Beskrivelse af mangfoldigheden af hvidløgskinesisk, hvordan man vokser og hvornår man skal grave sig ud?
Hvorfor er hvidløg populær? Årsagerne til dets efterspørgsel er skjult i dets værdifulde sammensætning og medicinske egenskaber. Den værdifulde plante hjælper med at bekæmpe virale infektioner og skadelige mikrober gennem produktionen af phytoncider. Regelmæssigt forbrug af hvidløg har en gavnlig virkning på blodcirkulationen og styrker det menneskelige immunsystem. Enkelhed i dyrkning er også blevet en fordel; i dag har de fleste gartnere i Rusland denne værdifulde afgrøde i deres senge. Kinesisk hvidløg har allerede vundet anerkendelsen af mange gartnere i landet. Dyrkning af en plante er tilgængelig i forskellige regioner i landet.
Oplysninger om variation
Arten er kendt for grøntsagsdyrkere ikke kun under navnet kinesisk hvidløg. Det kaldes ofte bjerg hvidløg eller Allspice. Ved at kombinere smag af løg og hvidløg har planten, oprindeligt fra Kina, med succes spredt sig uden for sit hjemland. I 2000 optrådte den i Rusland. I begyndelsen af det 21. århundrede lykkedes sorten at få anerkendelse på de asiatiske markeder og popularitet langt uden for sine grænser. Planten hører til de flerårige repræsentanter for liljefamilien. Beskrivelse af udseende og egenskaber ved bjerg hvidløg:
- Alsidig viser god produktivitet som vinter- og forårsart.
- Den hårde stilk mangler.
- Svag, falsk pære.
- Lange, smalle blade.
- Bladbredde op til 1 centimeter.
- Hvide, stjerneformede grene.
- Fjer er gulgrøn, når de er modne.
- Under gunstige forhold når den en højde på 40-50 centimeter.
- Modstandsdygtig over for stress.
- Koldbestandig, tåler temperaturer op til 40 grader.
- Kort holdbarhed på blade, pærer kan opbevares i op til et år.
- Lille løg, 1,5 centimeter i diameter.
- Antallet af nelliker er 7-8 stykker.
- Vedvarende, behagelig aroma i blomstringsperioden.
VIGTIG! Den største forskel er, at blade og blomster oftere bruges til mad.
I dag er der flere af de mest populære sorter af kinesisk hvidløg:
- A priori. Den koldresistente sort er kendetegnet ved dens produktivitet. I henhold til statsregistret anbefales det til bedrifter og hjemmeplantning. Få op til 3 kg hvidløg pr. Sæson.
- Astrolog. Ledende blandt sorterne, det skiller sig ud for sin positive smag. Udbyttet svarer til sorten Aprior.
- Orientalsk. Det har en rig smag og bruges ofte som en ingrediens i salater. Inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister for havearbejde.
- Krydret. Navnet understreger smagsegenskaberne i en sæson i midten af sæsonen. Har øget koldmodstand. En høst på 3,5 kg høstes fra en kvadratmeter plantning.
Dyrkningsområder
Den frostbestandige plante har været kendt af mennesker i mere end flere tusinde år.Dyrkningen finder sted i forskellige dele af verden: Thailand, Indien, Mongoliet, Japan, Fjernøsten, Sibirien. Hvidløg vokser af sig selv i naturen, ofte bliver hele skovgladen grøn. Du kan møde ham:
- I engene.
- I bjergene.
- I floddalene.
- På stenet jord.
Dyrkningsanbefalinger
Dyrkning af en plante er tilgængelig selv for begyndere gartnere. Frø bruges ofte som plantemateriale. Den anden udsåningsmulighed er vegetativ ved at adskille buskene. Plante hvidløg med denne metode er mere praktisk i små områder til enhver tid undtagen vinterperioden. Du kan høste i sååret.
Frø plantes i begyndelsen af marts eller slutningen af november. De første skud vises på mindre end en måned for forplantning og tidligt næste forår, når du vælger en efterårsplantningsperiode. For at få den bedste høst, du har brug for:
- Rengør jorden for vegetation og rødder.
- Grav jorden op.
- Lav furer.
- Bredden mellem rækkerne er 30-35 centimeter.
- Frøens dybde er 1,5–2 centimeter.
- For 1 kvadratmeter beplantningsareal har du brug for 1,7-2 gram frø.
At dyrke en anstændig høst kræver overholdelse af enkle landbrugsregler:
- Løsn jorden.
- Vanding. Perioden med aktiv vækst kræver 4-5 gange vanding i løbet af dagen; for en moden plante er 1-2 vandinger nok.
- Lugning.
I det første år viser frøplantning ikke det bedste resultat. Hvidløg har 4-5 små blade. Du kan grave høsten ud i sensommeren - det tidlige efterår. De udgravede hvidløgshoveder skal tørres. I 10 dage opbevares det på et varmt, tørt sted, hvorefter det konserves, bruges til frisk konsum og overlades til efterfølgende såning.
Gartneres mening
God dag! At vokse kinesisk hvidløg har længe været min hobby. Det er bedre at plante det i det tidlige forår. Planten er let at pleje, vanding og ukrudt er nok. Jeg foretrækker frøplanteringsmetoden. Jeg kan godt lide at behandle gæsterne med en lækker hvidløgssalat, føje den til kødretter og endda tærter. Jeg bruger pile til at passere. Jeg rådgiver alle!
Ekaterina Vlasova, 53 år gammel
God eftermiddag! For elskere af syltede hvidløg anbefaler jeg at prøve den kinesiske sort. Da jeg så den kinesiske hvidløg "Solo" i supermarkedet, besluttede jeg at forsøge at dyrke den værdifulde kultur alene. Det lykkedes med succes at opfylde ønsket. Dyrkning er ikke særlig vanskelig. Jeg møder den første grønlige spirer i det tidlige forår, du kan grave hovedet ud i august. Hele den grønne busk bruges til mad. Jeg rådgiver!
Valeria Sarenova, 65 år gammel
Konklusion
Hvidløg er en af de mest nyttige og værdifulde planter. På trods af alle dens positive egenskaber kan kinesisk hvidløg være skadelig. Hvorfor? Under transport og langtidsopbevaring kan det miste sine helbredende egenskaber og blive sundhedsfarligt.
