Beskrivelse og historie om udvælgelse af gourmet-druer, dyrkning og pleje

Gourmetdruer med en uovertruffen aroma og muskatnøddesmag slår let rod i dachas og husholdningsgrunde i de sydlige og nordlige regioner i Rusland. Derfor er denne lyserøde drue, der hører til bordsorterne af klatbuske fra en tidlig kultivar, blevet så glad for mange og er blevet popularitet blandt gartnere.

Avlshistorie og vækstregion

Takket være passende valg og krydsning af to druesorter - Kishmish og Talisman, den indenlandske opdrætter V.N. Krainov og formåede at få frem en hybrid variation af frugtbusk kaldet Gourmet.

Linjen i denne hybridform er udpeget af følgende druesorter - Tidlig, Behagelig, Regnbue, Gourmet, Lanterne, med de særlige træk ved hver i form af en bestemt modningsperiode og farve... Bærene i denne sortsgruppe betragtes af mange gartnere som de mest lækre og saftige.

Eksterne indikatorer for sorten

Beskrivelsen af denne druesort inkluderer dens ydre egenskaber i form af:

sorts modstand mod frost op til -23;
udtalt muskatnød bær smag;
formen på selve bunden af druer - cylindrisk eller konisk;
massen af klaser, der spænder fra et halvt kilogram til halvanden;
bær, der adskiller sig i en aflang form;
lyserød frugtfarve;
vægten af hvert bær når op til 7-8 gram eller mere.

Vinen af denne hybrid modnes 2/3 af dens længde, og de blomster, der er angivet ved det kvindelige princip, bestøves let. Gourmet er en høj og tidlig moden druesort, der modnes 110-125 dage efter knoppedannelse.

Høst mængde og smag af frugter

Bærene af denne sort er markeret med tæt og lidt sprød masse. De saftige og aromatiske frugter af Gourmet-druen er dækket med en tynd, spiselig hud. Søde og kødfulde druer, tæt anbragt i klaser, har ingen frø.

Gourmet-sorten begynder at blomstre i de sydlige regioner i august, mens der i de nordlige regioner anbefales drivhusdyrkning eller huslybuske i vinterperioden.

Vinrankerne med denne kultur er bogstaveligt talt strødd med druer, så den beskrevne hybrid bringer gartnere stabile og rige udbytter årligt.

Plantning og pleje af unge og voksne frøplanter

Når du har en idé om de specifikke træk ved dyrkning af denne hybrid, kan du opnå en god høst fra hver busk i vinmarken.

Valg af frøplanter

Om foråret begynder de at høste stiklingerne, der er tilbage efter at have skåret buskene. Skuddene med lille tykkelse er opdelt i skud, der er ca. 30 centimeter lange, med fem knopper på hver. Enderne af frøplanterne behandles med paraffin, derefter påføres en fugtig klud over den og fjernes til et mørkt og køligt sted i cirka en måned.

Efter en bestemt periode tages det primære materiale, næsten klar til udplantning, spidserne afskæres fra stiklingerne, og i tre dage anbringes det i en honningblanding tilberedt på grundlag af vand og honning (2 liter væske / 2 spiseskefulde nektar).

Se på også

Karakteristika af Taifi-druesorten, dyrkningsfunktioner og en beskrivelse af udbyttet

Timing

Unge skud plantes i en speciel beholder med havejord. Plantematerialet anbringes på et tilstrækkeligt belyst sted ved en temperatur på ca. 18. Efter 30 dage, med systematisk vanding, vises knopper på stiklingerne, hvorefter der vises blade. I åbne områder plantes frøplanter i slutningen af foråret i allerede varm jord.

Krævende jord og plantemønster

Et vigtigt kriterium for en vellykket udplantning af en vingård er udvælgelsen af frugtbart land et eller andet sted i bakkerne og bakkerne. Før plantning skal jorden fodres med kompleks gødning, helst efter solnedgangen eller i overskyet vejr, for at undgå forbrændinger.

Stiklinger, der er tilberedt på ovenstående måde, plantes i halve meter grove og holder en afstand på tre meter. Der er installeret en understøtning parallelt med bunden af frøplanten, og jorden er kløet for at generere yderligere varme. Derefter dækkes jorden selv ovenpå med et filmmateriale for bedre opvarmning af jorden.

Vigtig! Unge stiklinger af denne hybrid anbefales ikke at plantes på steder, hvor vinmarker tidligere voksede på grund af mekanismen til at udvinde næringsstoffer og mikroelementer fra jorden indeholdende i disse buske.

Belysning

Da druer er en lyselskende plante, anbefales det ikke at plante dem i skyggefulde områder, f.eks. Hvor frugttræer vokser. Det er bedst at plante vinmarker på den sydlige eller østlige side. Gourmetfrøplanter skal placeres i en afstand af 7 meter fra andre afgrøder og mindst 2 meter fra alle slags bygninger.

Vandingstilstand

I de første 60 dage forsynes denne hybridsort med konstant vanding sammen med at løsne det øverste jordlag til normal fugtabsorption. Om sommeren, i tørt vejr, er jorden under vinmarken overskuelig for at bevare et vist mikroklima. I midten af sommerperioden standses vandingen for at mætte frugterne med sukker.

Gødning

Efter udplantning af stiklingerne befrugtes jorden uden fejl. Indtil blomstringsøjeblikket fodres busken med potash og fosforgødning. I børsten til æggestokkene får den forgrenede busk opløsninger baseret på mangan, zink og jern. I efteråret har denne sort også brug for fodring ved hjælp af komø eller hønsegødning.

Behandling

Om foråret sprøjtes vinmarker ved hjælp af Bordeaux-væske eller en svag opløsning af kobbersulfat.

Dannelse af en frugtagtig vinstok, beskæring

Vingårde skal beskæres i de første måneder af foråret, indtil sapstrømmen begynder. Busken er frigjort fra skuddene, der døde i vintersæsonen, hvilket ideelt set kun efterlades fem knopper.

Se på også

Beskrivelse og finesser af voksende Monastrell druer

overvintring

Gourmeten er ikke en frostbestandig hybrid, selvom den kan modstå frost ned til -23. Derfor er det i de nordlige territorier bedre at dyrke denne druesort i drivhuse eller dække den med et dækningsmateriale til vinteren.

Bestøvning og begyndelsen af frugtsorter

Denne sort bestøves på bekostning af nærliggende druebuske med biseksuel eller mandlig blomsterstand. I mangel af sådanne har den brug for særlig yderligere pollination. Den første fase af frugtning af denne hybrid er den sidste sommermåned. Og da bærene af sorten Gourmet har en tendens til at modnes udelukkende på busken, udføres høsten kun, når frugterne allerede er fuldt modne.

Høstperiode

Med et højt udbytte er Gourmet-sorter af druer kendetegnet ved tidlig modning. I begyndelsen af august begynder amatørgartnere at glæde sig over kilogrammer af de allerede modne bær af denne druesort.

Det gennemsnitlige udbytte af denne sort pr. Ha når 20 tons, og op til 8 kg saftige bær kan høstes fra hver busk i en grenbusk.

Betingelser og betingelser for opbevaring af druer

Drue-klaser tolererer perfekt transport, opbevaring ved temperaturer op til +5. Derudover sprænger frugterne af den beskrevne hybrid ikke selv under opbevaring og udsættes ikke for nogen skade fra insekter.

Reproduktionsmetoder

Denne hybrid forplantes med stiklinger med ret god rodfæstelse af plantematerialet ved hjælp af den dybe og horisontale metode.

Sygdomme og skadedyr - metoder til at håndtere dem

Denne sorteringshybrid er relativt modstandsdygtig over for skimmel og grå mug. Men unge og svage buske inficerer ofte infektioner i form af pulveriseret meldug og pulveriseret meldug. I dette tilfælde begynder bladene og druefrugterne at blive dækket med en grålig blomst.

For at forhindre en sådan infektion og symptomatologi af sygdomme udføres forårsforebyggende arbejde med fungicider.

Ved forkert skæring og skade på selve vinstokken kan vingården gennemgå anthracnose - en sygdom, hvor kviste og frugter tørrer, og bladene bliver brune pletter og dør af.For at bekæmpe sygdommen brændes inficerede områder i vingården og løvet, og planten behandles med kobbersulfat.

Varianter af sorter og nuancer, når de vokser

Blandt de tidlige modne sorter af den beskrevne hybrid skelnes Lakomka og Gurman Early.

gourmet

Rundede frugter af denne sort har en lys rødlig farve og muskatnødssmag. Grupper af druer modnes cirka 4 måneder fra begyndelsen af udseendet af blade. Den højtydende sort er resistent over for infektioner og forskellige slags skader. Den forgrenede busk tolererer koldt vejr godt, mens den modstår 26-graders frost.

Tidlig

I modsætning til Gourmet er denne sort af den beskrevne hybrid en mellemstor sort med en senere modningsperiode for bær. De lyserøde bær er runde og har en behagelig smag. Vingården er praktisk talt ikke modtagelig for sygdomme, og takket være sin høje udbytte og andre positive egenskaber vandt den fortjent popularitet.