Descripción de la variedad de menta chocolate, características de cultivo y cuidado de la planta.
Todo el mundo conoce la menta, ya que es la especia favorita de muchas personas. Por lo tanto, en los últimos años se han obtenido muchas variedades interesantes. La menta chocolateada es apreciada por su interesante aroma: el olor a chocolate y vainilla se suma a su frescura mentolada. También tiene hojas verdes con un tinte púrpura.
Especificidad de la variedad
La variedad Chocolate de menta se desarrolló en los Países Bajos. A diferencia de todas las demás variedades, la planta tiene un sabor y aroma más suave a frescura y chocolate. Además, la planta tiene las siguientes características:
- la altura de los arbustos alcanza los 60 cm, sus brotes se colocan verticalmente, ocasionalmente se encuentran pelos en la superficie;
- las láminas de las hojas son de forma redonda, son de color verde púrpura, la disposición es opuesta entre sí;
- La menta florece en inflorescencias pequeñas y reunidas en panículas de un tono púrpura claro.
Una persona siente un aroma a menta debido a la presencia de aceite esencial en la planta. Está presente en todas las partes aéreas del arbusto. Esta especia se utiliza en la producción de repostería, así como en bebidas calientes.
Preparación de semillas
La menta de chocolate se propaga de diferentes maneras: los brotes de raíz, los esquejes verdes y las semillas que se compran o cosechan y se secan solas son adecuadas para esto.
Cultivar arbustos de menta a partir de semillas es un negocio laborioso y que requiere mucho tiempo y que no siempre se ve coronado por el éxito. Además, el porcentaje de germinación del material puede ser bajo. También debe tener en cuenta el hecho de que cuando la propagación de semillas de híbridos variedades de menta las plantas jóvenes pueden no replicar las características maternas varietales.
El material para sembrar menta tiene un tamaño de hasta 0,5 mm de diámetro, negro. Debido a parámetros tan pequeños, se debe tener cuidado al sembrar. Por lo tanto, use un recipiente ancho y poco profundo. La menta se siembra a principios de la primavera en surcos de hasta medio centímetro de profundidad.
Preparación del suelo
La menta chocolate, como otras variedades de esta planta, prefiere un sustrato fértil y transpirable preparado de antemano. Para prepararlo, la tierra del jardín se mezcla con compost o humus y se agrega un puñado de ceniza de madera.
Alternativamente, adquieren un suelo universal para hierbas o vegetales. En este caso, la composición del sustrato comprado es importante: si contiene mucha cal, esto afectará negativamente la severidad del aroma de la planta.... Esta propiedad de la presencia de álcalis puede ser utilizada por personas con una reacción alérgica al olor de las especias, pero a quienes les gusta beber té de menta.
Aterrizaje
Después de la siembra, crean condiciones favorables para la germinación de futuras plantas.Para hacer esto, la temperatura en la habitación se mantiene entre 21-24 ° C, y el suelo, después de humedecerlo, se cubre con una película o vidrio. Al mismo tiempo, se hacen orificios de ventilación en los contenedores de plástico en las paredes.
Las plántulas de plantas jóvenes aparecen después de 14-21 días. Es recomendable colocar los envases con menta cerca de las ventanas noreste u oeste. Requiere bastante luz y requiere buena iluminación. Con su deficiencia, el cultivo picante puede morir, pero la planta no necesita luz solar directa, lo que provocará quemaduras en las hojas.
Cuando las plántulas crecen, se trasplantan a contenedores separados con drenaje o campo abierto. Su composición puede ser la misma que al sembrar un cultivo. Se elige un lugar para ello con sombreado difuso. Se planta a una distancia mínima de 40 cm entre los arbustos, la menta crece rápidamente.
Cuidado de la cultura
Para que la cultura picante sea cómoda, se alimenta cada primavera. Como fertilizante, son adecuados los complejos que contienen nitrógeno o compost, humus, una solución de estiércol de pollo o vaca.
La temperatura en campo abierto en verano es agradable para la planta, y en el interior en invierno vale la pena protegerla con un amortiguador de radiadores de calefacción calientes.
En el verano, en el alféizar de la ventana, una cultura picante necesita sombra bajo la luz solar directa. En invierno, por el contrario, debe hacer una iluminación adicional con lámparas fluorescentes de menta para que la duración de las horas de luz sea de al menos 8 horas al día.
Regar la planta
La menta chocolate es exigente con la humedad del suelo, por lo que se riega sistemáticamente tan pronto como se seca. También responde positivamente a la pulverización. Este procedimiento ayuda a mantener la humedad necesaria y elimina el polvo de la superficie de las plantas. Después del riego, la cosecha picante se vuelve vibrante y bien arreglada.
La menta crece bien en áreas con mucha humedad, lo que significa que se puede plantar cerca de cuerpos de agua y en las tierras bajas. El hecho de que el suelo en estas áreas con alta acidez no interfiera con la planta.
Las hierbas picantes en recipientes deben empaparse bien. El exceso de humedad se eliminará a través de los orificios de drenaje. La próxima vez, no se debe permitir que la tierra se seque por completo.
Deshierbe
El deshierbe es necesario cuando surge la necesidad. Sin esta acción, la menta se marchitará y desaparecerá gradualmente. El cultivo que crece en el jardín debe renovarse cada 3 años, porque las malas hierbas lo afectan.
Aflojando
También es importante para el chocolate con menta y el aflojamiento de la tierra. Ayuda a que las raíces de la planta obtengan más oxígeno y retiene la mayor parte de la humedad.
Enfermedades y plagas
La menta chocolateada tiene buena resistencia a enfermedades y plagas.
Cosecha y almacenamiento
Cortar los brotes de menta después de la expulsión de los pedúnculos o después de la floración. Si el cuidado de la planta es de alta calidad, será posible cosechar tres veces durante su temporada de crecimiento. En el caso de pellizcar las puntas, esto servirá de estímulo para una ramificación más amigable de la cultura picante.
La recolección se detiene a mediados del último mes de verano. Así, la planta aún tendrá tiempo de acumular nutrientes para su posterior descanso y crecimiento en la nueva temporada.
Menta seca fuera de la luz solar directa, en un lugar bien ventilado. La especia terminada se almacena en un frasco de vidrio cerrado. Esto ayuda a que la planta se mantenga aromática durante mucho tiempo.
Aunque la menta chocolateada se cultiva principalmente como especia, también destacan sus cualidades decorativas. Durante la floración tiene un aspecto muy decorativo y también se puede plantar como planta de cobertura del suelo. En cualquier caso, traerá mucha alegría y beneficio a la gente.
