Sådan dyrkes koriander korrekt i et drivhus
En krydret urt, der dyrkes til greener, kaldes koriander. Hvis planten plantes med det formål at få frø, kaldes den koriander. Koriander føles godt i drivhuset, på haven sengen og i vindueskarmen. I drivhuse kan krydderiet dyrkes hver for sig eller som en mellemplante og plantes i gangene på andre afgrøder. Dyrkning af koriander i et drivhus er muligt med organiseringen af et kompetent varmesystem, yderligere belysning og et vandingssystem. Det anbefales at bruge stativer, som containere eller gryder er installeret på.
Koriander er en grøn masse, koriander er frugten af den samme plante.
Drivhusfordele
Dyrkning af koriander (koriander) i et drivhus har mange fordele:
- koriander kan høstes, også om vinteren, hvis der er installeret varmeovner;
- under dækning er det grønne miljø beskyttet mod invasion af snegle og andre skadedyr;
- en forkortet vækstsæson, fra det øjeblik, frøene sås til afskæring af friske urter, går to uger;
- muligheden for at dyrke sammen med andre vegetabilske afgrøder;
- opretholdelse af det krævede niveau af jord- og luftfugtighed;
- muligheden for at dyrke greener eller frugter.
Frøvalg
De mest populære sorter af koriander til vækst i et drivhus i dag er:
- Hybrid Caribe. Den duftende, et år gamle nyhed er kendetegnet ved sen skydning, modstand mod temperaturfald.
- Rav. Duftende plante. Ved systematisk moderat vanding forekommer en accelereret dannelse af løvmasse, som er velegnet til brug i en lang periode på grund af den sene dannelse af pedunkler og frø. Blade vises i en højde af ti centimeter.
- Borodinsky. Vækstsæsonen er medium, bladet er mørt, har en fremragende smag og aroma.
- Stimulus. Medium sen sort med en kompakt rosette op til 30 cm høj. Mørkegrønne blanke blade danner en masse på en plante i 40 g.
- Venus. Sorten er tidligt, greener er velegnede til brug en måned efter fremkomsten af skud. Den har en hævet roset med en unik lugt og behagelig smag.
- Alekseevsky 190. Ikke tilbøjelig til at kaste og loge, frostbestandigt, sjældent angrebet af skadedyr.
Voksende
Koriander, sået direkte i drivhusjord, spirer med succes ved temperaturer højst + 20 ºC. Såning i rækker foretrækkes, hvis afgrøden dyrkes alene. Når frøene sås til andre grøntsager, spredes frøet på et tomt sted uden at blive dybere. Jorden skal løsnes, fugtes og let drys med tør jord. Denne metode fremskynder spiringen markant og forkorter vækstsæsonen. Med fremkomsten af skud tyndes planterne ud med afvisning af svage frøplanter i en afstand af 6-8 cm.Såning af frø udføres året rundt.
Isolerede strukturer får lov til at dyrke koriander om vinteren - i januar og februar. På varme sommerdage standser væksten af koriander, smagen bliver udtryksløs, der er risiko for, at blomsterstengler falder.
Udskæring af bladmassen begynder med en vækst på 15-20 cm, før udstødning af pedunkel, hvilket bidrager til grovhed af grønne områder og en forringelse af smag. Det anbefales at skære koriander med en skarp kniv om morgenen. Derefter løsnes jorden og befrugtes til den efterfølgende overseeding af grønne planter.
Jordforberedelse
Dyrkning af koriander i et drivhus involverer blanding af det øverste jordlag med sand og tørv og desinfektion med en opløsning af kobbersulfat. Derefter introduceres humus. Syre jord bør undgås. Høje udbytter opnås med en årlig ændring af jord i drivhuset.
Plantning af frøplanter
Korianderplanter i drivhuset plantes i en afstand af 8-12 cm med en række mellemrum på 30 cm. Dette plantemønster forenkler vedligeholdelse og giver buskene tilstrækkelig plads til effektiv udvikling.
Temperaturregime
For vellykket spiring i drivhuset er cilantrofrø forsynet med en moderat temperatur: 18–20 ° С. Med fremkomsten af frøplanter kan temperaturregimet øges.
Temperaturer over +30 ° С reducerer udbyttet og kvaliteten af grønne områder markant.
Vanding
Den optimale fugtighed til dyrkning af koriander i et industrielt drivhus opretholdes ved at installere et automatisk drypbevandringssystem. Private forhandlere bruger vanddåser med en bred spray.
Buske skal vandes rigeligt to gange om ugen med varmt vand. Vandingsintensiteten skal øges i perioden med stammedannelse og bladvækst. Multering af jorden med halm, savsmuld og nøddeskaller giver dig mulighed for at vande planterne mindre ofte. Mulch hæmmer fordampningen af fugt fra jorden, sparer krydderi fra ukrudt og varmer rodsystemet på kølige dage.
Gødning
Krydret urter elsker løse, generøst befrugtede jordarter. Topdressing påføres, når du graver ryggerne. Mineralgødning, der indeholder superfosfat og kalium eller rådnet gødning, træaske foretrækkes. Det tilrådes at befrugte jorden efter at have skåret den grønne masse, samtidig vanding, løsnet jorden og fjernet ukrudt. Vist er den årlige ændring af det øverste lag af jorden til en ny jordblanding.
Sygdomme og skadedyr
Den mest almindelige svampesygdom hos koriander (koriander) er ramulariasis. Det kan manifestere sig i form af brune pletter i vækstsæsonen, påvirke alle organer i planten og føre til dens død. Sygdommen er forårsaget af hyppige regn og kraftig dug. Forebyggende foranstaltninger inkluderer at klæde frøet og slippe af med planteaffald.
Undertiden påvirkes kulturen af pulveriseret mug. For at forhindre, at dette sker, skal du følge reglerne for afgrødning, grave jorden op i en tilstrækkelig dybde og ødelægge planterester i efteråret.
Blandt skadedyrene skal der tages hensyn til vinterskovlen, wireworm, stribede og paraplybugs og korianderfrø eater, hvilket skader giver op til 80%.
Høst cilantro
Koriander er et krydderi, der aktivt bruges i madlavning som krydderier til første kurser og saucer. Det går godt med kød og fisk.
Den omsættelige højde på den grønne masse er 10-20 cm. Senere skæring er fyldt med begyndelsen af blomstring og grovhed af blade. Du kan bestemme høsttidspunktet med den grønne farve på grøntområdet. Koriander skåret tidligt om morgenen vaskes med rindende vand, tørre stængler, blade, snavs, insekter fjernes, tørres med papirhåndklæder og bindes i bunker. Det er nødvendigt at hænge krydret urter på loftet eller i et andet tørt rum, hvor direkte sollys ikke falder, hvilket ødelægger vitaminer og næringsstoffer.
Korrekt tørring af koriander bevarer mineraler og vitaminer samt smag og aroma. Helt tørrede planter knuses og anbringes i glasskrukker med hermetisk lukkede låg.
Koriander dyrket i et drivhus kan tjene som en god økonomisk hjælp. Unge greens er let udsolgt. Du kan begynde at sælge krydderier selv eller gennem butikker og grøntsagsboder. Afgrødens størrelse, og derfor fortjenesten, afhænger i vid udstrækning af drivhusområdet.
