Cultivar physalis en casa, elegir una variedad y cuidar más la planta.
Physalis no es tan común en las casas de verano. Muchos jardineros ni siquiera saben para qué sirve esta planta. Physalis, por su parte, se utiliza para cocinar y para la preparación de medicinas tradicionales. No es difícil cultivar physalis a partir de semillas en casa.
Elegir una variedad de physalis para cultivar en casa
Hay dos tipos de plantas: vegetales y decorativas. Dependiendo del propósito del cultivo, debe dar preferencia a una u otra especie. El physalis comestible más famoso se llama mexicano.
Variedades vegetales Physalis:
- Piña: las frutas son pequeñas, el olor de las verduras maduras se parece a la piña. Las bayas tienen un sabor dulce. La variedad pertenece a la maduración temprana. Cultivado para hacer mermelada.
- Fresa: la altura del arbusto no supera los 70 cm. Los frutos son pequeños. La piel tiene un rico tono amarillo mostaza, el sabor de las bayas es dulce. Apto para consumo fresco.
- Kinglet: se utiliza para hacer mermeladas, frutas confitadas, caviar y para la conservación.
- El confitero de verduras es una variedad medio-temprana. La piel de la fruta es de color verde claro o amarillo. Las bayas son de gran tamaño.
Hay una gran cantidad de variedades del cultivo de la solanácea. Sus características son similares.
Preparándose para el aterrizaje
Al cultivar cualquier cultivo agrícola, se presta especial atención a plantar semillas y cultivar plántulas. La cosecha futura depende de esta etapa.
Fechas de aterrizaje
El momento óptimo para plantar semillas de una planta es desde mediados de marzo hasta finales de abril. Las plántulas emergen y crecen durante 45 a 50 días. Como regla general, las plántulas deben plantarse en campo abierto a principios de mayo. Además, es importante plantar las plántulas después de que no haya heladas por la noche.
Requisitos de suelo
La cultura crece en cualquier tipo de suelo. Pero hay una condición que debe cumplirse. Antes de plantar las plántulas, el suelo debe excavarse a una profundidad de 20-25 cm y debe agregarse estiércol podrido... Physalis prefiere crecer en suelos sueltos, por lo que debe saturar el suelo con oxígeno antes de plantar.
No se recomienda utilizar estiércol fresco. Está demasiado concentrado y tiene un efecto negativo sobre el crecimiento de las plantas jóvenes. Excave el suelo a principios de la primavera, tan pronto como el suelo se caliente.
Rechazo de semillas
La planta tiene semillas muy pequeñas. Y para aumentar la germinación de las plántulas, se rechazan antes de plantar semillas en campo abierto. Para hacer esto, diluya media cucharada de sal en un vaso de agua. Vierta semillas en la solución. Las semillas que han aflorado no son aptas para plantar. Pueden desecharse.Y los que quedan en el fondo se plantan en el suelo.
Cuidado de Physalis en casa
Las plantas se plantan en un contenedor. Sus semillas son pequeñas y plantar una verdura en diferentes contenedores es problemático. Los primeros días, cuando las plántulas crecen, lo guardan en la casa. En el suelo exterior, las plántulas se plantan después de que el suelo se calienta.
Para aumentar los rendimientos, las plántulas se cuidan regularmente. Aunque la verdura no es exigente, todavía necesita un cuidado mínimo. Los arbustos no necesitan ser inmovilizados y atados, a diferencia de los parientes más cercanos de physalis: los tomates. Cuantas más ramas haya en el arbusto, mayor será el rendimiento.
Las camas deben regarse varias veces a la semana (según el clima) y eliminar las malas hierbas. Los arbustos maduros necesitan incluso menos cuidados que las plántulas. Dado que la planta pertenece a las plantas perennes, a mediados del otoño debe pensar en preparar los arbustos para el invierno. El cultivo no es resistente a las heladas, por lo que debe cubrirse durante el invierno.
Antes del frío, los arbustos se cortan hasta la raíz. Luego cubren las raíces con ramas de abeto u hojas del jardín. Si la planta es anual, simplemente se desentierra junto con el rizoma.
Cosecha
Las bayas de Physalis comienzan a cosecharse después de que los pétalos brillantes, dentro de los cuales se encuentra la fruta, comienzan a secarse y desvanecerse. Las bayas maduran de manera desigual. Primero, maduran las bayas que están más cerca del suelo. Luego todos los demás. Si no se recogen a tiempo, comienzan a caer al suelo y se deterioran. Es cierto que si el clima es seco y cálido, entonces debe recolectar frutas caídas. Y si afuera llueve, las bayas se pudren y las orugas se las comen. Tales bayas no son adecuadas para cocinar. Las frutas maduras tienen un aroma agradable.
Para almacenar physalis durante algún tiempo, sus frutos se cosechan un poco verdes. Además, las bayas se cortan junto con los arbustos. Mientras se almacenen, las frutas recibirán nutrientes de la parte superior. De esta forma, las verduras se pueden almacenar durante varias semanas.
Las bayas de Physalis se comen frescas. También se utilizan para hacer mermeladas, hacer frutas confitadas y conservarlas. Además, sobre su base, se preparan varios remedios caseros para enfermedades. Es una fruta versátil, rica en nutrientes y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.
