Wie man Minze in einem Gewächshaus richtig anbaut und pflegt
Minze wird nicht nur wegen ihres Aromas geschätzt, sondern auch wegen der vorteilhaften Eigenschaften, die die Natur in sie eingebracht hat. Um das ganze Jahr über frische Pflanzen zu bekommen, bauen Gärtner Minze in Gewächshäusern an. Die Hauptvorteile dieser Methode sind die ganzjährige Ernte und die Fähigkeit, nicht von den Wetterbedingungen abhängig zu sein.
Wie kann man Minze unter Gewächshausbedingungen richtig anbauen?
Minze ist eine unprätentiöse Pflanze. Bei richtiger Pflege wird die Ernte auch im Winter eine gute Ernte bringen. Es ist wichtig, dass das Temperaturregime im Gewächshaus eingehalten wird und dass Belüftung vorhanden ist.
Stecklinge vorbereiten
Es gibt zwei Möglichkeiten, Minze zu pflanzen: Stecklinge und Samen.
Bei der Vorbereitung der Stecklinge zum Pflanzen werden sie aus dem Busch geschnitten. Setzlinge sollten nicht weniger als 10 cm hoch sein. Sie können sofort in den Boden gepflanzt werden. Um die Wahrscheinlichkeit einer Transplantation zu erhöhen, wird empfohlen, die Sämlinge in Wasser zu legen, um Wurzeln freizusetzen. Es ist wichtig, die Keimung des Wurzelsystems zu kontrollieren. Um den Prozess zu beschleunigen, sollten die Stecklinge die optimale Temperatur erhalten und regelmäßig mit Wasser gespült werden.
Stecklinge werden unmittelbar nach dem Erscheinen der ersten Wurzeln gepflanzt.
Es wird empfohlen, Minzsamen vor dem Pflanzen mit einem Aquariumkompressor vorbehandeln. Dies ermöglicht eine optimale Keimung. Das Endergebnis ist, Samen in Wasser zu legen und sie mit Sauerstoff zu sättigen. Das Saatgut sollte vor dem Pflanzen an der frischen Luft getrocknet werden.
Wenn es keine Möglichkeit gibt, Samen direkt in den Boden zu pflanzen, wird die Pflanzmethode des Sämlings angewendet. Die Samen werden zunächst zu Hause in Kisten gekeimt und nach 1,5 bis 2 Wochen in ein Gewächshaus gepflanzt. Es ist wichtig, die Pflanzung regelmäßig mit Feuchtigkeit zu versorgen. Die Luftfeuchtigkeit sollte nicht unter 60% liegen.
Den Boden für das Gras vorbereiten
Würzige Kräuter werden in eine zuvor vorbereitete Erde gepflanzt. Es wird ausgegraben, von Unkraut befreit und mit mineralischen und organischen Verbindungen gedüngt. Es ist wichtig, das Säuern zu vermeiden. Dies erfordert eine gute Entwässerung der Baustelle mit Schotter oder feinem Kies.
Beachten Sie! Wenn eine Versauerung des Bodens zulässig ist, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für Wurzelfäule und Ertragsverlust.
Daher ist entwässerter Boden beim Pflanzen von Minze unerlässlich. Die Qualität des Bodens spielt eine ebenso wichtige Rolle. Würziges Gras liebt leicht sauren und sandigen lehmigen neutralen Boden. Saure Böden für den Anbau von Minze in einem Gewächshaus sind grundsätzlich nicht geeignet.
Minze pflanzen
Es ist am besten, im Frühjahr Minze in den Boden zu pflanzen, aber das Pflanzen im Sommer und Herbst bringt auch gute Ergebnisse.Nachdem sich die Wurzeln der Stecklinge entwickelt haben, werden sie in den Boden gepflanzt. Die optimale Pflanztiefe beträgt 5 cm. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte mindestens 15 cm betragen. Dies gibt den Pflanzen genügend Platz und nichts behindert ihr Wachstum.
Es ist wichtig, die Pflanze mit der erforderlichen Lichtmenge und der optimalen Temperatur zu versorgen. Hierzu werden in Gewächshäusern Lampen und Elektroöfen installiert.
Der Anbau von Minze durch Samenpflanzung ist insbesondere für unerfahrene Gärtner schwieriger. Wenn diese Methode gewählt wird, werden die Samen bis zu einer Tiefe von 0,5 cm in feuchten Boden gesät. Damit Sämlinge austreten können, sollte die Temperatur im Gewächshaus nicht unter 20 Grad liegen. Von oben wird die bepflanzte Fläche mit einem Film bedeckt, bis die Samen gepickt sind.
Um eine Winterernte zu erzielen, wird Ende August bis Anfang September Minze gepflanzt. Es ist wichtig, die Kultur so weit wie möglich mit natürlichem Licht zu versorgen. Wenn dies nicht möglich ist, müssen Sie zusätzliche Beleuchtung verwenden.
Grundprinzipien der Pflanzenpflege
Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, die Ernte richtig zu pflegen: pünktlich gießen, füttern, Krankheiten und Schädlingen vorbeugen. Wer Minze für industrielle Zwecke anbaut, kann Kokosnusssubstrat zum Pflanzen verwenden.
Bewässerung
Das Austrocknen des Bodens beim Anbau von Minze darf nicht erlaubt sein. Die Bewässerung erfolgt, sobald der Boden auszutrocknen beginnt. Dies ist ungefähr 3 Mal in 10 Tagen. In Gewächshäusern ist es optimal, ein Tropfbewässerungssystem zu verwenden. Damit das Wurzelsystem Feuchtigkeit besser aufnehmen kann, sollte der Boden regelmäßig gelockert werden. Es ist auch wichtig, Unkraut rechtzeitig abzutöten, damit die Pflanzen mehr Nährstoffe erhalten.
Im Sommer wird häufiger gegossen, im Sommer werden sie reduziert. Es ist auch wichtig, dass keine Feuchtigkeit im Boden stagniert. Trotz der Tatsache, dass Minze eine feuchtigkeitsliebende Pflanze ist, führen übermäßige Wassermengen zu Krankheiten und zum Absterben der Pflanzen.
Top Dressing
Regelmäßige Fütterung von Minze wirkt sich positiv auf deren Entwicklung aus. Zu diesen Zwecken werden in der Regel Phosphor- und Stickstoffdünger eingesetzt. Das Top-Dressing wird während der Vegetationsperiode durchgeführt. Einige Gärtner bevorzugen es, Minze mit Kompost und Mist zu düngen.
Krankheiten und Schädlinge
Die gefährlichste Krankheit für eine Kultur ist Mehltau. In der Regel tritt die Krankheit aufgrund plötzlicher Temperaturänderungen auf. Bei Schädlingen ist Minze anfällig für Angriffe:
- Blattläuse;
- Weiße Fliege;
- Spinnmilbe.
Sie können Schädlinge loswerden, indem Sie Pflanzen mit industriellen Verbindungen besprühen. Am sichersten ist es jedoch, Volksheilmittel zu verwenden.
Sammlung und Lagerung
Die Ernte erfolgt im ersten Pflanzjahr. Zum Trocknen werden die Blätter vor der Blüte gepflückt, während dieser Zeit sind sie am meisten mit nützlichen Spurenelementen gesättigt. Minze wird im Schatten getrocknet, nachdem die Pflanzen zu Trauben zusammengebunden wurden. So behält die Pflanze während des langen Winters ihr Aroma und ihre vorteilhaften Eigenschaften.
Sie können Minze auch einfrieren, dies dauert jedoch nicht länger als zwei Monate. Die geschnittenen Blätter werden in kaltem Wasser gewaschen und auf ein feuchtes, dünnes Tuch gelegt. Minze wird im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt. Die optimale Lagertemperatur beträgt 0 Grad.
Für den frischen Verzehr werden Minzblätter nach Bedarf gepflückt.
