Beschreibung und Eigenschaften der Ayren-Rebsorte, Pflanzung und Pflege
In jüngerer Zeit wurden Trauben nur in den südlichen Regionen angebaut. Heute wird es überall angebaut. Zu den häufigsten Arten gehören technische Sorten, die zur Herstellung von Säften, Wein und anderen Produkten verwendet werden. Airen-Trauben sind bei Hobbygärtnern nicht beliebt. Gleichzeitig ist er in Bezug auf die besetzte Fläche weltweit führend und bildet die Grundlage für die Herstellung von Tafelweinen.
Geschichte
Die Ayren-Traube ist seit dem 17. Jahrhundert bekannt, als sie Layren hieß. Selbst dann wurde Wein daraus zubereitet, aber laut Bewertungen wurde er nicht als lecker angesehen. Im Jahr 1807 wurden zwei Arten von Lyren beschrieben - heute als Ayren und eine Tafelsorte bekannt. In Zukunft breitete sich die technische Vielfalt allmählich in ganz Spanien aus und nimmt heute etwa 30% der gesamten für die Rebe vorgesehenen Fläche ein.
Beschreibung und Eigenschaften der Ayren-Trauben
Die Sorte gehört zu den weißen technischen Typen. Die Pflanze ist kräftig mit gut reifenden Reben. Die Blätter sind dreilappig, die Präparation ist durchschnittlich. In der Nähe des Blattstiels befindet sich eine gewölbte Vertiefung. Die Rückseite des Blattes ist leicht kurz weichhaarig. Traubenblüten sind bisexuell. Das Bündel ist groß, stark verzweigt, hat die Form eines Zylinders oder eines Kegels, seine Dichte ist durchschnittlich. Die Beeren sind klein, rund, hell (weiß oder gelb). Das Fruchtfleisch ist locker und hat eine dünne Haut. Der Geschmack ist harmonisch mit einer angenehmen Säure.
Ayren-Trauben vertragen Trockenheit gut, sind leicht zu züchten und zu pflegen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Gärtner lieben die Sorte Airen und feiern ihre Vorteile, darunter:
- anspruchslos für die Zusammensetzung des Bodens, auf dem er angebaut wird;
- Beständigkeit gegen hohe Temperaturen und trockenes Wetter;
- Hohe Produktivität.
Die Nachteile der Sorte umfassen:
- durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
Kultur kultivieren
Trotz der Unprätentiösität der Sorte Airen sollten Sie die Regeln für das Anpflanzen von Trauben sorgfältig beachten. Der Erfolg der Wurzelbildung und Entwicklung des Busches, sein Ertrag und die Qualität der Beeren hängen von ihrer Umsetzung ab.
Zeitliche Koordinierung
Das Pflanzen kann im Frühjahr oder Herbst erfolgen. Beide Optionen haben ihre Vor- und Nachteile.
Die Pflanzzeit im Frühjahr beginnt im März und endet Mitte Juni. Spezifische Begriffe hängen von der Region und den klimatischen Bedingungen ab. Die optimale Bodentemperatur zum Pflanzen beträgt +10 ° C, Luft zwischen +5 ° C und +15 ° C.
Im Herbst werden Ayren-Trauben ab den ersten Oktobertagen gepflanzt. Es lohnt sich nicht, die Landung zu verzögern.Im Frühjahr sollten Sie rechtzeitig vor dem Einsetzen der Hitze und im Herbst - vor dem Eintreffen des Frosts - sein.
Wenn nach dem Pflanzen der Trauben ein starker Temperaturabfall aufgetreten ist, wird ein zuverlässiger Schutz für den Sämling geschaffen..
Sitzplatzauswahl
Für den Anbau von Airen-Trauben wählen sie einen Ort, der vor den Nordwinden geschützt ist. Eine gute Option ist die Südwest- oder Südostseite des Hauses, Garage, vor Zugluft geschützt.
Sie können die Rebe nicht unter den Abfluss stellen, da sonst die Pflanze krank wird und schnell stirbt.
Wenn mehrere Büsche für den Weinberg gepflanzt werden, wird ein offener, sonniger Ort bestimmt. Es kann leicht oder leicht abfallend (ca. 10⁰) nach Süden sein.
Pflanzprozess
Vor dem Pflanzen muss der Sämling vorbereitet werden, für den eine Reihe von Maßnahmen durchgeführt werden müssen:
- Legen Sie das Wurzelsystem des Sämlings für einen Tag in Wasser.
- Schneiden Sie den einjährigen Trieb auf eine Höhe von 4 Augen.
- Wurzeln an den oberen Knoten entfernen, an den unteren kürzen.
- Behandeln Sie die Pflanze mit einem Wurzelbildungsstimulans.
Beim Pflanzen von Sämlingen in Reihen zwischen ihnen bleiben 3 m zwischen den Büschen - 2 m. Eineinhalb Monate vor dem Pflanzen von Airen-Trauben werden Pflanzgruben mit einer Breite, Länge und Tiefe von 80 cm vorbereitet. Sie können einen Graben für alle Pflanzen graben. Die Entwässerung wird am Boden verlegt, Rohre für Bewässerung und Aufbereitung werden installiert. Der extrahierte Boden wird mit Gülle, Asche und mineralischen Zusätzen gedüngt und neben dem Standort der zukünftigen Pflanzung aufgeschichtet. Es wird nach dem Schema durchgeführt:
- Am Boden eines Grabens oder einer Grube wird ein Hügel aus vorbereiteter Bodenmischung gegossen.
- Oben ist ein Sämling installiert, die Wurzeln sind gerade gerichtet.
- Die "Ferse" befindet sich in einer Tiefe von 0,5 m.
- Sie füllen das Loch, verdichten den Boden.
- Nach dem Schrumpfen wird die Erde gegossen, wobei ein 25 cm tiefes Loch verbleibt.
- Der Boden wird reichlich bewässert und gemulcht.
- Wenn nötig, beschatten Sie den Sämling oder bauen Sie einen Schutz vor Frost.
Die Nuancen der Pflanzenpflege
Der Zustand, die Qualität und das Volumen der zukünftigen Ernte hängen davon ab, wie die Pflege der Ayren-Trauben durchgeführt wird.
Bewässerungsregeln
Das Bewässern der Büsche erfolgt regelmäßig - mindestens viermal pro Saison mit einer Rate von 12 bis 14 Litern Wasser pro Busch.
Die Bewässerung wird durch Rohre in der Nähe jedes Busches als optimal angesehen. Wasser und Dünger fließen durch sie direkt zu den Wurzeln.
Die Tropfbewässerung hat Vor- und Nachteile. Mit ihrer Hilfe ist es möglich, die Luftfeuchtigkeit konstant zu halten und ein Reißen der Beeren zu verhindern. Bei konstanter Luftfeuchtigkeit entwickeln sich jedoch unnötig die oberen Wurzeln, die im Winter zum Einfrieren neigen.
Top Dressing
Wenn die Böden, auf denen die Ayren-Trauben gepflanzt werden, schlecht sind, sollten mindestens fünf Dressings pro Saison durchgeführt werden:
- im Frühjahr, nachdem der Winterschutz aus den Büschen entfernt wurde;
- mit dem Beginn der Blüte der Pflanze;
- im Stadium der Beerenbildung;
- während der Zeit der technischen Reife der Trauben;
- im Herbst vor dem Schutz für den Winter.
Dünger wird in flüssiger Form, Pulver, Granulat oder Blattdressing aufgetragen. Sie verwenden organische und mineralische Düngemittel.
Trauben beschneiden
Die Trauben werden beschnitten, um einen Busch zu bilden und kranke, unreife, beschädigte Triebe zu entfernen.
Der Sanitärschnitt erfolgt im Herbst. Im Frühjahr bilden sie einen Busch und entfernen nicht überwinternde Äste. Der Vorgang beginnt vor dem Knospenbruch, wenn die Tageslufttemperatur +10 ° C erreicht und die Frostgefahr vorbei ist. Das Wetter sollte sonnig und ruhig sein. Auf den Ayren-Trauben werden Reben entfernt, die in der letzten Saison Früchte getragen haben, und es verbleiben etwa 6 starke Triebe mit einem Durchmesser von 8 mm.
Vorbereitung auf den Winter
Zum Schutz der Trauben werden verschiedene Arten von Schutzräumen verwendet:
- Hillen mit bis zu 20 cm hoher Erde für junge Setzlinge;
- Semi-Shelter - Schutz des Wurzelteils mit Hilfe von Agrofaser, Stroh;
- Komplette Abdeckung - Entfernen der Rebe vom Gitter und Schutz mit Kisten, Schiefer, Folie.
Der Typ wird in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften des Winters in einer bestimmten Region ausgewählt.
Krankheiten und Schädlinge
Die häufigsten Pilzinfektionen von Trauben sind:
- Mehltau;
- Oidium;
- Anthracnose;
- Schorf;
- schwarzer Fleck.
Unter den Viruserkrankungen sind die häufigsten:
- infektiöse Chlorose;
- Laub-Curl-Virus;
- Kurzknotenvirus.
Insektenschädlinge können Krankheiten übertragen:
- Spinnmilbe;
- Tick;
- Reblaus.
Ernte und Lagerung
Ayren-Trauben sind auch in trockenen Jahren fruchtbar. Bis zu 6 kg Beeren werden von einer Rebe geerntet. Sie werden zur Herstellung von trockenem Weißwein, Brandy und gemischt mit stark gefärbten Sorten verwendet, um dem Wein eine weniger intensive Farbe zu verleihen.
