Cómo cultivar y cuidar el ajo al aire libre para una buena cosecha

Muchos residentes de verano rusos tienen experiencia en la siembra de ajo, pero no todos pueden presumir de los resultados. A pesar de muchos esfuerzos, a menudo es imposible cultivar cabezas grandes y sabrosas con numerosos dientes. Para eliminar la decepción y ahorrar energía, es suficiente averiguar qué características de la tecnología agrícola existen y cómo cultivar adecuadamente un cultivo de ajo.

Cuando plantar ajo

El momento de plantar semillas depende del tipo de planta y las características climáticas de la región de cultivo. Hay dos variedades de ajo: primavera e invierno. Es la pertenencia a la variedad lo que determina el tiempo de siembra y las características gustativas del cultivo.

La especie de invierno es aguda y no dispara. Estas variedades se plantan en otoño. En comparación con las especies de primavera, producen cosechas anteriores, pero no están sujetas a almacenamiento a largo plazo. El ajo de primavera solo tiene flechas. Estas variedades se plantan en primavera. La principal ventaja de las especies de primavera es la larga vida útil y la versatilidad de uso.

Algunas personas practican el cultivo de variedades de ajo en casa para obtener una valiosa fuente de vitaminas y minerales. Para obtener el resultado adecuado, es importante elegir una capacidad de al menos 20 cm, usar suelo fértil y seguir las reglas básicas de la tecnología agrícola para cultivar una planta.

Cómo cultivar ajo de primavera

La tecnología de cultivo de ajo de primavera implica plantar en regiones rusas de tamaño mediano a partir de mediados de abril. Un factor importante es la selección de material varietal de alta calidad. La elección del lugar adecuado para plantar y el cumplimiento del esquema tiene un gran impacto.

Elegir un lugar para el ajo de primavera

Para cultivar ajo en el país, se elige una parcela fértil de tierra. Se recomienda elegir un área soleada, sin la amenaza de agua estancada y sin agua subterránea cercana. El aumento de la humedad provocará un retraso en el crecimiento e infecciones fúngicas. La formación de una cama alta le ayudará a evitar molestias.

Para aumentar la holgura y la permeabilidad al aire del suelo para un mejor crecimiento del ajo, ayudará la introducción de arena o turba en el suelo. Puede plantar una planta no solo en camas tradicionales, sino también usarla como elemento de decoración en el sitio, el diseño del paisaje, la decoración es uno de los usos inusuales de la planta.

Esquema de plantación de ajo de primavera

Puede obtener altos rendimientos solo proporcionando a la planta un suelo fértil y técnicas de cultivo adecuadas.El ajo se planta a una distancia entre hileras de 20 a 25 cm, entre cada diente se deja de 6 a 8 cm. La profundidad máxima de siembra del material de siembra no debe exceder los 3 cm, de lo contrario habrá problemas con la germinación de la planta y la maduración de las cabezas.

Algunos jardineros, además del esquema de plantación estándar, utilizan las siguientes tecnologías:

• en dos niveles: los primeros dientes se profundizan en 10 cm, la segunda fila se planta como de costumbre a una profundidad de 6 cm, la distancia entre ellos es de 10 a 15 cm, entre filas de 20 a 25 cm, como resultado, se obtiene una doble cosecha;
• siembra: los dientes se colocan de manera caótica o simplemente están esparcidos por el jardín.

El primer método se usa con más frecuencia cuando el área del jardín es limitada, el segundo, si desea ahorrar tiempo.

Cómo cultivar ajo de invierno

La tierra para el ajo debe ser de buena soltura y fertilidad. Durante la temporada, el suelo se enriquece 3 veces. Para que la variedad crezca y traiga una buena cosecha, el lugar no debe inundarse, ya que el encharcamiento afecta negativamente el crecimiento de la planta.

Antes de plantar, el suelo se afloja completamente y se arroja a una profundidad de al menos 30 cm.

Los clavos se plantan 35 días antes de la ola de frío. Durante el tiempo antes de las heladas, las semillas deben formar un sistema de raíces, pero la masa verde no debe aparecer por encima del nivel del suelo. El ajo plantado antes de lo previsto germinará y la siembra tardía amenaza la planta con la congelación.

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Los clavos se plantan observando la distancia entre los lechos de 20 o 25 cm. La profundidad de incrustación de semillas debe ser de 4 a 5 cm, entre ellos salen de 6 a 8 cm. Después de la siembra, después de 2 semanas, se forman 2 cm de turba en los lechos, lo que permitirá que la planta invernal mejor. ...

Preparación de camas para ajo de invierno.

Antes de plantar, el suelo se afloja cuidadosamente y se arroja a una profundidad de al menos 30 cm. Es importante considerar qué tipo de suelo adora el ajo. El suelo no debe ser ácido; si hay un problema similar, se agrega tiza o ceniza al lecho del jardín. Es importante seguir las reglas de cultivo, es decir, no plantar la planta durante varios años en el mismo lugar y tener en cuenta cultivos de huerta que sean favorables para el vecindario. No se recomienda cultivar la planta en un solo lugar durante más de 3 años. Los mejores predecesores son la calabaza, el repollo, las legumbres.

La preparación del jardín debe comenzar en agosto. 1 metro² al suelo se le debe agregar humus o compost, 1 cucharada. l. superfosfato, 1 cucharada. l. nitrofoska, 1 vaso de harina de dolomita. Se recomienda agregar turba a suelos arcillosos. El lecho se excava a una profundidad de 20 cm y se trata con una solución preparada a partir de sulfato de cobre con el cálculo de 40 g por 10 litros. La herramienta se prepara basándose en el hecho de que 10 m² área requiere 1 litro.

Cuidado del ajo de invierno

Los primeros brotes aparecen a principios de la primavera, deben aflojarse. El riego se realiza según sea necesario y se detiene 20 días antes de la cosecha prevista. Las reglas de cultivo y cuidado establecen la tasa de riego en forma de 10-12 litros cada 10 días por 1 m.²... Con suficiente precipitación natural, no se requiere riego para la planta. El cuidado consiste en el deshierbe oportuno, la fertilización y, si es necesario, el aflojamiento. Al cultivar ajo, los residentes de verano recurren al acolchado del suelo, lo que puede ahorrar significativamente tiempo en el riego de la planta.

Enfermedades de la cultura

La siembra intempestiva de clavo de olor y el incumplimiento de las técnicas de cultivo son a menudo las razones de las enfermedades de las plantas y el crecimiento deficiente. El óxido más común es cuando aparecen las manchas de ajo. El peligro de una enfermedad fúngica radica en la rápida tasa de propagación. El motivo de su aparición es el encharcamiento del suelo y las altas temperaturas.

Las enfermedades comunes incluyen:

• bacteriosis: aparecen depresiones y llagas de un tinte amarillento en los dientes;
• moho verde: los dientes se ablandan durante el almacenamiento y se cubren de flores;
• fusarium: las hojas se vuelven amarillas, el proceso comienza desde la parte superior con un marchitamiento gradual del sistema de raíces;
• moho amarillo: la parte aérea de la planta se vuelve amarilla, las placas de las hojas adquieren una apariencia arrugada o corrugada;
• mosaico: aparecen pequeñas manchas o franjas anchas de color claro en las hojas, las hojas pueden comenzar a arrastrarse por el suelo y el crecimiento de la planta se ralentiza enormemente.

Las enfermedades fúngicas a menudo ocurren debido al anegamiento y al incumplimiento del esquema de plantación. El sombreado no es adecuado para la planta, solo al ajo le gusta la sombra para cultivar masa verde como condimento.

Preparación de material de siembra.

Antes de plantar, solo se seleccionan cabezas de alta calidad. Si hay un defecto, incluso en un diente, se rechaza. Los clavos están cuidadosamente separados y plantados, preclasificados por tamaño. La plantación de semillas del mismo tamaño asegurará la uniformidad de germinación y maduración.

Los ajos de invierno y primavera se preparan justo antes de plantar, separando cuidadosamente los dientes.

Para plantar, si es posible, se recomienda elegir los dientes más grandes, lo que le permitirá obtener una gran cosecha. No tome cabezas con 2-3 dientes o fusionadas como material de siembra, ya que esto indica la degeneración del ajo. Cuando se usan tales semillas, es imposible obtener el rendimiento deseado y las verduras cultivadas serán de mala calidad.

Un mes antes de la siembra esperada, se recomienda colocar el ajo en el refrigerador, la temperatura debe ser de al menos -3 C y no más de +2 C. Un día se saca y se realiza el procedimiento de desinfección. Para hacer esto, puede utilizar varios métodos. El más popular es sumergirse en una de las siguientes soluciones:

• ceniza, preparada a partir de 2 litros de agua y 300 g de material de madera;
• Permanganato de potasio al 1%;
• Fitosporina;
• 1% de sulfato de cobre.

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Los clavos se sumergen en la solución durante 30 minutos. Después de eso, se recomienda colocarlos en estimulantes del crecimiento, con mayor frecuencia "Epin" o humato de potasio... Bajo el ajo, se introducen preliminarmente fertilizantes orgánicos y minerales en el suelo. Durante la temporada, la alimentación se repite al menos 3 veces.

Cultivo de semillas de ajo

El cultivo de ajo en el hogar requiere una cantidad significativa de semillas, por lo que el ajo a menudo se cultiva a partir de semillas en lugar de dientes. En junio, comienzan a formarse flechas con inflorescencias en las variedades de invierno, que se llaman "bulbos", y es de ellas de donde se recolecta el material de semilla. En regiones frías, se puede usar un invernadero para plantar.

Para la recolección, es necesario elegir plantas sanas, en el momento del estallido de la inflorescencia, el cultivo se retira del jardín y se seca. Para esto, la planta se puede arrancar o cortar por completo. Antes de la siembra directa, se limpian los bulbos, eliminando por completo la inflorescencia.

Cultivo de ajo a partir de bulbos

Cultivar ajo a partir de bulbos aireados le permite ahorrar significativamente material de siembra en forma de cabezas completas. Este método no es típico de las variedades de primavera, pero se utiliza para las especies de invierno. En el período de septiembre a la primera semana de octubre, se siembran los bulbos más grandes. Para julio, cada uno de ellos se convertirá en un diente completo, que luego se usa como material de siembra antes del invierno para obtener cabezas completas en el futuro.

Para plantar, se prepara preliminarmente una cama de jardín, aplicada por 1 m² 3 kg de humus y 1 cucharada. l. superfosfato. Un ancho de 90 cm se considera óptimo, con un tamaño mayor será difícil de mantener en el futuro. Para la siembra, se forman surcos de 2 a 3 cm, las semillas se plantan a una distancia de 10 cm entre sí, los surcos se rocían con tierra suelta en la parte superior.

En las regiones frías, las camas se cubren con mantillo desde arriba o se rocían con aserrín, que se retira cuando llega el primer calor y el suelo se descongela.El cuidado de las plantas es estándar y consiste en regar, aflojar y eliminar las malas hierbas a tiempo. Algunos cultivan ajo en un invernadero utilizando un patrón de plantación común.

Consejos útiles

La primera alimentación se realiza en julio, momento en el que la planta debe formar 4 hojas verdaderas. Para hacer esto, use una solución de 2 cucharadas. l. nitrofoska diluida en 10 litros de agua. Si lo desea, puede utilizar fertilizantes orgánicos especiales - "Agricola", "Fertilidad". 1 metro² representa de 2 a 3 litros de solución.

La segunda alimentación se realiza después de la primera en 14 días. Para ello se utilizan las mismas soluciones, pero se incrementa el consumo. 1 metro² use 3-4 litros de solución. El tercer procedimiento se realiza en junio. Para hacer esto, tome 2 cucharadas. l. superfosfato triturado para 10 litros de agua, usando una solución en un volumen de 5 litros por cada 1 m².

El cuidado del ajo en agosto se reduce a acciones estándar para regar, deshierbar y aflojar las plantaciones. Para obtener grandes cabezas de variedades de invierno en la parte subterránea, es necesario romper las flechas antes del inicio de agosto.

Recomendaciones básicas para cultivar ajo:

• elija un lugar soleado y seco para plantar, con una fuerte acidez del suelo, baje el nivel con tiza o ceniza;
• use solo material de alta calidad para el cultivo, después de desinfectarlo;
• observar los términos y el esquema de plantación de la planta;
• afloje, alimente y no humedezca demasiado el suelo de manera oportuna;
• controle la salud de la planta, ante los primeros signos de la enfermedad, comience inmediatamente la lucha;
• siga las reglas de cultivo y no plante ajos durante más de 3 años en un solo lugar, elija los predecesores adecuados.

El ajo se cosecha desde finales de agosto hasta mediados de septiembre. Una señal sobre la posibilidad de cosecha es el alojamiento masivo de hojas y su rápido amarilleo. Después de excavar, las cabezas deben secarse completamente durante una semana y podarse, dejando el tallo a una distancia de 6 a 8 cm.