Beschreibung und Eigenschaften der Stachelbeersorte North Captain, Pflanzung und Pflege
In Europa wurden dornige Sträucher kommerziell angebaut. Beeren mit einer dichten Haut wurden in der Kosmetik und beim Kochen verwendet, aber die Stachelbeere wurde von der Sphäroteka getroffen und starb. In den letzten Jahren sind Pflanzensorten aufgetaucht, die gegen Mehltau immun sind. Und die Pflanze, deren Heimat Afrika ist, produziert Beeren in den Regionen Russlands, wo der Winter kalt und der Sommer nicht sehr warm ist. Die niedrigen Büsche der North Captain Stachelbeere sind resistent gegen Pilzinfektionen, die nur selten von Schädlingen befallen werden.
allgemeine Informationen
Bei der Kreuzung der Sorte Pink mit einer Form, die keinen Namen hat und durch Zahlen gekennzeichnet ist, züchteten russische Züchter Stachelbeeren, die verschiedene positive Eigenschaften erhielten. An grünen Trieben eines Strauchs mit großen Blättern gibt es keine Pubertät. Mit zunehmendem Alter verholzen sich die Zweige, färben sich grau und werden mit kurzen Dornen bedeckt. Hellgrüne Blüten, die in einem Pinsel gesammelt werden, haben rote Streifen.
Basierend auf der Beschreibung der Stachelbeere des Nordkapitäns wird der Eierstock auf der Pflanze ohne die Nähe von Bestäubern gelegt. Das Vorhandensein solcher Sorten hat keinen großen Einfluss auf den Ertrag. Gegen Ende Juli reifen dunkelrote Beeren mit hellen Adern. Die dichte Schale von Früchten mit einem Gewicht von weniger als 4 Gramm ist mit Purinblüte bedeckt.
Die Stachelbeere zerbröckelt auch nach der Reifung nicht, sie hat einen besonderen Geschmack, Zucker und Vitamin C verleihen ihr Süße. Dunkle Beeren sind reich an:
- Carotin und Rutin;
- Pektine und Serotonin;
- Eisen und Phosphor;
- Zink und Magnesium.
Saft wird aus den Früchten des Nordkapitäns gepresst, der den Körper von Salzen und Metallen reinigt und den Zustand des Verdauungstrakts verbessert. Marmeladen, Marmelade und hausgemachter Wein werden aus Beeren hergestellt. Gärtner, die diese Sorte anbauen, argumentieren, dass Stachelbeeren praktisch nicht unter Mehltau leiden und nicht von Anthracnose, weißen Flecken, betroffen sind.
2 bis 3 kg Beeren werden aus dem Busch gesammelt. Durch die richtige Pflege kann die Frucht der Pflanze auf bis zu 20 Jahre verlängert werden.
Vor- und Nachteile der Kultur
Der Nordkapitän ist keine dornlose Sorte, aber es gibt keine Dornen bei jungen Trieben und nur sehr wenige bei erwachsenen Zweigen. Gärtner lieben Stachelbeeren wegen ihrer Frostbeständigkeit, haben aber auch andere Vorteile:
- Die Pflanze vermehrt sich problemlos, wurzelt schnell.
- Es ist immun gegen Pilzkrankheiten.
- Es wird nicht durch die Sägefliege beschädigt, leidet nicht an Motten.
- Die Beeren verlieren weder während des Transports noch während der Langzeitlagerung ihre Präsentation.
Die Stachelbeersorte Northern Captain ist nicht ohne negative Seiten. Büsche lehnen sich zu Boden und halten nicht ohne Strumpfband. Nicht jeder mag kleine Früchte, außerdem haben sie einen bestimmten Geschmack.
Anbau der Sorte North Captain
Stachelbeeren kommen in Datschen und Höfen seltener vor als Himbeeren und schwarze Johannisbeeren, aber viele Gärtner weisen auch ein Grundstück für dornige Sträucher zu, da sie unprätentiös sind und keine besondere Pflege erfordern.
Sitzplatzauswahl
Stachelbeere liebt die Sonne, verträgt keine Zugluft, hält übermäßiger Feuchtigkeit nicht stand. Es wird nicht empfohlen, die Sorte North Captain an einem Ort zu platzieren, an dem Wasser nahe an die Oberfläche kommt, da sonst die Wurzeln einfach verrotten können. Sie müssen Büsche an einem Ort pflanzen, der belüftet und von den Sonnenstrahlen beleuchtet wird.
Bodenzusammensetzung
Der Nordkapitän wächst nicht in lehmigen Böden, durch die keine Luft eindringen kann. Eine Stachelbeersorte entwickelt sich in Böden mit hohem Säuregehalt nicht gut. Sie können die Zusammensetzung des Bodens mit Flusssand ändern. Beim Pflanzen wird es in jedes Loch in einem Eimer gegossen, etwas Kalk hinzugefügt oder der Boden mit Dolomitmehl verdünnt.
Lochvorbereitung
Der für die Stachelbeere reservierte Bereich wird sorgfältig ausgegraben, die Pflanzenreste, trockene Blätter werden entfernt und Unkraut aus der Wurzel gezogen. 2 oder 3 Wochen vor dem Pflanzen der Büsche werden Löcher mit einer Tiefe von bis zu 60 cm und einem Durchmesser von 0,5 m gemacht. Der Nordkapitän wird am besten im Herbst genommen. In Regionen mit kaltem Klima kommt der Frühling spät und es ist schwierig zu erraten, wann die Stachelbeere Wurzeln schlagen wird.
Auswahl der Sämlinge
Um eine Sorte zu kaufen, die Frost standhält und Früchte in Sibirien und im Ural trägt, muss die Pflanze im Reservat und im Kindergarten gekauft werden. Es gibt ein großes Sortiment auf dem Markt, aber es ist keine Tatsache, dass der Nordkapitän verkauft wird. Zum Pflanzen wird empfohlen, 2 Jahre alte Büsche mit gesunden Zweigen zu wählen. Stachelbeerwurzeln sollten holzig sein.
Sämlinge pflanzen
Die zuvor gegrabenen Löcher werden mit Erde gefüllt und mit Humus, Kompost, etwas Superphosphat, Asche und Kaliumnitrat gemischt. Ein Stachelbeersämling wird in die Grube gesenkt und mit Erde bedeckt, so dass der Wurzelkragen 5–7 cm von der Oberfläche entfernt vergraben wird. Der Boden wird verdichtet und reichlich mit Feuchtigkeit versorgt. Nachdem es sich gesetzt hat, mulchen sie und schneiden sofort die Triebe ab, wobei 5 Knospen zurückbleiben. Der Abstand zwischen den sich ausbreitenden Büschen sollte zwischen den Reihen mindestens 1,5 m betragen - 2 m.
Wie pflege ich die Stachelbeere des Nordkapitäns?
Jeder Sommerbewohner kann eine Vielzahl russischer Sorten anbauen, spezielle Kenntnisse in der Pflanzenpflege sind nicht erforderlich.
Bewässerungsregeln
In kühlen Klimazonen, in denen der Nordkapitän gepflanzt ist, regnet es oft und es ist keine Bewässerung erforderlich. Das im zeitigen Frühjahr gebildete Schmelzwasser reicht für Stachelbeeren. Die Pflanze verträgt keine überschüssige Feuchtigkeit, sie verschwindet im Feuchtgebiet. Bei trockenem Wetter wird der Strauch vor der Blüte bewässert, bei längerem Niederschlag muss das Land ständig gelockert und von Unkraut befreit werden.
Düngung
Eine frühe Vene, Stachelbeeren, die lange nicht gerne schlafen und schnell aufwachen, werden mit Ammoniumsulfat oder Harnstoff gefüttert, der Stickstoff enthält.
Vor dem Auftreten von Blumen werden die Pflanzen mit flüssigem, verrottetem Mist oder Vogelkot bewässert. 2 mal pro Saison werden Mineraldünger unter dem Stachelbeer-Superphosphat, Kaliumsalz ausgebracht.
Bush-Formation
In verdickten Pflanzungen beginnen sich Schädlinge zu vermehren, Pilze, die Mehltau verursachen, beginnen sich zu vermehren. Während der Nordkapitän immun gegen Krankheiten ist, ist es das Risiko nicht wert. Bei nassem und regnerischem Wetter wächst die Krone schnell nach, was zur Aktivierung pathogener Mikroorganismen beiträgt.
Stachelbeersprossen werden während des Pflanzens und am Ende der Vegetationsperiode verkürzt.
So bilden Sie einen Busch, der bereits Beeren liefert:
- Zu Beginn des Herbstes werden junge Zweige zu einem Hanf entfernt, bis zu 5 Stängel bleiben übrig. Die Spitzen der einjährigen Pflanzen werden beschnitten.
- Alte Triebe loswerden.
- Fruchtzweige sind verkürzt.
Wenn eine erwachsene Stachelbeere nicht mehr als 25 starke Stängel hat, schmeckt sie sehr lange mit Beeren. Der Nordkapitän hat eine Ernte von 18 bis 20 Jahren.
Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen
Gärtner behaupten, dass die Sorte resistent gegen Pilzinfektionen ist, keine Sägefliegen anzieht und Blattläuse nicht in kalten Klimazonen starten. Um die Stachelbeere vor Krankheiten zu schützen, reicht es aus, trockene Blätter zu harken, getrocknete Triebe zu verbrennen, in denen die Larven der Parasiten überwintern. Die Büsche werden mit Asche bestäubt, die sowohl als Dünger als auch als Mittel dient, das Insekten nicht vertragen können.
In Regionen mit Frost über 30 ° C werden Stachelbeeren im Spätherbst mit Nadeln oder Sägemehl bedeckt.
Zuchtsorten
Der Nordkapitän kann auf jede Weise vermehrt werden. Viele Sommerbewohner ziehen es jedoch vor, keine Stecklinge zu ernten, sondern Schichten zu verwenden. Im Frühjahr wird eine Nut gegraben, in die der Spross so gelegt wird, dass sich die Oberseite über dem Boden befindet, für die er festgesteckt und mit Draht befestigt wird. Die Schicht ist mit Erde bedeckt und bewässert. Bis zum Herbst wird der Trieb an mehreren Stellen Wurzeln sprießen. Nach dem Schneiden werden Pflanzen erhalten, die bereits in den Boden geschickt werden können. Erwachsene Büsche werden in 3-4 Teile geteilt und in den Boden gepflanzt.
Sammel- und Lagerungsregeln für Stachelbeeren
Beeren am Busch sollten sorgfältig gepflückt werden, um nicht von Dornen gestochen zu werden, obwohl die Sorte Northern Captain nicht so viele Dornen hat. Stachelbeeren werden Ende Juli oder Anfang August geerntet. Unreife Früchte werden gut transportiert, verderben mehrere Tage lang nicht, reifen aber nicht gut. Die Beeren werden in einen Korb gepflückt, danach aussortiert, die weichen werden sofort zur Zubereitung von Saft oder Marmelade verwendet, die harten Früchte können eingefroren werden.