Beschreibung der Bamberger Zwiebelsorte, ihrer Eigenschaften und ihres Anbaus
Bamberger wurde aus Holland zu uns gebracht. Es erregte Aufmerksamkeit für seinen unprätentiösen Anbau und seinen ausgezeichneten Geschmack, ähnlich wie bei Salatsorten. Hohe Erträge bringen zusätzliche Vorteile. Zwiebelsets dieser Sorte kann in spezialisierten Saatgutgeschäften gekauft werden. Es kann in jeder Region angebaut werden.
Beschreibung der Sorte
Die Glühbirnen der Sorte Bamberger heben sich durch ihre längliche Form mit einem Gewicht von 80 Gramm von den Mitbewerbern ab. Die Länge eines Kopfes erreicht 10 Zentimeter. Praktische längliche Form für einfaches Schneiden und Handhaben. Das Fleisch ist typischerweise weiß und die Schale ist gelbbraun. Die Bamberger-Sorte ist nicht schussanfällig. Es kann unter allen klimatischen Bedingungen angebaut werden. Die Haltbarkeit der Zwiebeln ist ausgezeichnet, am Ende der Lagerung verschlechtert sich der Geschmack nicht und die Saftigkeit geht nicht verloren. Die Beschreibung der Sorte verspricht die Sicherheit der Ernte bis zur neuen Saison.
Bamberger schmeckt wie eine Schalotte. Schärfe ist auch zu spüren, aber es liegt mehr im Aroma als im Geschmack. Diejenigen, die diese Sorte auf ihrer Website angebaut haben, behaupten, dass sie Sorten mit roten und weißen Schuppen, die traditionell als Salat gelten, deutlich überlegen ist. Bamberger ist im Gegensatz zu seinen Konkurrenten sehr weich, saftig, aber knusprig. Die Abdeckungsschuppen lassen sich sehr leicht entfernen.
Ein weiteres positives Merkmal von Bamberger ist seine hervorragende Beständigkeit gegen Schüsse sowie gegen Schädlinge und Pilzkrankheiten. Er hat keine Angst vor Problemen wie:
- Mehltau;
- verrotten;
- Thripse;
- Zwiebelfliege.
Es ist zu beachten, dass nur in den Niederlanden hergestellte Zwiebelsätze eine erhöhte Beständigkeit aufweisen. Tschuwaschisch ist viel billiger im Preis, aber eine reiche Ernte im sibirischen Klima kann nicht daraus erzielt werden.
Vorbereitung für die Landung
Bamberger hat bestimmte Anbaueigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, die Ernte von höchster Qualität zu ernten. Das Set sollte sofort nach dem Kauf gut getrocknet sein. Dazu wird es in einer dünnen Schicht auf einer Zeitung verteilt und in einen warmen Raum gestellt.
2 Wochen vor dem bevorstehenden Pflanzen sind die Zwiebeln vorbereitet:
- in einen Raum mit einer Lufttemperatur von + 15-18 ° C gebracht;
- Am Tag vor dem Pflanzen auf dem Beet werden die Sämlinge bei einer Temperatur von +35 ° C gehalten.
- Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge in einer Manganlösung oder Kupfersulfat desinfiziert.
Die empfohlenen Temperaturen dürfen nicht überschritten werden. Andernfalls wird das Pflanzenwachstum verlangsamt. Durch das Vorhärten und Erhitzen wird die weitere Bildung von Pfeilen vermieden.
Landefunktionen
Bamberger Zwiebeln wachsen am besten auf sandigen Lehmböden.Es wird ein gut beleuchteter Pflanzplatz ohne Zugluft gewählt. Das Gartenbett wird im Voraus ausgegraben, organische Dünger werden ausgebracht. Diese Sorte kann vor dem Winter, 20 Tage vor Frostbeginn oder im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden. Um vor dem Winter zu pflanzen, müssen Sie die kleinsten Zwiebeln auswählen.
Beim Anbau von Bamberger sollten die Regeln der Fruchtfolge strikt eingehalten werden. An der Stelle, an der die Zwiebel zuvor gewachsen ist, kann diese Pflanze 3 Jahre lang nicht gepflanzt werden. Am besten wählen Sie Orte, an denen in der letzten Saison Hülsenfrüchte, Tomaten oder Kohl angebaut wurden. Karotten sind ein ausgezeichneter Nachbar für Bamberger.
Auf dem vorbereiteten Bett werden Rillen mit einer Tiefe von 3 Zentimetern hergestellt. Darin sind Zwiebeln in einem Abstand von 10 cm voneinander ausgelegt. 30 cm Abstand zwischen den Reihen. Das Pflanzen wird mäßig mit warmem Wasser bewässert.
Pflegefunktionen
Bamberger gehört zu den unprätentiösen Zwiebelsorten. Für ihn zu sorgen erfordert einen Standard, es werden keine unnötigen Anforderungen gestellt. Nach dem Pflanzen wird einmal im Monat eine obligatorische Bodenlockerung und Unkrautentfernung durchgeführt. Die Beete mit Zwiebeln werden zunächst einmal alle 3 Tage gewässert. Wenn es regelmäßig regnet, kann die Bewässerungsintensität verringert werden. Im Juli wird die Bewässerungshäufigkeit innerhalb von 10 Tagen auf ein Mal reduziert, und 3 Wochen vor der erwarteten Ernte werden die Pflanzungen vollständig gestoppt, um zu gießen.
2 Wochen nach dem Pflanzen auf den Bamberger-Beeten wird empfohlen, mit einer Lösung von Hühnermist zu füttern. Pro 1 Quadratmeter werden 10 Liter Lösung hergestellt. Nach 3 Wochen werden Stickstoffdünger auf die Baustelle und nach weiteren 3 Wochen Kalidünger ausgebracht. Damit ist die Fütterung von Bamberger abgeschlossen.
Um Zwiebeln vor den negativen Auswirkungen von Schädlingen zu schützen, werden Pflanzungen mit einer Kupfersulfatlösung behandelt. Die Verarbeitung erfolgt in dem Zeitraum, in dem die Federgröße 20 cm erreicht.
Speicherfunktionen
Bamberger Zwiebeln liefern hervorragende Erträge, die ordnungsgemäß konserviert werden müssen. Sobald die Reinigung abgeschlossen ist, werden die Köpfe in einem warmen, gut belüfteten Raum zum Trocknen geschickt. Die empfohlene Trocknungstemperatur beträgt 30 ° C. Bei gutem und sonnigem Wetter können Sie die Zwiebeln draußen auf ein vorbereitetes Tablett gießen.
Beim Ausgraben der Ernte wird empfohlen, die Feder nicht zu kürzen. In Zukunft kann Bamberger mit seiner Hilfe in Bündel oder Zöpfe gebunden werden. Diese Methode ist sehr praktisch für die weitere Lagerung. Aber nach dem Trocknen werden die Wurzeln notwendigerweise abgeschnitten. Jede Glühbirne wird sorgfältig geprüft, bevor sie zur Lagerung geschickt wird. Schließlich können sogar ein paar Exemplare mit Fäulnis die Hälfte der Ernte ruinieren.
Nur große und mittelgroße Glühbirnen sind für die Langzeitlagerung geeignet. Alle unreifen, kleinen oder überreifen Pflanzen werden verworfen.
Wenn nicht nur Bamberger auf dem Gelände angebaut wurde, sondern auch andere Zwiebelsorten, sollten sie auf keinen Fall zusammen zur Lagerung geschickt werden. Jede Sorte muss separat aufbewahrt werden. Im Keller, wo empfohlen wird, die geerntete Ernte zu versenden, wird die empfohlene Temperatur bei + 3–10 ° C gehalten und die Luftfeuchtigkeit beträgt 70%. Wenn es keinen Keller gibt, können Sie Bamberger auf einem isolierten und verglasten Balkon retten.
Sowohl Holz- als auch Plastikboxen mit Löchern und Weidenkörben eignen sich gut zur Aufbewahrung von Zwiebeln. Netztaschen sind eine ausgezeichnete Option. Es werden auch Pappkartons verwendet, in denen jedoch Perforationen vorgenommen werden. Der Behälter muss in Regalen oder Paletten aufgestellt werden und darf niemals auf dem Boden oder in der Nähe von Wänden gelagert werden.
Bewertungen von erfahrenen Gärtnern über die Bamberger-Zwiebel bestechen viele Neuankömmlinge, um diese besondere Sorte auf ihrer Website zu probieren. Ihre Experimente sind in der Regel erfolgreich. Vorbehaltlich einfacher Technologie wird die Ernte sichergestellt.
Eine ausgezeichnete Sorte, die ich bereits in meinem Garten getestet habe, ich habe sie das zweite Jahr angebaut. Der organische Bioaktivator half sehr bei der Ausbeute BioGrowDie Zwiebel tat praktisch nicht weh, die Pflanzen waren stark und die Zwiebeln selbst waren groß und lecker.