Beschreibung der Vielfalt des reichlichen Dills, seiner Eigenschaften und seines Ertrags
Reichlich Dill spricht für sich. Die Kultur ist berühmt für ihre gute Ernte und ihre unprätentiöse Bodenbeschaffenheit. Selbst eine minimale Menge an gesäten Samen liefert bis zur nächsten Saison Dill.
Beschreibung der Sorte
Es dauert durchschnittlich 40 Tage, bis die Kultur gereift ist, was allen Grund gibt, die Pflanze den Sorten der Zwischensaison zuzuschreiben. Dill tritt innerhalb von 10-12 Tagen nach dem Pflanzen aus. Die Triebe werden bis zu 130 cm lang.
Beschreibung der Kultur:
- sattes grünes Laub;
- Ab 1 Quadratmeter können Sie 3,5 kg Ernte ernten.
- ausgeprägter Geschmack und Aroma;
- saftiges Grün;
- die Masse nützlicher Komponenten in der Zusammensetzung;
- durchschnittliche Größe der Blätter und Regenschirme;
- die Möglichkeit der Langzeitlagerung;
- Aus einem Busch werden durchschnittlich 20 g Grüns gesammelt.
Die reichlich vorhandene Sorte eignet sich für verschiedene Zwecke: Einfrieren, Trocknen, Frischverzehr, Zubereitung von Arzneimitteln.
Wachsend
Dill steht in keinem Konflikt mit Pflanzen und kann daher neben jeder Gartenkultur angebaut werden. Die einzige Ausnahme ist Sellerie. Es wird nicht empfohlen, Dill in dem Gebiet zu säen, in dem diese Ernte in der letzten Saison angebaut wurde.
Dillsamen beginnen bei 3 Grad Celsius zu keimen. Erfahrene Gärtner wissen jedoch, dass die optimale Temperatur für eine Pflanze 16 bis 18 Grad beträgt. Es ist besser, an einem gut beleuchteten Ort zu pflanzen, obwohl abgedunkelte Beete keine Kontraindikation für das Pflanzen sind.
Es wird empfohlen, den Boden vor der Aussaat zu befeuchten und zu düngen. Zur Fütterung werden Gülle, Superphosphat und Kaliumsalz verwendet. Die Pflanzung erfolgt Ende April bis Anfang Mai, sobald sich der Boden auf die erforderliche Temperatur erwärmt.
Um die Keimung der Samen zu beschleunigen, können sie am Vorabend des Pflanzens 2 Tage lang in einer Aschelösung eingeweicht werden. Oder legen Sie es in einen Mullbeutel und tauchen Sie es in warmes Wasser (nicht mehr als 50 Grad). In diesem Fall muss das Wasser ständig erneuert und dann getrocknet werden.
Die Ernte ist besser, wenn Sie sie richtig pflanzen. Der optimale Abstand zwischen den Samen beträgt 5 cm. Die Pflanztiefe beträgt 2 cm. Es ist besser, Dill in Reihen zu säen. Nur in diesem Fall müssen die gekeimten Sprossen verdünnt werden.
Die Blattdillsorten zeichnen sich auch unter widrigen Wetterbedingungen durch eine gute Keimung aus.
Beachten Sie! Dill verträgt keine saure Umgebung, daher können nach dem Kalken keine Grüns auf den Boden gepflanzt werden.
Pflegefunktionen
Die Pflege des Dills erfordert nicht viel Aufwand, aber jeder Gärtner sollte seine Merkmale verstehen. Zunächst werden die Sprossen, die zu sprießen beginnen, ausgedünnt. Pflanzen sollten nicht näher als 5 cm voneinander entfernt sein.Andernfalls hören die Sämlinge auf, sich zu entwickeln.
Unkraut muss rechtzeitig entfernt werden, da junger Dill sein Wachstum übertönt. Es ist auch wichtig, sich an die Bodenfeuchtigkeit zu erinnern. Trockenheit führt zu einer Vergilbung des Grüns. Die Bewässerung erfolgt am besten abends alle 2-3 Tage.
Mit der Wahrscheinlichkeit von Nachtfrösten sind die Sämlinge mit Polyethylen bedeckt. Plötzliche Temperaturänderungen können die Ernte vollständig zerstören.
Vorteile und Nachteile
Reichlich Dill hat eine Reihe von Vorteilen:
- hohe Ertragsraten;
- gutes Laub;
- anspruchslos für den Boden (mit Ausnahme von sauren Böden);
- unprätentiöse Sorgfalt;
- erfordert keine vorläufige Wärmebehandlung vor dem Gebrauch;
- kann mit fast allen Gartenfrüchten angebaut werden;
- Saftigkeit und Aroma von Grüns;
- die Möglichkeit der Langzeitlagerung auf verschiedene Weise.
Zu den Nachteilen gehört die Unverträglichkeit gegenüber niedrigen Temperaturen. Selbst geringfügige Fröste können die Ernte ruinieren. Es wird daher empfohlen, den Dill nachts mit Plastikfolie abzudecken.
Schädlinge und Krankheiten
Manchmal ist die Pflanze einem Unglück ausgesetzt. Betrachten Sie die häufigsten Krankheiten der Sorte:
- Peronosporose. Die optimalen Bedingungen für die Krankheit sind ein feuchtes warmes Klima. Zuerst wird die Außenseite der Blätter gelb, dann ist der Rücken mit einer weißen Blüte bedeckt. Allmählich breitet sich die Läsion auf andere Pflanzenteile aus: Triebe, Regenschirme. Von Peronosporose betroffene Pflanzen sterben ziemlich schnell ab. Soda und Waschseife werden zur Bekämpfung der Krankheit eingesetzt. 20 g Komponenten werden in 5 Litern Wasser verdünnt, wonach die betroffenen Pflanzen behandelt werden.
- Mehltau. Es betrifft Pflanzen in jeder Region, auch im Gewächshausanbau. Der Krankheit geht in der Regel lange Zeit feuchtes warmes Wetter voraus. Die Niederlage manifestiert sich in einer weißlichen Blüte auf den Blättern, die einem Spinnennetz ähnelt. Allmählich wächst die betroffene Fläche und führt zum Tod der Pflanze. Wenn Zeichen gefunden werden Krankheit Dill sofort mit einer schwachen Lösung von Kupferoxychlorid oder Kaliumpermanganat besprüht.
- Cercosporosis. Ein charakteristisches Merkmal der Krankheit ist das Auftreten dunkler Flecken mit Punkten auf allen Teilen des Dills. Wenn die Sporen reifen, ist der Dill mit einer dichten weißen Blüte bedeckt. Cercosporose ist auch eine gefährliche Krankheit, die ohne rechtzeitige Maßnahmen zum Welken der betroffenen Pflanze führt. Das Heilmittel für diese Krankheit ist Kupferoxychlorid. In 5 Litern Wasser werden 20 g der Substanz verdünnt und die betroffenen Pflanzen regelmäßig besprüht.
- Fusarium welken. Sowohl infizierte Samen als auch hohe Lufttemperaturen oder übermäßiges Gießen können die Krankheit hervorrufen. Zunächst sind die unteren Blätter betroffen, allmählich sind die oberen Blätter und der Stamm am pathologischen Prozess beteiligt. Dies äußert sich in einer rotgelben Farbe, die schnell zum vollständigen Welken des Dills führt. Bei den ersten Anzeichen von Gelbfärbung oder Rötung werden die Pflanzen mit Fundazol oder Topsin besprüht. Das unbehandelte Stadium der Läsion ist leicht zu behandeln. Wenn es nicht möglich war, die Pflanze zu retten, wird sie zusammen mit der Wurzel aus dem Garten entfernt.
Um Schäden am Grün zu vermeiden, wird empfohlen, die Samen vor dem Pflanzen in warmem Wasser zu legen oder mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat zu behandeln. Solche einfachen Methoden minimieren das Verletzungsrisiko. Um die Entwicklung von Infektionskrankheiten des Dills nicht zu provozieren, sollten Sie die Beete nicht eng bepflanzen.
Da Grüns frisch verzehrt werden, wird nicht empfohlen, auf Chemikalien zurückzugreifen, um Hilfe zu erhalten. Es ist ratsam, sich im Stadium der Samenvorbereitung um die Prävention von Krankheiten zu kümmern.
Sammlung und Lagerung
Wenn die Pflanze 15 cm erreicht, wird sie für das Grün geerntet. Dies ist 20-25 Tage nach der Keimung. Vor dem Schneiden werden die Grüns mit Wasser besprüht. Junger Dill wird mehrere Tage frisch gehalten.Grüns werden auf verschiedene Arten gelagert: Einfrieren, Trocknen, Konservieren.
Um das Grün zu trocknen, werden sie in einem Bündel gesammelt, in kaltem Wasser gewaschen und zum Trocknen an einem trockenen Ort ausgelegt. Wenn es in den Händen mühelos auseinander zu brechen beginnt, wird es in Stoffbeutel gefaltet oder in ein Glas gegossen. Der Dill bleibt zusammen mit den Regenschirmen hängen.
Trotz der Leichtigkeit des Trocknens ziehen es die meisten Gärtner vor, ihr Grün gefroren zu halten. So werden darin nützliche Substanzen gespeichert. Die geschnittenen Dillstücke werden gut gewaschen, getrocknet und fein gehackt. Dann werden die Grüns in Plastiktüten ausgelegt und im Gefrierschrank aufbewahrt.