Koriander (koriander) er en almindelig årlig urt, hvis blade og frø bruges til madlavning. Du kan blive bekendt med beskrivelsen og nyttige egenskaber for urt på siderne i overskriften.
At dyrke koriander i dit område er ikke svært. Det vigtigste er at vide, hvilken slags jord planten elsker, og hvordan man forbereder den til plantning. Den vigtigste metode til udplantning er ved frø, direkte i det åbne jord, men de dyrkes også i en blomsterpotte på en vindueskarmen.
Småfruktede sorter krydret urter med et højt indhold af essentielle olier i den grønne masse udvikler sig godt på stedet. Oplysninger er også vigtige om, hvordan og på hvilket tidspunkt man skal høste. Grønne kan tørres og fryses. Pleje er enkel, men den har nogle funktioner.