Hvornår kan og hvordan man opsamler fyrretræer korrekt
Selvom cedertræer har tykke grene, brydes skuddene ofte, og efter skader planterne begynder at verke, påvirkes de af insekter, og frugterne dannes ikke. For at beskytte træer mod ødelæggelse og for at forhindre, at indbyggerne i skoven sulter ihjel, forbyder de lokale myndigheder høst af nødder indtil starten af indsamlingen af cedertræer. Næsten alle dele af træet har helende egenskaber, frøene er rige:
- iod og vanadium;
- kobber og silicium;
- kalium og magnesium.
Der er mange vitaminer i nåle. Olie fra nødder heler sår, kurerer sygdomme.
Hvor vokser cedertræet
Et mægtigt træ fra Pine-familien lever i omkring 400 år og tjener som en reel rigdom af Rusland, det er udbredt i Altai, føles fint i Ural, men mest af alt findes i Sibirien. Cedertræer renser luften, giver nødder og nødder til dens indbyggere og mennesker.
Lokale folk har opsamlet kegler siden oldtiden, og allerede i 1500-tallet blev det værdifulde produkt leveret til England og andre europæiske stater. Træet symboliserer styrke, sundhed og lang levetid.
Hvor ofte er høstsæsonen med fyrretræer
Desværre vises kegler på en kraftig sibirsk plante ikke oftere end en gang hvert 2. år, gennemsnitlig frugtbarhed observeres efter 5, høj - efter 10 eller endda 15. Træet gennemgår 3 stadier i udviklingen, i den ungdommelige fase tilpasser cedertræerne sig til ydre forhold og er stadig ude af stand danner kimceller, men i slutningen af perioden observeres frugtning.
Planten udvikler sig godt på modenhedsstadiet, der starter fra 18 år og varer indtil 250. Derefter begynder aldringsstadiet, når skødets plasticitet forstyrres. Afhængigt af naturlige forhold, fryd cedertræer med nødder fra 300 til 350 år gamle.
Hvad der bestemmer udbyttesæsonen
Ikke en, men mange faktorer påvirker produktets modning og høstningstid. Træet befrugtes ved bestøvning, danner mandlige og kvindelige kegler. De første er i midten af planten, de andre er øverst.
Blomster på en cedertræ vises om sommeren, men frøene modnes efter 18 måneder. Tiden for fuld modning af frugter afhænger af:
- fra terrænet;
- jord sammensætning;
- træets alder;
- klimatiske forhold.
Planter pollinerer hurtigt på varme og solrige dage. Denne proces er bremset ned af svulme og kolde forår, og høsten begynder senere.
Forfaldsdatoer for fyrretræer
Indbyggerne i Sibirien og Altai bestemmer, når de kun er kendt for dem, hvornår tiden er inde til høstning af nødder. I hvilken måned du kan høste cedertræer afhænger af dyrkningsområdet. I nogle regioner begynder høsten allerede i det andet årti af august i Sibirien - i slutningen af oktober, i bjergene - endnu senere. I det tidlige forår høstes paddanks, som sprænges af en kraftig vind fra toppen af træerne.
Hvad du skal tage med dig
Når du er samlet i taigaen til cedertræer, skal du forberede inventar. De slår frugterne ned fra træer, bevæbnede med en pind med en krog eller en lang stang, men dette kræver dygtighed, ellers kan du bryde grenene. For at plukke kegler på en cedertræ skal du fylde et nylonkabel, det er bundet til bagagerummet og brugt som forsikring.
Lokale beboere klamrer sig fast til bunden af anlægget med jernkløer og ved hjælp af sådanne torner, der læner sig på et reb, klatrer op. Mange mennesker får et værdifuldt produkt ved at lave en speciel flishugger.
Metoder til opsamling af kegler
For ikke at tjene en bøde fra myndighederne er det nødvendigt at høste cederfrugterne korrekt under overholdelse af den tilladte teknik. Der er flere metoder til høstning.
"Slå ned" kegler med en pind
Modne cederfrugter klæbes ikke særlig godt til plantens grene. Folk tager en tung, langhåndteret stubbe med sig for at knuse buler. Vægten af stansen, som sådan en enhed kaldes, overstiger 80 kg. Værktøjet rammes flere gange på en træstamme, hvis diameter er mindre end 35 cm. Cederfrugter bliver slået ned med en kort stang.
Henter sig fra jorden
Stærk vind river kegler fra træerne, idet padanok samles, i modsætning til at bruge en hugge, skader ikke cedertræet, men for at høste det, bliver du nødt til at gå kilometer. Desuden høster indbyggerne i skoven en masse frugter for sig selv.
"Lazka" på et træ
Med denne metode til udtrækning af kegler klatrer en person på en cedertræ, klamrer sig fast til en skarp metalkrog, slår skudene, banker frugterne ned med en fleksibel stang. For ikke at falde ned af træet er de bundet med et reb.
Hvad skal man gøre med indsamlede knopper
De går til anskaffelse af et værdifuldt produkt i en gruppe og ikke alene. Efter høstningen satte folk lejr til hvile inden de vendte tilbage og rydde op i knopper, der knuses, skrælkes, så sigtes og tørres. Til sådant arbejde bruges rivjern og trommer.
For at cederfrugterne tørrer ud, anbringes de i et bjælkehus lavet af træ, fastgjort med en jernplade med skårne huller. Der opstår en brand inde i rummet, lidt efter lidt lægger de brænde, så ilden ikke blusser for meget op.
Manuel skæring
Du kan rengøre det værdifulde produkt selv derhjemme, men da det indeholder meget harpiks, skal du bære handsker. For at få møtrikkerne til at falde hurtigere, placeres keglerne på en planke, og hvert stykke rammes flere gange med en hammer. Du kan fjerne harpiksen på dine hænder ved blot at smøre problemområderne med fløde eller vegetabilsk olie.
Peeling enhed
Professionelle plukkere samler cedertræer i poser. Det tager meget tid at klippe et produkt for hånd. Dette arbejde kan udføres ved hjælp af specielle enheder. En rubel bruges til at udtrække nødderne. Kegler anbringes på den nederste del af strukturen med tænder, der presses ned ovenfra med et bord med et håndtag og slibning.
En anden skræleanordning fungerer efter princippet om en mølle og består af en kasse, hvor rullerne roterer gennem hvilke keglerne passerer. Nødderne foldes i en hængende pose, og skallene falder på cellofanforet.
Sådan renses nucleoli fra overskydende kuld
For at gøre det lettere at fjerne skallen fra kornene, skoldes de derhjemme med kogende vand, fryses, opvarmes i ovnen, stegt i en gryde eller blot placeres i en hvidløgsknuser.Hvis der efter sådanne manipulationer er skaller og snavs, vaskes fyrretræerne under hanen og tørres grundigt.
Opbevar et værdifuldt produkt ved at placere det i en kælder eller skab. For at det ikke forringes i lejligheden, lægger de det i en trækasse, glas eller dåse i en papkasse.
Kerner, der skrælles fra skallen, sigtes, men vaskes ikke, hældes i en beholder, som er hermetisk forseglet og sendes til fryseren.
