Descripció de la varietat de raïm Dits dames i característiques de Husayne blanc i negre en madurar
A tot el món el sabor i l'aparença del raïm Ladies Fingers és conegut. En la descripció de la varietat hi ha moltes qualitats positives. Per cultivar-lo al vostre lloc, heu de conèixer algunes regles de plantació i cura. Per obtenir una bona collita, la planta necessita molta llum solar i calor, per la qual cosa aquesta condició és fonamental per a un desenvolupament correcte.
Historial de cria
El raïm Ladies Dingers es menja fresc i també s’utilitza per fer panses. La pàtria d'aquesta varietat de raïm és Àsia Central. Al segle XVII, la planta va començar a créixer a Astrakhan i Crimea. Al segle XX, la varietat va començar a conrear-se a Geòrgia, Uzbekistan i les regions del sud de Rússia.
A cada regió, la varietat s’anomena diferent. El nom més popular, que es va obtenir per la forma oblonga de les baies, és Ladies Fingers. Entre els professionals de la viticultura, aquesta varietat té un nom diferent: Husaine Bely.
Descripció de la varietat
La descripció de la varietat indica que la fruita arbustiva es caracteritza per un fort creixement. Les fulles són arrodonides, de mida mitjana amb les vores tallades i lleugerament aixecades. A la superfície interior de les fulles hi ha una pubescència brusca.
Les baies es recullen en grans grans, la longitud dels quals arriba als 40 cm. El pes mitjà d'un raïm és de 450 g. Les baies són grans, sense llavors, tenen una forma oblonga (la longitud de cada baia arriba als 3,5 cm). La polpa sucosa té un sabor dolç i una amargor agradable.
Les baies oblonges de la varietat Ladies Fingers poden ser de color groc-verd o negre. La varietat Dames negres dels dits és fins i tot més gran que la de color groc-verd. El pes d'una baia és de fins a 8 g, la longitud és de 4,5 cm.
Funcions de desembarcament
Perquè les plàntules preparades s’arrelinin i es desenvolupin bé, és important observar una sèrie de condicions:
- escolliu un lloc ben il·luminat per plantar, protegit dels corrents d'aigua;
- no hi hauria d'haver arbres i matolls alts a prop que puguin fer ombra al lloc;
- l’aparició d’aigües subterrànies no està més a prop de 3 metres de la superfície terrestre;
- es planten planters a una distància de 3 metres;
- la profunditat del forat excavat és de 80 cm;
- Els components nutritius es col·loquen en el solc preparat per a la sembra.
El planter s’aprofundeix fins al coll de l’arrel, cobert de terra i regat abundantment amb aigua càlida i assentada.
Època de plantacions
La plantació de raïm de la varietat Dames és permesa en qualsevol temporada, des de principis de primavera fins a finals de tardor. L’elecció de la temporada depèn del tipus de material de plantació.
Els talls joves es planten millor en temps càlids, a finals de primavera o estiu. Comencen a vacunar-se a finals de maig. Els brots anormals, per als quals encara queda la vacunació, es planten millor a l’abril o finals de setembre.
Preparació del sòl
Per al desenvolupament d’un arbust fruiter cal un sòl fèrtil i lleuger. Al principi de la temporada de cultiu s’apliquen fertilitzants nitrogenats. També es requereixen components de fòsfor i potassi. Si el sòl és altament àcid, cal fer un calç.
Cura
La cura del cultiu consisteix a afluixar el sòl, regar i adobar puntualment i eliminar les males herbes. La poda es fa regularment per assegurar que el raïm obté suficient llum i calor.
Reg
Regar amb freqüència i abundància. És especialment important no oblidar-se del reg a principis de primavera i durant el període de floració activa. Tan bon punt es formen els ovaris, es redueix l’aigua. Per tal de retenir la humitat, és aconsellable que es mulli la terra. La torba, la molsa, el serrat, l'humus són adequats com a pa.
Poda
La poda es realitza anualment. Després del procediment, haurien de romandre aproximadament 9-10 brots. És recomanable podar 15 ulls (els ulls són la formació entre la fulla i el brot). Si no talleu l'excés de branques, perdran energia i nutrients.
És millor començar a eliminar les branques innecessàries de la part inferior. Primer es deixen brots amb tres ulls, augmentant gradualment el seu nombre. Apropant-se a la part superior, 14-15 ulls es queden a cada sessió.
Verema
Els jardiners novells estan interessats en preguntar quan madura el raïm? El raïm de taula Ladies Fingers és varietat amb límits de maduració mitjana. La recol·lecció comença al cap de 150 dies des del començament de la temporada de cultiu. Després de plantar una plàntula jove, la fructificació comença al cap de quatre anys.
Avantatges i desavantatges de la varietat
El raïm Ladies Fingers presenta diversos avantatges:
- rams atractius amb baies;
- sabor dolç i composició rica en vitamines de les baies;
- transport a llarga distància;
- gran quantitat de conreus.
Els desavantatges de la varietat inclouen una mala resistència a les malalties i una susceptibilitat freqüent als atacs de plagues. És important tenir en compte que la planta no tolera les gelades molt per sota dels -18 graus.
Plagues i malalties
La varietat és poc resistent a les malalties. El raïm està especialment afectat per infeccions per fongs.
Als estius plujosos, hi ha un risc elevat d'infecció per l'oïdi (míldea baixa). Les baies es podreixen i els rams madurs es tornen agre. Les fulles, els brots moren, el rendiment disminueix.
L’alternança de la sequera amb pluges abundants comporta la propagació de floridura en pols. El motlle i les taques fosques apareixen a les branques inferiors, i després es veuen afectades les inflorescències. Les baies creixen lentament i s’assequen.
Les plagues més comunes són: els àcars aranya, el tronc de raïm, el cuc de fulla, els àfids. L’excés d’àfids d’una planta condueix al desenvolupament d’una malaltia com la fil·loxera. Els creixements apareixen a l’interior de les fulles. Si no s’inicia la lluita contra els àfids a temps, la infecció es propaga fins a les arrels i la planta mor.
