Beskrivelse af druernes variation og egenskaber Original, dyrkning og udbytte
Originale druer er kendetegnet ved høj produktivitet og ikke-lunefuldhed. Det kan dyrkes under de klimatiske forhold i Central Russia. Druerne har en sød, behagelig smag uden en særlig eftersmag. Denne sort hører til bordsorten, det vil sige den oprindeligt var beregnet til frisk forbrug. På trods af dette fremstiller vinproducenter hjemmelavet vin fra originalen.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Originale druer har flere sorter. De har minimale forskelle i tekniske egenskaber. Erfarne avlere tager hensyn til særegenhederne for hver art under plantning og pleje.
Sorten hører til medium sent, modnes i gennemsnit i 130-145 dage afhængigt af underarten. Bærernes surhed er moderat, sukkerindholdet når 22% under gunstige vækstbetingelser.
En komplet beskrivelse af hver enkelt underart er ikke påkrævet. Den største forskel mellem sortens originaler er skyggen af modne bær. Det kan være lyserødt, sort eller hvidt. Lyserøde druer tager under intens eksponering for sollys en lilla farve, hvid bliver grønlig og sort bliver rødlig.
Sort valg
Sorten blev opdrættet for mere end 40 år siden på V.E. Tairov Institute of Viticulture and Winemaking. Denne institution er beliggende i Odessa. For at skabe den blev der anvendt to sorter, hvoraf den ene er Damaskus-rose (Tyrkiet), og den anden er Datie de Saint-Valier (Frankrig). Begge typer har gode tekniske egenskaber og fremragende smag.
Den originale sort blev først opført i statsregistret i 2002. På dette tidspunkt havde druerne bestået alle sorttest.
Udbytte
Originalen er en højtydende variation på grund af det store antal frugtskud på hver busk. Hvis druer dyrkes i industriel skala, giver en hektar fra 80 til 120 centner af høsten. Fra en busk kan du i gennemsnit samle 80 kg.
Beskrivelse af bær
Bærene er store, vejer fra 7 til 12 gram og måler 3x2 centimeter. De har en langstrakt brystvorteform, der tilspidser mod spidsen. Frugtmassen er saftig under ugunstige vækstbetingelser - vandig. Hver bær har 2-3 små frø. Huden er tynd, når friske druer indtages, føles det ikke. Moden frugtfarve afhænger af sorten.
Beskrivelse af busken
Busken er kraftig og høj og når 2,5-3,5 meter lang. Kraftig, hurtigt udviklende.Den optimale belastning pr. Busk er fra 30 til 45 øjne i de første dyrkningsår med en yderligere stigning til 60 øjne. Blomsterne er biseksuelle, bladene er fem-lobede, dissekerede. Busken ser dekorativ ud.
Beskrivelse af klaser
Klyngerne er store, kegleformede og har en længde på 30-40 centimeter. Druerne er placeret løst, løst til hinanden. Hver gruppe vejer fra 500 gram til 2 kg. Den laveste vægt ses i de sorte underarter af originalen.
Modstand mod eksterne faktorer
Sorten blev opdrættet i Odessa og tilpasset betingelserne i denne region. Originalen er en let og varmekærlig drue, der ikke tåler vedvarende og stærk frost. Dør ved temperaturer på -21 ° C og derunder. Sorten overlever nedbør godt, men ændrer dens egenskaber under ugunstige forhold.
Fordele og ulemper ved sorten
Druen har mange stebørn, ikke moden høst og tåler ikke transport godt. Modne bær smuldrer nogle gange. Vandvandede jord, på grund af kraftige regn eller overdreven vanding, fører til ærter druer og et fald i smagen.
Fordele ved originalen:
- høj produktivitet;
- uhøjtidelig pleje;
- attraktiv præsentation af klaser;
- lang konservering af afgrøden i sin oprindelige form (den kan opbevares indtil midt eller sidst på vinteren, afhængigt af plantetidspunktet).
Også druernes karakteristika varierer afhængigt af underarten. Hvid original er surere end andre, sort har mindst modstand mod flyvende insekter (især hveps), lyserød, tværtimod, er sjældent angrebet af skadedyr. Sidstnævnte betragtes som den førende inden for smag blandt alle originaler.
Voksende funktioner
Det optimale sted at plante originalen: leeward, solrige område i haven eller vingården. Det er ønskeligt, at jorden er moderat fugtig, nærende.
Højt grundvand og mangel på sporstoffer i jorden vil føre til dårlig høst.
Om nødvendigt gennemføres dræning og befrugtning af jorden under plantning. Som topdressing bruges: træaske, tørv, humus eller specielle blandinger (for eksempel Baikal EM-1). Druerne plantes bedst om foråret eller efteråret.
For frøplanter graves der dybe huller med en længde og bredde på 80 til 100 centimeter. Planter plantes i en afstand af 2-6 meter fra hinanden. Jo mere desto bedre, da druerne vokser hurtigt og kraftigt. Efter at frøplanten er placeret i hullet, klemmes jordets øverste lag og vandes.
Pleje af druer
Originalen kræver ikke meget vedligeholdelse. Druerne skal beskæres det første år i slutningen af den første sommermåned. Mindst 10 øjne fjernes på hver frugtbar skyde. Dette gøres for at minimere energiforbruget og forbedre afgrødens kvalitet.
Aktiv vanding udføres i løbet af buskens blomstringsperiode og de første frugts udseende. I gennemsnit vandes planten en gang om ugen. En busk tager en spand vand. Inden vanding graves 3-4 huller nær rødderne. Den samme mængde vand hældes i hver af dem.
Planten fodres, især hvis jorden i sig selv er ufrugtbar eller tung. Til disse formål anvendes mineralblandinger og organisk gødning (humus, kompost). Når koldt vejr begynder, skal druerne være dækket, og et beskyttende lag bestående af børstemark og hø er lagt omkring dets rødder.
Reproduktionsmetoder
Den bedste måde at sprede denne druesort på er at pode stilken på en flerårig bestand. Den anden mulighed er at plante en frøplante, der er dyrket fra en skæring på plantens rodsystem. Den tredje måde er at forgrene busken med det største antal skud.
Sygdomme og skadedyr
Originalen er kendetegnet ved god modstand mod skimmel og oidium, medium - til phylloxera (rodsystem sygdom) og grå råd. Vinbuske tiltrækker flyvende insekter og bladlus.
Podning, moderat vanding og brug af kun mineralgødning hjælper med at beskytte planten mod phylloxera. Det anbefales også at brænde alle blade, der er faldet midt i efteråret, og udføre behandling med fungicider. Du kan bruge værktøjer som Topaz, Shavit. Kobbersulfat har gode beskyttelses- og gødningsegenskaber.
