Hvordan man avler mælkepulver pr. 1 liter vand og forhold til kalve, den bedste mælkeerstatning

Mælkeerstatning - kunstige blandinger på proteinbasis beriget med vitaminer, mikroelementer, fedtstoffer, antibiotika, beregnet til fodring af unge kvæg. Brug af pulvermælk til kalve er en nødvendig foranstaltning på husdyrbrug, der anvendes i tilfælde af problemer med amning i en ko eller om nødvendigt for at spare på fodring af unge dyr. Et kunstigt produkt er tæt på det naturlige i sammensætning, praktisk til opbevaring og transport.

Hvad er der i mælkepulver

Kvægopdrættere får den største fortjeneste ved salg af mejeriprodukter. Men næsten 10% af mælken produceret af køer suges af kalve. Med henblik på produktionsbesparelser foder landmændene unge kvæg med en tør analog for at øge procentdelen af ​​de solgte produkter. Erstatninger er billigere end komælk og indeholder alle de stoffer, der er nødvendige for fuld udvikling af kalve.

I hjertet af en kvalitetsanalog af hel komælk:

• valle tilbage fra produktionen af ​​gærede mælkeprodukter;
• retur - separeret skummetmælk;
• Kærnemælk er en creme med lavt fedtindhold, der adskilles under produktionen af ​​smør.

Sammensætningen af ​​mælkepulver kan omfatte yderligere komponenter:

• lactose - mælkesukker;
• kasein - mælkeprotein;
• lactoferrin - et multifunktionelt protein indeholdt i sekretionen af ​​brystkirtlerne;
• andre analoger af mælkeprotein (plasma, hvede, soja, hør, æggehvide);
• vegetabilsk eller animalsk fedt (palme- og sojabønneolie, smeltet smult);
• immunoglobuliner - blodplasmaantistoffer;
• organiske og mættede fedtsyrer;
• vitaminer (A, C, E, D, K, gruppe B);
• mineralelementer (kalium, calcium, jern, zink, jod, magnesium, selen og andre);
• vækststimulerende stoffer;
• antibiotika;
• probiotika, mælkesyrebakterier;
• gær;
• Hvedemel;
• lort - knust korn;
• forblandinger;
• blod;
• sapropel - algsø i søen.

Den specifikke liste over tilsætningsstoffer bestemmes af produktets mærke og formålet for en bestemt alderskategori af unge dyr. Formlen, der bestemmer energiværdien for kunstig mælk, vises i tabellen i sammenligning med naturligt ko-produkt.

Fordel og skade

Pulveriseret mælkeerstatning er fordelagtige og praktiske, derfor bliver de mere og mere populære.

Populariteten af ​​mælkeerstatning er på grund af dens fordelagtige egenskaber:

• opretholdelse af kalvens sundhed og immunitet;
• mætning af det voksende legeme med den optimale mængde vitaminer og mineraler;
• øget overlevelsesrate for nyfødte afkom;
• udelukker muligheden for infektion af læggen med en infektion (hvilket er muligt gennem yveret af en syg ko).

Skader på lægens sundhed er muligt i følgende tilfælde:

• hvis du fodrer dyret med en forkert forberedt sammensætning;
• hvis produktets holdbarhed ikke overholdes (det er kort);
• når blod kommer ind i blandingen af ​​tvivlsom kvalitet (hvis komponenten tages fra kroppen af ​​kvæg, der er inficeret med en infektionssygdom, er der stor sandsynlighed for at dræbe alle de unge);
• hvis sammensætningen indeholder billige stoffer af planterisk oprindelse (kan have negativ indflydelse på arbejdet i kalvens delikate fordøjelseskanal).

Sådan vælges mælkeerstatning

Det tørre produkt fremstilles af sødmælk ved tørring. Foderstatningen til kalv er fedtfri og hel. Begge typer mælk er afbalanceret i sammensætning, har en liste over komponenter, der næsten ikke kan skelnes fra et naturligt produkt, forskellen er kun i koncentrationen af ​​næringsstoffer, indholdet af yderligere stoffer.

Der findes produkter til fodring af kalve med forskelligt fedtindhold. Tør blandinger med 10, 15, 20% fedtindhold er mest efterspurgt. I et kvalitetsprodukt skal proteiner sejre over fedt. Proteinbaseret mælkeerstatning er opdelt i:

• kærnemælk;
• valmemærke valle;
• beriget (baseret på valle, vegetabilsk protein - soja, hvede);
• fermenteret (baseret på fermenteret valle, syresyre og propioniske bakterier);
• tør gæret mælk (baseret på acidophilic lactobacilli).

Se på også

Hvor meget hø har en ko brug for i et år, dag og vinter, hvordan man beregner mængden

Mælkeudskiftninger fra moderne producenter er opdelt i 3 kategorier efter konsistens:

1. Tørpulver fortyndet med vand til drikke.
2. Koncentreret - svarer til pulver. Men de er mere mættede med næringsstoffer, nyttige kosttilskud. Derfor kræves en mindre portion pulver for at opnå en opløsning.
3. Væske - færdige erstatninger baseret på skumvalle.

På store gårde er det mere praktisk at bruge pulverformige præparater. Væskeblandingen opbevares mindre, det er umuligt at købe den til store husdyr. Det er ikke værd at købe et billigt produkt af dårlig kvalitet af hensyn til økonomien. Det indeholder sandsynligvis sojamel, som kan forårsage diarré og forstyrrelse af fordøjelseskanalen i en måned gammel kalv.

I hvilke proportioner og hvordan det skilles

For at fortynde produktet korrekt, bør den anbefalede dosis til kalve i en bestemt alder, der er angivet i tabellen, overholdes.

De angivne forhold er standard, men inden du fortynder pulveret, skal du læse producentens anbefalinger om pakningen nøje.

Brugsanvisningen kan afvige fra standarden, der er forbundet med komponentsammensætningen i et bestemt mælkepulver.

For eksempel vil et fedtholdigt produkt i en standarddosis forårsage diarré i læggen, og ernæringsmæssige mangler i mælk kan forstyrre mikrofloraen i fordøjelseskanalen.

Forberedelse af mælkepulver er enkelt, du har brug for:

1. Tag frisk og rent vand.
2. Forbered opløsningen i glas og flasker, der tidligere er desinficeret med kogende vand.
3. Opdel vandet: opvarm 2/3 til ca. 50 ° C for at forberede omvendt, lad 1/3 stå ved stuetemperatur.
4. Opløs pulveret i opvarmet vand, omrør, indtil det er glat.
5. Hæld den anden del af vandet i koncentratet for at få en opløsning med en temperatur på 38-40 ° C.
6. Server kalven umiddelbart efter tilberedning.

Fortynd ikke den tørre blanding i koldt vand, og opvarm den derefter, ellers klæber pulveret sammen i klumper. Det er uacceptabelt at overophedne væsken, ellers koagulerer de proteiner, der er inkluderet i mælken.

Regler for anvendelse af mælkeerstatning til kalve derhjemme

Hvis koen efter lammingen ikke kan give råmelk, kan kalven vandes med mælkeerstatning fra de første leve dage.Som supplement til kosten kan mælkeerstatning anvendes, når kalven er mindst 10 dage gammel. Indtil den tid er det vigtigt for kalven at modtage moders colostrum, mættet med vitaminer og aminosyrer - stoffer, der danner immunitet.

Det daglige indtag for en 2-ugers gammel kalv er 7 liter mælk (1 kg tørt produkt). Fra en måneds alder bliver den daglige portion henholdsvis 5 liter (750 g). Næringsværdien på 1,1 kg tørstof svarer til 10 liter komælk. Når den fortyndes, tages 110 g pulver for hver liter vand. Der er 2 muligheder for kalvefodring: sen (12 uger) adskillelse fra moderen og tidlig (5 uger) adskillelse. Ved sen afsked er følgende drikkemønster optimalt:

• første uge - 5 liter modermorostrum om dagen og den minimale dosis af substituttet;
• 2 uger - 6 liter mælk og 7 liter mælkeerstatning;
• 5 uger - mindste portion mælk, kunstigt produkt - 8 liter;
• 6 måneder - 6 liter erstatning;
• 12 måneder - 4 liter

Se på også

Definition af kvier af køer i dyrehold og i hvilken alder det er, hvordan man vælger

Vandingsalgoritme til tidlig adskillelse:

• den første uge - 3-6 liter modermorostrum om dagen, 6 liter mælkeerstatning;
• 2 uger - 6 liter mælk og en erstatning;
• fra 3 til 8 uger - udelukkelse af mælk fra kosten, andelen af ​​erstatningen er uændret;
• 3 måneder - udelukkelse af mejeriprodukter fra kosten, overgangen fra dyret til voksenernæring.

Under mælkefodring spiser kalven 30-42 kg mælkepulver.

Populære mærker

Kvægavl er en udviklet og lovende branche, derfor er efterspørgsel efter komælkerstatninger på markedet. Produkter, der fremstilles af indenlandske og udenlandske virksomheder, adskiller sig i den vigtigste proteinkomponent, tilstedeværelsen af ​​dyre- og urtetilskud og omkostninger. Ledende inden for produktion af tørre erstatninger af høj kvalitet - Belgien, Frankrig, Holland. Produkter fremstillet i disse lande er vist i tabellen.

Indenlandske virksomheder producerer også gode produkter til fodring af kalve. Bedømmelse af de bedste russiske mærker pulvermælk:

1. "Mologa" (JSC "Mælk", Tver-regionen).
2. "Kormilak" (LLC "Tagris", Moskva).
3. Kalvomilk (CJSC Mustang-fodringsteknologier, Smolensk-regionen).
4. “Milkovit” (LLC “Spectrum”, Skt. Petersborg).
5. Prolak 16 (Milk Standard LLC, Saratov).

Det tørre produkt "Prolak 16" skal fortyndes i henhold til standardforholdet og ikke i henhold til instruktionerne, der er angivet på pakningsposen, ellers kan kalven udvikle diarré. Produkter fra udenlandske producenter er dyrere, fordi de indeholder vitaminer, mineraler, forblandinger.

Fejl i brug

Oftest begår landmænd, der bruger tørblandinger til fodring af kalve, følgende fejl:

1. For økonomiens skyld køber de billige produkter med vegetabilske proteiner og fedt, som er dårligt fordøjet i fordøjelseskanalen hos kalve.
2. Temperaturen til tilberedning af mælkeopløsningen overholdes ikke (der skal bruges et kogetermometer).
3. Doseringen af ​​pulveret overtrædes (det tilrådes at bruge en køkkenskala).
4. De følger ikke drikkeordningen (30 minutter efter fodring skal kalven gives vand for bedre assimilering af det koncentrerede produkt).
5. Kalve vandes fra en spand, ikke fra en flaske med en brystvorte (når kalven ikke suger, men slikker, der ikke frigives tilstrækkelig spyt, drikken absorberes dårligt, diarré opstår).
6. De følger ikke fodringsordningen (mad optages bedre, når de unge spiser hver dag på de samme timer).
7. Giv drikke fra uvaskede retter.
8. Efterlad den ufærdige mælkeblanding næste dag (produktet forringes hurtigt, patogene mikroorganismer begynder at formere sig i det).

Der er ingen bedre ernæring for en kalv end modermælk, men mælkeerstatning bliver en livredder for en landmand med et stort husdyr, der prøver at sælge så meget mejeriprodukter som muligt for at reducere omkostningerne. Det vigtigste er at købe analoger af mælk i høj kvalitet fra populære og velprøvede producenter for ikke at blive udsat for forgiftning og fordøjelsesbesvær hos unge dyr.