Hvordan og hvornår man skal så, vokse og pleje koriander inden vinteren

Koriander (koriander) er en meget populær urteagtig urt blandt gartnere. De praktiserer voksende koriander til tidlige greener og så frø før vinteren. Kulturen er koldresistent, så der er ingen problemer med lette forårskoldte snaps, frøene overvintrer godt i jorden. At kende reglerne for landbrugsteknologi vil hjælpe dig med at dyrke en god høst af greener (koriander) og frø (koriander).

Forberedelse af et sted til plantning af koriander

To uger før plantning begynder det forberedende arbejde. Bestem placering, analyser jordens sammensætning, fjern rødder og al planterester. Hvis forgængerkulturen led af svampesygdomme, behandles jorden med et fungicid.

Priming

I perioden med forudsåning af jordbearbejdning er det værd at analysere dets mekaniske sammensætning og surhedsniveau. Koriander udvikler sig og modnes normalt, hvilket giver en god høst på let, løs jord.

Let loam og sandet loam er ideelle. Strukturen af ​​tunge jordarter skal bearbejdes, mens rygterne forberedes til plantning. Tilsæt sand, tørv, kompost. Andelene og typen af ​​tilsætningsstof afhænger af jordens kvalitet i haven. Nedtømt jord er beriget med:

• organisk (0,5 spande pr. 1 m²);
• superphosphat (1 tsk);
• kaliumnitrat (1 tsk).

Korianderens syreindhold er vigtigt. Det vokser godt, hvis jorden er neutral til moderat sur.

Områdebelysning

Lyseksponering påvirker direkte indholdet af æteriske olier i frugter. Koriander er en kultur, der har brug for lys for fuld udvikling. Når du lander i skyggen:

• frugter modnes langsomt;
• høsten er lille;
• procentdelen af ​​æterisk olie i frøene er lav.

Et solrigt område er en forudsætning for en god høst. Lavlandet er ikke egnet til plantning, især når man så frø før vinteren. De bliver våde, før de kan rejse sig. Det foretrækkes at dyrke afgrøden på plan og forhøjede overflader.

forgængere

Enhver haveafgrøde, der har været organisk, vil være en god forløber for koriander. Krydderiet føles godt efter agurker, alle typer bælgplanter, kål og kartofler. Den duftende urt går godt sammen med krydret urter (spidskommen, anis), det har en god effekt på væksten af ​​grøntsager (agurker, zucchini, blomkål).

Koriander sorter

Massedyrkning af koriander udføres i Nordkaukasus, Ukraine og de sydlige regioner i Den Russiske Føderation.Amatørgartnere planter koriander overalt, dets duftende greener kan findes blandt sommerboere i Yakutia. Når du vælger en sort, skal du læse beskrivelsen nøje.

Vegetabilske sorter bruges til greener, de blomstrer sent. Tidligt modne sorter, der hurtigt går ind i blomstringssæsonen, sås til høst af frø og tilberedning af æteriske olier.

Populære vegetabilske sorter af koriander

Vegetabilske sorter inkluderer koriandervarianter, hvor blomster dannes senere, hvilket giver dig mulighed for at få flere greener til skæring. Blandt sommerboere betragtes sorter som populære:

• Rav;
• Borodinsky;
• Taiga.

Amber er godt til dets sene skydning og tidlige rigelige grønne omgivelser. Skæring kan udføres en måned efter spiring. Koriander Borodinsky glæder sommerboerne med saftige duftende blade. Det kan bruges på greener i 1-1,5 måneder, og frøene modnes på 90 dage.

Taiga er en meget populær sortsmodnet sort. Som koriander kan du bruge det efter 1-1,5 måneder. Blade er farverige, tykke, duftende. De tjener som en god tilføjelse til forskellige retter.

Koriander sorter

Enhver sort kan sås for at fremstille korianderfrø. Ved plantning om efteråret vises frøplanter tidligt, frugterne modnes med succes under alle vejrforhold. For tidlig produktion af krydderier kan du så den tidlige modne debut-sort, dens egenskaber:

• modnes om 1,5 måneder;
• sokkelhøjde 29 cm;
• stikvægt 25 g.

Se på også

Sådan dyrkes koriander om vinteren på en vindueskarmen fra frø derhjemme

Sorten er god, fordi du på kort tid kan få greener til retter fra kød, fisk samt krydret frø til at tilføje dem til saucer, bagværk, marinader.

Det er værd at være opmærksom på midtsæsonen Stimul-sort. Det kan sås før vinteren eller det tidlige forår. Det danner godt bladrige rosetter, der vejer op til 45 g. Fra moden frugt opnås en fremragende krydderier. Stimul er også velegnet til høst af greener, det kan sås hver 2. uge indtil 15. juli og afskæres efter 1-1,5 måneder.

Såning af korianderfrø i åben jord

Det er ikke vanskeligt at dyrke en god høst af korianderfrø af høj kvalitet. Denne kultur kræver ikke sofistikeret teknologi. De fleste gartnere praktiserer plantning med tørre frø (før vinteren, det tidlige forår) eller behandles med vækststimulerende stoffer (om foråret, sommeren).

For at opnå tidlig produktion formeres de af frøplanter. Såning af frøplanter foregår i februar ved hjælp af separate kopper og frøplanter. Jorden er taget fra haven. De dyrkede sockets plantes i åben jord, når frost er passeret, og jorden varmes op. Hvis der er fare for tilbagevendende frost, dækkes frøplanterne med dækmateriale for natten.

Plantedatoer for koriander

Når du vælger en sort, skal du være opmærksom på egenskaber og modningsperiode. Det er muligt at dyrke koriander til en tidlig høst ved at så tidlige modne sorter, deres frø modnes efter 30 dage. Høst af sorter i midten af ​​sæsonen begynder om 35-40 dage, sent modne sorter - efter 45-50 dage.

Plantedatoer afhænger af sorten og vejrforholdene. Du kan så i åben jord før vinteren og fra april til juli. Hvis det primære formål med plantning er at få greener, så fra april til midten af ​​juli, sås koriander hver 2. uge.

Sådan samles frø

Frøene begynder at modnes i slutningen af ​​august. Høstperioden varer indtil midten af ​​september. Hvis du ikke fjerner alle planterne, spreder frøene, der er faldet ned i jorden næste år. Dette skal tages i betragtning ved høstning. Korianderkulturen er koldresistent og reproduceres ved selvsåning selv i Sibirien.

Beredskabet af frø til høst bestemmes af deres farve. Du kan begynde at høste, når 60% af alle frugter bliver brunbrune. Om morgenen eller om aftenen skal buskene skæres på jordniveau, opsamles i bunker og tørres i ophængt tilstand i skyggen (loft, skur, baldakin). Du kan tærske frøene efter 7-10 dage og bruge dem til madlavning eller til efterårs-forårsplantager.

Forudgående forberedelse af frø

Til plantning bruges modne frø, der ikke er udløbet. Spiring opretholdes i 2 år. Såning udføres med tørre frø, de kræver ikke yderligere behandlinger. Al behandling inden for såning reduceres til visuel inspektion og afvisning af umodne frø, de er lette at skelne ved lugt, det ligner lugten af ​​bedbugs.

Hvornår skal man koriander

I drivhuse udføres den første udsåning i februar eller marts, og det nøjagtige tidspunkt afhænger af jordens og luftens temperatur. Du kan forvente udseendet af peduncles på den 40. dag efter fremkomsten af ​​spirer. Ved en senere såning (maj, juni) forekommer blomstringen tidligere.

For såning af en afgrøde med frø er det ideelle tidspunkt for udplantning udendørs det tidlige forår eller efterår. Ved sen såning falder antallet af frø, og volumenet af grønne områder øges. Koriander tilhører planter med lange dagslysetimer, og når den aftager (juli-september), aftager plantevæksten, falder antallet af pile.

Sådan sår man koriander udendørs

Anbefalet frøforbrug 1,5 g / m². Du skal plante til en dybde på 1,5-2 cm. Forskellige udsåningsmetoder er tilladt:

• ind i furer;
• spredte;
• ind i hullet.

Når du planter i rækker, skal du opretholde et interval mellem linjer på 15 cm. Ved udplantning i en spredning på 1 m² spredes 2,5 g frø tilfældigt. Brøndene dannes, idet der observeres et trin på 10-15 cm, der placeres 3 frø i hver. Jorden skal være fugtig før såning.

Se på også

Beskrivelse af koriander-sorten Amber, Borodinsky og Debut-funktioner ved dyrkning og pleje

Funktioner ved landing før vinteren

Tidspunktet for at plante koriander før vinteren afhænger af regionen, det falder normalt sammen med slutningen af ​​den indiske sommer. Opvarmning kan forårsage spiring af frø, hvilket er uønsket. Om efteråret skal du bruge de sædvanlige plantemetoder, det samme som om foråret og sommeren. Den største forskel er tør jord. Vand ikke furerne inden plantning.

Omsorg

Pleje, når du dyrker frø og greener, er den samme: fjerne ukrudt, løsne rækkeafstand, vanding og periodisk udtynding. Plantering i rækker med den optimale rækkeafstand gør vedligeholdelse lettere. På samme tid kan du fjerne ukrudt og løsne jorden ved hjælp af et haveværktøj (fladskærer, løsner).

Tyndere spirer

Når frøplanterne vises, er det nødvendigt at overvåge deres tæthed. Uden tynding vil tætpakkede planter være svage med få blade og frø. Fortynding af afgrøder udføres med jævne mellemrum, idet der opretholdes et interval mellem skud på 6-9 cm.

Vanding funktioner

Jordfugtighed påvirker produktkvaliteten. En almindelig årsag til den tidlige skydning af koriander er en langvarig mangel på fugt i jorden. Våd og løs jord er hovedbetingelsen for at vokse saftigt grønt. Under regnen stoppes vandingen, da der er tilstrækkelig naturlig fugtighed i jorden.

Regler for fodring af koriander i haven

Når man dyrker koriander, påføres al gødning inden plantning. Ved plantning før vinter introduceres humus og mineralsk gødning, der indeholder kalium og fosfor, i jorden inden graving. Om foråret, før spiring, kan jorden vandes med en flydende opløsning af urinstof ved en standardkoncentration på 1 spsk. l. på spanden. Koriander vokser på godt befrugtet jord uden yderligere befrugtning.

Sygdomme og skadedyr

Der er ikke så mange sygdomme, hvor plantningen af ​​koriander lider under, men i perioden med langvarig regn og med hyppige dug om morgenen kan du stå uden afgrøde. Korianderramularia kan være årsagen. De sygdoms forårsagende midler kan inficere planten i hele vækstsæsonen.

De første tegn på ramulariasis vises på bladene (brune pletter).

Den videre udvikling af sygdommen ledsages af skade på hele luftdelen: stængler, paraplyer, knopper, blomster, frugter. Hvis sygdomsperioden falder sammen med blomstringen af ​​koriander, går op til 80% af afgrøder tabt. Før dannelsen af ​​stængler og udseendet af knopper, kan plantningen behandles med fungicider.Under blomstringen stoppes alle behandlinger, da planten er en god honningplante.

Med øget jord- og luftfugtighed kan koriander påvirkes af pulveriseret skimmel. Svampen påvirker luftdelen. Når de første symptomer (hvid blomst) vises, kan du komme forbi med folkemetoden - behandle planterne med en sæbe- og sodavand. Når man bruger kemi, bør greener ikke spises, mens virkningen af ​​stoffet varer. Af skadedyrene er det værd at frygte:

• sengelus;
• frø spisere;
• vinter scoops;
• paraplymøl;
• smælderlarve.

Høst cilantro

Koriander dyrkes til frisk forbrug, tørring, frysning. Det er nødvendigt at så frø flere gange i løbet af sommeren for at få 2 eller flere afgrøder fra en grund. De grønne vokser hurtigt tilbage, velegnet til konsum og til høstning inden blomstring. Til høst af grønne områder skal du bruge en skarp havekniv og skære den 2-3 cm fra jorden.

Vigtig! For at planten kan frigive nye greener, skal de øverste blade afskæres, så hele bunden af ​​koriander efterlades.

Krydret urter tørres i skyggen. Opbevares i knust form. En hermetisk forseglet beholder bruges. Tør koriander bevarer nyttige egenskaber og æteriske olier i højst et år. De grønne opbevares længere, når de er frossne (2 år). Inden frysning vaskes, tørres, knuses og spredes i containere.

Høst af koriander (koriander) vil være fremragende, hvis alle anbefalinger til valg af et plantningssted, jordforberedelse og pleje følges. På bordet hele sommeren vil der være friske, duftende urter til fisk, kød og andre retter, og fra august til september vil det være muligt at samle korianderfrø.