Cuándo cosechar cebollas en la región de la Tierra Negra, las regiones de Voronezh y Belgorod, el momento adecuado

Cada jardinero trata de cultivar tantas verduras como sea posible en su sitio; las cebollas se encuentran entre las plantaciones obligatorias. Es importante saber el momento en el que retirar las cebollas de las camas, de lo contrario las cabezas madurarán demasiado, comenzarán a agrietarse y no se almacenarán. Consideremos cuándo y cómo comenzar a recolectar en la región del Mar Negro y cómo preparar las cabezas para el almacenamiento a largo plazo.

Determinar la madurez de la cebolla.

Los jardineros experimentados determinan la madurez de las materias primas mediante signos externos. Calcular el término matemáticamente es problemático por una razón. Las condiciones climáticas en las regiones difieren ligeramente. Esta es una condición importante para que las plantas estén listas para la cosecha. Por lo tanto, si llueve constantemente afuera, las cabezas que se sientan en el suelo absorben la humedad y las raíces se pudren; este producto ya no está sujeto a almacenamiento a largo plazo. Y, por el contrario, cuando el calor exterior es abrasador, maduran más rápido, las tapas se secan y las cabezas se agrietan, por lo que la limpieza debe hacerse antes.

El principal indicador de madurez son las puntas alojadas y semisecas, las escamas en la parte abierta del bulbo se vuelven secas, ámbar y densas. El tallo cerca de la cabeza se seca, se vuelve delgado y marrón. Pero no toda la cosecha madurará al mismo tiempo. Cuando el 70% de las materias primas están en madurez técnica en el jardín, se sacan del jardín y el resto se deja madurar.

Sucede que las frutas inmaduras con plumas verdes comienzan a pudrirse desde las raíces. Esto indica una humedad excesiva del suelo, en cuyo caso todo el cultivo debe cosecharse y secarse en una habitación seca debajo de un dosel. Madurará sin tierra.

Al cosechar un cultivo inmaduro, las puntas no se pueden cortar, se secan junto con las plumas para que los cuellos tengan tiempo de secarse y los bulbos se cierren. Solo después del cierre completo, las tapas se cortan y las cabezas se preparan para el almacenamiento. Más adelante descubriremos cómo preparar el cultivo cosechado para el almacenamiento, y ahora llevaremos artificialmente las cabezas en el jardín a la madurez completa.

¿Cómo hacer que las cebollas maduren más rápido en el jardín?

Si la cebolla se planta con semillas en el jardín, no tiene tiempo de madurar por sí sola antes del comienzo de una ola de frío y clima húmedo. Esto tiene un efecto perjudicial en la cosecha futura, si se ha producido tal situación, debe hacer que madure por sí sola más rápido para que las cabezas en el suelo no se infecten. Para hacer esto, use métodos probados por el tiempo:

1. Es necesario dejar de regar las camas, luego las cabezas se secan más rápido.
2. Exponga la parte subterránea aproximadamente la mitad de la cabeza, luego las escamas se secan más rápido al sol.
3. Las raíces se recortan a una profundidad de 5 centímetros; para esto, se usa una pala o un cuchillo.
4. Levanta un poco las cabezas del suelo con una horquilla, esto se hace para que las raíces se desprendan del suelo.
5. Las camas se riegan con agua salada: se diluyen 2 cucharadas en 10 litros de agua y se riegan.
6. Las plumas se destruyen mecánicamente: caminan por el jardín o enrollan las plumas con las manos.

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Cultivar, cuidar y alimentar cebollas en un nabo en campo abierto.

Estos trámites se llevan a cabo con la condición de que ya haya llegado la fecha del calendario de recolección y las condiciones climáticas estén empeorando, y las plumas aún estén verdes y sigan creciendo.

La fecha del calendario para cosechar cebollas en la región de Chernozem.

La mayoría de las plantas bulbosas de esta región maduran a finales de agosto y principios de septiembre. Si las cabezas ya han alcanzado la madurez técnica: las verduras se han secado y han dejado de crecer, y el cuello se ha adelgazado, las cebollas se retiran de las camas. Para este procedimiento, elija un clima seco y soleado para que las cebollas se sequen en el jardín. Las cabezas se arrancan de raíz y se dejan secar en las camas. Para que madure de manera uniforme, se distribuye por todo el sitio. No se puede amontonar. Entonces las plantas pasan otras dos semanas en las camas. Si el pronóstico del tiempo predice lluvia, el cultivo debe recolectarse bajo un dosel para que las cabezas no se mojen.

Determinar ¿Está la cebolla lista para almacenar? es posible por varios indicadores:

• Las tapas están completamente secas.
• Las escamas se han vuelto de color ámbar y las escamas superiores se desprenden fácilmente de la cabeza.
• El cuello se ha secado y el nabo se ha cerrado.

Después de que estén completamente listas, las cebollas se preparan para el almacenamiento.

Cosecha de cebollas de invierno

La Región de la Tierra Negra y la Región de Voronezh son famosas por sus inviernos suaves, por lo que muchos jardineros plantan bulbos para el invierno. En este caso, la cosecha comienza 2 semanas antes que con las plantaciones de primavera.

Las variedades tempranas o de mitad de temporada se siembran durante el invierno para obtener una cosecha temprana. La recolección de estas variedades comienza a finales de junio o principios de julio. Cuando se plantan en primavera, las cebollas se cosechan unas dos semanas después del invierno.

Preparación y almacenamiento de la cosecha

Los jardineros almacenan las cebollas de diferentes maneras y, según el método, las preparan de manera diferente. Si tienes la intención almacenar bulbos en trenzas, entonces las partes superiores no se rompen por completo. Debes dejar 20-30 centímetros. Quitan las escamas que se pelan fácilmente, cortan las raíces y eliminan las puntas débiles, que pueden desprenderse al trenzar. Después de estos procedimientos, las trenzas se trenzan y se cuelgan para su almacenamiento.

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¿Cómo se puede alimentar con cebollas en primavera y verano para que sean grandes?

Al almacenar en cajas, no se necesitan las tapas. En este caso, se corta, dejando una distancia de 2-3 centímetros desde la cabeza, se quitan las escamas y se cortan las raíces. De esta forma, la bombilla debe mantenerse en una habitación seca y cálida durante otras 2 semanas y luego almacenarse en el sótano. Se colocan para su almacenamiento en cajas en capas, cambiando cada capa con paja o pasto seco.

Pero es mejor almacenarlo en un lugar seco a una temperatura de 20 grados. Entonces definitivamente no se contagiará y mentirá hasta la primavera. También es importante inspeccionar el cultivo en busca de podredumbre durante todo el período de almacenamiento. Si se encuentran bulbos en mal estado, se retiran y el resto de la cosecha se seca nuevamente.

Si afuera llueve constantemente y la cosecha ha llegado y necesita ser removida, no espere a que cese la lluvia y salga el sol. Durante este tiempo, las cebollas en las camas pueden infectarse. En este caso, la cosecha recolectada de las camas se prepara de manera diferente:

• las puntas se cortan inmediatamente después de la cosecha;
• exfolia las escamas que se desprenden fácilmente;
• cortar las raíces;
• en este estado, se dejan secar durante dos semanas en una habitación seca y cálida.

Después del secado, las cebollas se exfolian nuevamente y se colocan en cajas para su almacenamiento.

Cosecha de cebollas en otras regiones

Dependiendo de las condiciones climáticas, la tasa de maduración de la cabeza y el área de crecimiento, el período de maduración varía de 60 a 85 días después de la siembra en el suelo. Entonces, en las regiones del norte y el centro de Rusia, la preparación de la cebolla para la cosecha es casi la misma:

1. En la región de Moscú, la recolección comienza a finales de julio o principios de agosto.
2. En Siberia y las regiones cercanas, la recolección comienza a mediados de agosto, de lo contrario, las espigas se pudrirán.
3. En las regiones del sur, se puede cultivar hasta septiembre, siempre que no llueva mucho.

Pero si las espigas están en madurez técnica antes de la fecha de cosecha prevista, entonces no se puede posponer, de lo contrario las espigas madurarán demasiado y se agrietarán, las escamas se retrasarán con respecto a la fruta y la cebolla no se almacenará.

Aprendimos el marco de tiempo para cosechar cebollas en la Región de la Tierra Negra y otras regiones de Rusia, cómo cosechar, preparar las cabezas para el almacenamiento y almacenar la cosecha cosechada en invierno.