Beschreibung der Buschdillsorten, Empfehlungen für Anbau und Pflege
Züchter, die an der Entwicklung von Buschdill beteiligt waren, argumentierten, dass nur 20 Samen dieser Ernte gepflanzt werden müssen, um eine Familie mit duftendem Gras zu versorgen. Nachdem viele Gärtner von den wertvollen Eigenschaften des Dills gehört hatten, begannen sie, ihn anzubauen. Sie alle scheiterten jedoch. Die Stängel waren kurz, die Blätter wenige.
Keiner der Landbesitzer achtete auf die Besonderheiten der Agrartechnologie. Die Samen von Buschdill sind reich an ätherischen Ölen und keimen daher nicht lange. Das Gras gewinnt nicht an Masse, wenn es dicht gepflanzt wird. Die Grüns werden vollständig abgeschnitten, wenn Blumen erscheinen.
Merkmale der Kultur
Strauchdill wächst bis zu 1,5 Meter hoch in einem Gartenbett, in einem Gewächshaus - bis zu 3, hat eine ursprüngliche Form. Niedrige Internodien sind näher als die gängigen Sorten. Zusätzliche Seitentriebe bilden sich in den Blattachseln. Stiele bilden sich näher am Herbst, und die Samen in der mittleren Spur haben keine Zeit zum Reifen.
Buschdill braucht viel leichten, fruchtbaren, losen Boden, im Tiefland, in dichtem Boden entwickelt er sich schlecht. Das Kulturwachstum verlangsamt sich bei hohen Temperaturen, der optimale Indikator ist 20 Grad. Von einer Pflanze werden 100 bis 200 Gramm Grün abgeschnitten. Normaler Dill wird geerntet, wenn das Gewürz jung und frisch ist und nur wenige ätherische Öle enthalten sind. Strauchsorten haben Zeit, diese Substanzen anzusammeln. Blätter 45 cm lang, teilweise abgeschnitten, wenn die Pflanze blüht, entfernt alles. Sie sind aromatischer und enthalten einen hohen Anteil an nützlichen Bestandteilen.
Sorten von Buschdill
Ein Tisch ohne scharfe Kräuter ist kaum vorstellbar. Zusätzlich zu seinem angenehmen Geruch wird es für das Vorhandensein von Vitaminen der Gruppen B, A, E, RR, C geschätzt.
Die Blätter und Stängel der Pflanze sind reich an:
- Kalzium und Kalium;
- Phosphor und Kupfer;
- Magnesium und Eisen;
- Zink und Mangan.
Die erste Sorte von Buschdill, die Ende des letzten Jahrhunderts gezüchtet wurde, gab viel Grün, zusätzliche Triebe bildeten sich in den Achsen der Hauptblätter von Kibray. Dann erschienen Buyan und Saljut.
Neben hohen Erträgen, was ein Vorteil dieser Sorten ist, gab es auch Nachteile:
- Die Wurzeln waren oft verfault.
- Der Busch hatte eine unglückliche Form.
- Dünne Stiele brachen bei der Berührung.
Im Laufe der Zeit berücksichtigten die Züchter die Mängel und brachten Bouquet, Amazon, Fireworks, Alligator heraus.
Die frühreife Aurora-Sorte wird einen Monat nach dem Auftauchen der Sprossen für Grün geschnitten. Auf den sich ausbreitenden Büschen bilden sich viele Blätter, die Ernte wird mehrmals pro Saison geerntet.
Dill Amazon reift nach 40 Tagen.Mehr als 6 kg werden von einem Quadratmeter eines Bettes zur Herstellung von Gewürzen für Grüns geerntet - etwa 4. Die Sorte hat große Blätter.
Beim Feuerwerk werden aus jedem Knoten bis zu 4 Stämme gebildet. Die Ernte wird eineinhalb Monate nach dem Auflaufen der ersten Triebe geerntet. Diese Art von Dill hat ein süßliches Aroma.
Die Buyan-Sorte hat eine lange Wachstumsphase und baut eine große Menge Grün auf. Samen werden in angemessener Entfernung gepflanzt, die Büsche werden ausgedünnt.
Dill hat ein Bouquet aus zarten und großen Blättern, Blütenstände werden langsam gelegt, die Höhe des Stiels beträgt ca. 80 cm. Das aromatische Gewürz wird nach 30–40 Tagen abgeschnitten.
Spät reifender Salute wird wegen seines hervorragenden Ertrags geschätzt, hat aber einen Nachteil: Die Samen reifen nicht nur nicht, sondern bilden sich auch nicht.
Anbau im Freien
Bevor Sie Buschdill in den Garten pflanzen, müssen Sie die Merkmale der Agrartechnologie studieren, eine Sorte und eine Anbaumethode auswählen und einen geeigneten Platz auf dem Gelände finden.
Die Ernte kann direkt in den Boden gesät und im Frühjahr oder Spätherbst erfolgen. Sie hat keine Angst vor Frost bis minus 6.
Um das Auftreten von frischem Grün zu beschleunigen, werden zunächst Setzlinge vorbereitet, die dann in den Garten gepflanzt werden.
Samen vorbereiten
Strauchdill blüht im Spätsommer. In der mittleren Spur reifen die Körner nicht und keimen nicht. Es wird nicht schwierig sein, sie in einem Einzelhandelsgeschäft zu kaufen oder eine Sämlingsernte anzubauen. Ätherische Öle verhindern das schnelle Wachstum von Sprossen. Bei niedrigen Temperaturen verzögern sich die Sämlinge um zwei Wochen.
Erfahrenen Gärtnern wird empfohlen, die Samen einen Tag lang in warmem Wasser zu legen, das ständig gewechselt werden muss, damit es nicht abkühlt. Vor dem Pflanzen müssen die eingelegten Körner getrocknet und auf Stoffen ausgelegt werden. Dann schlüpfen die Sprossen in 2 oder 3 Tagen.
Boden vorbereiten
Alle Sorten von Buschdill lieben fruchtbares Land, vertragen keine stagnierende Feuchtigkeit und einen erhöhten Säuregehalt. Die Fütterung mit organischen und mineralischen Substanzen trägt zur Verbesserung der Bodenstruktur bei. Pro Quadratmeter des Grundstücks wird Folgendes hinzugefügt:
- Harnstoff - 20 g;
- Superphosphat - 30;
- Humus - 2 kg.
Dank solcher Düngemittel nimmt die Schicht des fruchtbaren Bodens zu, was als notwendige Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung von Buschdill dient. Die Wurzeln der Kultur reichen tief in die Erde.
Wir säen die Samen
Im April und Anfang Mai werden die Beete vorbereitet und der Boden reichlich bewässert. Danach werden Rillen hergestellt, zwischen denen 20 Zentimeter verbleiben. Die Samen werden alle 3 cm ausgesät. Von oben muss eine dünne Torfschicht darüber gestreut und die Erde leicht verdichtet werden. Die Sprossen kommen schneller heraus, wenn das Bett mit Plastik bedeckt ist.
Wenn Sie eine Ernte dicker pflanzen, bilden sich keine zusätzlichen Blätter. Anstelle einer Buschsorte wächst gewöhnlicher Dill.
Pflanzenpflege
Sentsa werden mehrmals verdünnt, wobei zuerst 5 cm zwischen ihnen und am Ende 20 verbleiben. Wie bei anderen Arten von würzigen Kräutern muss die Kultur gepflegt werden.
- Jäten;
- Unkrautentfernung;
- feuchtigkeitsspendend.
Bush Dill wird einmal pro Woche gewässert, pro Quadratmeter werden nicht mehr als 5 Liter Wasser benötigt. Die Pflanze wird in gedüngten Boden gepflanzt, sodass sie nicht gefüttert werden muss. Mit einem Überschuss an Stickstoff im Boden reichern sich Nitrate in den Blättern und Stängeln der Kultur an. Sie werden gelb, wenn diese Substanz fehlt. Mehrmals pro Saison können Sie Harnstoff unter die Wurzeln geben (einen Löffel auf einen Eimer Wasser). Die Unkrautbekämpfung wird durchgeführt, bis sich mindestens 3 Blätter am Stiel gebildet haben.
Durch Setzlinge wachsen
In der Mittelspur wird ab April Buschdill gesät. Um die Grüns schneller zu schneiden, müssen Sie eine andere Anbaumethode verwenden. Etwa einen Monat vor dem Betreten des offenen Bodens wird der Boden in Holzkisten gegossen, alle 2 cm werden Rillen darin gemacht, in die Samen gesät werden. Sie sind oben mit Erde bestreut, bewässert und mit Folie bedeckt. Wenn 5 Blätter erscheinen, werden die Sämlinge zum Gartenbett geschickt.
Wachsender Buschdill zu Hause
Auch wenn es kein Sommerhaus oder Vorort gibt, können Sie immer viel Grün zur Hand haben. Dazu werden mehrere Dillsorten mit unterschiedlichen Reifezeiten in einen Topf oder Behälter gesät. Der Container steht in den Sommermonaten auf der Fensterbank auf dem Balkon.
Die Sonnenstrahlen sollten mindestens 6 Stunden lang auf die Pflanze treffen. Bei schlechten Lichtverhältnissen ist eine Leuchtstofflampe installiert, im Winter funktioniert sie den ganzen Tag.
Vorbehaltlich der optimalen Lufttemperatur und Luftfeuchtigkeit wächst die richtige Auswahl an Samen und Erde im Haus oder in der Wohnung buschig Dill. Jeden Tag kann die Familie duftende Grüns konsumieren, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Ernte
Strauchsorten werden häufiger im Gewächshaus als im Freien angebaut. Im Sommer ist der kühle Dill nicht dick. Bei günstigem Wetter bilden sich in den Blattachseln Seitentriebe, und der Ernteertrag steigt deutlich an. Die Pflanze blüht bis zum Ende des Sommers, wodurch Sie die ganze Saison über die saftigen und frischen Gewürze abschneiden können.
