Beschreibung der Dillsorte Hercules, ihrer Eigenschaften und ihres Anbaus
Dill Hercules zeichnet sich durch eine Fülle an grüner Masse aus, die ihn von anderen Sorten abhebt. Ideal für den Anbau zum Verkauf, daher hat es bei Sommerbewohnern eine hohe Beliebtheit erlangt.
Beschreibung der Sorte
Herkules ist eine Zwischensaison-Sorte. Die vollständige Reifung erfolgt in 40 bis 45 Tagen, die Blüte der Kultur beginnt 70 Tage nach dem Pflanzen. Die Rosette der Blätter breitet sich aufrecht aus. Die Grüns zeichnen sich durch ein starkes Aroma aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen aus. Die Blätter sind grün mit einer leicht wachsartigen Blüte. Die Aussaat erfolgt mehrmals pro Saison. Dill wird frisch und getrocknet verwendet. Kann in Filmunterkünften und auf freiem Feld angebaut werden.
Wachsend
Da das Wurzelsystem einer Sorte bis zu 50 cm betragen kann, um gute Erträge zu erzielen, ist es wichtig, eine ausreichende Dicke der fruchtbaren Schicht auszuwählen. Außerdem liebt die Sorte Feuchtigkeit, so dass der Boden sie gut aufnehmen muss. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit Humus oder Harnstoff gedüngt.
Die ideale Zeit zum Pflanzen im Freien ist Ende April - Anfang Mai. Es ist besser, mehrmals im Abstand von 10 bis 20 Tagen zu pflanzen. Die Samen werden in Rillen in einem Abstand von 3 bis 4 cm gepflanzt. Es ist wichtig, dass die Reihen 20 cm voneinander entfernt sind. Eine dichtere Bepflanzung führt zu Seitentrieben. Vor dem Picken der Samen ist es besser, die Pflanzstelle mit einem Film abzudecken.
Die ersten Triebe erscheinen in durchschnittlich anderthalb Wochen. Unmittelbar nach der Keimung sollten die Sämlinge ausgedünnt werden, bis der Abstand zwischen den Pflanzen 15–20 cm beträgt.
Um Setzlinge zu züchten, werden Samen in spezielle Kisten gepflanzt. Nach einem Monat werden sie auf offenes Gelände verpflanzt.
Grüns werden nach dem Schneiden nicht neu geformt. Daher wird Mehrfachpflanzung empfohlen.
Pflegefunktionen
Die Pflege der Sorte Hercules besteht aus Jäten und Gießen. Wenn möglich, können Sie eine Phytolampe kaufen. Mit seiner Hilfe wächst Dill doppelt so schnell.
Beachten Sie! Dill ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, daher sollte regelmäßig gewässert werden.
Es ist notwendig, die Pflanze mindestens einmal pro Woche pro 1 Quadratmeter zu gießen. m Boden benötigt 5 Liter Wasser.
Es ist wichtig, das Auftreten von Unkräutern zu überwachen und diese sofort zu entfernen, bis die Pflanzen 3-4 Blätter haben. Danach ist das Wachstum von Dill intensiver und das Unkraut kann dies nicht mehr vollständig verhindern.
Während der Vegetationsperiode muss die Ernte mit nichts gefüttert werden, der Einsatz von Pestiziden auf Grünflächen ist nicht gestattet. Im Übrigen ist der Ansatz klassisch - obligatorisches Gießen, Jäten, Lösen.
Vorteile und Nachteile
Die Samen der Sorte sind sehr frostbeständig, auch wenn das Wetter ungünstig ist, können Gärtner auf eine gute Ernte zählen. Die Fülle an grüner Masse macht die Sorte Hercules zur besten Option für den Anbau zum Verkauf. Dies wird durch zahlreiche Bewertungen von Sommerbewohnern bestätigt. Darüber hinaus gehören zu den Vorteilen der Kultur:
- Ausdauer der Kultur. Auch bei unsachgemäßer Pflege wächst der Dill spontan.
- Minimale Risiken. Herkules ist rentabel zu verkaufen, da es resistent gegen Krankheiten und Schädlinge ist.
- Produktivität. Die Kultur zeichnet sich durch viel Grün aus.
Zu den Nachteilen gehört eine kurze frische Haltbarkeit.
Es ist auch zu beachten, dass die Verwendung von Dill in einigen Fällen kontraindiziert ist. Insbesondere Menschen mit Unverträglichkeit gegenüber ätherischen Ölen und Menschen mit niedrigem Blutdruck.
Schädlinge und Krankheiten
Herkules ist leicht anfällig für Schädlinge. In einigen Fällen kann es jedoch von Krankheiten betroffen sein, meistens von schädlichen Pilzen. Solche Krankheiten umfassen:
- Mehltau - eine weißliche, spinnennetzartige Blüte;
- Peronosporose - In Bezug auf äußere Manifestationen ähnelt die Krankheit dem Mehltau;
- Phomose - dunkle, längliche Flecken auf Blättern, Stielen und sogar Wurzeln;
- schwarzes Bein - der Wurzelkragen der Sämlinge ist betroffen (erweicht, verdunkelt und stirbt).
Sammlung und Lagerung
Die Ernte erfolgt 45 Tage nach der Aussaat. Es wird empfohlen, die Ernte einige Stunden vor der Ernte mit Wasser zu besprühen. Dann werden die Dillstiele mit einer Schere so geschnitten, dass die Höhe vom Boden innerhalb von zwei Zentimetern bleibt.
Zur frischen Lagerung werden fein gehackte Grüns in Zellophan gegeben und nicht länger als 10 Tage bei Temperaturen von 0 bis -4 Grad gelagert. Wenn die Temperatur höher als angegeben ist, beginnen sich die Grüns zu verschlechtern.
Zum Einfrieren werden gehackte Grüns in Säcke verpackt und in den Gefrierschrank gestellt. Auf diese Weise wird Dill bis zu 5 Monate gelagert.
Dill trocknen Ist der zeitaufwändigste Prozess. Zunächst werden große Regenschirme geschnitten, dann kleinere, wenn sie reifen. Die Ernte ist gut aussortiert, die Wurzeln werden abgeschnitten, danach werden die Grüns in kaltem fließendem Wasser gewaschen. Nachdem die Stängel trocken sind, müssen sie in Stücke von 5-10 cm geschnitten und dann im Freien auf Papier ausgelegt werden. Gleichzeitig müssen sie regelmäßig umgedreht und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.
Ferner werden die Stängel und Blätter in Bündeln gesammelt, gebunden und zum Trocknen aufgehängt. Dieser Vorgang dauert 3-4 Tage. Dann werden sie zerkleinert und in einem Glasbehälter verpackt. Die relative Luftfeuchtigkeit in dem Raum, in dem der getrocknete Dill gelagert wird, sollte im Bereich von 40-50% liegen.
