Beschreibung der Dillsorte Salute, Empfehlungen für Anbau und Pflege
Dill Salute, der zu einjährigen Kräutern gehört, wurde in den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts von russischen Züchtern gezüchtet. Aufgrund seines angenehmen Geruchs wurden die Blätter und Samen der Regenschirmpflanze auch im alten Ägypten und in Rom als Gewürz verwendet. Abkochungen von duftenden Kräutern beseitigten Durchfall, behandelte Neurosen, Ekzeme, Augen- und Frauenkrankheiten. Babys erhalten jetzt Dillwasser zum Aufblähen.
Salute ist einer der besten Vertreter der Familie, der für den Anbau auf Feldern, kleinen Parzellen und in Innenräumen geeignet ist.
Beschreibung der Sorte
Während der Vegetationsperiode von Dill Salute bildet sich ein kräftiger Busch mit dicken, federleichten Blättern von dunkelgrüner Farbe, die mit einer Purinblüte bedeckt sind. Sie sind vertikal angeordnet, in einem Auslass befinden sich bis zu 30 Stück. Die Länge des Blattstiels wächst bis zu 16 cm, die Höhe des Stiels mit Längsstreifen erreicht 1 Meter.
Aus einem Busch werden ca. 200 g saftiges Grün mit angenehmem Geruch geschnitten. Am Ende der Vegetationsperiode bildet sich eine Rosette, in der die Samen reifen, die gekennzeichnet sind durch:
- abgerundete Form;
- hellbraune Farbe;
- unbedeutende Dicke.
Auf den Grüns werden die Blätter des spät reifenden Salute abgeschnitten. 45 Tage später brechen die Sämlinge vom Boden ab. Bei ungünstigem Wetter reift der Dill später. Bis zu 4,8 kg aromatische Kräuter werden in mehreren Schritten auf einem Quadratmeter Land geerntet.
Wachsend
Salute gibt eine anständige Ernte sowohl in Gewächshäusern als auch in Sommerhäusern. Die Sorte gedeiht auf leichtem und fruchtbarem Boden, verträgt keinen sauren Boden. Wachsen Sie eine grüne Kultur, in der es viel Sonne gibt, sie wächst nicht im Schatten.
Aussaatdaten
Es ist leicht, Pflanzmaterial aus selbstbestäubtem Dill Salute zu sammeln. Aus einem Busch werden bis zu 8 g abgeflachte Körner mit ausgeprägtem Geruch gewonnen, die erst im ersten Jahr zusammen sprießen. Für eine spät reifende Sorte werden 2 Aussaatdaten verwendet - Mai oder die letzten Augusttage, den ganzen September. Dillsprosswenn die Lufttemperatur über 8 Grad steigt. Grüns werden im Juni geschnitten, Regenschirme - am Ende des Sommers.
Bodenvorbereitung
Damit eine würzige Kultur mit einer Ernte zufrieden ist, braucht man fruchtbares Land. Die Pflanze reagiert gut auf organische Stoffe. Es ist nicht notwendig, dem zum Pflanzen von Salute ausgewählten Boden Kalk hinzuzufügen und Asche zu gießen, da sonst die Blätter rot werden.
Vor der Aussaat wird der Boden gefüttert.
- Königskerze (Liter pro Eimer Wasser);
- Flüssigdünger Biud;
- eine Mischung aus Humus mit der Zubereitungslösung und Nitrofoskoy;
- Kemirs universelles Heilmittel.
Es reicht aus, eine dieser organischen Substanzen auszuwählen und nicht alle gleichzeitig zu verwenden.Ein Dillbett wird gegraben, in dem die Sonnenstrahlen den ganzen Tag fallen, das duftende Gras wurzelt nicht im Schatten.
Samenvorbereitung
Gruß wie andere Dillsortenwächst nicht gut, da ätherische Öle in den abgeflachten Körnern vorhanden sind. Das Problem kann nicht auf eine, sondern auf verschiedene Weise gelöst werden:
- Die Samen werden in warmem Wasser gewaschen und einen Tag lang quellen gelassen.
- 4 Stunden eingeweicht und dann mit einer Lösung von Kaliumpermanganat in einen Behälter getaucht.
- 2 Tage in Ascheinfusion eingeweicht.
- Nach dem Aufwärmen und Desinfizieren werden sie mit einem Wachstumsstimulator behandelt.
Die Desinfektion von Saatgut in Wasser mit einer Temperatur von 50 Grad trägt zur Verbesserung der Keimung von Gras bei. Nach dem Eingriff, dessen Dauer 15 Minuten nicht überschreiten sollte, werden die Körner in eine Lösung überführt, die aus einer Immunzytophyten-Tablette hergestellt wurde.
Aussaat
Dill der Sorte Salute wird kontinuierlich in den Boden gepflanzt, die Einbettungstiefe sollte 2 mm nicht überschreiten. Für einen laufenden Meter der Parzelle werden etwa 30 Samen verwendet, die in eine breite Furche gelegt werden, wobei der Abstand zwischen ihnen jeweils bis zu 12 cm beträgt. Der Boden wird darauf gegossen.
Pflegefunktionen
Obwohl die würzige Ernte eine unprätentiöse Pflanze ist, bedeutet dies nicht, dass nach der Aussaat keine Arbeit erforderlich ist. Um eine hervorragende Ernte von Grün zu ernten, müssen Sie Unkraut bekämpfen, den Boden lockern und Wasser.
Jäten
Luft dringt nicht gut in dichten Boden ein, Feuchtigkeit stagniert und Dill erhält nicht genügend Nährstoffe und entwickelt sich langsam. Damit die Grüns nach jedem Regen oder jeder Bewässerung gut wachsen, muss der Boden gelockert werden.
Unkräuter übertönen Kulturpflanzen, sie müssen mehrmals pro Saison an der Wurzel herausgezogen werden.
Bewässerung
Wenn der Boden austrocknet, was bei extremer Hitze geschieht, beginnen die Dillblätter zu verdorren, das Wachstum der Büsche hört auf. Es ist darauf zu achten, dass der Boden ausreichend feucht ist. Sie können die Pflanze jedoch nicht viel gießen, da sich sonst der Geschmack und Geruch von Dill verschlechtert.
Top Dressing
Das Land wird erst vor der Aussaat gedüngt, dies sollte nicht während der Salutvegetation erfolgen. Es wird nicht empfohlen, die Blätter mit Fungiziden zu besprühen, da diese den ganzen Sommer über zum Kochen verwendet werden. Wenn der Dill langsam wächst, wird er mit Harnstoff und Nitrophos gefüttert.
Vorteile Nachteile
Die Salyut-Sorte ist bei Sommerbewohnern und Gärtnern beliebt, weil sie eine gute Ernte liefert, die Blätter nach dem Schneiden schnell wachsen und Regenschirme erst am Ende des Sommers gebildet werden. Die Vorteile der Sorte umfassen:
- ausgezeichneter Geschmack und Aroma;
- Krankheitsresistenz;
- die Möglichkeit der langfristigen Nutzung von Grün.
Würziges Gras verträgt normalerweise kleine Fröste und starke Wetterschwankungen. Dank dieser Eigenschaften wurde die Sorte schnell bei Gärtnern beliebt.
Schädlinge und Krankheiten
Bei dichten Pflanzungen und hoher Luftfeuchtigkeit im geschlossenen Boden verdorren die Wurzeln der Dillfäule. Das Gras ist vom schwarzen Bein, Pilzsporen und Bakterien betroffen.
Beim Anbau einer Ernte in einem Gartenbeet greifen Blinde und italienische Käfer an. Insekten und Larven, lieben Dill, saugen den Saft heraus. Die Sorte Salute leidet an Drahtwürmern, Koriandersamenfressern und Blattläusen.
Grüns werden nicht mit Fungiziden behandelt. Insekten werden von Hand geerntet, Volksheilmittel werden eingesetzt. Die Beobachtung der Fruchtfolge hilft, das Auftreten von Schädlingen zu vermeiden.
Sammlung und Lagerung von Dill
Ab Juni wird würziges Gras für Grüns geschnitten, wenn der Stiel 12 cm hoch wird. Sowohl Blätter als auch Samen werden in Salate, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte gegeben.
Für die Langzeitlagerung werden die Grüns getrocknet, gesalzen und in Dosen abgefüllt. Bei der Fermentation von Kohl wird zusammen mit den Stielen eine Marinade für Tomaten, Gurken, Paprika und Blütenstände verwendet.