Funktioner ved dyrkning og pleje af rodpersille i det åbne felt

Rødpersille er en konstant indbygger i grøntsager. Denne kultur er koldresistent og uhøjtidelig. Med lidt pleje forsyner sommerboeren sig med duftende rodafgrøder til vinteren.

Et rodkrydderi for at forbedre smagen på supper og salater. Der tilberedes uafhængige retter. For gartnere er rodpersillebaserede forbindinger til første kurser populære. Det er umuligt at forestille sig et køkken uden brug af denne duftende plante.

Fordelene ved rodkrydderiet er lang og varieret opbevaring. Det kan fryses, saltes, opbevares i kælderen. Den krydret rod opretholder sin smag og forbrugeregenskaber.

Funktioner af voksende rodpersille

Dyrkning af persille gartnere kan klare roden. Men det kræves at tage hensyn til kulturens særegenheder:

• rodafgrøden foretrækker løs, åndbar jord;
• for at opnå endda underjordiske frugter, bør agroteknikker overholdes (vanding, fodring, løsning);
• rod krydderier dyrkes i en haveseng, i et drivhus, på en vindueskarmen (til at tvinge greener om vinteren).

Frøproducenter tilbyder rigelig plantemateriale. Sorter af aromatiske rodafgrøder er populære blandt gartnere:

• Udbytte (rodlængde op til 20 cm, viser modstand mod sygdomme og skadedyr);
• Alba (vokser op til 290 g, har ikke fine hår på hovedroden, det er perfekt opbevaret);
• Den sidste (rod (underjordiske) del vokser op til 200 g, jævne frugter, delikat smag afsløres i bevaring);
• Sukker (værdsat for den tidlige modning af roddelen vokser op til 60 g, gråhvid farve, sød smag).
• Eagle (hollandsk sort, nivellerede rødder, vokser op til 140 g, værdsat for sit høje udbytte og alsidige rodbrug).

Når du køber frø, vurderer gartnere modningstid, rodudbytte, smag og muligheder for brug.

Landingsdatoer

Rødpersille er en koldresistent plante. Plantning i åben jord er tilladt, så snart jorden varmer op til 4 grader celsius. Dette sker normalt umiddelbart efter optøning af jorden. Vigtigt ikke at gå glip af plantetid: persille der kræves meget fugt til spiring. Frø spirer ikke i overdørret jord.

Der er meget arbejde i haven om foråret. Såning af en koldresistent afgrøde kan foregå før vinteren. Rodkrydderkerner trives, når vejret er rigtigt.

Ved plantning skal du vælge et tidspunkt 2-2,5 uger før begyndelsen af ​​stabilt koldt vejr. Frøene tager tid at kvælde.Men de skulle ikke have tid til at spire. Såning udføres kun med tørre frø. Med denne metode til plantning af materiale anbefales det at tage 30% mere.

Valg af et landingssted

For at få den ønskede høst af rødder skal du vælge et sted til ryggen:

1. Rodpersille foretrækker løs (fugtig-permeabel og åndbar) jord. Sand-loam, sod-podzolic og let-loamy jord er ideel.
2. Stedet skal være godt oplyst af solen. I skraverede områder vokser rødderne små.
3. Ryggen bør ikke oversvømmes: persille roter let.
4. Plantning skal beskyttes mod kolde nordlige vinde og træk. Det er en god ide at plante rødder på den sydlige side af bygninger.
5. Vær særlig opmærksom på forgængere. Rødafgrøden giver en fremragende høst efter squash, græskar, agurk. Det er uønsket at plante efter paraply (gulerødder, persille, selleri).

Se på også

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af persille til vægttab

Husk: sædet skal være forberedt på forhånd. Når du planter en rodafgrøde i foråret og efteråret, med en podzimny-såning - om en måned.

Sukkerrød persille: vokser i det åbne felt

Sukker er den mest populære række rodkrydderier blandt gartnere. Den er elsket for sin tidlige modning, udbytte og speciel (sød smag). Når der dyrkes udendørs, skal følgende betingelser være opfyldt:

1. Før plantning er det forbudt at fremstille kompost eller humus: rødderne grober og mister salgbarhed.
2. Jorden skal fyldes med et mineralkompleks i henhold til producentens anvisninger.
3. Gødning skal påføres, når du graver (på en spade bajonet). Rengør samtidig ryggen af ​​ukrudt: de hæmmer rodkrydderiet.
4. Marker rækkerne i en afstand af 20 cm fra hinanden. Lav riller 2 cm dybe.
5. Når du planter om foråret, anbefales det, at du spilder dem med en varm opløsning af kaliumhumat.
6. Plant frøene 3-4 cm fra hinanden. Læg 3 frø i hullet (for at undgå fravær af tomme rum).
7. Drys med jord, tamp.
8. For at bevare fugt (til forårsplantning) skal du dække ryggen med lutrasil.
9. Persille tager lang tid at spire. Plantning bør regelmæssigt fugtes over et ikke-vævet stof.

Efter spiring bør en stærk plante være tilbage. Resten skal lukkes ud.

Dyrkning af persille rod derhjemme

Nogle gartnere bruger rodpersille til at tvinge greener hjemme om vinteren. Det er nødvendigt at observere:

1. Temperaturforhold. Indtil opkomsten, 4-10 grader celsius, derefter 15-20.
2. Fugtighed. Jorden bør regelmæssigt fugtes. Men at hælde planten anbefales ikke: roden krydder rotter let.
3. Belysning. Under rumsforhold skal rodpersille tændes op til 16-18 timer.
4. Top dressing. Gødning anvendes til plantning. Når de er nedtrykt, fodres planterne efter opskæring med et mineralkompleks.

Når man tvinger greener fra rødderne, er der en mulighed for en blomsterpil.

Sukkerrød persille: vokser i et drivhus

Mange gartnere prøver dyrk persille i et drivhus eller drivhus... Dette kræver ledig plads. Sukker fordel er tidlig modenhed. Når der sås om vinteren, høstes afgrøden, inden de vigtigste drivhusafgrøder anbringes.

Normalt plantes sukker i et uopvarmet drivhus, når strålingen øges: i slutningen af ​​januar. Når en pludselig kold snap sætter ind, anbefales det at dække plantningen med tæt lutrasil (60 g / kvadratmeter).

Pleje-funktioner

Persille er en uhøjtidelig plante. Men gartneren bliver nødt til at yde enkel pleje af rodkrydderiet.

Regler for vanding

Den duftende rod tolererer kortsigtet tørke. Men smagen af ​​rodafgrøden forværres. Ryggen skal fugtes, når det øverste lag er tørret.

Se på også

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af persille til mænd

Det anbefales at bruge varmt vand til kunstvanding. For at gøre dette hældes det i containere på forhånd. Vand persille om morgenen eller aftenen. I langt regnvejr skal ryggene være dækket med folie.

Top dressing

Før plantning af frø af rodkrydder indføres et kompleks af mineralsk gødning i jorden. Efter fremkomsten af ​​frøplanter anbefales det at fodre dem med kvælstofgødning en gang. For at gøre dette skal du forberede en infusion af fermenterede urter:

• fyld beholderen med ukrudt uden rødder;
• at fylde med vand;
• luk låget og læg solen i;
• fortyndingen efter start af fermentering fortyndes med vand i forholdet 1: 8 og bruges til fodring af persille.

Når løvet vokser 10-15 cm, skal mineralgødning påføres. Det er mere praktisk at bruge opløselige. Yderligere fodring giver ikke mening: persille vil se efter næringsstoffer i de øverste jordlag. Danner ikke smukke, endda rødder.

Mulige sygdomme og skadedyr af persille rod

Persille er modtagelige for flere sygdomme:

• peronosporose (blade påvirkes af pletter, så tørrer toppe op);
• hvid råte (rødder gør ondt, de blødgør og forsvinder);
• hvid plet (der dannes pletter på de jordede dele, derefter blødgør vævene og rådner);
• rust (toppe bliver røde og tørre ud).

Sygdomme opstår på grund af overtrædelse af reglerne for pleje... Med forbehold af landbrugsteknologi får gartnere en høst af sunde velsmagende rødder.

Skadedyr

Den største skade på beplantninger er forårsaget af gulerodsklap... Hun lægger æg i bunden af ​​roden. De klækkede larver beskadiger planten.

Af hensyn til beskyttelse anbefales det at støve plantagerne med en blanding af aske og tobaksstøv. Det er nyttigt i løbet af sommerens insekt at dække ryggen med lutrasil med en densitet på 17 g / kvadratmeter.

Den anden skadedyr er bladlus. Den sidder af myrer. For at bekæmpe skal maurerne ødelægges (i april) og bladlusene vaskes af med en opløsning af grøn eller tjæresæbe.

Fra gulerodsflue sprøjtes plantninger med vand med tilsætning af parafin (en spiseskefuld pr. 1 liter). Men med denne metode har rødderne en ubehagelig lugt og smag. Erfarne gartnere slipper af skadedyret ved at plante løg og hvidløg ved siden af ​​persille.

Høst og oplagring

Tiden til at grave ud rødderne af persille begynder i det tidlige efterår. De længes omhyggeligt med en græsgulv. Dette værktøj skader rodafgrøder mindst af alle.

De udgravede planter rystes fra jorden og tørres i solen i 2 timer. Denne procedure ødelægger skadelige bakterier.

Derefter skæres toppe af. Hvis du planlægger at tvinge greenerne om vinteren fra roden, skal du efterlade en stubbe på 1-2 cm. Når du lægger til opbevaring, skal du afskære vækstpunktet sammen med en del af rodafgrøden. Dette vil holde persille saftig.

I køleskabet opbevares rødderne i en perforeret plastikpose. Nogle gartnere dækker rodafgrøderne med vådt sand og sænk det ned i kælderen.

Høstet persille bevarer sin smag og næringsstoffer, når den er frosset. Rødderne skal vaskes, hakkes og foldes i en beholder eller pose. I fryseren vil rodkrydderiet smage godt: rødderne er klar til brug inden for et år.