Descripció de la varietat i de la producció de raïm de Julian, característiques de cultiu
Des de l’antiguitat, el raïm era venerat per molts pobles, fou considerat com la baia dels déus. S'utilitzava per a begudes intoxicants, infusions medicinals i oli de llavors. Degut a l’alt contingut de diversos tipus de sucres (glucosa, fructosa), àcids orgànics, vitamines, macro i microelements, té un efecte antibacterià, antiinflamatori i antipiretic. El raïm es conreava predominantment a les regions del sud, però les meravelles de la reproducció moderna permeten a les regions del nord gaudir del gust de la baga divina de raïms com Julian.
Historial de cria
La varietat juliana va ser criada pel criador popular experimentalment per Vasily Ulyanovich Kapelyushny. A la granja de la regió de Rostov creuant les varietats Kesha i Rizamat. A partir dels raïms de la varietat Rizamat, Julian va agafar bells grans grups que, quan són madurs, canvien de color de verd a groc-rosa a rosat fosc. També aporta un gran rendiment i maduració primerenca i dolçor de les baies. De la varietat Kesha, els raïms de Juliana han adoptat sense pretensió les condicions de cultiu, la resistència a les gelades, el gust incomparable i la resistència a les malalties.
Descripció dels raïms julians
El raïm Julià pertany a varietats híbrides criades fa 16 anys, caracteritzades per:
Característica | Descripció |
Període de maduració | A principis, els pinzells maduren en 90-105 dies |
Adaptació i arrelament | S’adapta ràpidament i s’arrela |
Selecció i cura del sòl | Sense pretensió |
Malalties | Resistent a moltes malalties, especialment fonges |
Verema | Abundant, a partir dels 3-4 anys |
Qualitats de matèria primera | Emmagatzematge a llarg termini, gairebé sense engruiximent durant el transport |
Creixement de la vinya | Ràpid |
Resistent al gel | -23 ... -25 ° C |
El 2011, va rebre el premi Golden Bunch per les seves característiques de qualitat. A continuació es descriu la varietat de raïm juliana.
Els raïms creixen amb un pes de 0,9 kg a 2 kg; la forma de les baies té forma de dit allargada i oval. Una baia que pesa fins a 20 g té un aroma lleuger de musc i un sabor dolç a nou moscada. La pell és fina i cruixent quan es talla, la polpa és densa, amb 3-5 llavors. El manxo és cilíndric o sense forma, lleugerament solt, de fins a 40 cm de longitud. Les vinyes creixen fins a 4 m d'alçada al centre de Rússia. Julian pertany a les varietats de raïm de taula, té una tija llarga i flors bisexuals.
Pros i contres
Com totes les varietats, Julian té els seus pros i els seus contres, tot i que hi ha més avantatges que inconvenients.
Menys:
- Elecció d’un lloc d’aterratge.L'elecció d'un lloc assolellat, sense corrents d'aigua i amb aigües subterrànies és de gran importància en el període de maduració.
- Els canvis bruscos de més a menys poden malmetre la vinya jove, tot i que aquesta varietat es considera resistent a les gelades.
Pros:
- Emmagatzematge a llarg termini de raspalls que no es deterioren externament.
- Resistent al míldiu i altres malalties fúngiques.
- Baies delicioses, grans, dolces, sense amargor.
- Creix ràpidament i s’adapta a les noves condicions.
- Les vespes no són atacades.
- La fruita dels pinzells de senyal comença a partir del segon any de vida de la plàntula.
- Tolera els estius càlids i secs.
- La collita és primerenca i abundant.
Julian és una de les millors varietats adequades per al consum fresc i processat: melmelada, suc, vi, panses, compota, melmelada, melmelada.
Característiques de la varietat
Julian va agafar les millors qualitats de les plantes progenitors, es pot anomenar varietat de nova generació:
- Acumulació de sucre fins al 28%.
- Sense pretensió en l’elecció de plantes veïnes.
- Compatible amb la majoria de varietats i arrels arrels.
- Requereix poda constant a causa de la gran collita i els grans gruixuts.
- Varietat autofertil, les flors són bisexuals.
- Segons la mida i l’edat del matoll, es cullen 4-10 kg.
- La vida útil dels grups sense perdre l’aspecte és de fins a 20 dies.
Gràcies a les seves qualitats, els arbustos poden ser cultivats no només per professionals, sinó també per aficionats.
Termes de maduració
La varietat super-primerenca Juliana comença a florir a mitjan maig, les inflorescències floreixen durant 7-14 dies, a mitjan agost podeu obtenir pinzells madurs. Des del moment de la floració fins a les fruites madures, triguen 90-105 dies.
Plantar i sortir
Els planters o esqueixos s’han de plantar a les regions del sud a la tardor (setembre a principis de novembre), a la primavera (abril-maig), a les regions del nord, la plantació té més èxit a la primavera des de principis de maig fins a la primera meitat de juny:
- Parcel · la. Assolellat (sud, sud-est), amb forts suports, sense vent.
- El sòl. Preferiblement arenós, amb aigües subterrànies profundes o ben drenades.
- Poda. Es realitza a la tardor, es tallen vinyes verdes no madures. La primavera es realitza amb l’objectiu d’eliminar brots congelats i la formació de branques fructíferes.
El desembarcament es realitza en diverses etapes:
- La preparació, l'amplada i l'alçada de la fossa han de ser 1,5-2 vegades més grans que el sistema radicular.
- Poseu una capa de drenatge a la part inferior i, a continuació, afegiu-hi una barreja de terra amb fertilitzants orgànics.
- Regeu el forat abundantment, però de manera que no hi hagi un estancament d’aigua.
- Plantar una plàntula, ruixar amb la barreja de terra, pressionar una mica cap avall.
Una petita depressió s'ha de deixar al voltant de la matoll i s'ha de fer un solc per drenar l'excés d'aigua. Els talls es planten de la mateixa manera que les plàntules, però en un angle de 40-50 graus.
A la primavera i la tardor, per a una millor adaptació i hivernada, les plantes han de ser fecundades amb fertilitzants nitrogenats, durant el període de formació del raspall, fertilitzats amb complexos fòsfor-potassi.
És important podar els germanastres i els pinzells addicionals a l’estiu perquè el raïm s’aboca més ràpidament i la vinya no es trenqui de la gravetat dels raïms.
Malalties i plagues
La varietat té una gran immunitat davant la majoria de malalties, però no haureu de saltar-vos els ruixats preventius. El primer ruixat es realitza a la primavera quan apareixen els cabdells, i també a la tardor, després de la collita. Igual que altres varietats de raïm, si no es segueix la tecnologia agrícola, es poden atacar: antracnosa, alternària, podridura grisa, oidium, floridura.
El principal plagues de raïm - ocells i vespes, però si s’estira una xarxa espantosa sobre la planta i la baia no s’esquerda, no cridarà l’atenció. També una plaga perillosa: la fil·loxera, àcar, escarabat de marbre. Aquestes plagues s’han de tractar de manera ràpida i eficaç, ja que la seva propagació pot provocar la mort de tota la vinya.
Les millors regions per créixer
La varietat juliana és força jove i encara s’està provant a les regions del nord. Creix sense refugi durant l’hivern a Crimea, el territori de Krasnodar, les regions de Rostov, Astrakhan, les repúbliques de Kalmykia i Adigea. Segons els amants dels jardiners, es cultiva de forma segura a Moscou, la regió de Moscou, la Sibèria del sud i central, però les plantetes joves necessiten refugi per a l'hivern.
Per a qualsevol varietat, s'han de tenir en compte les condicions agro-tècniques de cultiu, llavors serà possible obtenir una collita abundant i superar amb èxit el fred de l'hivern.