Descripción y características de la berenjena burguesa, rendimiento, cultivo y cuidado.
Bourgeois es una berenjena, que entre los jardineros es conocida no tanto por su excelente sabor como por su forma específica. Los frutos de esta variedad son redondos, carnosos y se parecen más a los tomates que a las berenjenas. Sin embargo, no se vuelven más caprichosos en el cultivo.
Características de la berenjena Bourgeois F1
Técnicamente, Bourgeois aún no es una variedad, es un híbrido etiquetado como F1, lo que significa que está en proceso de reproducción. Debe comprar sus semillas exclusivamente de personas de confianza relacionadas con el fitomejoramiento. De lo contrario, las características del resultado pueden diferir de las especificadas:
- altura: aproximadamente un metro y medio, y a veces más;
- la maleza es alta, los arbustos crecen en anchura, por lo tanto, es mejor plantarlos a cierta distancia entre sí;
- rendimiento: promedio, se puede cosechar hasta un kilogramo de fruta de un metro cuadrado;
- cualidades comerciales: hasta el 90 por ciento de las frutas se ven presentables y son más que adecuadas para la venta;
- maduración temprana: las berenjenas plantadas en mayo se pueden recolectar a fines de agosto.
Los frutos de los burgueses son carnosos, redondos, de unos 10 centímetros de diámetro. La piel es fina, de color púrpura oscuro, la pulpa es blanca, sin caries, sin amargor.
Como la mayoría de las berenjenas, Bourgeois no es resistente a los climas fríos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Bourgeois tiene las siguientes ventajas:
- rendimiento decente: no todas las variedades rinden 5 kilogramos por metro;
- un tipo de fruta inusual: esto no afecta el sabor, pero puede convertirse en un tema de conversación y aumentar las posibilidades de vender la verdura original;
- maduración gradual de la cosecha: las berenjenas no se cosechan de una vez, sino poco a poco, dentro de un mes después de que maduran los primeros frutos;
- resistencia - Bourgeois tiene inmunidad a ciertas enfermedades.
De las deficiencias, se puede destacar una larga germinación de semillas, aproximadamente dos semanas. En campo abierto todo este tiempo, no será fácil proporcionarles condiciones favorables, por lo tanto, toda la cosecha futura puede morir ya en la etapa inicial.
Características crecientes
Para que el burgués comience a dar frutos, primero, por supuesto, tendrás que intentar plantarlo correctamente y luego cuidarlo correctamente.
Plantando semillas
Para que las semillas broten bien, y no solo parcialmente, deben prepararse:
- Compruebe la germinación.Puede colocarlos sobre un paño húmedo y ver cuáles eclosionan en una semana. O puede ponerlos en el agua y ver cuáles salen, y luego eliminarlos.
- Calentar. Para hacer esto, coloque un plato de semillas en la batería durante un par de días.
- Trátelo con un estimulante del crecimiento. Dado que las semillas de Bourgeois eclosionan durante mucho tiempo, se recomienda tratarlas con un agente químico estándar o, si prefiere productos caseros, con jugo de aloe.
Cuando las semillas estén listas, se pueden plantar en suelo abierto, pero solo si ya hace suficiente calor afuera. Sin embargo, es mejor no correr riesgos y aun así cultivarlos primero hasta obtener plántulas fuertes que puedan soportar las condiciones externas, incluso si son desagradables.
Cuidado de brotes
Para obtener plántulas, las semillas preparadas deben plantarse en macetas o cualquier otro recipiente con tierra. Al mismo tiempo, debe plantar cada semilla en un recipiente separado; a las berenjenas no les gusta competir mucho por los nutrientes, esto reduce el rendimiento.
Las plántulas deben regarse regularmente para que el suelo siempre esté ligeramente húmedo. También debe fertilizarlos; generalmente, los fertilizantes combinados se usan en pequeñas cantidades. Antes de desembarcar, es necesario endurecerlos, sacarlos al aire libre durante un par de horas.
Y todo el tiempo de crecimiento, ilumina con lámparas fluorescentes o lámparas especiales para el cultivo de plantas, ya que a las plántulas les gustan las largas horas de luz y el calor.
Preparando el suelo para plantar
Para que Bourgeois arraigue bien, el suelo debe estar preparado:
- fertilizar en otoño con materia orgánica, esto lo enriquecerá;
- luego espolvoree con piedra caliza: a las berenjenas no les gusta la alta acidez;
- Será bueno colocar una capa de aserrín o pasto seco debajo de la capa de tierra; a las berenjenas les encanta el calor y esta es la mejor manera de aislar el jardín.
En general, Bourgeois ama los suelos ligeros con baja acidez, lugares bien iluminados y la ausencia de viento del norte.
Es importante recordar que no puede berenjena vegetal dos veces para el mismo lugar - esto aumenta la probabilidad de enfermedades o plagas comunes a las solanáceas.
Trasplante
Cuando se calienta lo suficiente (el suelo se calienta hasta al menos trece grados, lo que suele suceder en mayo), las plántulas se pueden trasplantar a un suelo abierto. El procedimiento es sencillo:
- cava un agujero hasta la profundidad de la hoja de la pala;
- llénelo con agua tibia;
- cruce el arbusto de la olla al agujero;
- rocíe con tierra encima, pero no golpee, de lo contrario habrá problemas respiratorios.
Las primeras dos semanas, las plántulas se riegan cada dos días; las plantas jóvenes necesitan mucha humedad.
Es importante que los hoyos no tengan más de tres brotes por metro cuadrado.
Cómo cuidar una berenjena
Cuando las plántulas se plantan en el suelo, solo queda cuidarlas adecuadamente para que se conviertan en arbustos completos y den fruto.
Riego y fertilización
Riega el burgués dos veces por semana, de raíz. El agua debe calentarse al sol, de lo contrario las raíces se congelarán.
Fertilice tres veces:
- dos semanas después del trasplante al suelo;
- cuando comienzan a formarse los primeros frutos;
- cuando comienza la cosecha.
Para la fertilización, se utilizan mezclas combinadas que se pueden encontrar en la tienda, o composiciones que se pueden preparar en casa. Por ejemplo, una infusión de estiércol de pollo, solución de gordolobo o abono verde, que se obtiene dejando las malas hierbas empapadas en agua para que fermenten durante una semana.
Formación de arbustos
Para que Bourgeois crezca bien, debe proporcionarle selecciones: clavijas en las que puedan apoyarse las ramas de un arbusto con frutos pesados. También es necesario cortarlo: no deje más de cinco hijastros y no más de ocho frutas, de lo contrario serán pequeñas.
La berenjena es un cultivo amante del sol, por lo que si las hojas proyectan una sombra sobre las flores, deben recortarse con cuidado.
Control de plagas y enfermedades
La berenjena tiene una lista de las principales enfermedades y plagas:
- Escarabajo de patata. Asusta plantando varios rábano picante, caléndula, cilantro, frijoles o albahaca. También puede recogerlo a mano o rociarlo con insecticidas.
- Ácaro araña. Las hojas se vuelven amarillas, se secan y se desmoronan. Se tratan con "nitrofeno", azufre, fármacos acaricidas.
- Esquirol. La sección del tallo en la raíz se debilita, se vuelve negra y se rompe; no es terrible para los arbustos adultos, solo las plántulas. Se trata con permanganato de potasio.
- Tizón tardío. Se manifiesta como manchas marrones en hojas y tallos. Está tratado con sulfato de cobre.
La prevención también ayuda: el suelo debe cultivarse.
Cuando y como cosechar
Los frutos se recolectan a finales de agosto o septiembre. Cortar, dejando 5 centímetros del tallo, procura no sobreexponer, de lo contrario la pulpa quedará amarga y será difícil comerla.
Almacenamiento adicional
Las frutas aman la frescura, no pueden permanecer más de un mes y medio. No se pueden almacenar durante todo el invierno, por lo que se recomienda enrollarlos.
Bourgeois es ideal para la conservación del hogar y para platos caseros como el estofado de verduras. Incluso se puede comer crudo.
