Der Zeitpunkt der Zwiebelernte im Ural, der Zeitpunkt des Grabens
Auch Anfänger können Zwiebeln anbauen. Aber wahrscheinlich wissen nur erfahrene Gärtner, wann sie diese Ernte einbringen müssen. Der Zeitpunkt der Reinigung und des Pflanzens hängt direkt vom Wetter und den klimatischen Bedingungen ab. Um die technische Reife einer Kultur korrekt bestimmen zu können, sind bestimmte Fähigkeiten und Erfahrungen sowie ein Vorrat an theoretischem Wissen erforderlich.
Typische Fehler bei der Bestimmung des Abholzeitpunkts
Zwiebeln im Ural werden mit dem gleichen Erfolg wie in anderen Regionen angebaut. Lediglich die Ernte- und Pflanzzeiten unterscheiden sich aufgrund der charakteristischen Merkmale des Klimas. In dieser Hinsicht machen unerfahrene Gärtner einige grundlegende Fehler, die mit dem Sammeln verbunden sind. Davon hängt aber die Sicherheit der gesamten Ernte ab.
Anfänger warten nach dem Lesen spezieller Literatur zum richtigen Anbau von Zwiebeln auf den Moment, in dem alle Spitzen der Pflanzen gelb und trocken werden. Vorher haben Zwiebeln keine Eile, aus dem Garten zu entfernen. Dies geschieht vergebens, da jede Sorte zu einem anderen Zeitpunkt reift. Selbst Köpfe derselben Sorte reifen nicht gleichzeitig. Die Zwiebeln, die länger als vorgeschrieben im Boden sind, beginnen zu faulen oder neue Wurzeln zu schlagen und wachsen wieder. Sie werden nicht mehr gespeichert.
Es ist gefährlich, Zwiebeln im Garten nicht nur zu über-, sondern auch zu unterbelichten. Wenn die Köpfe nicht reifen, bilden sie keine Schutzschuppen. Dies ist bei längerer Lagerung mit Fäulnis behaftet. Eine solche Ernte unterliegt der sofortigen Verarbeitung oder dem sofortigen Verzehr. Daher ist es wichtig, die technische Reife von Zwiebeln korrekt bestimmen zu können und die Besonderheiten ihrer Sammlung im Ural zu kennen.
Mathematische Berechnung der Erfassungsdaten
Beim Kauf von Saatgut ist die Reifezeit der Ernte auf der Verpackung angegeben. Diese Daten sind jedoch nur ungefähre Angaben, da sie die Klima- und Wettermerkmale der Region nicht berücksichtigen. Erfahrene Gärtner gehen davon aus, dass der Samen 70 bis 75 Tage braucht, bevor die Zwiebeln im Ural reifen, sobald sie auf die Beete gepflanzt werden.
Um die Erntezeit herauszufinden, müssen Sie das Datum des Pflanzens der Zwiebelsets notieren und 75 Tage hinzufügen. Im Ural werden ungefähr am 10. Mai Zwiebeln gepflanzt. Gleichzeitig fällt die nach der mathematischen Methode ermittelte Erntezeit auf den 20. Juli. Diese Zeit ist jedoch ungefähr angegeben, da es unmöglich ist, die Eigenschaften aller Sorten sowie das Wetter im Sommer zu berücksichtigen.
Einfluss des Wetters auf den Zeitpunkt der Zwiebelreifung
Das Wetter während der Sommersaison hat einen starken Einfluss auf die Reifung aller von Gärtnern gezüchteten Pflanzen. Der Zeitpunkt der Zwiebelernte kann vollständig mit der mathematischen Berechnung übereinstimmen, vorausgesetzt, dass im Sommer sonniges Wetter und mäßiger Niederschlag vorherrschen. Bei kühlem und regnerischem Wetter verlängern sich diese Zeiträume erheblich.
Um den Zeitpunkt der Zwiebelernte im Ural korrekt zu bestimmen, müssen Sie der Wettervorhersage folgen. Es wird nicht überflüssig sein zu lernen, wie Sie Ihre eigenen Beobachtungen durchführen und die Situation für die nahe Zukunft bestimmen. Bei längerer und nicht gleichzeitiger Reifung des Gemüses können Sie auf eine teilweise Ernte zurückgreifen.
Äußere Anzeichen von Zwiebelreife
Mathematische Methoden zur Bestimmung des Ausgrabungszeitpunkts von Zwiebeln sind nicht immer zuverlässig. Erfahrene Gärtner vertrauen mehr äußeren Zeichen. Die technische Reife von Zwiebeln wird nach folgenden Kriterien beurteilt:
- der Stiel und die Spitzen wurden darunter gelb;
- Verfärbung der Blattspitzen;
- Der Hals wird weich und kann den Stiel nicht mehr halten.
- Die Schale am herausgezogenen Zwiebelkopf wird mühelos entfernt, raschelt.
Wenn diese Zeichen insgesamt vorhanden sind, können Sie die Ernte aus dem Garten ernten. Die alten Leute versuchten, die Zwiebeln vor dem 2. August (Iljins Tag) zu sammeln, da der Legende nach nach diesem Feiertag die Regenzeit begann. Feuchtes Wetter ist während der Ernte höchst unerwünscht. Die Lampen müssen lange trocknen und die Haltbarkeit wird erheblich verkürzt. Im schlimmsten Fall verrotten die Köpfe direkt im Boden und sind für den menschlichen Verzehr unbrauchbar.
Beschleunigung der Reifezeit
Im Ural beginnt das Regenwetter früh, so dass das Entfernen der Rübe problematisch ist. Gärtner haben gelernt, mit diesem Problem umzugehen und die Zwiebelreifung zu beschleunigen, um nicht ohne Ernte zu bleiben. Um den Beginn der technischen Reife zu beschleunigen, werden zwei Hauptmethoden angewendet:
- Erzwungenes Biegen der Spitzen zum Boden.
- Graben Sie ein und heben Sie den Boden mit einer kleinen Schaufel an.
Mit der ersten Methode wird die Nährstoffversorgung der Spitzen erheblich reduziert, wodurch sie sich gelb färbt und schnell trocknet. Bei der zweiten Methode werden die längsten Wurzeln abgeschnitten, Nährstoffe von oben werden dem Kopf zugeführt, wodurch die Zwiebel reift. Mit der künstlichen Beschleunigung des Beginns der technischen Reife werden kleinere Köpfe erhalten als mit ihrem natürlichen Verlauf. Sie können aber rechtzeitig Zwiebeln ernten, die den ganzen Winter über perfekt gelagert werden.
Sevka ernten
Falsch gewählt Erntezeit für Zwiebelsätze mit der Tatsache behaftet, dass Gärtner nicht nur die Ernte dieses Jahres, sondern auch die nächste ruinieren werden. Wenn geplant war, überschüssige Waren zu verkaufen, wird auch der Gewinn auf Null reduziert. Die Bewässerung wird eine Woche vor der erwarteten Ernte vollständig eingestellt.
Sie sehen sich die Wettervorhersage für die nahe Zukunft an und wählen ein paar sonnige, schöne Tage aus, um Zwiebeln zu sammeln. Die Spitzen, die selbst nicht gelb wurden und nicht auf dem Boden lagen, werden gewaltsam abgelegt.
Sevka wird durch Graben geerntet. Andernfalls können einige Köpfe im Boden bleiben oder beschädigt werden. Beeilen Sie sich nicht, alles wird so sorgfältig wie möglich gemacht. Die Zwiebeln werden zusammen mit den Spitzen vom Boden entfernt und nicht abgeschüttelt, der überschüssige Boden wird abgewischt. Die Ernte wird direkt im Garten gestapelt und eine Weile trocknen gelassen.
Lassen Sie die geernteten Zwiebeln erst am Morgen in den Beeten, da der Tau sie stark befeuchtet und Sie sie erneut trocknen müssen. Wenn bewölktes oder feuchtes Wetter vorgesehen ist, ist es sinnlos, den Sevok im Garten trocknen zu lassen. Stellen Sie es besser unter einen gut belüfteten Baldachin, in dem die Regale vorgefertigt sind.
Merkmale der Ernte
Die Zeit für die Ernte von Zwiebeln im Ural sollte pünktlich sein. Erfahrene Gärtner empfehlen dazu, alle bekannten Methoden zur Bestimmung der technischen Reife insgesamt anzuwenden. Jeder von ihnen hat seine Vor- und Nachteile, kann jedoch nicht garantieren, dass Sie keinen Fehler machen. Bei komplexer Verwendung ist die Wahrscheinlichkeit eines Fehlers geringer.
Nach dem Graben der Zwiebel müssen Sie die Spitzen nicht sofort abschneiden. Während des Austrocknens fließen Nährstoffe in den Kopf. Die Ernte sollte 2-3 Wochen unter einem gut belüfteten Baldachin liegen und reifen. Nur dann kann es wiederholt und an einen dauerhaften Speicher gesendet werden. Bei der Ernte später Sorten lohnt es sich, den Zeitpunkt optimal zu berechnen, damit die ersten Fröste die Zwiebeln während der Reifung nicht fangen.
