Beschreibung und Merkmale der dänischen Protestschweine, Zuchtgeschichte
Die Domestizierung und Domestizierung von Schweinen begann mehr als siebentausend Jahre vor Christus. Die ersten Hausschweine unterschieden sich kaum von Wildschweinen. Die jahrhundertealte Auswahl hat dazu geführt, dass moderne Schweinezüchter mehr als 100 Rassen dieser Tiere aufziehen. Einige von ihnen stehen aus verschiedenen Gründen kurz vor dem völligen Verschwinden. Zu diesen vom Aussterben bedrohten Arten gehört das dänische Protestschwein oder seine wiederbelebte Version - das rot-weiße Husum-Protestschwein.
Beschreibung und Eigenschaften der Rasse
Die Rasse unterscheidet sich vom Rest durch ihre leuchtend rote Farbe. Ein weißer Streifen verläuft entlang der Schulterblätter, der die Vorderbeine erfasst und bis zu den Hufen abfällt. Das Haar ist dick, die Borsten sind weich, glatt, ohne Locken. Es bedeckt gleichmäßig den Körper des Tieres.
Außenmerkmale:
- der Körper ist lang;
- die Schulterblätter sind leicht;
- das Kreuzbein ist breit;
- volle, wohlgeformte Schinken;
- die Schnauze ist gerade;
- hängende Ohren.
Erwachsene Tiere, die 18 Monate erreicht haben, sind durch folgende Parameter gekennzeichnet:
- Widerristhöhe - bis 85-95 cm;
- das Gewicht der Eber beträgt 400 bis 500 kg;
- Sauengewicht - 300-350 kg;
- Körperlänge - 160-190 cm;
Weibliche Ferkel 2 mal im Jahr. Die durchschnittliche Anzahl der Ferkel pro Wurf beträgt 10-12 bei der Geburt und 8-10 beim Absetzen. Die Schlachtung erfolgt im Alter von 180 Tagen, wenn Jungtiere ein Gewicht von 90 kg und eine Körperlänge von 92 cm erreichen. Das Höchstalter für die Verwendung wertvoller Zuchtsauen beträgt 10 bis 11 Jahre, für Zuchtschweine 7 bis 8 Jahre.
Merkmale der dänischen Schweine
Dänische Schweine sind Speckrassen. Ihr Fett verteilt sich nicht nur unter der Haut, sondern auch zwischen den Fasern des Muskelfleisches. Dies tritt im Bereich des Kamms und auf der ventralen Seite auf. Das Fleisch ist ziemlich mager, weich und saftig. Im Vergleich zu anderen Rassen sind dänische Schweine gegen die meisten Krankheiten ziemlich resistent und unprätentiös in der Haltung. Tiere nehmen beim freien Weiden gut zu.
Zuchtgeschichte
Die Entstehungsgeschichte der Rasse ist eng mit historischen Ereignissen verbunden. Im Sommer 1219, während der Zeit der Christianisierung der dänischen Bevölkerung, bereitete sich sein König Waldemar II. Auf einen wichtigen Kampf mit den Heiden vor. Am Abend blickte der Monarch in den Himmel und sah ein weißes Kreuz in den purpurroten Reflexionen des Sonnenuntergangs. So erschien die Flagge Dänemarks namens Dannebrog. Auf seinem roten Banner stand ein skandinavisches Kreuz.
1864, nach der Unterzeichnung des Friedensvertrages, verzichtete Dänemark auf Ansprüche an Schleswig, Lauenburg, Holstein. Die Ländereien wurden nach Preußen und Österreich übertragen. In den annektierten Ländern lebende dänische Patrioten konnten diesen Zustand nicht akzeptieren und hängten die Nationalflagge an ihre Häuser. Für die sie hohe Geldstrafen verhängt hatten.
Um Geld zu sparen und gegen die Behörden zu protestieren, züchteten lokale Schweinezüchter zu Beginn des 20. Jahrhunderts eine Schweinerasse, die in ihrer Farbe Dannebrog ähnelte.
Die wahre Herkunft der dänischen Schweine ist nicht bekannt. Nach wissenschaftlichen Untersuchungen wurden folgende Rassen in der Zucht verwendet:
- Jütlandsumpf;
- Tamvrot;
- marschierend dänisch;
- rote sorten von engeln sattelrücken.
Die Zucht erreichte in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Höhepunkt, aber die preußischen Behörden weigerten sich, die Rasse zu registrieren. Ihre Anerkennung erfolgte erst nach dem Zweiten Weltkrieg im Jahr 1954. Nach 15 Jahren ließ das Interesse jedoch nach, und nach 1968 gibt es keine verlässlichen Fälle für die Geburt von Ferkeln dieser Rasse.
Naturschutzgeschichte anzeigen
Der Beginn der Wiederbelebung der Rasse gilt als 1984, als auf der internationalen Ausstellung in Berlin "Grüne Woche" rot-weiße Ferkel ausgestellt wurden. Alle Tiere wurden vom Berliner Zoo gekauft. Sie bildeten die Grundlage der Zuchtarbeit zur Wiederbelebung der ausgestorbenen Rasse. Es entstanden Gemeinschaften ungewöhnlicher Schweinezucht.
Seit 1996 wird der Prozess der Zucht und Registrierung von Stammbäumen von der Vereinigung der Liebhaber von rot-weißen Husum-Schweinen kontrolliert, die zwar keine Vertreter der dänischen Protestrasse sind, dem Phänotyp jedoch sehr nahe stehen. Jetzt sind sie in mehreren Zoos in Deutschland zu sehen:
- Berlin;
- Hannover;
- Hamburg.
Heute sind es 140 Individuen. Schwierigkeiten bei der Zucht sind die Auswahl von Paaren, so dass infolge der Kreuzung nur gesunde Ferkel mit einer Reihe bestimmter Merkmale auftreten.
