principiants i per a aquells que no poden dedicar molt temps a cultivar-la i tenir-ne cura.
La descripció i les característiques de la varietat són les següents:
- el fruit és similar a la forma del remolí;
- el seu pes és de 2 a 4 kg;
- la polpa és brillant, dolça, caracteritzada per un aroma de meló, pot tenir fins a 6 cm de gruix;
- la pell és densa i duradora, gràcies a la qual es conserva la carbassa fins a la primavera, conservant les seves propietats útils i gustatives.
Per conrear una carbassa russa, és important dur a terme la plantació, cultiu de sòls i cura. Podeu plantar una carbassa tant amb llavors com amb planters. El millor sòl és el sorrenc i el sorra. Dos dies abans de la sembra, els llits es desenterren amb la introducció d’additius que contenen nitrogen. Quan planters de carbassa creixents és convenient utilitzar un recipient especial per a la fresa de torba, que s’omple de terra, constituït per terres salades i humus, en la proporció: 4: 1.
Podeu plantar una dona russa al sòl a mitjans de finals de maig, quan la temperatura del sòl s’eleva per sobre dels 12 ° C. El matoll resulta compacte, per la qual cosa no necessita gaire espai: la distància òptima entre les plantes és de 60 cm. Els forats de 5 cm de profunditat estan humitats prèviament.
Les actuacions posteriors es redueixen a la desherbació, afluixament i fertilització oportunes. La formació de pestanyes de carbassa es realitza pinçant les tiges principals i addicionals. Tot i això, aquest tipus de verdura de carbassa és tan poc pretensió que pot donar una bona collita fins i tot en absència de cura.
Carinyo
Els fruits de la varietat de maduració mitjana Els dolços van encantar els jardiners pel seu exquisit sabor dolç i el fet que l’emmagatzematge llarg no els perjudica en absolut, però, per contra, els fa encara més suaus, més dolços i més gustosos.
Entre les descripcions de la carbassa els següents beneficis:
- Alta productivitat.
- Sense pretensió.
- Excel·lent gust.
- Alt percentatge de carotè i vitamina C.
Podeu cuinar primer i segon plats a base de Dolços de carbassa, afegir cru a les amanides. Els sucs preparats a partir de fruites són especialment útils, que contenen una gran quantitat de pectina, cosa que té efectes beneficiosos sobre l’estat del tracte gastrointestinal.
Per plantar aquesta carbassa, necessitareu una àrea espaiosa il·luminada pel sol, ja que els fuets que allibera poden arribar als 2 metres. El sòl millor per a Candy és el sòl lent i lent.Abans de plantar, s’ha de desenterrar el sòl i s’hi ha d’afegir fems o compost podrit (1 m.)2 fer 7 kg).
A les regions càlides, els caramels es planten amb llavors, en regions fredes, i amb planters.
Quan cultiveu llavors de carbassa, seguiu aquests passos:
- Comproveu la germinació de les llavors embolicant-les en un drap humit durant un dia.
- Desinfecteu posant una solució dèbil de permanganat de potassi.
- Enduriment: remullar-ho amb aigua tèbia i deixar-ho a la nevera durant 3-4 dies.
Per a la sembra, calen forats de 8 cm de profunditat: la distància entre els forats adjacents és mínim de 90 cm. S’ha d’humitejar tots els forats i s’han de posar 3-4 llavors. Quan apareguin brots, només n’hauria de quedar un, el més fort.
Per cultivar planters i la comoditat de les cures posteriors, podeu utilitzar qualsevol recipient amb una profunditat de 8 cm. S'omple de terra de gespa amb l'afegit de torba i humus, les llavors es planten en forats de 5 cm de profunditat i es col·loca el recipient en un lloc fresc i ben il·luminat. Al cap de dues setmanes, els brots de carbassa s’han d’inclinar amb cura i cobrir de terra. Pocs dies abans de la plantació, les plàntules es treuen a fora durant diverses hores diàries per endurir-se.
Els amaniments, regs i afluixaments es realitzen no abans de deu dies després de la sembra. El millor abonament d’aquesta varietat de carbassa és una solució de fems de pollastre (1 part a 20 parts d’aigua). Dels additius minerals, a Sweetie li agrada el nitrat d'amoni. Per reforçar el sistema d’arrels, es permet polsar les pestanyes amb terra.
Amb una cura adequada, generalment es lliguen de 6 a 8 fruites a cadascuna de les pestanyes que, en madurar, assoleixen, de mitjana, un pes de 3 kg. Si voleu obtenir fruits més grans, es fa pinxar a la tija principal de la carbassa (després de 3-4 ovaris).
Chit
Pumpkin Kroshka pertany a varietats de mitja temporada amb un període vegetatiu de 115 a 125 dies.
Les característiques següents es donen més sovint a les descripcions de llavors:
- els fruits només pesen 1-2 kg;
- tenen una forma rodona, lleugerament aplanada;
- la seva pell és gairebé blanca, verdosa i ferma;
- la polpa és de color taronja brillant, dolça, lleugerament sucosa, amb un agradable aroma de fruita.
Les llavors de carbassa, que tenen gust de nou, són molt apreciades.
Per conrear una excel·lent collita, la molla s'ha de plantar al maig, en un hivernacle, per a la qual les llavors de carbassa pre-remullades són enterrades al sòl amb una punta contundent cap avall. Després de l’aparició de les dues primeres fulles, la planta es pot trasplantar a terra oberta humida.
Si hi ha possibilitat de gelades, les plàntules estan protegides per sobre de taps fets en ampolles de plàstic de 5 litres amb un fons tallat.
Quan la molla creixi, es poden treure les ampolles i es pot posar amb herba el terra al voltant de les plantes. Després d'aparèixer 2 o 3 ovaris, s'ha de fixar el fuet. Aquestes plantes es distingeixen pel fet que no necessiten una cura especial: la desherbació, el reg, l’alimentació amb fertilitzants orgànics permetran recollir una collita digna a la tardor.
Cent lliures
La carbassa de cent lliures pertany a les varietats mitjanes tardanes, els fruits de la seva forma esfèrica amb una superfície llisa, amb una estructura segmentada dèbilment, varia entre 10 i 50 kg. La pell és fina, de color groc-taronja, la carn és cremosa, fluixa, lleugerament dolça.
Cent quilos de carbassa conté pectina, tot un complex de vitamines, àcids orgànics i minerals valuosos, es poden consumir frescos, en forma de sucs o en forma processada.
La carbassa es pot plantar com a llavors al sòl escalfat fins a 12 ° C (entre abril i maig), o planters, amb trasplantament a terra oberta en un mes. Cent lliures són ideals per a zones obertes i sense ombrejar, amb sòls super sorrencs o lleugers.
La planta forma pestanyes de longitud mitjana, de manera que hi hauria d’haver almenys 80 cm entre els forats més propers en plantar.La profunditat dels forats és de 5-10 cm.
Segons la descripció, la varietat no té por de la floridura i la bacteriosi, no és susceptible de podrir-se, però no té temps per madurar a les regions fredes, per tant es cultiva principalment a les regions del sud. La cura de les plantes es redueix a reg regular, desherbar, afluixar, descalçar, la collita es fa des de finals d'agost fins a mitjans de setembre.
Caputxeta vermella
Els fruits madurs de la carbassa amb caputxa vermella o la carbassa del turbant s’assemblen exteriorment a un bolet amb un casquet vermell. El seu pes pot variar des de 300 grams a 4 kg.
Entre els avantatges d'una verdura i els motius favorables per a la germinació de les llavors hi ha els següents:
- Maduresa anticipada: la temporada de creixement és d’uns 100 dies.
- Alt rendiment: un arbust pot produir 20 fruits.
- Resistència al fred.
- Resistència a la sequera.
- Immunitat al floridura en pols.
Però el principal avantatge que conquereix molts jardiners és el sabor sorprenent de la polpa de taronja brillant de la carbassa: tendre, cruixent, amb una aroma de meló lleuger i desproveït de l’astringència inherent a altres varietats de gran fruita. A més, aquesta varietat és atractiva per la seva capacitat de maduració durant l’emmagatzematge, fent-se més dolça i més saborosa cap a mitjan hivern.
Podeu conrear caputxeta vermella mitjançant llavors (sembra a maig-juny) o planters (plantacions a abril-maig). Els flagells d’aquesta planta són força llargs (fins a 3 metres), però si es crea un suport per a ella, l’arbust creixerà i no ocuparà gaire espai.
La plantada de carbasses en terreny obert s’ha de fer escollint una zona prou il·luminada, evitant llocs on creixin carabasses d’altres varietats o els seus “parents propers”: cogombres, carbassons. El veïnatge amb altres representants de carabasses de fruita gran no és també desitjable.
Castanya dolça
Fruits de carbassa La castanya dolça és petita, pesa uns 600 g, té la forma d’una bola oblata, hi ha una segmentació feble. La pell és fina i de color verd fosc amb taques més clares. La polpa és brillant, densa, amidosa i dolça, té un gust com una castanya comestible, cruixent al coure.
Les castanyes dolces són sensibles al fred, de manera que al carril mig es cultiva millor la carbassa com a plàntules. Les llavors de carbassa per a les plantes es sembren a principis de maig, a 20-30 ° C i una bona llum, els primers brots apareixen en una setmana. En absència de gelades, es pot trasplantar a terra oberta a mitjans de maig.
La plantació de llavors, que té lloc a finals de maig, mitjans de juny, és possible en regions amb climes més càlids. Les llavors es planten a una zona ben il·luminada amb sòl fèrtil i preparat amb cura, entre les plantes més properes hi hauria d’haver almenys 70 cm, la distància entre els llits adjacents és d’1 m. Profunditat de plantació: 8-10 cm.
La castanya dolça no requereix cap cura: el reg regular i la desherbació ajudaran a augmentar la productivitat a casa. La recol·lecció es fa a finals d'agost - principis de setembre. Els fruits es poden conservar fins a principis de primavera.
Nadó
El nadó pertany a les varietats de maduració primerenca de la carbassa: només passen 3 mesos des de l’aparició dels primers brots fins a la maduració completa del fruit. Les flors femenines ja es formen el dia 30-40, de manera que la planta s’ha de protegir de les gelades, cobrint-se amb taps de plàstic.
La carbassa del nadó pertany a les varietats arbustives, que forma un arbust compacte amb pestanyes de longitud mitjana. Les fruites són lleugerament aplanades, segmentades, situades a la base de la tija, el seu pes no supera els 4 kg, la pell és de color gris fosc amb taques marrons, rugoses. La polpa és de densitat mitjana, cruixent, dolça, saborosa, rica en sucre i carotè.
Al carril mitjà, Malyshka es cultiva principalment de forma estàndard: planters. La sembra es duu a terme a l’abril, per planter necessiteu un sòl humit ben fecundat amb una temperatura de 25-30 ° C. Trasplantament a terra: a maig-juny, les plantes es planten a no més de 60 cm les unes de les altres, els intervals entre les files adjacents són de 1 m. Els forats estan prèviament humitats.
Amb la desherbació puntual, reg i aplicació de fertilitzants orgànics, la varietat de carbassa Malyshka és capaç de donar una bona collita (3,2 kg / m2) a finals d'estiu, principis de tardor.
Or parisenc
Aquest tipus de carbassa no requereix reg i rega freqüents i abundants, però adora la calor, per la qual cosa serà la millor opció per als residents de zones àrides i caloroses.
La varietat d'or parisenca presenta les següents característiques:
- els fruits són de color daurat brillant, en forma de bola oblata i amb una segmentació feble;
- el pes d’una carbassa madura és de 4 a 10 kg, però quan es planta en sòls fèrtils, arriba a 16 kg;
- la pell és gruixuda, borrosa, la polpa és de color taronja brillant, saborosa, sucosa, cosa que fa que aquesta varietat sigui ideal per a sucs, sopes i menjar per a nadons.
L’or parisenc es pot guardar durant un any sense perdre el gust. La varietat pertany a la maduració primerenca, adora els sòls arenosos i escarpins, així com les zones assolellades i càlides. Es pot plantar amb llavors, però és millor cultivar planters per augmentar els rendiments. La sembra de planters es realitza al maig, el trasplantament a terra oberta és possible després de la temperatura de 10-12 ºC. El lloc ideal per créixer és el carril mitjà.
Quan es planta amb llavors (maig-juny), s’enterren a la terra 1,5 cm, es col·loquen 2 grans a cada forat i, quan apareixen brots, s’elimina un brot més feble. La distància entre els forats és d’almenys 60 cm.
Augmentar el rendiment de la carbassa d'or parisenc permet:
- Pinçament de la tija principal i les pestanyes laterals després de l’aparició de diversos ovaris al damunt.
- Regatge puntual, afluixament, desherba.
- Alimentació amb fertilitzants orgànics (excrement de pollastre).
- Es mulla la terra amb la torba o l'humus sec.
- Hilling plantes amb sòl humit (per enfortir el sistema radicular).
L’època de cultiu és d’uns 100 dies, i la collita és d’agost-setembre.
Titani
El titani és la millor solució per als jardiners que vulguin conrear una carbassa de mida rècord en un terreny: el pes mitjà d’una carbassa madura és d’uns 50 kg, el màxim és de 500 kg. Les fruites poden ser aplanades, absolutament rodones o allargades, tenen un color taronja brillant i una segmentació clara. La polpa és dolça i sucosa.
La varietat de carbassa Titan pertany a la meitat de la temporada. Madura dins dels 4 mesos, requereix espai, ja que forma potents i llargues pestanyes de fins a 7 metres de longitud: es recomana posar cada planta en un quadrat amb un costat d’1 m. A més, necessitarà una quantitat suficient d’humitat lleugera, moderada del sòl, fèrtil, fecundat amb humus. sòl i una temperatura mitjana de 15 ° C.
Cal recordar que a Titan no li agraden els sòls d’argila humida àcida, no tolera el reg excessiu i no es pot plantar a prop dels representants de cultius relacionats.
Al carril mitjà, aquesta varietat es cultiva per planters, la plantació es realitza al maig, per a la qual s’utilitzen copes de torba. Després de plantar-lo a terra, els brots de cada planta han d’estar protegits de gelades, vents i pluges intenses amb petites barreres.
Zorka
Es considera la més deliciosa de les carbasses de fruita gran, té una quantitat rècord de sucre i hi ha més carotè a la polpa que a la pastanaga; per això, Zorka s’utilitza sovint en menjars per a nadons i metges.
Els fruits de la varietat de carbassa Zorka tenen una forma arrodonida, la pell és fina i de color verd fosc, de vegades amb una floració grisa, llisa, amb ratlles longitudinals grogues, la segmentació és feble. El pes de Zorka pot ser de 7 kg. La polpa és sucosa, de color taronja brillant, ferma, dolça, és un farcit ideal per a pastissos i és adequada per a la conserva.
Aquesta carbassa pertany al medi primerenc, el període des de la germinació fins a la collita és de 110 dies. La verdura prefereix sòls arenosos i sòls limosos, adora les zones càlides, moderadament humides i assolellades. La sembra de carbassa Zorka no ha de ser anterior a finals de maig, quan el sòl s’escalfa fins a 12 ºC. El cultiu per plantetes també és possible.
Després de la collita, s'ha d'assegurar l'emmagatzematge oportú.
Pastís dolç
Els avantatges de la varietat de carbassa inclouen un rendiment estable, bastant alt. La sembra amb llavors es realitza a maig-juny, les planters es poden conrear a partir d’abril de migdia, després de 20 dies trasplantats a terra. La distància entre les plantes és de 70 cm, la profunditat dels forats és de 6 cm.
La descripció de la varietat de carbassa Sweet Pie és la següent:
- els fruits de carbassa aconsegueixen un pes de 2-3 kg, tenen una forma arrodonida, lleugerament aplanada i amb una segmentació ben definida;
- la pell és llisa i taronja brillant;
- la polpa és sucosa, cruixent, dolça.
Hi ha almenys una dotzena de varietats de fruita gran. A l’hora d’escollir-los, convé tenir en compte les peculiaritats de la regió i les possibilitats de cuidar la planta, i segurament la bonica carbassa agradarà amb una gran collita.
L’any passat vaig créixer “Rossiyanka” i “Candy”, però no van resultar fructífers, un parell de quilograms cadascun. Em vaig enfadar ... Aquest any, per consell d'un veí del país, m'he alimentat BioGrow - ara tinc carbasses realment grans!